专题03 细胞核和细胞质——讲（课件）-2022年高考生物一轮复习讲练测（共70张PPT）.pptx

2022高考一轮复习,专题03 细胞核和细胞质,内容导航,目 录,contents,讲考纲考情,1.最新考纲 （1）细胞核的结构和功能() （2）主要细胞器的结构和功能() （3）实验：观察线粒体和叶绿体 2.最近考情 2020全国卷(7)、2020全国卷(1、3) 2019全国卷(1)、2019全国卷(1、2) 2019全国卷(1)、2018全国卷(1、3) 2018全国卷(1)、2018全国卷(2) 2017全国卷(1、2)、2017全国卷(1、2),讲核心素养,1.生命观念结构与功能观：细胞核的结构与功能；各种细 胞器的结构与功能相适应 2.科学思维建立模型：构建细胞核的结构模型；比较与分 类：对各种细胞器进行比较和分析，按照不同的标准进行分 类和归纳 3.科学探究实验设计与分析：细胞核功能的探究过程与结果分析；实验观察与结果分析：用科学的方法观察细胞中的线粒体和叶绿体,构思维导图,组成细胞的结构,细胞壁：具有全透性（动物细胞没有） 细胞膜：具有选择透过性和一定的流动性 细胞 细胞核：代谢和遗传的控制中心 细胞器：进行各种细胞代谢活动 细胞质 细胞质基质：含多种物质，进行多种 化学反应,细胞代谢的 主要场所,核心突破例题精讲,【例题】（2021陕西汉中市）下列关于真核细胞细胞核的叙述，错误的是 （ B ） A.细胞核是细胞遗传和代谢的控制中心 B.生物的遗传信息都储存在染色体中 C.核孔具有一定的选择透过性，可允许一些物质通过 D.细胞分裂时，细胞核解体，染色质高度螺旋化,核心突破例题精讲,【答案】D 【解析】A.细胞核中含有 染色体，染色体中含有DNA和蛋白质，DNA是遗传 物质，因此，细胞核是遗传信息库，是细胞遗传和代谢的控制中心，A正确； B.真核生物的遗传信息主要储存在染色体中，细胞质中的线粒体和叶绿体中 也含有遗传物质DNA，B错误；C.某种RNA等大分子物质通过核孔进出细胞核， 体现了核孔具有选择透过性，C正确； D.细胞有丝分裂过程的前期，细胞核 解体，染色质高度螺旋化成为染色体，D正确。故选B。,知识总结,（一）细胞核的功能探究【科学探究】,1.美西螈核移植实验,黑色美西螈,黑色美西螈胚胎细胞,白色美西螈卵细胞,白色美西螈,核移植,黑色美西螈卵细胞,白色美西螈胚胎细胞,去核,取核,取核,去核,核移植,补充对照实验,结论：美西螈的肤色遗传是由细胞核控制的。,知识总结,（一）细胞核的功能探究【科学探究】,2.蝾螈受精卵横缢实验（自身前后对照）,结论：细胞核控制着细胞的分裂、分化。,挤入 细胞核,不分裂,分裂,蝾螈的 受精卵,开始分裂,发育(慢),发育(快),继续分裂,知识总结,（一）细胞核的功能探究【科学探究】,3.变形虫切割实验（自身前后对照）,结论：细胞核是细胞生命活动的控制中心。,死亡,进行正常生命 活动，甚至死亡,一段时间后,死亡,植入细胞核,正常生活,无核一半,有核一半,进行正常生命活动,切割,不能,能,知识总结,（一）细胞核的功能探究【科学探究】,4.伞藻嫁接和核移植实验,伞藻类型,知识总结,（一）细胞核的功能探究【科学探究】,（1）伞藻嫁接和核移植实验嫁接实验,相 互 对 照,结论：生物体主要形态结构的建成与假根有关。,知识总结,（一）细胞核的功能探究【科学探究】,（2）伞藻嫁接和核移植实验核移植实验,相 互 对 照,结论：生物体主要形态结构的建成与细胞核有关。,核移植,核移植,知识总结,（一）细胞核的功能探究【科学探究】,小结,细胞核控制着细胞的代谢和遗传。,（2021台州市书生中学高二月考）藻的细胞核位于假根中，科学家利用细 圆齿伞藻和地中海伞藻进行如下图所示核移植实验，下列相关叙述错误的 是（C） A.伞藻假根中有遗传物质DNA，伞柄中也有 B.伞冒的形态类型与细胞核的类型有关 C.本实验能证明细胞核是代谢的控制中心 D.本实验能证明细胞核是遗传的控制中心,变式训练,【答案】C 【解析】A.伞藻假根中含有细胞核，细胞核中含有遗传物质DNA，伞柄的细 胞质中也含有少量DNA，A正确；B.