鲍鱼养殖-鲍鱼敌病害及防治.docx

鲍的敌病害及防洽在鲍苗种培育和养成过程中，敌害生物通过残食、寄生和饵料竞争等方式影响的生长，甚至造成死亡。但更为严重的是由细菌、病毒及原生动物等引起的鲍的病害。近年来随着养殖规模的扩大、集约化程度的提高及沿海水质的日趋恶化，鲍暴发性流行病给养殖生产带来巨大的经济损失。目前发现的鲍病较多，已有报道的病毒病主要有皱纹盘鲍“裂壳病”和杂色鲍“球状病毒病”两种，细菌病主要包括脓疱病、溃烂病等，另外还有真菌病以及寄生性敌害生物引起的疾病，对养跑业危害也较严重。 第一节 敌害生物与控制 一、肉食性敌害生物 在鲍养殖环境中，有些肉食性生物喜食鲍苗或成鲍。如鱼类中的石绸、海膳、海娜等，甲壳类中的日本蛙、龙虾等，还有海星、章鱼、鱿鱼、红螺等。尤其是底播增殖过程中，它们的危害更大。所以如果有条件的养殖单位在投放鲍苗前最好由潜水员清理一下鲍苗投放区的敌害生物。 二、寄生生物 有些生物寄生在鲍内脏部，如寄居蟹，对鲍正常活动造成影响，严重的引起鲍消瘦、体弱。有些生物寄生在外壳上营固着生活，如才女虫、苔鲜虫、内刺盘管虫、藤壶、海鞘等，不仅影响鲍的外观，使品质下降，而且对鲍的生长等影响也很大。才女虫造成壳疏松或者穿孔，并引起继发性细菌病，造起鲍死亡。其他生物附着在鲍壳上，影响鲍活动，堵塞呼吸孔，影响鲍呼吸与代谢物排出，造成鲍缺氧死亡。这些附着生物的大量死亡还会败坏水质。目前尚没有根本解决的办法。一般养殖单位采取倒笼的方法，减少附着生物。 三、饵料竞争性生物 主要是食性与鲍接近的种类，如以大型藻类为食的海胆、螺。所以在底播增殖时要考虑海底容量。最好清理一下增殖区和鲍食性相似的种类。 第二节 病害与防治 一、常见细菌性疾病 1.脓包病 (1)病原河流弧菌（Vibrio fluvialisa)。 (2)症状 腹足上有多个微隆起的白色脓包，这些脓包一般可以维持一段时间不破裂。在夏季持续高温时，脓包会破裂，流出大量白色脓汁，并留下25毫米不等的深孔，足面肌肉呈现不同程度的溃烂。发病初期，鲍附着力和运动能力减弱，食欲减退；后期基本不摄食，并很快出现死亡。 (3)流行情况 7-8月，水温2022以上，皱纹盘鲍成鲍和幼鲍均可感染发病。水温越高，鲍患病的几率越大，死亡率越高。死亡率高达50%60%。但水温低于16，病情就会有所好转。足受到外伤的鲍更容易得病。通常剥离后1520天是发病高峰期。 （4）防治使用6.25毫克/升复方新诺明药浴3小时，每天1次，连续3天为1疗程，隔35天再进行一个疗程。剥离等操作要尽量减少足部外伤。也有报道坎氏弧菌V.campbelliio也能引起脓包病。 2.皱纹盘鲍幼鲍溃烂病 (1)病原 荧光假单胞菌（Pseudomonal fluoresces)。 (2)症状 足部肌肉溃烂，运动缓慢，附着力减弱，不摄食，直至死亡。 (3)流行情况 体长0.52.5厘米的皱纹盘鲍幼鲍的主要疾病之常年发病。死亡率达40%60%。 (4)防治 可用卡那霉素等药物进行预防和治疗。 3.肌肉萎缩症 (1)病原 副溶血弧菌（V.parahaemolyticuso)。 (2)症状 稚贝摄食减少，附着力和移动性减弱，腹足肌细胞坏死，形成瘤状物，外套膜等组织出现赤褐色化缺损。最终导致病鲍死亡。病鲍死后干疼，无糜烂现象。 (3)流行情况 患病高峰期为每年的4-8月水温上升期，当水温超过23时，发病率明显增高。该病主要危害体长在1.5厘米左右的鲍苗，死亡率可达50%左右，危害性较大。 (4)防治 用土霉素、四环素等防治可能有效。 4.暴发性细菌病（又称破腹病） (1)病原 溶藻弧菌（V.alginolyticus)、副溶血弧菌（V.pamhaem-olyticuso)。 (2)症状 外套膜向内收缩，与鲍壳连接处变为褐色，鲍体分泌大量黏液，池内水面泡沫明显增多。