凉菜部2022年终总结报告_行政部年终总结报告.docx

凉菜部2022年终总结报告_行政部年终总结报告 凉菜部2022年终总结报告。 随着时间无声无息的消逝，这一阶段的工作已经临时告一段落了。此时就可以总结剖析自己的工作状况了。不能作好工作报告，意味着对过去的工作不能全面熟悉。怎么才能将工作总结写得全面呢？以下是我为大家细心整理的“凉菜部2022年终总结报告”，欢迎您参考，盼望对您有所助益！ 伴随着圣诞节的喜庆和元旦的气息，XX年的钟声即将敲响，首先预祝大家马年吉利，身体健康，万事如意！ 回首XX年，在各位领导的带领下，和各位同事的大力支持下，我始终坚持以身作则，高标准，严要求，以保证顾客满足为前提，把凉菜做出肯定的特色，同时不断集思广益，制定出较好的出品经营方案，为企业制造更好的经济效益和.效益。 一、菜品方面： 1、每月定期pk菜品，使每位员工提高了对菜品熟悉的乐观性，同时通过几个店的学习，各自找到了不足，达到了相互学习共同进步。 2、通过XX年凉菜团队的共同努力下，在菜品创新出品稳定方面取得了不错的业绩，但是XX年的工作中对我们来说将更具有挑战性。 3、制定出餐前备份表，合理备份，起到了提高菜品速度的作用，同时也减轻了员工的工作压力。 4、每月定期召开了凉菜会议，培训标准单，加强了员工对菜品标准的印象。 二、人事方面： 1新来的员工做到传，帮，带工作，一托一，新员工认师傅，师傅负责员工的吃，住，行，发扬了金山的优良传统。 三、卫生方面; 1、坚持根据六常标准，做到了各个区域都有负责人，无盲区现象， 2、物品摆放根据六常标准，做到物品都有自己的家 3、每周一大检查，检查出的问题要准时整改 四、防疫工作： 1、在XX年是保鲜保管工作，做好的比较好的，没有出现大的腐败变质，削减了顾客的投诉率。 2、做到了全部原材料都有三证，没有三证的坚决不进厨房。 XX年工作方案; 一、菜品方面： 1、菜品质量是企业得以生存进展的核心，我们对每道菜制作一个投料标准及制作流程，做菜时严格根据标准执行，专人专做，确保每道菜色，香，味，型稳定，我们还应仔细听取顾客反馈，总结出现的问题准时改进不足，还要常常更新菜品，动脑筋，想方法，变花样，确保，回头客可以尝到那新口味。 2、菜品创新要不断向兄弟店（总部）学习，学习别人的优点，总结自己的不足，根据一抄， 二改，三研，四发的流程，做出属于自己的王牌菜品。 3、严格根据备份表备份，做好合理备份，不定期检查保证出品速度，凉菜确保在15分钟之内上齐，如有由于菜品速度慢遭到顾客投诉的话，由凉菜全价买单。 二、人事方面： 1、做好招人，留人，育人工作，新来的员工由专人负责吃住行问题，手把手的教，让新员工找到家的感觉。 三、成本掌握： 1、做好刀工处理，严格根据标准切配，削减下角料，增加出品率， 2、加工间，加工熟食要根据标准，合理投入调料 3、加工间毛利掌握在8到10之间，中餐凉菜掌握在65以上。 4、从选料到制作研发，每一道菜都要经过严格的核算。 四、卫生方面 1从环境卫生严格根据标准才行，加大检查力度和惩罚力度， 2菜品卫生要在XX年原来的基础上提升（盘子边，点缀等）做出新的标准。 五、防疫工作： 1、做好保鲜保管工作，杜绝腐败变质，削减顾客投诉率。 2、做好生熟分开，严格根据六常摆放，确保全部原材料都有三证，杜绝无证原材料进入厨房。 随着企业的大力进展和周边餐饮的不断增加，XX年餐饮市场将更加激烈，我坚信在总部各位领导的指导下，结合实际，狠抓落实，我们将满怀信念的去走向一个收获的XX年。 最终祝福我们的企业生意红红火火，蒸蒸日上，同时祝福大家在新的一年里事业有成，身体健康，万事如意。 