食品生产平安的工作总结1000字上半年_食品平安上半年工作总结报告.docx

食品生产平安的工作总结1000字上半年_食品平安上半年工作总结报告 20xx年以来，蒲草社区在中和街办的正确领导下，仔细贯彻落实了各级食品卫生相关文件和会议精神，同时本着对人民群众高度负责，把食品平安工作作为社区重点工作来抓，并结合社区实际状况，在辖区内大力开展了食品平安整治工作，取得了肯定的成效，现将上半年的工作小结如下： 一、健全机制，落实责任 健全了蒲草社区食品平安工作机制，在原来的由食品卫生协管员负责的基础上，详细落实了由社区主任余彬任组长，副组长由治保主任江中良担当的食品平安领导小组，成员有两委干部与居民小组长共10人，并落实了“一把手”负责制。 二、加强宣扬、提高意识 我们针对社区实际状况（只有2家小型超市，2个农家乐，7个农村小茶铺，原来的两家腌卤户因不符合食品卫生要求，在社区的要求下已搬走，目前我社区无大型食品加工生产经营单位），有针对性的在辖区主要路口、院落张贴宣扬标语15副，悬挂食品平安横幅共8副；同时召开关于食品卫生平安的会议共5次，开展专项整治3次。向辖区居民散发食品卫生平安的宣扬资料800余份，普及了食品卫生学问，提高了辖区居民的食品卫生平安意识。 食品生产平安的工作总结1000字上半年(篇二) 市市场监督管理局于去年底整合组建，食品平安委员会办公室日常工作今年4月初开头由食品平安综合协调科担当，我科是新成立科室。食安办之前设在市卫生局，现人员机构发生了很大变化，协调科人员以前对食安办业务不甚了解，一切从零开头，一边向以前从事此项工作的同志虚心请教，一边仔细讨论工作业务。为深化贯彻落实党的十八届三中、四中全会精神，我们紧紧围绕保障食品平安这一中心任务，完善食品平安组织网络，明确工作职责，建立工作议事规章，防控各类食品平安风险隐患，乐观组织参与食品平安宣扬培训活动。 一、建立健全食品平安组织网络 通过建立食安委办基础网络，亲密联系各食品平安职能部门和镇（园区、办事处）食安办，打好了食品平安综合协调的基础。 1、向各镇（园区、办事处）人民政府、市食品平安委员会各成员单位寄送关于重新报送食品平安委员会组成人员.的通知，要求重新报送人员.及联系方式； 2、完善健全食安委办组织网络，明确各镇（园区、办事处）食安办负责人和专职人员.，汇总建立各镇（园区、办事处）食安办、市食安委各成员单位联系方式统计表； 3、建立xx食安办群，并将各镇（园区、办事处）和市食安委各成员单位加入群中，便利联系各单位布置工作； 4、草拟关于调整xx市食品平安委员会有关人员的通知送市政府办公室发文。 二、明确食品平安监管工作职责 1、与农委对接，明确部门之间有关食用农产品相关职责和分工； 2、草拟xx市食品平安委员会成员单位工作职责；xx年xx市食品平安工作看法、xx年xx市食品平安监管目标责任书（食安委成员单位和镇、园区、办事处），并将工作职责、目标责任书发各成员单位征求看法；帮助召开全市食品药品平安工作大会，做好会前文件材料预备和会务服务工作并准时妥当协调好发改委工作职责异议；下发xx市xx年食品平安工作要点、关于表彰2022年度全市食品平安工作先进单位和先进个人的打算、xx市食品平安委员会成员单位工作职责，拟定并帮助26个成员单位、13个镇（园区、办事处与市政府签订xx年xx市食品药品平安监管目标责任书；制作打印2022年食品平安先进个人荣誉证书并通知发放。 三、乐观组织参与食品平安宣扬培训活动 1、组织食品监管科、药械科人员参与5月19日举办的xx市其次十七届科普宣扬周大型广场科普服务活动并将科普宣扬周活动小结报局办公室； 2、组织带领局相关科室和各分局食品平安监管人员共41人参与xx食药监局举办的新修订食品平安法专题培训活动，.财经高校高秦伟教授从修法的动因、修法的理念、修法的内容等几个方面全面阐述了此次食品平安法修订的缘由、内容等，通过此次培训，参与人员对此次修法的相关重要内容有了深刻的了解，对修法的精神有了更深的领悟，对修法的目的有了更清的熟悉，自身的食品平安监管水平得到了肯定的提高，为新修订食品平安法在10月1日的实施打好法律学问的基础； 3、组织开展主题为“尚德守法、全面提升食品平安法治化水平”的xx年食品平安宣扬周活动。制定关于开展xx年xx市食品平安宣扬周活动的通知，深化宣扬贯彻党的.