2022年饲料采样规程 .pdf

饲料采样规程目的规范饲料大宗原料、添加剂、半成品与成品的采样原则、方法、频率及分样方法，以确保采取的样品具有足够的代表性。适用范围不同包装、数量、形态的饲料原料、添加剂、半成品与成品的采样作业均适用。参考文件GBT146991-2005 饲料采样和检化验样品留存与定期处理管理规定定义4.1 原始样本：由生产现场、仓库等大量分析对象中采集的样本。4.2 商业样本：由卖方发货时，送往买方的样本。4.3 工作样本：指对原始样本混合制备后分出的，送往化验室或检验站分析的样本。5职责5.1 化验员：样品的检化验、保存及处理。5.2 质检人员：采样。5.3 采购部：商业样本的索取、采集与送交。5.4 营销部：客户投诉、客户服务样品的采集与送交。6作业内容6.1 采取具有代表性样本的原则尽可能地考虑到采取被检饲料的各个不同部分、不同位置，不同深度和广度，多点取样，按随机抽样原则使每个个体被抽到的机会相等，使最终抽取的样本能代表整批对象；并通过正确的分样方法制备工作样本。6.2不均匀采集物料对象的采样方法对于不均匀的物料，采集具有代表性的均匀样品是一项较为复杂的操作。可用“几何法”，按一定程序自物料的各个不同部位，取出一定数量的独立样本，取出的份数多则均匀度高，对这些取出的多量样本再重复取样。具体方法：把整个一堆物料看成具有规则的几何立体，如立方体、圆椎体，取样时先将该立体分为若干体积相等的部分（或在想象中将其分开），这些部分必须在全体中分布得均匀，而不是在表面或只在一面。从这些部分中取出体积相等的样本，称之为支样，将这些支样混合后重复取样多次，得出一连串逐减的样本，即为“初级”、名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 1 页，共 4 页 -“次级”、“三级”。等样本，每一级样本都能代表全部物料，然后由最后一级样品中制备分析用样本。6.3 均匀物料的采集按照不同的部位即深度和广度来采样，可采取前、中、后，上、中、下，左、中、右，对角线，等不同分布取点。每个取点抽取的量一致，然后从这些原始样本中用“四分法”缩减制备分析样本。6.4 原始样本的采集6.4.1 散装物料散装物料在装、卸车时均匀间隔每车采7 个点，每点 100-200 g；大批量进货时，按每隔 10-15 车采集一车的频率采样，将采得样品混合形成原始样本。6.4.2 车载袋装或散装物料车载袋装或散装物料使用抽样钎自每车边缘50 厘米和中间 5 个不同位置、不同深度抽取，每车至少10 个采样点，每点 100-200g，混合形成原始样本。6.4.3 堆放袋装物料堆放袋装物料考虑堆位的不同位置和不同深度，使用采样扦按以下采样频率采样：物料数量采样点数1-10 吨10 10-60 吨20 60-300 吨30 300 吨以上40 或分不同堆位采集每点采样 100-200g，混合后成为原始样品。6.4.4 桶装液体物料桶装液体物料一般使用一直径为0.95-1.77cm，长度为 1 米以上的玻璃管或不锈钢管采样，先将采样管插入桶内，用右手大拇指按住上端管口，将管抽出后松开，将液体放入容器内，同时注意液体的外观情况。在所有情况下，在取样之前，都应对液体原料进行搅动，以确保成分均匀。每桶采集100-200 ml 样品，集中在容器中成为原始样品。若为罐车，则在车顶开口或车下出口随机抽取原始样本。桶装液体物料的采样频率如下：物料 数 量（桶）采样 点 数1-5 桶每桶均需采样5-10 桶3 11-50 桶6 名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 2 页，共 4 页 -50-100 桶8 100桶10，每超出 20 桶增加 1 个6.4.5 生产过程的成品采样生产过程成品样品的采取根据该品种的计划生产数量和质量变化情况确定，正常生产时按以下采样频率均匀采取：物料 数 量采样 点 数6 吨以下按前中后间隔顺序取5 个点以上。6-10 吨每吨采 1 点10-20 吨每 2 吨采 1 点20-50 吨每 4 吨采 1 点50 吨以上每 4 吨采 1 点成品采样每个点采集100 g，混合成为原始样本。生产出现异常情况时应加大采样频率。不均匀样本应按6.2 规定方法采取。对包装成品取样时，要按随机原则，让每个点被采的机会相等。具体操作时，按以上采点规定的同时，应尽量从包装时序的前、中、后，还有包装袋中的上、中、下、对角线等不同深度与广度布点抽取，对容易分层的粉状浓缩料，抽样更要注意多点布点抽取原始样本，确保样本的代表性。6.4.6 库存成品采样库存成品的采样依据采样的目的不同而不同，采取同一批号成品的样品时按6.4.6 规定的频率和数量采样；如出于验证生产事故的发生，同一批号的成品应按每 2 吨采一点的频率采集。6.5 工作样品的制备根据 6.3 采取的原始样品按“四分法”来缩减原始样本，制成工作样本供检化验用。方法是：将原始样本放在纸上，使其混合均匀，然后将样品铺平用大刮刀或直尺分成四个等份，把相间的二个等份除去；剩余部分用同样方法继续四分，直至样本量达到约500克左右为止，装入样品袋中成为工作样本。将样品袋密封，在袋外表面用记号笔写上：样品名称、来源、堆位、采样日期、采样人等，液体样本则用广口瓶盛装，用玻璃棒搅拌均匀，同样标贴样品名称等项目内容，送化验室分析和保存。6.7 样品的登记、保管与处理按检化验样品留存与定期处理管理规定。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 3 页，共 4 页 -7 附件无。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 4 页，共 4 页 -