感谢 。 更多 精选工作总结.阅读 2022年终总结报告. 敬重的各位领导： 大家好！ 今日用书面对各位作20xx年的工作总结！ 总觉得还没来得及细细揣摩自己在这一年中的所获得的千般感受，20xx年已经进入了我的眼眸。很多的回忆和感叹。20xx年是我人生旅程中转折的一年，在这一年中我在自己的岗位上迎来了更多的挑战和思索。在公司迎来了第3年头，机遇和挑战并存，自己感到责任和胆子更加重了，回顾以往走过的困难历程，成果已经成为过去，新的一年对我的人生来说亦是一次全新的开头，空闲之余我经常在思索刚刚过去的一年。回想起半年以前，领导将20xx上海大众no.1涂装技能大赛的重任交给我，我很感谢领导的信任！ 我在各位领导的关怀和批判指导下，爱岗守业，协作各项工作，在自己的岗位忠实的履行了自己的职责。辛苦和汗水并存，也使我看到了自己的不足。同时也使我转变了许多，思索了更多。这些转变都是不知不觉中积累出的。过去的那些工作的日子里，布满了.，也饱含着汗水，甚至也有过挣扎，在一次次推动自己前进的路上，我面对着从来没有面临过的境遇，在领导的指引下和同事的关心下，学会了如何做好本职的那些工作，懂得了应当品尝的人生味道。在此，我向20xx年关怀和关心过我的各位领导和同仁道一声：感谢！ 新的一年、新的开头，我会更好的做好自己的本职工作！乐观协作各位领导的支配！ 公司经理2022年年终总结报告 导读：在20xx年度，公司领导层在设计院的正确领导和支持下,紧紧围绕进展经济这一目标，抓机遇、求进展，全体员工齐心协力，坚韧进取，各方面的工作都取得了肯定的成果。以下是由我J.L为您整理推举的公司总经理年度总结报告，欢迎参考阅读。 篇一：公司经理20xx年年终总结报告 20xx年，这一年即将过去，新的一年预备到来，在此我恭祝大家，新年欢乐，阖家幸福，万事如意，工作顺当。我们不得不承认时间过得太快， 转瞬之间本年度已经接近尾声， 在回望着过去，我们有太多的无奈，我们得到的有许多，同样，失去的也不少，需要努力的负出的可能更多 20xx年立刻过去，大家都在盘点一年之中收获的同时，又寄予盼望与新的将来。不知不觉中，我在岗位上结束了一年的工作，在领导和全体同事的关怀、关心、支持下，紧紧围绕公司为中心工作，充分发挥岗位职能，不断改进工作方法，提高工作效率，以“听从领导、仔细学习、扎实工作”为准则，始终坚持高标准、严要求，把“平安第一”放在首位。坚决杜绝习惯性违章。较好地完成了各项工作任务。我始终把学习放在重要位置，努力在提高自身综合素养上下功夫。 CEO发话，面对今年里的任务和业绩，相对于以前有着大大的提高，不管是生产部还是行政部做得都相当的满足，同时盼望连续把好的方面发扬下去。 CEO表示公司能够有今日的局面全靠三位高层得力助手，当然也离不开大家共同的努力奋斗，CEO特殊着重提出三位杰出人物以示表扬，黄总本人为了公司效益着想，为公司真心负出，始终情愿悄悄无言，并且在深圳办事处开拓公司的市场，黄总为了实现这一方案，曾经多次废寝忘食，长期漂泊在外，背井离乡有家没时间回，单单可以从这一点看出，黄总对公司的效力有多么的忠诚。 副队在公司总体来讲是一个特别低调行事的高层领导人物，去年为了把产值提升上去，甘愿在海螺度过春节，总是抱着不放心的思想去查看生产线，凡事都要亲力亲为，能把大事做到，把小事做好，把工作做到家，真是一个极为细致的领导。队长始终埋伏在珠三角地带，多半为在广州，曾经多次以书面形式向CEO发出恳求，同时盼望公司能在不影响正常运转的状况下，能投资在广州这一地带，好让公司拿下广州这块肥肉市场，在队长做足这个具体方案同时，我信任队长有这个力量，公司有这个实力。 