能量代谢与生物能的利用精选PPT.ppt

关于能量代谢与生物能的关于能量代谢与生物能的利用利用第1页，讲稿共80张，创作于星期三一切生命活动都需要能量，维持生命活动的能量一切生命活动都需要能量，维持生命活动的能量主要有两个来源：主要有两个来源：光能（太阳能）：光合自养生物通过光合作用将光能（太阳能）：光合自养生物通过光合作用将光能转变成有机物中稳定的化学能。（植物和某些光能转变成有机物中稳定的化学能。（植物和某些藻类）藻类）化学能：异养生物或非光合组织通过生物氧化作用化学能：异养生物或非光合组织通过生物氧化作用将有机物质（主要是各种光合作用产物）氧化分解，将有机物质（主要是各种光合作用产物）氧化分解，使存储的稳定的化学能转变成使存储的稳定的化学能转变成ATP中活跃的化学能，中活跃的化学能，ATP直接用于需要能量的各种生命活动。直接用于需要能量的各种生命活动。第2页，讲稿共80张，创作于星期三第一节第一节 概述概述一、生物氧化的方式和特点一、生物氧化的方式和特点二、参与生物氧化的酶类二、参与生物氧化的酶类三、同化作用和异化作用三、同化作用和异化作用第3页，讲稿共80张，创作于星期三一、生物氧化的方式和特点一、生物氧化的方式和特点生物氧化：有机物在生物体内的氧化还生物氧化：有机物在生物体内的氧化还原作用称为生物氧化。由于需要消耗氧原作用称为生物氧化。由于需要消耗氧并放出并放出COCO2 2，又称组织呼吸或细胞呼吸。，又称组织呼吸或细胞呼吸。第4页，讲稿共80张，创作于星期三1 1 1 1 生物氧化的主要方式生物氧化的主要方式生物氧化的主要方式生物氧化的主要方式生物体内物质的氧化方式包括生物体内物质的氧化方式包括生物体内物质的氧化方式包括生物体内物质的氧化方式包括失电子失电子失电子失电子、加氧加氧和和脱氢脱氢（1 1 1 1）失电子）失电子）失电子）失电子 FeFeFeFe2+2+FeFe3+3+3+3+e+e-（2 2）加氧）加氧）加氧）加氧 醛醛醛醛+1/2O+1/2O+1/2O+1/2O2 2酸酸酸酸（3 3 3 3）脱氢）脱氢）脱氢）脱氢 醇醇酸酸+2H+2H+2H+2H第5页，讲稿共80张，创作于星期三A:-单纯脱羧 NH2 氨基酸脱羧酶 RCHCOOH RCH2NH2+CO2 2.生物氧化中生物氧化中CO2生成的方式生成的方式第6页，讲稿共80张，创作于星期三B:-氧化脱羧 第7页，讲稿共80张，创作于星期三C:-氧化脱羧 第8页，讲稿共80张，创作于星期三 3、水的生成 在脱氢酶、传递体、氧化酶组成的体系催化下生成第9页，讲稿共80张，创作于星期三4、能量的生成 当有机物被氧化成CO2和H2O时，释放的能量怎样转化成ATP 主要是通过呼吸链主要是通过呼吸链 底物水平磷酸化底物水平磷酸化 氧化磷酸化氧化磷酸化第10页，讲稿共80张，创作于星期三生物氧化的一般过程 TCA第11页，讲稿共80张，创作于星期三5、生物氧化的特点生物氧化的特点（1）酶的催化（2）氧化进行过程中，必然伴随生物还原反应的发生。（3）水是许多生物氧化反应的氧供体。通过加水脱氢作用直接参予了氧化反应。（4）氧化过程中脱下来的氢质子和电子，通常由各种载体，如NADH等传递到氧并生成水。（5）生物氧化是一个分步进行的过程，能量通过逐步氧化释放，不会引起体温的突然升高，而且可使放出的能量得到最有效的利用。（6）生物氧化释放的能量一般都贮存于一些特殊的化合物中，主要是ATP.