、十八届二中、三中、四中全会和.视察xx时的重要讲话精神，以及xx年省、市食品平安工作会议的精神，突出宣扬周主题，紧扣法治与诚信两大宣扬主线。于6月16日上午在我市泰和国际城组织开展市市场监管局、农委、城管局、训练局、科技局、公安局、粮食局、卫生局、xx出入境检验检疫局九个部门开展食品平安宣扬周启动仪式，市领导何市长到现场对活动进行了指导，我市新闻媒体进行了报道。我们联系电视台、报社跟踪报道接下来的“食品平安“记者走基层”主题活动”、“食品平安校内行活动”、“食品平安法制讲堂”、“食品平安街道社区行”、“食品平安田头讲”等食品平安宣扬周系列活动。 四、建立健全食品平安事故应急处置预案 我们建立了xx市食品平安事故应急处置预案，明确了xx市食品平安事故应急处置指挥部成员单位职责，拟定了xx市食品平安事故应急演练方案、制作了xx市学校一般食品平安事故应急演练脚本，为我市食品平安事故的发生作好了相关预防和处置预备工作。 半年工作总结在写作方面解决您的问题，也盼望我们的创作和收集整理街道办上半年食品平安工作总结内容给您带来关心。同时，如您需更多总结.可以访问“上半年食品平安工作总结”专题。 食品生产平安的工作总结1000字上半年(篇三) 为切实解决农村食品平安突出问题，xxxx年，在市委、市政府的正确领导下，我镇仔细贯彻上级部署，强化措施，狠抓落实，食品平安保障水平得到全面提升，促进了我镇经济.健康、快速进展。结合我镇实际，现将xxxx年上半年工作总结如下： 一、强化责任，细心部署。 我镇准时成立食品平安工作领导小组，乐观行动，不定期召开食品平安工作会议，明确了镇、村和有关食品经营单位等的责任分工，细化工作任务，实行强有力的工作措施，扎实深化地组织开展好相关工作，有效地加强了我乡食品平安工作的力度。 二、宣扬发动，营造整治氛围。 乐观组织各村食品平安网格员对辖区群众进行食品平安法律法规和相关政策的宣扬，形成切实保障农村食品平安的高压态势。提高群众的防范意识和识别力量，最大程度地杜绝假冒伪劣、有毒有害食品在农村市场流通。 食品生产平安的工作总结1000字上半年(篇四) 依据市食办统一部署与要求，结合街道实际，现将我办上半年食品平安工作开展状况总结如下： 一、加强领导，健全管理机制 为进一步完善食品平安管理体系，构建食品平安责任网络，确保人民生命平安。我办成立由办事处主任彭跃刚任组长，副主任邱培宁任副组长，办事处各大办公室主任为成员领导小组。并下设食品平安监管办公室，分管领导邱培宁任办公室主任，成员由各行政村主任、社区卫生服务中心主任、村卫生室负责人分别兼任食品平安协管员、宣扬员、信息员，明确职责、各司其职。 二、广泛宣扬，营造氛围 上半年，我办以食品平安宣扬周为契机，组织相关工作人员，走到街头，通过多种形式开展食品平安宣扬。一是在办事处政务公开栏设置食品平安学问宣扬专栏；二是在人口较为密集处设置固定大幅宣扬标语；三是利用电子显示屏滚动播放宣扬食品平安学问；四是印制食品平安手册份及食品平安学问问答各300余份发给过往行人，让广阔群众了解食品平安的重要性，同时也普及居民的食品平安学问。 三、明确目标，加大整治 一是实行动态监控机制。为保障群众身体健康，预防食物中毒等突发大事的发生，我办组织相关部门对辖区内餐饮业、各单位食堂就餐饮许可证、从业人员健康证等相关证件逐一检查，准时查缺补漏，指导到位，对未达到要求的，现场签发告之书，要求限时办理相关手续；农村集体聚餐，年初准时兑现去年信息报送嘉奖，截止日前，我办已上报农村集体聚餐信息37例。 二是开展节日期间食品平安检查。重大节日期间，我办提前支配落实节日值班人员。对街道区域内餐饮店、商店进行了专项检查。检查的重点是餐饮单位的卫生设施、持证状况和从业人员的健康状况，检查表明，个别餐饮单位存在问题，如加工操作场所简陋，食品处理区生熟不分混在一起，防蝇防尘设施缺少等等，依据在检查中发觉的问题，落实整改措施。 三是开展校内食品卫生平安专项检查。上半年，我办对辖区内中、学校校和3所幼儿园进行了定期和不定期专项检查。检查的主要内容：食堂的除“四害”设施落实状况、餐饮许可证、从业人员的健康状况、食品的来源索证索票以及菜肴留样； 四是加强沟通协调力量建设。6月份，办事处食安办分管领导及经办工作人员参与了市场监督管理局的表彰及业务培训活动，截止日前我办境内未发生食品平安事故。 