分析该图可知伞帽的形态类型与假根有 关，而假根中含有细胞核，因此其形态类型与细胞核的类型有关，B正确； C.本实验只能证明伞藻的形态与细胞核有关，无法证明细胞核是代谢的控 制中心，C错误；D.实验结果显示伞帽的形态与假根有关，与伞柄无关，因 此能证明细胞核是遗传的控制中心，D正确。故选C。,变式训练,知识总结,（二）细胞核的功能【生命观念】,1.细胞核是遗传物质储存和复制的主要场所，是遗传信息库。 2.细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心。,细胞的代谢中心在细胞质。,特别提醒,知识总结,（三）细胞核的结构【生命观念】,核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开（上有核孔） 核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。 核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关 主要组成成分：DNA和蛋白质 染色体（质） 功能：DNA的主要载体 特性：易被碱性染料染成深色 （如：龙胆紫、醋酸洋红、改良苯酚品红染液）,【知识拓展】（一）染色体与染色质,染色体,DNA,蛋白质,染色质,染色质 (细胞 ),染色体 (细胞 ),分裂间期,分裂期,1.染色质和染色体是同种物质在细胞的不同时期两种存在状态。 2.染色体状态下，由于高度螺旋化，一般不能进行DNA的复制、 转录等活动，因为此时DNA无法解旋，所以这些活动通常在分裂 间期进行。 3. 解旋：DNA双链间的氢键断裂，双链变单链； 解螺旋：染色体变成染色质。,【知识拓展】（一）染色体与染色质,【知识拓展】（二）课本聚焦,1.物质进出细胞核并非都通过核孔。核孔是大分子出入细胞核的通、 道；小分子物质进出细胞核是通过跨膜运输实现的，不通过核孔。 2.没有细胞核的细胞就是原核细胞吗？一个细胞中只含有一个细胞 核吗？ 没有细胞核的细胞不一定是原核细胞,如哺乳动物成熟的红细 胞、高等植物成熟的筛管细胞都无细胞核,但都属于真核细胞。 有些细胞不仅有一个细胞核,如人体骨骼肌细胞有数百个细胞 核,双小核草履虫有两个细胞核。,（2021全国高三专题练习）细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心， 右图是细胞核的结构简图，下列关于细胞核的叙述正确的是（D） A.结构主要由RNA和蛋白质组成，在细胞的不同时期存在不同的形态 B.结构与核糖体、rRNA和蛋白质的合成有关 C.结构主要是mRNA、DNA、解旋酶，DNA聚合酶等大分子物质进出细胞核的通道 D.有些细胞不止一个细胞核，有些细胞没有细胞核,变式训练,【答案】D 【解析】A.结构其组成是DNA和蛋白质，在细胞的不同时期存在不同的形 态，A错误；B.结构是核仁与核糖体、rRNA形成有关，B错误；C.结构 是核孔，主要是mRNA、解旋酶，DNA聚合酶等大分子物质进出细胞核的通道， C错误；D.有些真核细胞不止一个细胞核，如草履虫有两个细胞核，肌肉细 胞有多个细胞核，原核细胞没有细胞核，哺乳动物成熟红细胞也没有细胞核， D正确。故选D。,变式训练,核心突破例题精讲,【例题】（2020年江苏省高考生物试卷3）下列关于真核细胞的结构与功 能的叙述，正确的是（ A ） A.根据细胞代谢需要，线粒体可在细胞质基质中移动和增殖 B.细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质所含核酸的种类相同 C.人体未分化的细胞中内质网非常发达，而胰腺外分泌细胞中则较少 D.高尔基体与分泌蛋白的合成、加工、包装和膜泡运输紧密相关,核心突破例题精讲,【答案】A 【解析】A.线粒体是细胞的“动力车间”，根据细胞代谢的需要，线粒体可 以在细胞质基质中移动和增殖，A正确；B.细胞质基质中含有RNA，不含DNA， 而线粒体基质和叶绿体基质中含有DNA和RNA，所含核酸种类不同，B错误； C.