第12页，讲稿共80张，创作于星期三生物氧化和有机物在体外氧化（燃烧）的实质相同，都是脱氢、失电子或与氧结合，消耗氧气，都生成CO2和H2O，所释放的能量也相同。但二者进行的方式和历程却不同：生物氧化 体外燃烧1、细胞内温和条件 高温或高压、干燥条（常温、常压、中性pH、水溶液）2、一系列酶促反应 无机催化剂逐步氧化放能，能量利用率高 能量爆发释放3、释放的能量转化成ATP被利用 转换为光和热，散失第13页，讲稿共80张，创作于星期三二、参与生物氧化的酶类二、参与生物氧化的酶类包括包括脱氢酶、氧化酶、传递体脱氢酶、氧化酶、传递体等等1 脱氢酶脱氢酶以黄素核苷酸为辅基以黄素核苷酸为辅基以烟酰胺为辅酶以烟酰胺为辅酶黄素单核苷酸FMN黄素腺嘌呤二核苷酸FADNAD（Co）NADP（Co）第14页，讲稿共80张，创作于星期三2 氧化酶氧化酶含含Cu2+或或Fe3+的酶的酶3 传递体传递体递氢体：黄素蛋白传递体及辅酶递氢体：黄素蛋白传递体及辅酶Q递电子体：细胞色素、铁硫蛋白递电子体：细胞色素、铁硫蛋白第15页，讲稿共80张，创作于星期三三、同化作用和异化作用三、同化作用和异化作用1 1 同化作用同化作用生物从环境中获取物质，转化为体内的新生物从环境中获取物质，转化为体内的新物质，这一过程称为同化作用。物质，这一过程称为同化作用。需要能量，小分子合成大分子需要能量，小分子合成大分子2 2 异化作用异化作用生物体内的旧物质转化为环境中的物质，生物体内的旧物质转化为环境中的物质，这一过程成为异化作用。这一过程成为异化作用。释放能量，大分子分解成小分子释放能量，大分子分解成小分子第16页，讲稿共80张，创作于星期三第二节第二节 线粒体氧化体系线粒体氧化体系一一 线粒体膜结构线粒体膜结构第17页，讲稿共80张，创作于星期三参与生物氧化的各种酶类如脱氢酶、电参与生物氧化的各种酶类如脱氢酶、电子传递体系、偶联磷酸化酶类等都分布子传递体系、偶联磷酸化酶类等都分布在线粒体内膜和嵴上。在线粒体内膜和嵴上。第18页，讲稿共80张，创作于星期三二二 呼吸链呼吸链 1、呼吸链的概念 2、呼吸链的组成 3、呼吸链的电子传递顺序 第19页，讲稿共80张，创作于星期三1 1、呼吸链的概念、呼吸链的概念在生物氧化过程中，代谢物上脱下的氢经过在生物氧化过程中，代谢物上脱下的氢经过一系列的一系列的按一定顺序排列按一定顺序排列按一定顺序排列按一定顺序排列的的的的氢传递体和电子传氢传递体和电子传氢传递体和电子传氢传递体和电子传递体递体递体递体的传递，最后传递给的传递，最后传递给的传递，最后传递给的传递，最后传递给分子氧分子氧分子氧分子氧并生成水，这并生成水，这并生成水，这并生成水，这种氢和电子的传递体系称为种氢和电子的传递体系称为种氢和电子的传递体系称为种氢和电子的传递体系称为呼吸链呼吸链呼吸链呼吸链。又称。又称。又称。又称电子传电子传电子传电子传递链递链递链递链。第20页，讲稿共80张，创作于星期三2 2、呼吸链的组成、呼吸链的组成NADH呼吸链（以呼吸链（以NAD为辅酶的脱氢酶为辅酶的脱氢酶催化的物质氧化）催化的物质氧化）FADH2呼吸链（琥珀酸氧化呼吸链）呼吸链（琥珀酸氧化呼吸链）:以以FAD为辅基的脱氢酶催化的物质氧化为辅基的脱氢酶催化的物质氧化第21页，讲稿共80张，创作于星期三NADH呼吸链呼吸链H2O12O2O2-MH2还原型代还原型代 