20xx年上半年来我办虽然做了一些工作，取得了肯定的成果，但新形势下的食品平安工作任重道远，责任重于泰山。下半年着重抓好以下几方面工作： 一、加强组织建设，强化职责意识。食品平安工作是一项常抓不懈、不能放松的工作，乡村两级监督机构要高度重视和仔细抓好食品平安综合治理，切实为民办实事，保障人民群众生活平安，对造成重大食品平安事故的，要严格实行责任追究。 二、营造宣扬声势，扩大宣扬掩盖。乐观探究食品平安宣扬新的有效途径，利用村级力气和宣扬园地，拓宽宣扬阵地，让群众在潜移默化中受到训练和启发。同时乐观开展诚信宣扬训练和培训训练，创新宣扬形势，让更多的人来参加食品平安宣扬。 三、加强队伍建设，普及食品平安学问。常常性组织开展“四员”参与食品平安学问学习，乐观协作河沥市场监管所开展普查及监管工作，为辖区内食品平安监管工作夯实基础。 总之，下半年，我办将乐观主动协作好市市场监督管理局及河沥市场监督管理所开展好辖区内食品平安监管工作，加倍努力，切实履行监督职，圆满完成年初制定的各项目标任务。 食品生产平安的工作总结1000字上半年(篇五) 为动员.关怀，支持参加食品平安工作，增加全.对食品平安的参加意识，普及食品平安科学学问，仔细贯彻落实上级文件要求，西津办事处x社区仔细组织部署，围绕“人人关注食品平安，家家享受健康生活”宣扬活动主题，突出宣扬重点，有方案、有步骤的开展了形式多样、内容丰富的食品平安宣扬周活动，现将活动开展状况总结如下： 一、高度重视，细心组织 x社区高度重视此次食品平安周宣扬活动，特地成立了食品平安领导小组，组织社区人员开展宣扬周活动，各辖区分别明确了分管小组以及详细实施人员，为开展好此次宣扬周活动做好了充分预备。 二、方案详细，目的明确 围绕此次食品平安周活动结合严峻打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作，根据“结合实际、联系群众、贴近生活”的要求，我社区制定了具体的宣扬周活动实施方案，利用各种宣扬手段，通过开展宣扬询问活动，办理宣扬栏、设立展板、现场询问、印发宣扬资料、实物比较等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣扬，以吸引广阔群众的关注，最大程度的扩大宣扬面，大力营造人人关怀，重视食品平安的.氛围。 通过食品平安宣扬周活动，普及了食品平安科普学问，增加了群众的自我爱护意识和维权意识，整个辖区上下、人人关注、支持、参加食品平安的良好氛围逐步行成。 我推举 食品平安上半年的工作总结大全 随着时代的进展，公司上半年食品平安工作工作内容的变化，依据上级领导的要求，为了后期工作顺当开展，我们需要好好地去写食品平安上半年工作总结了。在写工作总结的时候要留意规律性，理论性，你知道食品平安上半年工作总结应当从哪些方面来写呢？急您所急，工作总结之家我为伴侣们了收集和编辑了“食品平安上半年的工作总结”，欢迎您阅读和保藏，并共享给身边的伴侣！ 食品平安上半年的工作总结(篇一) 一、加强领导缜密支配 为确我乡人民群众食品平安，我乡高度重视，明确工作目标和责任，加强对食品平安“一专三员”管理，乐观开展调查摸底、宣扬活动，做到任务到村，责任到人。 二、突出重点全面开展 1、加强宣扬。针对我乡辖区群众饮食特点，结合我乡人员少，辖区内点多、线长、面广的实际，实行乡村组三级联动、上下协作、全员参加的方式对春季食品卫生平安进行宣扬。8月野生菌生长，各村对加强对野生菌危害的宣扬。 2、严格落实农村聚餐申报登记和备案管理制度，各村严格对农村聚餐进行申报登记，并做好事前防范，事中监管职责，确保了农村聚餐饮食平安。 3、深化开展餐饮及食品流通质量平安隐患排查。我乡通过各村对辖区范围内食品商店、农村聚餐场所、庙会等进行食品平安隐患排查，对过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品进行排查，确保存在平安隐患的食品不流入群众口中；帮助相关部门开展场乡内的餐饮服务环节自制食品整治，严峻查处选购、使用病死、毒死或死因不明的畜禽动物及其制品、劣质食用油、不合格调味品、非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为和凉菜及生食海产品制作专项治理。