8养分藏在哪里.doc

8养分藏在哪里一、教学目标 1科学知识（1）知道植物体内储存的营养物质。（2）了解植物体内有淀粉、糖类和脂肪等营养物质。2能力培养（1）用实验的方法检测植物中含有的营养成分。（2）尝试用不同的方法进行分析和解读实验现象，做出合理的解释。3情感态度与价值观(1)体现科学探究中证据、逻辑推理及运用假设和理解的重要性。（2）乐于将学到的科学知识和科学方法应用到日常生活中。二教学重难点1教学重点设计实验方案研究植物体内的营养物质储存在哪个器官内。2教学难点能够根据自己的方案利用显色法、压榨法等方法，观察植物的各个部分是否存在淀粉，油脂等营养物质。三、教材分析本节课是学生学习完植物的6大器官后安排的一节课，植物能够正常生长，是因为植物体的不同部分储存着许多营养物质，那这些营养物质主要是写什么呢？又存在哪些器官中？为了探究这些养分藏在哪里？本节课安排了学生进行自主探究。根据提出问题进行猜想实验方法进行实验记录实验结果分析实验结果交流表达这个流程来进行实验。学生通过设计方案，进行实验，交流讨论就会明白植物的养分究竟藏在哪里。四、教学准备PPT课件，土豆，花生，苹果，碘酒，吸油纸五、教学过程1情景对话引入我们一起来看这段对话，你能提出什么问题？生：什么是养分？ 这些养分会藏在植物的那些部位呢？师：养分就是提供植物生长的营养物质，比如淀粉，脂肪，糖类。师：同学提出的这些问题都很有代表性。那我们今天就“植物体内的营养物质可能储存在哪些部位呢？”这个问题。2设计实验方法现在问题已经出来了，请同学们尝试根据记录表的提示，尝试完成以下部分，完成后我们再进行交流讨论。探究：养分藏在哪里提出问题：植物体内的营养物质贮存在植物的哪些部位？你的猜想：_营养物质的检测你的方法（写出具体操作过程）淀粉脂肪学生交流自己的方法。教师选出有代表性的方案和学生交流，然后让学生根据上述方法，检测植物各个部分是否存在淀粉，脂肪等营养物质，并做记录。检测方法实验过程：材料预测方法现象判断花生淀粉（ ）显色法淀粉（ ）脂肪（ ）压榨法脂肪（ ）土豆淀粉（ ）显色法淀粉（ ）脂肪（ ）压榨法脂肪（ ）根据实验方法的指引完成实验，做好记录。学生分析自己的实验成果，并做演示，教师投影学生的实验结果记录表。淀粉遇碘酒会变蓝色，土豆大部分地方都含有淀粉。花生经过压榨，出现油迹，说明含有油脂。结论：植物体的许多部位都能贮藏不同的营养物质。