谢底物谢底物FMNFMNH2CoQH2CoQNAD+NADH+H+2Fe2+2Fe3+细胞色素细胞色素b-c-c1-aa3 Fe S2H+M氧化型代氧化型代 谢底物谢底物FADH2呼吸链呼吸链FADFADH2琥珀酸琥珀酸 Fe S2Fe2+2Fe3+细胞色素细胞色素b-c1-c-aa3CoQH2CoQ12O2O2-2H+H2O延胡索酸延胡索酸第22页，讲稿共80张，创作于星期三NADH呼吸链和呼吸链和FADH2呼吸链呼吸链 FADH2 FeS FeS NADHFMNFeSCoQCytbFeSCytcFMNFeSCoQCytbFeSCytc1 1CytcCytaaCytcCytaa3 3OO2 2NADH呼吸链呼吸链FADH2呼吸链呼吸链第23页，讲稿共80张，创作于星期三 NADHNADH：还原型辅酶：还原型辅酶I I 它是由它是由NADNAD+接受多种代谢产物脱氢得到的产物。接受多种代谢产物脱氢得到的产物。NADHNADH所携带的高能电子是线粒体呼吸链主要电子供体所携带的高能电子是线粒体呼吸链主要电子供体之一。之一。第24页，讲稿共80张，创作于星期三 铁硫蛋白铁硫蛋白(简写为简写为Fe-S)Fe-S)是一种与电子传递有关的是一种与电子传递有关的蛋白质，它与蛋白质，它与NADHNADH Q Q还原酶的其它蛋白质组分结合成还原酶的其它蛋白质组分结合成复合物形式存在。它主要以复合物形式存在。它主要以 (2Fe-2S)(2Fe-2S)或或 (4Fe-4S)(4Fe-4S)形式存在。形式存在。(2Fe-2S)(2Fe-2S)含有两个活泼的无机硫和两个含有两个活泼的无机硫和两个铁原子，故称铁硫中心。铁硫蛋白通过铁原子，故称铁硫中心。铁硫蛋白通过FeFe3+3+Fe Fe2+2+变化起传递电子的作用变化起传递电子的作用铁硫蛋白铁硫蛋白第25页，讲稿共80张，创作于星期三NADHNADH 泛醌还原酶泛醌还原酶 简写为简写为NADHNADH Q Q还原酶还原酶,即复合物即复合物I I，它，它的作用是催化的作用是催化NADHNADH的氧化脱氢以及的氧化脱氢以及Q Q的还原。的还原。所以它既是一种脱氢酶，也是一种还原酶。所以它既是一种脱氢酶，也是一种还原酶。NADHNADH Q Q还原酶最少含有还原酶最少含有1616个多肽亚基。它的个多肽亚基。它的活性部分含有辅基活性部分含有辅基FMNFMN和铁硫蛋白。和铁硫蛋白。FMNFMN的作用是接受脱氢酶脱下来的电子和的作用是接受脱氢酶脱下来的电子和质子，形成还原型质子，形成还原型FMNHFMNH2 2。还原型。还原型FMNHFMNH2 2可以可以进一步将电子转移给进一步将电子转移给Q Q。NADHNADH Q Q还原酶还原酶 NADH +Q +HNADH +Q +H+=NAD =NAD+QH +QH2 2第26页，讲稿共80张，创作于星期三 简写为简写为Q Q或辅酶或辅酶-Q-Q（CoQCoQ），它是电子），它是电子传递链中唯一的非蛋白电子载体。为一种传递链中唯一的非蛋白电子载体。为一种脂溶性醌类化合物。脂溶性醌类化合物。泛醌泛醌第27页，讲稿共80张，创作于星期三 简写为简写为cytcyt.是含铁的电子传递体，辅基为是含铁的电子传递体，辅基为铁卟啉的衍生物，铁原子处于卟啉环的中心，构铁卟啉的衍生物，铁原子处于卟啉环的中心，构成血红素。各种细胞色素的辅基结构略有不同。成血红素。各种细胞色素的辅基结构略有不同。