内质网是蛋白质等大分子物质合成、加工的场所和运输通道，在未分化 的细胞中数量较少，而胰腺外分泌细胞由于能合成并分泌含消化酶的胰液， 细胞中的内质网数量较多，C错误；D.分泌蛋白是在附着在内质网上的核糖 体上合成的，高尔基体与分泌蛋白的加工、包装和膜泡运输紧密相关，D错 误。故选A。,知识总结,（一）基础概念【生命观念】,1.组成：包括细胞质基质和细胞器两部分。 2.功能：活细胞新陈代谢的主要场所。 3.细胞质基质： 状态：胶质状态 成分：水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等,知识总结,（一）基础概念【生命观念】,4.细胞骨架（真核细胞） 组成：蛋白质纤维 功能：维持细胞形态，保持细胞内部结构有序性；与细胞运动、 分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命 活动密切相关。 5.分离细胞器的方法及原理 方法：差速离心法 原理：各种细胞器质量不同,知识总结,（一）基础概念【生命观念】,6.模型构建：人们为了某种特定目的而对认识对象所做的一种简 化的概括性描述。 物理模型：以实物或图片形式直观地表达认识对象的特征 （如：细胞亚显微结构模式图、DNA双螺旋结构模型、 流动镶嵌模型、细胞分裂图等） 概念模型：用文字或符号突出表达对象的主要特征和联系 （如：光合作用和呼吸作用、血糖平衡、体温调节图解等） 数学模型：用来描述一个系统或它的性质的数学形式 （如：方程式、关系式、曲线、表格等）,（2021河南驻马店市高三模拟）下列关于细胞内“支架”和，“骨架”的 叙述，正确的是（ A ） A.蛋白质、核酸、多糖等生物大分子均以碳链为基本骨架 B.细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网状结构，其主要成分是蛋白质和多糖 C.细胞膜的基本支架是磷脂分子层 D.DNA的基本骨架是由核糖和磷酸交替排列构成的,变式训练,【答案】A 【解析】A.蛋白质、核酸、多糖等生物大分子均以碳链为基本骨架，A正确； B.细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网状结构，其主要成分是蛋白质，B错误； C.细胞膜的基本支架是磷脂双分子层，C错误；D.DNA的基本骨架是由脱氧 核糖和磷酸交替排列构成的，D错误。故选A。,变式训练,知识总结,（二）细胞器及其功能【生命观念】,知识总结,（二）细胞器及其功能【生命观念】,知识总结,（二）细胞器及其功能【生命观念】,知识总结,（二）细胞器及其功能【生命观念】,知识总结,（二）细胞器及其功能【生命观念】,知识总结,（二）细胞器及其功能【生命观念】,知识总结,（二）细胞器及其功能【生命观念】,知识总结,（二）细胞器及其功能【生命观念】,【知识拓展】（一）细胞器的分类,【知识拓展】（一）细胞器的分类,【知识拓展】（一）细胞器的分类,【知识拓展】（一）细胞器的分类,【知识拓展】（二）课本聚焦,1.细胞骨架与生物膜的基本支架在物质构成上有什么不同? 细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构,生物膜的基本支架是由磷脂双分子层组成的。 2.硅肺形成的原因？ 当肺部吸入硅尘(Si02)后,硅尘被吞噬细胞吞噬、吞噬细胞中的溶酶体缺乏分解硅尘的酶,而硅尘却能破坏溶酶体膜,使其中的水解酶释放出来,破坏细胞结构,使细胞死亡,最终导致肺的功能受损。,【知识拓展】（二）课本聚焦,3.如何全面理解细胞的“整体性”？,【知识拓展】（三）细胞结构中结构与功能观,1.代谢旺盛的细胞中，自由水的比例更高一些。 2.代谢旺盛的细胞中，生物化学反应进行得更快，需要能量更多， 线粒体的数量更多一些。 3.蛋白质合成旺盛的细胞中，核糖体与线粒体的数量比较多，核仁 较大而明显，核孔数量多。 4.分泌蛋白合成旺盛的细胞中，核糖体、线粒体、内质网、高尔基 体等细胞器的数量较多，生物膜系统会比较发达。