2022后勤服务部食堂专责炊事员安全责任制精选.docx

后勤效劳部食堂专责、炊事员平安责任制 1 范围1.1 本标准规定了XX发电后勤效劳部食堂专责、炊事员在平安治理工作中应负的责任与要求，检查与考核。1.2 本标准适用于XX发电后勤效劳部食堂专责、炊事员的平安治理工作。2 援用标准中国XX集团公司系统平安消费责任制治理方法XX集团制（2005）41号中国XX集团公司平安消费工作规定XX集团制（2010）17号电力企业各级领导人员平安消费职责规定电安生1996640号XX股份发电企业主要消费治理岗位平安消费职责（2006）95号3 平安治理工作应负的责任与要求3.1 食堂专责、炊事员在食堂主管的领导下，对本岗位的食堂平安治理工作负有直截了当责任，对食堂的食物、设备、消防及本身平安负有责任。3.2 认真贯彻执行食堂平安治理的规章制度、上级有关指示和要求，及时纠正食堂平安治理工作中的渎职和违章行为。3.3 坚持平安第一、预防为主、综合治理“的方针和严防病从口入“的要求，严格食堂食品的平安采购、制造、保存等平安治理工作。3.4 严格食品、人员卫生制度，坚持食堂工作人员定期进展身体检查，严防疾病穿插传染。对前来食堂就餐人员的饮食卫生负责。3.5 注重对食品的平安认识，提高对食物卫生的平安责任感，严格防止食物中毒事故的发生。3.6 负责做好运转值班人员、检修加班人员的就餐效劳工作。3.7 做好食堂和仓库的平安治理及防火、防盗工作。4 检查与考核4.1 本标准由XX发电平安监察部和后勤效劳部进展检查与考核。4.2 本标准与XX发电经济责任制、XX发电工作标准、XX发电平安工作奖惩标准一并考核。5 附加说明本标准由后勤效劳部、平安监察部起草XXXXXX