9月14日到全村1组指导农村聚餐平安，9月22日到大坪村2组指导农村聚餐平安。本月共检查食品平安2户，排查出平安隐患2处，整改2处。 三、下一步工作准备 全面总结食品平安工作阅历，提高工作成效，深挖工作效能，提升工作实效，准时把胜利阅历和成熟做法转化为制度规范，健全完善相关机制，巩固提高活动成果。 食品平安上半年的工作总结(篇二) 元旦、春节期间是食品消费旺季，也是食品平安事故多发时期。为确保我县群众过上欢快祥和的节日，我局仔细履行职责，切实发挥职能作用，加强协调协作，仔细抓好节日期间食品平安保障工作。现将2022年元旦春节食品平安保障工作开展状况总结如下： （一）高度重视，及早支配部署。 为切实做好元旦春节期间的食品平安保障工作，我局于2022年12月中旬制定两节期间食品平安检查实施方案，并特地成立以主管局长为组长，相关科室负责人为成员组成的专项行动领导小组，要求高度重视，加强领导，强化监管，切实履行职责，最大限度地掌握食品平安事故的发生，确保公众节日饮食平安。 （二）突出重点，仔细开展专项整治。 一是对大、中型餐饮企业进行重点监督检查。针对大中型餐饮企业人流量大、易出现群体事故等特点，执法人员对上述企业进行严格检查督导，对人员的培训、个人及环境卫生、原材料的购入贮存加工、餐饮具的洗消等进行了严格的要求，力求从根源上杜绝平安事故的发生。 二是对小型餐饮企业进行抽查监督。主要是对人流量相对较大的车站、商场、农贸市场四周的企业及相对顾客较多的企业进行了检查，重点对环境卫生、添加剂的使用进行了规范。 （三）加强宣扬培训，营造良好.氛围。 节日期间，我局加大宣扬训练力度，通过新闻媒体对检查过程进行报导，广泛宣扬食品平安方面的科普学问，增加.公众的食品平安和自我防护意识，同时对新许可企业的从业人员进行食品平安学问培训，提高从业意识。 （四）加强信息沟通，仔细落实值班制度 节日期间，我局仔细落实值班制度，支配专人值班，确保通信24小时畅通，要求值班人员对在节日期间发生的重大食品平安事故要准时报告、准时处理，准时报送信息动态。由于措施到位，元旦春节期间，我县无食品平安大事发生。 食品平安上半年的工作总结(篇三) 依据市食办统一部署与要求，结合街道实际，现将我办上半年食品平安工作开展状况总结如下： 一、加强领导，健全管理机制 为进一步完善食品平安管理体系，构建食品平安责任网络，确保人民生命平安。我办成立由办事处主任彭跃刚任组长，副主任邱培宁任副组长，办事处各大办公室主任为成员领导小组。并下设食品平安监管办公室，分管领导邱培宁任办公室主任，成员由各行政村主任、社区卫生服务中心主任、村卫生室负责人分别兼任食品平安协管员、宣扬员、信息员，明确职责、各司其职。 二、广泛宣扬，营造氛围 上半年，我办以食品平安宣扬周为契机，组织相关工作人员，走到街头，通过多种形式开展食品平安宣扬。一是在办事处政务公开栏设置食品平安学问宣扬专栏；二是在人口较为密集处设置固定大幅宣扬标语。 三、明确目标，加大整治 一是实行动态监控机制。为保障群众身体健康，预防食物中毒等突发大事的发生，我办组织相关部门对辖区内餐饮业、各单位食堂就餐饮许可证、从业人员健康证等相关证件逐一检查，准时查缺补漏，指导到位，对未达到要求的，现场签发告之书，要求限时办理相关手续；农村集体聚餐，年初准时兑现去年信息报送嘉奖，截止日前，我办已上报农村集体聚餐信息37例。 二是开展节日期间食品平安检查。重大节日期间，我办提前支配落实节日值班人员。对街道区域内餐饮店、商店进行了专项检查。检查的重点是餐饮单位的卫生设施、持证状况和从业人员的健康状况，检查表明，个别餐饮单位存在问题，如加工操作场所简陋，食品处理区生熟不分混在一起，防蝇防尘设施缺少等等，依据在检查中发觉的问题，落实整改措施。 20xx年上半年来我办虽然做了一些工作，取得了肯定的成果，但新形势下的食品平安工作任重道远，责任重于泰山。下半年着重抓好以下几方面工作： 一、加强组织建设，强化职责意识。食品平安工作是一项常抓不懈、不能放松的工作，乡村两级监督机构要高度重视和仔细抓好食品平安综合治理，切实为民办实事，保障人民群众生活平安，对造成重大食品平安事故的，要严格实行责任追究。 二、营造宣扬声势，扩大宣扬掩盖。