线粒体呼吸链中主要含有细胞色素线粒体呼吸链中主要含有细胞色素a,b,c a,b,c 和和c c1 1等，组成它们的辅基分别为血红素等，组成它们的辅基分别为血红素A A、B B和和C C。细。细胞色素胞色素a,b,ca,b,c可以通过它们的紫外可以通过它们的紫外-可见吸收光可见吸收光谱来鉴别。谱来鉴别。细胞色素主要是通过细胞色素主要是通过FeFe3+3+Fe Fe2+2+的互变起的互变起传递电子的作用的。传递电子的作用的。细胞色素细胞色素第28页，讲稿共80张，创作于星期三 它是电子传递链中一个独立它是电子传递链中一个独立的蛋白质电子载体，位于线的蛋白质电子载体，位于线粒体内膜外表，属于膜周蛋粒体内膜外表，属于膜周蛋白，易溶于水。它与细胞色白，易溶于水。它与细胞色素素c c1 1含有相同的辅基，但是含有相同的辅基，但是蛋白组成则有所不同。在电蛋白组成则有所不同。在电子传递过程中，子传递过程中，cyt.ccyt.c通过通过FeFe3+3+Fe Fe2+2+的互变起电子的互变起电子传递中间体作用。传递中间体作用。细胞色素细胞色素c（cyt.c）第29页，讲稿共80张，创作于星期三 简写为简写为cyt.c cyt.c 氧氧化酶，即复合物化酶，即复合物IVIV，它是位于线粒，它是位于线粒体呼吸链末端的蛋体呼吸链末端的蛋白复合物，由白复合物，由1212个个多肽亚基组成。活多肽亚基组成。活性部分主要包括性部分主要包括cyt.acyt.a和和a a3 3。细胞色素细胞色素c氧化酶氧化酶第30页，讲稿共80张，创作于星期三cyt.acyt.a和和a a3 3组成一个复合体，除了含有铁卟啉外，还组成一个复合体，除了含有铁卟啉外，还含有铜原子。含有铜原子。cyt.a acyt.a a3 3可以直接以可以直接以O O2 2为电子受体。为电子受体。在电子传递过程中，分子中的铜离子可以发生在电子传递过程中，分子中的铜离子可以发生 CuCu+Cu Cu2+2+的互变，将的互变，将cyt.ccyt.c所携带的电子传递给所携带的电子传递给O O2 2。第31页，讲稿共80张，创作于星期三琥琥珀珀酸酸是是生生物物代代谢谢过过程程（三三羧羧酸酸循循环环）中中产产生生的的中中间间产产物物，它它在在琥琥珀珀酸酸-Q-Q还还原原酶酶催催化化下下，将将两两个个高高能能电电子子传传递递给给Q Q。再再通通过过QHQH2 2-cyt,-cyt,c c还还原原酶酶、cyt.ccyt.c和和cyt.ccyt.c氧化酶将电子传递到氧化酶将电子传递到O O2 2。琥琥珀珀酸酸-Q-Q还还原原酶酶也也是是存存在在于于线线粒粒体体内内膜膜上上的的蛋蛋白白复复合合物物,它它比比NADH-QNADH-Q还还原原酶酶的的结结构构简简单单，由由4 4个个不不同同的的多多肽肽亚亚基基组组成成。其其活活性性部部分分含含有有辅辅基基FADFAD和和铁铁硫蛋白。硫蛋白。琥琥珀珀酸酸-Q-Q还还原原酶酶的的作作用用是是催催化化琥琥珀珀酸酸的的脱脱氢氢氧氧化化和和Q Q的的还原还原。琥珀酸琥珀酸-Q还原酶还原酶第32页，讲稿共80张，创作于星期三第三节第三节 能量代谢中生物能的产能量代谢中生物能的产生、转移和储存生、转移和储存一、氧化还原与自由能变化二、高能磷酸键的生成机制三、线粒体外的氧化磷酸化四、氧化磷酸化的解偶联和抑制作用第33页，讲稿共80张，创作于星期三一、氧化还原与自由能变化一、氧化还原与自由能变化1 反应方向与趋势反应方向与趋势（一）自由能（G）（1878）指在一个体系的总能量中，在恒温恒压条件下能够做功的那一部分能量。