水产局食品安全工作巡查制度.docx

水产局食品安全工作巡查制度第一条县政府负责从县食安委成员单位抽调人员组成若干个食品安全工作巡查组，组长由相关职能部门负责担任，分组负责一定范围、一定时期内的巡查工作。第二条对辖区内涉食企业（包括种植、养殖、生产、加工、流通、餐饮服务等环节）的生产经营行为，每年至少组织一次联合巡查。第三条巡查方式：每次随机抽查50的镇。每个镇（乡）随机抽查镇政府所在地一条街的涉食单位生产经营情况；随机抽查1个村，对该村涉食单位进行检查。第四条巡查内容：一查镇乡政府对国家食品安全法律法规、各项方针政策的贯彻落实情况；二查镇乡食品安全协调机构的运行情况；三（一）严格审验供货商（包括销售商或者直接供货的生产者）的许可证和食品合格的证明文件。查农村食品安全监管网络的建立情况；四查对食品生产经营单位的监管情况；五查食品安全事故应急处置情况；六查食品安全宣传培训情况；七查上级要求检查的其他内容。第五条巡查需用的“现场检查记录”等由相关职能部门按统一格式制备。对巡查中发现的违法违规行为，由相关职能部门依据相应的法律法规进行查处。第六条巡查结束，各组应将巡查情况形成书面（一）食品经营人员必须每年进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作，不得超期使用健康证明。小结，及时报县政府。第七条本制度由昌黎县水产局负责解释，自下发之日起施行。 2 / 2