我个人分析与点评：一年来的工作表现 ，强化形象，提高自身素养。为做好班组基础工作，我坚持严格要求自己，注意以身作则，以诚待人，一是爱岗敬业讲奉献。 我正确熟悉自身的工作和价值，正确处理苦与乐，得与失、个人利益和集体利益的关系，坚持甘于奉献、诚恳敬业，二是锤炼技能讲提高。经过多年的学习和熬炼，细心学习他人特长，改掉自己不足，并虚心向高层领导、董事和同事请教，在不断学习和探究中使自己在技术上有所提高。 首先，我自己要严于律已，不断加强作风建设。几年来我对自身严格要求，始终把耐得平淡、舍得付出、悄悄无闻作为自己的准则，始终把作风建 设的重点放在严谨、细致、扎实、求实脚踏实地埋头苦干上。在工作中，以制度、纪律规范自己的一切言行，严格遵守各项规章制度，敬重高层领导，团结同事，虚心谨慎，不断改进工作作风，只盼望把全部工作圆满完成。 其次，工作中的不足与今后的努力方向 ，多年来的工作虽然取得了肯定的成果，但也存在一些不足，主要是管理程度还不够严，学习、技术上还不够努力，和有阅历的同事比较还有肯定差距，在今后工作中，我肯定仔细总结阅历，克服不足，努力把工作做得更好。准时提出合理化建议和解决方法供领导参考，确保公司平安生产，务实奉献，高效创新。 总之，一年来，我做了肯定的工作，也取得了一些成果，但距领导和同事们的要求还有不少的差距：工作创新意识不强，制造性开展不够。在今后的工作中，我将发扬成果，克服不足，以对工作高度负责的态度，脚踏实地，尽职尽责地做好各项工作，不辜负领导和同事们对我的期望。 最终，我知道我想讲的有太多，我只想讲一句，我盼望大家做好本职工作，在20xx年里没有完成的，在20xx里再连续，再努力，再完成，为公司进展制造更多的效益，共创辉煌的明天。 在此再次恭祝大家：新年欢乐，立刻胜利，心想事成，加官进爵! 篇二：总经理年终总结发言稿 今日我们在这里召开09年年终工作会议。主要目的是总结和思索过去，展望和规划将来。在过去的一年里，我们在业务上有了新的突破，销售额持续稳定的增长，和08年相比增长了50%，生产力量和产品质量也超过和遥遥领先于许多竞争对手，员工队伍在不断壮大，产品设计和营销策略在不断创新，售后服务网络在不断完善，回头客也越来越多 20xx年快要过去，在这辞旧迎新之际，回首xx电器这些年来的进展历程和风风雨雨，我们有过挫折,有过困惑，有过喜悦。今日，我想感谢和xx电器一路走来的每一位员工，为了工作，许多员工主动放弃休息，加班加点，甚至通霄达旦的工作;就由于有了大家的共同努力和奋斗，让xx电器在中国商用冷柜行业崭露头角。取得今日这样的成就。 感谢你们的努力和坚持，也感谢全部的员工对我的支持和信任。许多时候，我们员工在实际工作中所面临的困难和艰苦程度，往往是超出我们做领导的估量和想象的。在此，我想借这个机会，向你们说一声：“感谢你们!你们辛苦了!拥有你们，我感到特别地傲慢! 大家知道，我们的网站上写了一句话：“xx，为您构造健康的购物空间，让品质写出xx人的尊严，让服务感动客户”这也是我们企业文化的一部分，大家看到这句话想到了什么，表达了我的一个心愿，就是要把xx办成一个受人敬重的企业，这是我的幻想。 什么样才叫受人敬重?就是当你特别骄傲地、光荣地告知你的客户，你的家人、你的伴侣“我在xx电器工作”的时候，他们会投以你无比艳羡和崇敬的目光。我认为，一个有抱负，有追求的人，肯定会非常情愿来xx电器工作。 由于，我的幻想不仅仅是我一个人的幻想，而是我们全部xx人共同的幻想，并以这个幻想为荣。