岭南版一年级美术上册《8. 快餐美食店》教学设计.doc

岭南版美术第一册第九课研讨课教案设计：快餐美食店授课教师: 授课日期: 授课班级: 授课地点: 一、教学目标1、知识与技能、运用搓、压、捏、划等方法制作自己喜欢的“美食”、初步认识立体造型2、过程与方法、在“玩”中感受“泥的可塑性”认识立体造型、在“玩”中进行基本体的组构创作美食、在尝试中探索发现各种制作手法等。3、情感态度和价值观、培养耐心细致的好习惯、共同分享创作的快乐、关注中国饮食文化二、教学重、难点重点：掌握搓、压、捏、划等泥塑技能难点：概括表现“美食”的形态三、教学过程教学环节教学内容教师活动学生活动设计意图活动时间一、课堂导入创设情境导入新课律动游戏；出示课题：快餐美食店师生互动通过创设情景培养学生积极向上的良好品质，激发学生学习兴趣2分钟二、课堂 发展1、师生互动欣赏图片欣赏、发现美食特点（课件展示图片）师：.什么地方吸引你了？欣赏图片；学生互动；欣赏手工食品的形色摆放的美感培养学生自我探索、表达能力10分钟2、合作探究制作美食1、师引导简单的美食制作学生探究基本技法2、师示范美食制作步骤学生佩戴厨师帽；学生探究和教师示范（记住方法）通过探索和欣赏了解基本技法，学生受到启发，增强创作欲望。3分钟三、课堂作业学生制作教师巡回指导播放轻快音乐 了解制作要求并合作制作美食，情感体验通过实践制作表达对认识，并把色彩搭配运用到实践中20分钟四、评价小结互评自评师评小结师：来展示一下自己的作品。师： 这节美术课。不仅还会做真正的菜肴，做一名爱劳动的好孩子！学生评价及复习美、成功感体验。学生用自己的语言表达感受体验，提高语言表达能力又起到评价的激励作用。4分钟五、拓展延伸教学拓展除了可以用橡皮泥来仿制美食，生活中要留意一下哦！（展示图片）欣赏其他材料、技法制作美食通过本课学习的技能生活中，发扬民族艺术。1分钟