用符号G表示。自由能变化（G）A B G=GB-GA第34页，讲稿共80张，创作于星期三l生物化学反应中标准自由能变化生物化学反应中标准自由能变化G G0 0:在在1 mol/L1 mol/L浓度、浓度、1 1个标准大气压、温度为个标准大气压、温度为298K298K（2525）、）、pH=7pH=7条件下，反条件下，反应的自由能变化。应的自由能变化。l G G0 0=-nFE=-nFE0 0lGG0 0000，反应可以自发进行，反应可以自发进行第35页，讲稿共80张，创作于星期三第36页，讲稿共80张，创作于星期三二、高能磷酸键的生成机制二、高能磷酸键的生成机制高能键高能键：一般将水解或基团转移时能释：一般将水解或基团转移时能释放出放出20.9kJ/mol20.9kJ/mol以上能量的化学键称为以上能量的化学键称为高能键。高能键。高能化合物高能化合物：含有高能键的化合物称为：含有高能键的化合物称为高能化合物。高能化合物。氧化磷酸化氧化磷酸化非氧化磷酸化非氧化磷酸化第37页，讲稿共80张，创作于星期三1 1 氧化磷酸化氧化磷酸化 （1）概念）概念 氧化磷酸化是指代谢物在脱氢（氧化）时所释放的能量用于ATP的生成。根据生物氧化方式，可将氧化磷酸化分为 底物水平磷酸化 呼吸链磷酸化 第38页，讲稿共80张，创作于星期三呼吸链磷酸化：呼吸链磷酸化：是指当电子从NADH或FADH2经过电子传递体系(呼吸链)传递给氧形成水时，同时伴有ADP磷酸化为ATP的全过程。通常所说的氧化磷酸化是指呼吸链磷酸化。第39页，讲稿共80张，创作于星期三底物水平磷酸化：底物水平磷酸化：在代谢底物脱氢（氧化时），分子内部发生能量重新分配而形成高能键并用于ATP生成。(如3-磷酸甘油醛转变为磷酸甘油醛转变为3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸)第40页，讲稿共80张，创作于星期三CHOHCH2OCHOPCHOHCH2OCOOPP+NAD+Pi+NADH+H+H H3-磷酸甘油醛磷酸甘油醛1，3-二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸+ADP+ATP第41页，讲稿共80张，创作于星期三（2）氧化磷酸化的作用机制 A.ATP产生的数量 研究氧化磷酸化最常用的方法是测定线粒体或其制剂研究氧化磷酸化最常用的方法是测定线粒体或其制剂的的P/O比值比值和电化学实验。和电化学实验。P/O比值比值:是指每消耗一摩尔氧所消耗无机磷酸的摩尔数。是指每消耗一摩尔氧所消耗无机磷酸的摩尔数。根据所消耗的无机磷酸摩尔数，可间接测出根据所消耗的无机磷酸摩尔数，可间接测出ATP生成量。生成量。又可以看作是又可以看作是当一对电子通过呼吸链传至当一对电子通过呼吸链传至O2所产生的所产生的ATP分子数分子数。实验表明：实验表明：NADH呼吸链的呼吸链的P/O值是值是3，即每消耗一即每消耗一摩尔氧原子就可形成摩尔氧原子就可形成3摩尔摩尔ATP，FADH2呼吸链的呼吸链的P/O值值是是2，即消耗一摩尔氧原子可形成即消耗一摩尔氧原子可形成2摩尔摩尔ATP。第42页，讲稿共80张，创作于星期三B.ATP产生的部位 ATP产生的部位都是有大的电位差变化的地方，例如，NADH呼吸链生成ATP的三个部位是：E0值在此三个部位有大的“跳动”。