这里，我想特殊说明一下，在xx工作并不等于你就是一名真正的xx人，这是二个不同的概念。 *乡镇卷烟配送2022年年终总结报告#乡卷烟配送年终报告 伴随着网络建设的不断深化,怒江烟草实施了电话订货,网上配货,电子结算、现代物流的现代流通体系一、分管辖区的基本状况 我自20xx年5月担当#乡客户经理,管辖的片区从与福贡县交界的腊咱村,始终到与茨开镇接壤的月各村,人口总量近6000人,共有持证零售户16户.该辖区山区比例大,贫困人口多,贫困面大,贫困程度深,没有主要的支柱经济来源,是完完全全的农村市场。 二、全心全意的服务于零售户 农村卷烟零售户分布疏散，资金有限，经营力量不强，经营随便性大。大多边务农边经营，营业时间不稳定，农忙时经营的时间短等诸多问题。但我仍有决心干好此项工作。针对部分客户对方案投放卷烟有一些看法，我们在把握公司总体思路的同时，倾听他们的埋怨，站在他们的角度换位思索。客户在发泄不满心情时，我全部接受，过后再耐心地给他们解释。同时也要求客户做好引导消费者适应各种口味的卷烟，把长期形成只买几个畅销品牌的客户作为重点引导实行惊诧化服务。通过查看库存，整理柜台，倾听客户的每一句话。作为客户经理，我有义务提出的问题或遇到的困难准时关心解决，要不断的收集市场信息。 再走访过程中，敏捷使用沟通技巧，通过各种方式的情感沟通，精确了解客户的真正需求，使客户告知你不知道的状况，说出他们真实的想法和看法。例如：问问客户对供应的服务是否满足？是否有需要改进的地方？如何改进等等，这样，有助于提示客户，表达我们的诚意，从而提高客户的忠诚度。 充分利用电话订货系统，以细致的服务工作，做好提示遗忘订货客户工作。详细做法：收集常常遗忘订货客户的.，在走访他们时，为店主供应有效的提行服务。如在客户柜台边的挂历或日历上做好记号，以提示不要遗忘。 告知经营户路子要正，经营户要从正规的渠道进货，不能为一时的眼前利益而违规操作，这样不仅会影响自己在烟草公司的诚信度，而且一旦有假冒烟售出，也会失去消费者的信任，使自己名利双失。 经营方式肯定要随着市场的变化而变化，不能因循不变，一成不变，要时刻关注卷烟市场品牌的走向及消费状况，准时收集分析市场信息，以便及早组织货源，才能把握销售先机取得较好的效果。 今年九月份，州公司领导带领我们到德宏州考察学习，听取了德宏州公司领导的介绍，参观了他们的订货中心，物流分解中心，让我开阔了眼界，增长了学问，增加了做好卷烟经营的信念，这次学习考察，从他们的工作中看到我们的差距，转变了观念，增加了工作信念和工作责任感。 坚固树立现代营销理念，把“客户至上，服务为本，诚信经营，共同进展”融入工作中的每一个环节和过程，努力提高自身的素养。 在今后的工作中，我要更进一步转变思想及服务观念，最大限度的了解，满意客户的要求，其次要树立剧烈的责任感和高度的责任心。有一股勇于进取乐观、向上的劲头。不求能够做得尽善尽美。但求能够做的尽职尽责，我不辜负各级领导对我的信任和厚望，我以及新业务模式所给予我的任务和使命。既然历史给予我这个光荣的称号，只有用我的“耐心、诚意、真心”不遗余力的完成这一使命。 #客户经理 xxx 20xx年11月28日企业行政管理2022年终总结报告 XX年转瞬就过去，来怀化工作快满1年了，是该给自己做个总结。3月份预备来怀化工作时，思想还转换不过来，有些心情不太想来这里工作。初次见到田总时，田总起身主动和我握手让我感到很意外，当时给我留下了很深的印象。老总平易近人肯定很好打交道。事实证明和田总共事很开心，诚心的感谢田总对我工作上的关照和支持。 公司在筹建前期过程中连续加班2个多月，大小事情都要去协调处理为此付出许多，家人都在对我埋怨工作太忙了。