海珍品预制菜-尖椒炒海参.doc

资源ID：42163216 资源大小：291.60KB
资源格式： DOC 下载积分：10金币

快捷下载

会员登录下载

微信登录下载

三方登录下载：

微信扫一扫登录

下载资源需要10金币

邮箱/手机：
温馨提示：	快捷下载时，用户名和密码都是您填写的邮箱或者手机号，方便查询和重复下载（系统自动生成）。如填写123，账号就是123，密码也是123。
支付方式：
验证码：	换一换

账号：
密码：
验证码：	换一换
当日自动登录忘记密码？

友情提示

1、下载资料失败解决办法

2、PDF文件下载后，可能会被浏览器默认打开，此种情况可以点击浏览器菜单，保存网页到桌面，就可以正常下载了。

3、本站不支持迅雷下载，请使用电脑自带的IE浏览器，或者360浏览器、谷歌浏览器下载即可。

4、本站资源下载后的文档和图纸-无水印,预览文档经过压缩，下载后原文更清晰。

5、试题试卷类文档，如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案，请知晓。

网站客服

侵权投诉

海珍品预制菜-尖椒炒海参.doc

大厨秘籍海参用冷水浸泡，两天内要经常换水，以除去碱味配料原材料：水浸海参400g，猪肉50g，葱30g，青尖椒100g调味料：味精3g，豆瓣30g，玉米淀粉5g，辣椒（红、尖、干）20g，酱油25g，料酒15g，香油15g，盐5g，猪油（炼制）80g，姜30g做法1.将水发海参洗净，切成片；猪肉剁成碎粒；青尖椒洗净，切片；葱切段2.炒锅置旺火上，下猪油，烧热，下姜、葱、尖椒炒香后加入清汤、料酒、盐，将海参投入煨一会儿，捞起稍凉，接着再将海参煨二次，捞起备用3.炒锅置旺火上，下猪油烧热，投入肉粒炒散，加料酒、盐将肉炒香起锅4.将锅洗净，下猪油烧热，投入豆瓣炒出香味，加入肉汤烧沸，再将海参、肉粒、味精翻炒均匀即成特色介绍色泽明艳，味道鲜美，海参中融入尖椒的味道，口味与营养俱佳

注意事项

本文（海珍品预制菜-尖椒炒海参.doc）为本站会员（德鲁****堂）主动上传，淘文阁 - 分享文档赚钱的网站仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对上载内容本身不做任何修改或编辑。若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私，请立即通知淘文阁 - 分享文档赚钱的网站（点击联系客服），我们立即给予删除！

温馨提示：如果因为网速或其他原因下载失败请重新下载，重复下载不扣分。