乐观探究食品平安宣扬新的有效途径，利用村级力气和宣扬园地，拓宽宣扬阵地，让群众在潜移默化中受到训练和启发。同时乐观开展诚信宣扬训练和培训训练，创新宣扬形势，让更多的人来参加食品平安宣扬。 三、加强队伍建设，普及食品平安学问。常常性组织开展“四员”参与食品平安学问学习，乐观协作河沥市场监管所开展普查及监管工作，为辖区内食品平安监管工作夯实基础。 上半年，在食品平安监督工作中，我们的工作取得了肯定的成效，下一步我们将连续提高居民的食品卫生平安意识，加大宣扬力度，加强监管，多学习食品卫生检查的方式方法，强化工作措施，全力推动我镇食品平安工作再上新台阶。 食品平安上半年的工作总结(篇四) 为进一步加强我校食品卫生平安工作，消退隐患，切实保障广阔师生身体健康和生命平安，根据宣教体艺20XX14号文件要求，凉风乡中心校牵头与乡各大相关单位协作，对春季开学学校食品检查工作做了详细支配，集中时间对我校的食品卫生进行了监督检查，现将工作开展状况总结如下： 一、加强领导、落实责任 为扎实开绽开学学校食品平安检查工作，由凉风乡中心校和凉风乡卫生院成立了联合检查组由凉风乡人民政府分管领导带队，对我校的食品平安工作进行了检查。 二、突出重点开展专项检查 （一）学校食堂食品卫生 检查组对我校同学食堂和老师食堂进行了检查，具备有效食品卫生许可证，并按卫生许可证核定项目为同学供餐；建立了一校长为第一责任人的食品卫生平安领导小组，完善了相关的卫生管理制度并上墙；加工场所、设备设施布局均根据量化分级管理评审达标要求进行设置、配置。 存在的主要问题： 1、由于从业人员变更、新增从业人员等缘由，未持有效健康合格证上岗； 2、极个别的从业人员缺乏相应的食品卫生平安学问，导致加工程序混乱，不符卫生要求。 3、试尝留样记录不全。 （二）生活饮用水 学校具备较完善的饮用水防护设施，配备有专人管理，对蓄水池能够定期消毒、清洗，蓄水池都有加盖。存在的问题： 1、虽然对饮用水进行了消毒，但是没有清洗水池，但缺乏记录； 2、未制定饮用水卫生管理制度。 三、下一步工作： （一）加强卫生法律法规的宣扬学习力度，严格执行食品卫生法、生活饮用水卫生监督管理方法，严防食物中毒等突发大事的发生； （二）进一步加强领导，落实各项卫生管理制度，强化校内食品卫生的监督管理； （三）建立好引用水管理制度，定期对学校水源进行检测，且对学校蓄水池进行消毒清洗，并做好记录。 食品平安上半年的工作总结(篇五) 为普及食品平安科学学问，加强对食品平安法律法规的宣扬工作，进一步提高我校的食品平安保障，我校细心组织了多种多样、内容丰富的食品平安宣扬周活动，掀起了师生共同参加食品平安宣扬活动的.，现将本次活动简要作如下总结： 一、领导重视，细心组织 我校领导高度重视此次食品平安宣扬周活动。 1、特地成立了以校长为组长，各班班主任为成员的食品平安宣扬工作领导小组。 2、大造声势，乐观营造良好的氛围，利用各班板报宣扬，让食品平安训练深化人心；利用课间操进行食品卫生平安学问、科学饮食结构、如何预防传染疾病等讲座，提高同学的自报爱护力量。 3、开展各种活动，组织召开晨会、班会，增加活动的实效性；组织同学大清扫，进一步改善学习生活环境；开展个人卫生大检查活动，促进同学良好卫生习惯的形成； 二、标本兼治、综合治理 为进一步确保食品平安周活动取得成效，我校加强常规管理，建立长效机制，宣扬活动与平安学校的创建活动紧密结合。 1、学校与派出所、城管大队等执法部门紧切合作，彻底清除校内门前及周边的小商贩。 2、定期召开学平安训练大会，增加同学食品卫生平安意识和自我爱护力量。 食品生产平安工作上半年优秀总结精选五篇 随着上半年公司业务不断拓展，业务量明显增大，为了在后续工作中更好地表现自己，提高下半年工作效率，我们要早早为自己的食品平安上半年工作总结做准备了。在写总结时肯定要着重强调精华和重点工作，在写食品平安上半年工作总结时要怎么才能更全面呢？下面是工作总结之家我帮大家编辑的食品生产平安工作上半年优秀总结，欢迎您参考，盼望对您有所助益！ 