,（2021浙江高考真题）某企业宣称研发出一种新型解酒药，该企业的营销 人员以非常“专业”的说辞推介其产品。下列关于解酒机理的说辞，合理 的是（A） A.提高肝细胞内质网上酶的活性，加快酒精的分解 B.提高胃细胞中线粒体的活性，促进胃蛋白酶对酒精的消化 C.提高肠道细胞中溶酶体的活性，增加消化酶的分泌以快速消化酒精 D.提高血细胞中高尔基体的活性，加快酒精转运使血液中酒精含量快速下降,变式训练,【答案】A 【解析】A.肝脏具有解酒精的功能，人肝脏细胞中的内质网有氧化酒精的酶， 因此提高肝细胞内质网上酶的活性，可以加快酒精的分解，A正确；B.酶具 有专一性，胃蛋白酶只能催化蛋白质水解，不能催化酒精分解，B错误；C. 溶酶体存在于细胞中，溶酶体中的消化酶分泌出来会破坏细胞结构，且溶 酶体中的消化酶一般也只能在溶酶体内起作用（需要适宜的pH等条件）， C错误；D.高尔基体属于真核细胞中的物质转运系统，能够对来自内质网的 蛋白质进行加工、分拣和转运，但不能转运酒精，D错误。故选A。,变式训练,核心突破例题精讲,【例题】（2021辽宁高三一模）如图是一位同学构建的分泌蛋白的合成和 运输模型，a、b、c、d分别代表细胞内的结构，以下相关说法错误的是 （ B ） A.除图中结构外，与蛋白质的合成及分泌过程有关的细胞器还有线粒体 B.图中的核糖体附着在高尔基体上 C.c所示的结构在蛋白质分泌前后面积基本不变 D.a、b、c、d在成分上具有很大的相似性,核心突破例题精讲,【答案】B 【解析】A.除图中结构外，与蛋白质的合成及分泌过程有关的细胞器还有线 粒体，由线粒体提供能量，A正确；B.图中的核糖体附着在内质网上，B错误； C.c所示的结构为高尔基体，在蛋白质分泌前后面积基本不变，C正确；D.a、 b、c、d在成分上具有很大的相似性，主要成分都是脂质和蛋白质，D正确。 故选B。,知识总结,分泌蛋白的合成和分泌【科学思维】,一定空间结构的蛋白质,加工,不成熟蛋白质,运输,成熟蛋白质,修饰 加工,蛋白质,运输,分泌蛋白,分泌,（胞吐） 流动性,线粒体（供能）,氨基酸,肽链,脱水缩合 合成,（翻译）,核糖体,内质网,囊泡,高尔基体,囊泡,细胞膜,内质网：盘旋、折叠，把某些多肽加上糖侧链（糖基化） 高尔基体：将多条多肽链加工成成熟蛋白质，使其有活性,【知识拓展】（一）课本聚焦,1.研究分泌蛋白的方法：同位素标记法 2.此过程中相关膜面积的变化： 内质网：减小 高尔基体：基本不变 细胞膜：增大 3.分泌蛋白的合成和分泌过程一共穿过 0 层生物膜。,【知识拓展】（二）真核细胞中物质合成的场所,（2020年山东省高考生物试卷（新高考)1）经内质网加工的蛋白质进入高 尔基体后，S酶会在其中的某些蛋白质上形成M6P标志。具有该标志的蛋白质 能被高尔基体膜上的M6P受体识别，经高尔基体膜包裹形成囊泡，在囊泡逐 渐转化为溶酶体的过程中，带有M6P标志的蛋白质转化为溶酶体酶；不能发 生此识别过程的蛋白质经囊泡运往细胞膜。下列说法错误的是（ D ） A.M6P标志的形成过程体现了S酶的专一性 B.附着在内质网上的核糖体参与溶酶体酶的合成 C.S酶功能丧失的细胞中，衰老和损伤的细胞器会在细胞内积累 D.M6P受体基因缺陷的细胞中，带有M6P标志的蛋白质会聚集在高尔基体内,变式训练,【答案】D 【解析】A.酶具有专一性的特点，S酶在某些蛋白质上形成M6P标志，体现了 S酶的专一性，A正确；B.由分析可知，部分经内质网加工的蛋白质，在S酶 的作用下会转变为溶酶体酶，该蛋白质是由附着在内质网上的核糖体合成 的，B正确；C.由分析可知，在S酶的作用下形成溶酶体酶，而S酶功能丧失 的细胞中，溶酶体的合成会受阻，则衰老和损伤的细胞器会在细胞内积累， C正确；D.M6P受体基因缺陷的细胞中，带有M6P标志的蛋白质不能被识别， 最终会被分泌到细胞外，D错误。故选D。,变式训练,核心突破例题精讲,【例题】（2021浙江高考真题）在进行“观察叶绿体”的活动中，先将黑 藻放在光照、温度等适宜条件下预处理培养，然后进行观察。下列叙述正确 的是（A） A.