病鲍消化腺、胃肿胀，足部肌肉腐烂失去吸附力，触角不收缩，停止摄食以至死亡。 (3)流行情况 病情传播速度快，病程短，为杂色鲍工厂化养殖危害较严重的一种疾病。主要在3-6月和8-10月，死亡率达50%90%。 （4）防治 庆大霉素、妥布霉素、卡那霉素、新霉素、红霉素、复方新诺明等有一定治疗效果。 5.海壶菌病 (1)病原 密尔福海壶菌（Haliphthoros milfordensis)。 (2)症状 病鲍的外套膜、上足和足背部出现许多隆起，内有成团的菌丝。 (3)流行情况 发病水温11.924.2。 (4)防治 预防用次氯酸钠10克/立方米可杀死海水中的游动孢子，治疗尚无办法。 二、常见病毒病 1.裂壳病 (1)病原 球状病毒。 (2)症状 活力减弱，摄食差，软体部消瘦。壳变薄、色淡，壳孔相连串，壳外缘向外翻卷，足瘦，色黄，并失去韧性，表面有大量粘液状物质。生长速度极缓慢，称谓“老头苗”。严重的也会死亡。 (3)流行情况 途径为水平传播，多发生于皱纹盘鲍幼鲍期，感染13个月内可达50%的死亡率。 (4)防治 尚无有效的治疗方法，应以预防为主，增强体质，改善生长环境。 2.杂色鲍球状病毒病 (1)病原 球状病毒。 (2)症状 发病初期，池水变浑浊，气泡增多，死鲍足肌收缩，贝壳向上，足肌贴于池底或筐底。 (3)流行情况 本病仅流行于水温低于24的冬春季节。水平传播，潜伏期短，发病急，病程短，死亡率几乎达100%。感染杂色鲍的鲍苗、稚鲍、成鲍。 (4)防治 一旦受感染就难以治疗。建立严格的隔离消毒制度，使用沙滤水，定期进行水体消毒。 三、原生动物引发的疾病 这方面的报道不多，主要是纤毛虫、帕金虫等。国内报道的仅为纤毛虫引起的疾病，即纤毛虫病。 (1)症状 稚鲍不摄食，行动缓慢，不久即死亡。感染率达60%,死亡率近100%。 (2)寄生部位 大多寄生于稚鲍的消化道、外套膜、血窦和组织间隙内。 (3)防治 一般药物处理无效。应从水环境着手，减少污染，并用物理和化学方法处理水，能彻底防治该病。 四、其他原因引起的疾病 1.气泡病 (1)症状消化道内发现有许多小气泡。小气泡可融合成几个较大的气泡，致使病鲍内脏肿胀，吸附力下降，摄食剧减，严重时大批死亡。 (2)病因 饲料变质、水质恶化或光照强度较大的情况下，藻类产生大量氧，使水中溶解氧过饱和。 (3)防治一旦发病，停止投喂配合饲料，改投海藻，并大量换水、充气。发病严重时，可将幼鲍捞出，用针刺破气泡放出气体，然后移入新鲜海水中。 2.碎壳症 (1)症状 壳薄易碎，以至露出软体部。 (2)病因 长期使用循环水，加上投喂钙量不足的合成饵料。 (3)防治 饵料中施加氯化钙等钙剂，可防治该病。 3.低温致害 (1)原因 水温低于零度时，导致鲍大量死亡。 (2)防治 选择养殖海区时要考虑周年水温变化；潮间带池塘养殖可考虑加大与外海水的交换量；浮筏养殖应选择水深20米处，吊绳1012米，一旦低温到来，可将吊绳下放到最深处。 第三节 积极的预防措施 鲍病的发生是鲍自身健康状况、病原生物、环境条件以及饲养管理等多种因素作用的结果。鲍相对免疫能力较差，得病后的治疗效果也不够理想，而且目前使用抗生素治疗产生的药物残留、增加养殖成本等问题使我们认识到加强养殖过程管理、提高鲍养殖技术的科学性、预防疾病发生是非常重要的。可采取以下措施。 （一）优质亲鲍与鲍苗的选择 选用无污染和无鲍病害发生的海区、体质健壮、足肌敏捷无损伤的健康亲鲍育苗，避免亲鲍携带病原菌，以减少鲍苗的染病机会。对外地或进口的鲍苗，应加强检疫，防止带进病菌。 二、开发优质高效饲料，合理使用饵料 根据鲍鱼的生长需求选择不同规格的饵料投喂，新鲜细嫩的海带、裙带菜、江莴是鲍比较喜欢摄食的，投喂前饵料选择处理要认真，投喂量应根据需要及时调整。