但我认为既然来怀化进展坐在位置上就要把这份工作做好，以公司为家。公司开业策划和执行还算是圆满完成，整个过程中自认为做好了我的本职工作，事实证明我管事的力量还行。 虽然各位领导对我的工作力量是认可的，但是还有许多事情处理不到位需要改善。在行政管理方面还是差很远。公司开业前期的工作主要是以管事为主，公司开业之后的行政策管理工作主要是以管人为主。但是在管人方面的技巧和力量我还是很欠缺。公司在彭总和田总的带领下不断成长壮大，公司业绩突飞猛进的同时我的日常管理工作和企业文化的塑造工作没有跟上去，这样对于公司的健康成长有很大隐患。 在XX年行政管理工作是将我工作的重点,塑造企业文化。让制度管人，制度约束人，奖罚明确。还有部门之间的沟通协调工作不够（例如：人事和行政的工作许多方面都是需要协调协作处理）需要落实处理好。 目前公司的各种行政规章制度都有建立，但是还有部份制度尚未执行；部份制度执行的力度不够。例如：职场礼仪和职业装的相关规定是企业文化，企业形象的一部份。在XX年将作为公司的一项重之又重的工作来抓。长期严格高压的执行，监督和惩罚。让全部的员工形成一种职场的习惯和素养。要通过长期严格高压的执行，监督和惩罚的手段方式来建立一个良好的职场秩序和企业文化氛围。此部份还需要人事部和市场部的协作。人事部从聘请时就要去留意聘请来的新人的言行和气质，市场部在新人培训时需要切实做好员工职场礼仪的培训。针对现有的老员工的不良习惯，总办将请有此方面专长同事为大家做几期培训，也会联系外面机构人员为公司员工做相关的培训。同时公司将定期组织员工做户外拓展活动，提升员工的素养。针对惩罚款的管理我建议请杨夏菁来管理，罚款从工资中扣除，设立单独会计科目作帐。罚款用作员工嘉奖按季度发放给尊守公司规单制度和全勤的员工。加强办公室的日常管理工作，合理监督要求团队经理对团队人员的管理工作，加强员工考勤监督和日常工作开展，协调处理三家公司之间的日常事务，协调好公司与凯邦之间各种事务，处理好公司对外种事情，做好各项日常开支的预算，并严格按预算执行掌握好公司的管理费用，维护好公司的正常运转，削减不必要的各种开支从而来增加公司的利润。 关于企业文化的部份我建议明年确定：设定公司文化口号；公司形象代言人；公司文化衫；公司代表歌曲；合理塑造和利用前台人员的形象来宣扬公司的形象；订购印刷公司的小礼物定期组织员工在大润发人流量多的地方派送并宣扬公司（小礼品要经济实惠）；组织公司员工参与各种.公益活动（与怀化当地的报社记者联系通过媒体宣扬公司）；与相关合作单位社团组织户外体育活动（羽毛球竞赛，骑自行车下乡等）；组织员工参与户外拓展活动等；申请选购部数码摄影机用于公司搞活动和宣扬用。 明年方案组织次员工外出游玩活动，作为公司给员工的福利，时间定在暑假期间。（依据公司业绩完成状况打算外出地点的好坏，估计每人费用元）。每个季度组织次集体活动，每次的费用不能超出元。 针对目前公司讲座存在的问题分析如下： ，部份老员工在客户邀约方面存在应付的心态，每次都找自已的亲朋好友到公司签个名就走人了。 ，部份员工邀约不到客户就私自更改同事的邀约登记的客户为自已的客户。 ，团队经理对以上问题存在包庇手下员工的现象。 ，每次讲座完后主持人最好是对讲座做个小小的总结带动客户做互动，并要着重宣扬公司的产品和奖品是如何如何的高档和宝贵，让客户觉得获奖是很荣幸的事情。最好让获奖客户能与讲师全影，日后支配人员做回访开展下一轮的营销。 盼望XX年公司在x总和x总的英明领导下业绩更上一层楼，也盼望在XX年我的收入与付出同样多。感谢！