食品生产平安工作上半年优秀总结【篇一】 20xx年以来，蒲草社区在中和街办的正确领导下，仔细贯彻落实了各级食品卫生相关文件和会议精神，同时本着对人民群众高度负责，把食品平安工作作为社区重点工作来抓，并结合社区实际状况，在辖区内大力开展了食品平安整治工作，取得了肯定的成效，现将上半年的工作小结如下： 一、健全机制，落实责任 健全了蒲草社区食品平安工作机制，在原来的由食品卫生协管员负责的基础上，详细落实了由社区主任余彬任组长，副组长由治保主任江中良担当的食品平安领导小组，成员有两委干部与居民小组长共10人，并落实了“一把手”负责制。 二、加强宣扬、提高意识 我们针对社区实际状况（只有2家小型超市，2个农家乐，7个农村小茶铺，原来的两家腌卤户因不符合食品卫生要求，在社区的要求下已搬走，目前我社区无大型食品加工生产经营单位），有针对性的在辖区主要路口、院落张贴宣扬标语15副，悬挂食品平安横幅共8副；同时召开关于食品卫生平安的会议共5次，开展专项整治3次。向辖区居民散发食品卫生平安的宣扬资料800余份，普及了食品卫生学问，提高了辖区居民的食品卫生平安意识。 食品生产平安工作上半年优秀总结【篇二】 我们xx市食品药品监督管理局，是全市食品平安监管工作的“牵头”部门，是市政府食品平安监管工作委员会的常设机构，是政府的“抓手”。食品药品监督管理局的职责，是综合监督、组织协调和依法查处重大事故，代表政府对详细监管职能进行宏观的协调和监督，而农委、质监、工商、卫生等部门是食品平安监管工作委员会成员单位，是食品平安监管工作的详细行政执法部门。那么我们作为牵头部门，今年以来，在市委、市政府和省食品药品监督管理局的正确领导下，仔细贯彻落实国务院关于进一步加强食品平安工作的打算，突出综合、牵头和协调职能，注意发挥政府“抓手”作用，切实加强我市食品平安监管工作，克服基础工作薄弱、人员不足、综合监管经费不到位等困难，较好地完成了各项食品平安协调和监察工作，取得了很好的效果。 一、政府高度重视，把食品平安工作纳入日程 随着人民生活水平不断提高，人民群众的食品平安观念日益增加，食品平安成了全.关注的头号热点问题。假如食品平安工作出了问题，人民群众的身体健康和生命平安得不到保障、.不稳定、政府形象受损。因此，xx市委、市政府高度重视食品平安工作，把食品平安监管作为一项重要而紧迫的任务摆上议事日程。于20xx年3月21日成立了“xx市食品平安监管工作委员会”，负责统一组织领导全市食品平安工作。先后制定了食品平安监管委员会工作规章、食品平安监管工作委员会部门责任制、重大食品平安事故应急预案等制度；出台了食品平安放心工程实施方案、食品平安信用体系建设方案、食品平安信息报送方法等指导性文件；组织召开了三次专题协调会议，讨论解决重大问题，检查工作落实状况；组织开展专项整治工作，强化了食品从“源头”到“终端”各环节的平安监管，使我市食品平安形势朝着平稳、健康的方向进展。 二、实行得利措施，抓好食品平安的协调和监察工作 抓食品平安协调工作 在食品平安协调工作中，我们根据省食品平安监管工作委员会、省食品药品监督管理局的要求，着力在体制、机制建设上下功夫。 一是抓了食品平安信用体系建设。建立了食品平安信用征集、信用评价、信用披露、信用标准、信用奖惩制度及食品平安分类管理制度；对试点县（市、区）的小麦粉加工企业、猪肉生产经营企业、婴幼儿配方乳粉生产经营企业根据示.本建立生产经营档案。食品平安的详细监管部门还依据自己的责任分工对食品企业建立了企业信用监管档案。 二是抓了食品平安现状调查和评价。为把握全市食品产业概况，我们组织对食品生产加工、经营、餐饮企业、畜牧养殖基地、水产品养殖基地的基本状况以及食品监测检验机构的基本状况进行调查。还乐观筹措资金，开展豆制品调查与评价工作，协作卫生部门对被确定为监测点的伊通县市场流通领域的豆制品进行了两次市场调查、抽样和检验。 三、存在的问题和建议 1、体制上职能交叉，多头执法。一个品种、一个环节出现问题往往涉及几个部门的职责交叉，在监管中缺乏统一的、权威的食品平安监管部门。 2、食品平安检测体系不健全，检测机构分散，手段落后。 3、国家投入不足。由于食品平安是实行分段监管，经费分散，出现了“撒芝麻盐”现象。 上述问题的存在，直接影响食品平安工作的开展，盼望国家尽快出台食品平安法和其他有效措施加以解决。 总之，食品是人类生存的必需品，涉及千家户。食品平安监管工作，在净化市场环境、促进经济进展、制造和谐.、打造平安方面起着打算性的作用，我们必需引起高度重视，我们要在在市委、市政府和省食品药品监督管理局的正确领导下，仔细履行职责，充分发挥组织协调职能，为保证全市人民的饮食平安，打造平安城市作出我们的乐观贡献。 