鲍育苗场中应筛选并定向培养适口、附着性强、营养丰富的底栖硅藻的藻种，鲍苗附着以后，若底栖硅藻数量不足，可以采取施肥措施促进底栖硅藻的生长繁殖，避免基础饵料生物不足而造成鲍苗营养不良、脱板死亡。还应加强鲍养殖专用全价营养配合饲料的研究，开发具有诱食、促生长、抗菌防病功能的添加剂，研制质量高、吸收性好并有助于提高免疫功能的绿色环保型饲料。优质高效饲料的合理使用对于提高我国鲍养殖产品的质量、降低成本、减少疾病、防止环境污染、提高经济效益等具有决定性作用。 三、优化养殖条件，合理控制放养密度 目前工厂化养鲍的密度普遍偏高，不仅易导致溶解氧下降，造成鲍缺氧暴死或患气泡病，而且还影响鲍的行动、摄食与生长。应控制适当的放养密度，一般工厂化养鲍每篮装鲍3540个，这个密度会造成水、气供应不充分。可将每篮养成数减少至2530个。浮筏养殖时，可考虑与海带、裙带菜套养。潮间带池塘养殖还可和海参混养，目的是利用养殖生物生理代谢上的互补，减少养殖生物代谢产物对水质和底质的影响。有条件的单位应研究开发工厂化养殖水质调控与处理技术、养殖设施工程化及自动化技术，通过对现行的养殖设施结构进行改造，达到水质优良、环保的目的。 四、补充免疫力增强剂 开展鲍免疫学及免疫防治技术研究，通过口服免疫增强剂或接种疫苗达到预防鲍病的目的。可定期投喂维生素C及其他增强体质的药饵，如中草药等。筛选无毒或低毒、无残留、无公害的鲍养殖专用渔药，加强药物药效、代谢及残留等方面的基础研究，合理使用渔药防治鲍病。五、开展抗病、抗逆养殖新品种的选育有条件的单位，可采用现代生物技术与传统育种技术相结合的方法，培养和选育优良新品种，或通过国外优良品种引进、驯化及其种质利用，达到提高养殖产品品质的目的。 第四节 诊断方法简介 鲍病由于病原种类的不同，其诊断方法也不相同。但基本的诊断流程应为以下几步。 一、流行病学调查 主要调查内容包括：了解鲍发病的基本情况，如活动、摄食状况；发病持续时间、死亡数量；近期投喂的饵料等情况；鲍苗来源等；了解养殖场周边环境变化情况，尤其是海区是否有污染、生态状况是否发生了改变以及其他鲍养殖场的状态等。 二、病原生物的初步确定 原生动物采用镜检的方法或者组织切片方法进行确定；常规细菌分离方法确定优势菌，采取免疫学和分子生物学方法进行种的鉴定；疑似病毒病的情况下，采取组织匀浆、离心、电镜负染技术，做初步检查，然后通过电镜超薄切片、病毒分离等做进一步的鉴定。对一些常见的疾病，已有用来检测的试剂盒，现场就可以测定。三、病原生物的进一步确定一般通过对健康鲍人工回接、感染病原生物做进一步的确定。如果人工感染后，鲍表现出与原发症状相似的情况，基本上可判断病原生物。 四、治疗 对原生动物，可采用常规体表杀虫剂、消毒剂或变换养殖温度等方法进行防治。如盘形虫的防治可用25毫克/升氯气处理25分钟，或12毫克/升的放线菌酮每日处理23小时，连续5天；派金虫感染后可将病鲍养于15以下的水体中，即可将虫杀死。 细菌性疾病的治疗，可以通过首先进行药敏试验，选择敏感药物，还可联合使用多种敏感药物进行防治，效果较好。 对病毒性疾病，至今尚无理想的治疗方法，一般只能在预防措施方面做一些工作。通过封锁疫区，加强各个鲍场的隔离消毒，使用沙滤水和投喂一些增强鲍免疫力的药物。如果发现有细菌并发感染，可投喂少量抗菌药物。 目前国内对鲍病害的研究尚处起步阶段。近几年虽然在细菌和病毒性传染病的研究方面取得了一些进展，但在病原的种类、生物学特性、分类地位、准确快速的检测方法等方面尚有很多空白，在病害的早期诊断和预防方面还有大量工作要做，对危害最为严重的病毒性传染病的病原特性还需深入研究，应用PCR、基因探针等技术进行检测是今后的努力方向，研制免疫疫苗和核酸疫苗是防治鲍暴发性传染病的有效途径。总之，对待鲍病害的处理原则是“以防为主，防治结合”。 7