制作临时装片时，实验材料不需要染色 B.黑藻是一种单细胞藻类，制作临时装片时不需切片 C.预处理可减少黑藻细胞中叶绿体的数量，便于观察 D.在高倍镜下可观察到叶绿体中的基粒由类囊体堆叠而成,核心突破例题精讲,【答案】A 【解析】A.叶绿体呈现绿色，用显微镜可以直接观察到，因此制作临时装片 时，实验材料不需要染色，A正确；B.黑藻是一种多细胞藻类，其叶片是由 单层细胞组成，可以直接用叶片制作成临时装片，B错误；C.先将黑藻放在 光照、温度等适宜条件下预处理培养，有利于叶绿体进行光合作用，保持 细胞的活性，更有利于观察叶绿体的形态，C错误；D.叶绿体中的基粒和类 囊体，属于亚显微结构，只有在电子显微镜下才能观察到，光学显微镜下 观察不到，D错误。故选A。,知识总结,用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体【科学探究】,1.实验原理 叶绿体：呈绿色，扁平的椭球形或球形。不需染色，制片后 直接观察 线粒体：无色，短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。用健那绿 染液染成蓝绿色后制片观察 2.实验材料 叶绿体：新鲜的藓类叶、菠菜叶、黑藻叶等 线粒体：人口腔上皮细胞、洋葱鳞片叶内表皮,知识总结,用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体【科学探究】,3.实验步骤 （1）观察叶绿体,在洁净的载玻片中央滴一滴清水,用镊子取一片藓类的小叶（或菠菜叶稍带些 叶肉的下表皮）,放入水滴中,盖上盖破片,制作藓类叶片 临时装片,低倍显微镜下找到叶片细胞,高倍显微镜下观察叶绿体的形态和分布,知识总结,用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体【科学探究】,3.实验步骤 （2）观察线粒体,在洁净的载玻片中央滴一滴生理盐水,用牙签刮自己漱净的口腔内侧壁后涂抹于染液中,盖上盖破片,制作人的口腔上皮细胞 临时装片,低倍显微镜下找到口腔上皮细胞,高倍显微镜下观察线粒体的形态和分布,【知识拓展】（一）课本聚焦,1.普通光学显微镜下能看到细胞内的哪些结构？ 细胞壁、细胞核、叶绿体、液泡、线粒体（需染色）、染色体 （需染色）。若显示出核糖体、内质网、高尔基体等细胞器的结构， 则为电子显微镜下的亚显微结构图。 2.为什么用菠菜叶稍带叶肉的下表皮观察叶绿体？ 接近下表皮的叶肉细胞排列疏松，且所含叶绿体大而数目少，便于观察。,【知识拓展】（一）课本聚焦,3.为什么将健那绿称为活性染料？ 用健那绿染液染色时，不需要破坏细胞，因为健那绿染液是将 活细胞中的线粒体染色的专一性染料，可使活细胞中的线粒体呈现 蓝绿色，而细胞质接近无色。,（2020全国卷3）下列关于生物学实验的叙述，错误的是（ B ） A.观察活细胞中的线粒体时，可以用健那绿染液进行染色 B.探究人体红细胞因失水而发生的形态变化时，可用肉眼直接观察 C.观察细胞中RNA和DNA的分布时，可用吡罗红甲基绿染色剂染色 D.用细胞融合的方法探究细胞膜流动性时，可用荧光染料标记膜蛋白,变式训练,【答案】B 【解析】A.健那绿染液是将活细胞中线粒体染色的专一性染料，可以使活细 胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色，A正确；B.红细胞体积微小， 观察其因失水而发生的形态变化需要利用显微镜，B错误；C.甲基绿和吡罗 红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使 RNA呈现红色，利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA 和RNA在细胞中的分布，C正确；D.细胞膜主要由磷脂和蛋白质组成，用两 种荧光染料分别标记两种细胞的膜蛋白分子，经过细胞融合后，两种颜色 的荧光均匀分布，可以证明细胞膜具有流动性，D正确。故选B。,变式训练,谢谢观看!,