食品生产平安工作上半年优秀总结【篇三】 元旦、春节期间是食品消费旺季，也是食品平安事故多发时期。为确保我县群众过上欢快祥和的节日，我局仔细履行职责，切实发挥职能作用，加强协调协作，仔细抓好节日期间食品平安保障工作。现将2022年元旦春节食品平安保障工作开展状况总结如下： （一）高度重视，及早支配部署。 为切实做好元旦春节期间的食品平安保障工作，我局于2022年12月中旬制定两节期间食品平安检查实施方案，并特地成立以主管局长为组长，相关科室负责人为成员组成的专项行动领导小组，要求高度重视，加强领导，强化监管，切实履行职责，最大限度地掌握食品平安事故的发生，确保公众节日饮食平安。 （二）突出重点，仔细开展专项整治。 一是对大、中型餐饮企业进行重点监督检查。针对大中型餐饮企业人流量大、易出现群体事故等特点，执法人员对上述企业进行严格检查督导，对人员的培训、个人及环境卫生、原材料的购入贮存加工、餐饮具的洗消等进行了严格的要求，力求从根源上杜绝平安事故的发生。 二是对小型餐饮企业进行抽查监督。主要是对人流量相对较大的车站、商场、农贸市场四周的企业及相对顾客较多的企业进行了检查，重点对环境卫生、添加剂的使用进行了规范。 （三）加强宣扬培训，营造良好.氛围。 节日期间，我局加大宣扬训练力度，通过新闻媒体对检查过程进行报导，广泛宣扬食品平安方面的科普学问，增加.公众的食品平安和自我防护意识，同时对新许可企业的从业人员进行食品平安学问培训，提高从业意识。 （四）加强信息沟通，仔细落实值班制度 节日期间，我局仔细落实值班制度，支配专人值班，确保通信24小时畅通，要求值班人员对在节日期间发生的重大食品平安事故要准时报告、准时处理，准时报送信息动态。由于措施到位，元旦春节期间，我县无食品平安大事发生。 食品生产平安工作上半年优秀总结【篇四】 为仔细做好中国。河西走廊“第一届有机葡萄美酒节”张掖。祁连分会活动期间餐饮服务食品平安保障工作，确保活动期间，来我县的省、市各级领导和各界嘉宾的饮食平安，我县高度重视，周密部署，细心支配，圆满完成了重大活动餐饮服务食品平安保障任务，现将工作总结如下： 1、提前组织、现场落实 活动前夕，在县委县政府的支配我局组织执法人员提前进入宾馆、酒店等有关餐饮单位进行监督检查，检查时从食品加工场所环境卫生、食品生产设施设备及食品加工流程等环节进行全面监督，对发觉的问题现场下发监督看法书要求即可整改。做到了支配得当，措施有力，提前预防和保障了大型活动期间的餐饮食品平安工作。 2、活动期间、加强检查 活动期间，对县上确定的定点餐饮服务接待单位的食品平安状况实行全程指导监督，我局监督执法人员严格根据大型活动餐饮食品平安保障工作要求，每天对选购的食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品进行提前查验、对高风险食品原料加工前进行检测，特殊是蔬菜农药残留量检测，对检测出农药残留量超标的蔬菜禁止加工食用，要求餐馆选购原料食品时，严格把关准时索证索票做好台账记录，加工的餐饮食品上桌前留样48小时后方可消退，加强对菜单的审核，禁用高风险食品和禁止生产加工的食品及原料，切实保障餐饮服务食品平安。 3、落实责任、做好应急 我局严格执行餐饮服务单位法定代表人或负责人是食品平安保障的第一责任人，全面落实餐饮食品平安责任制，建立健全和完善食品及其原料、选购查验和索证索票制度，进一步规范餐饮食品操作规范，准时制定餐饮食品平安事故应急预案，并做好应急处理预备工作。制定保障应急预案，严格落实食品留样制度，确保一旦发生食源性疾病或食物中毒大事时能够马上做出快速反应，严格根据餐饮食品平安事故应急预案来处理，确保大型活动餐饮食品保障工作万无一失。 食品生产平安工作上半年优秀总结【篇五】 根据上级部署，我园近期对食堂卫生及平安进行了自查，现将自查状况报告如下： 幼儿园于20xx年9月1日至9月8日对本园食堂进行全面检查，尤其对食品卫生、从业人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治与管理状况、食堂用电平安进行了全面细致的排查。 1。食品卫生工作方面的法律法规，强化食品卫生平安意识，让每个教职工都意识到食品卫生平安的重要性，做到防患于未然。 2。在日常训练教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识，培育幼儿良好的卫生习惯。 3。食堂工作人员做到了“四定”，即定人员、定岗位、定职责、定责任。 4。各班配有特地消毒餐具的消毒柜，配有专职的消毒人员，对幼儿餐具、用具严格消毒。做到，一洗、二涮、三冲、四消毒，餐餐洗涮，餐餐消毒，并保证消毒的质量。 5。消毒后的食具严格管理，分类存放在指定橱柜内，避开与其它杂物混放，防止重复污染，为保证各类食具清洁洁净，洗涮彻底，程序合理，定期检查，确保卫生消毒制度有效落实。 食品平安上半年工作总结 上半年，我局能够深化贯彻落实国务院的食品平安法，并根据县委县府、市粮食局有关粮食食品的各项工作部署和要求，进一步加强粮食流通市场的监管，开展粮食收购市场专项检查整治和储备粮政策落实状况专项检查等工作，取得了良好的效果，有效的维护了全县的粮食食品平安。现将上半年食品平安工作状况总结汇报如下： 一、健全组织机构，明确责任，考核严密 为进一步确保粮食食品平安工作的顺当开展，我局年初就成立了粮食食品平安工作领导小组由局长任组长，副局长任副组长，各股室负责人、粮食经营企业主要负责人任成员的粮食食品平安领导小组，同国有企业签定了食品平安责任书，并把粮食食品平安工作纳入对企业的工作目标考核内容二、开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动我局针对重点粮油产品、重点区域和重点粮油加工企业开展突击检查行动，依法严峻查处在粮油产品中违法添加非食用物质、违禁使用和滥用食品添加剂的单位和相关人员。督促各粮油加工企业对食品中添加和使用非食用物质和不规范使用食品添加剂的行为进行自查自纠。各股室根据各自监管职责、监管对象和范围，并协作有关部门，有针对性地开展抽检工作。通过集中检查，进一步提高了我县粮食食品平安工作的整体水平，促进粮食企业进一步增加食品平安意识、平安生产意识和服务意识，做到诚恳守信、规范经营，让广阔消费者平安消费、放心消费。三、组织好全国清仓查库工作根据有仓必到，有粮必查，有帐必核、查必彻底的原则，组织全国清仓查库工作，通过检查，督促辖区内粮食企业进一步完善粮食出入库制度、粮食轮换制度、粮食质量管理制度、粮情检查报告制度、熏蒸药品管理制度等内部管理制度；进一步健全和落实了原粮收购、入库、储存、销售、出库的质量卫生工作；严格执行储备粮质量半年抽检制度、粮情半月分析制度和库存粮食日常监管制度。从检查状况看，所储存粮食平安。四、抓好粮食流通管理条例宣扬工作2022年5月26日是粮食流通管理条例颁布实施十周年，为深化贯彻条例，进一步加大宣扬力度，我们根据上级部门的工作支配，实行了多种有效方式广泛开展宣扬和培训，呈现出条例宣扬电视上有图像，广播上有声音，报纸上有文字，网站上有信息，大街上有标语，机关里有课堂的良好局面，效果显著。 本次活动着力宣扬主食文化，食品平安及展现本地放心粮油产品等相关内容，引导民众树立平安、养分、健康的消费理念。 五、加强专项检查，确保工作取得实效在粮油市场专项监督检查工作中，县粮食局严格根据省、市粮食局的工作支配，仔细开展了食品平安专项监督检查工作。县粮食局行政执法大队节假日期间多次在县城区及重点乡（镇）的粮油市场进行了专项监督检查；并在结合粮油市场专项监督检查工作中，开展送法到粮食经营者手中，受到粮食经营者的好评。县粮食局非常注意与相关单位的协调协作工作，在开展粮油市场专项监督检查工作中乐观与当地工商、质监、卫生、价格等相关部门的联系，加强相互间的信息沟通，准时取得协作和支持，保证了粮油市场专项监督检查工作的顺当完成。六下半年的工作重点（一）加强业务学习，提高人员素养。组织人员仔细学习食品平安法、粮食流通管理条例、粮食流通监督检查暂行方法以及行政许可法等相关法律法规，领悟内容实质，不断提高粮食监督检查人员业务素养和工作技能。（二）加大对政策性用粮的监管力度。一是对储备粮的监管，二是对军粮供应的监管。（三）突出重点，确保食品平安工作取得明显成效。亲密协作相关部门加强对市场的监管，充分履行部门的职责，坚持定期和日常监管与专项整治相结合，突击检查与有针对性检查相结合，打击无照经营、欺行霸市、哄抬价