第43页，讲稿共80张，创作于星期三第44页，讲稿共80张，创作于星期三第45页，讲稿共80张，创作于星期三第46页，讲稿共80张，创作于星期三C.能量偶联假说氧化与磷酸化作用的偶联目前主要有三个学说：化学耦联学说结构耦联学说化学渗透学说第47页，讲稿共80张，创作于星期三(a).化学偶联假说（1953）认为电子传递过程产生一种活泼的高能共价中间物。它随后的裂解驱动氧化磷酸化作用。(b).构象偶联假说（1964）认为电子沿电子传递传递使线粒体内膜蛋白质组分发生了构象变化，形成一种高能形式。这种高能形式通过ATP的合成而恢复其原来的构象。第48页，讲稿共80张，创作于星期三(c).化学渗透学说（1961）认为电子传递释放出的自由能和ATP合成是与一种跨线粒体的质子梯度相偶联的。呼吸链存在于线粒体内膜之上，当氧化进行时，呼吸链起质子泵作用，质子被泵出线粒体内膜之外侧，造成了膜内外两侧间跨膜的化学电位差，后者被膜上ATP合成酶所利用，使ADP与Pi合成ATP。I.递递H体与递体与递e体交替排列体交替排列II.递递H体有体有H泵作用，将泵作用，将2H+泵出内膜，泵出内膜，2e传给递电传给递电子体，整个过程共泵出子体，整个过程共泵出3对对H+III.线粒体膜对线粒体膜对H+不通透，造成不通透，造成H+跨膜梯度跨膜梯度IV.H+通过通过ATP合成酶回流，生成合成酶回流，生成ATP第49页，讲稿共80张，创作于星期三质子的流向内内外外第50页，讲稿共80张，创作于星期三电子的流向第51页，讲稿共80张，创作于星期三ADP+PATP化学渗透假说示意图化学渗透假说示意图呼呼吸吸链链A AT TP P合合成成酶酶第52页，讲稿共80张，创作于星期三化学渗透假说第53页，讲稿共80张，创作于星期三质子梯度的形成 电子传递使复合体电子传递使复合体、和和推动推动H H+跨过线粒体内跨过线粒体内膜到线粒体的间隙，线粒体间隙与细胞溶胶相接触。膜到线粒体的间隙，线粒体间隙与细胞溶胶相接触。H H+跨膜流动的结果造成线粒体内膜内部基质的跨膜流动的结果造成线粒体内膜内部基质的H H+离子浓离子浓度低于间隙度低于间隙。线粒体基质形成负电势，而间隙形成正。线粒体基质形成负电势，而间隙形成正电势，这样产生的电化学梯度即电动势称为质子动势电势，这样产生的电化学梯度即电动势称为质子动势或质子动力势。或质子动力势。其中蕴藏着自由能即是其中蕴藏着自由能即是ATPATP合成的动合成的动力。力。第54页，讲稿共80张，创作于星期三质子转移的机制有两种假设 质子传递链的4种电子传递复合体中的3种复合体都和质子转移有密切关系。质子主动转移和电子传递产生的自由能相偶联的机制当前存在两种假说：氧化还原回路机制质子泵机制第55页，讲稿共80张，创作于星期三ATP合成机制 ATP的合成 是由一个酶的复合体系完成的。这个复合体系称为ATP合酶由两个主要的单元构成。起质子通道作用的单元称为Fo单元和催化ATP合成的单元称为F1单元。因此，ATP合酶又称为Fo F1ATP酶第56页，讲稿共80张，创作于星期三ATP合酶 在分离得到四种呼吸链复合体的同时还可得到复合体，即ATP合酶。该酶主要由Fo（疏水部分）和F1（亲水部分）组成。F1在线粒体内膜的基质侧形成颗粒状突起。它主要由3 3 亚基组成，其功能是催化生成ATP;催化部位 在亚基中，但亚基必须与亚基结合才有活性。Fo镶嵌在线粒体内膜中。它由a1b2c9-12亚基组成。C亚基形成环状结构，a亚基位于环外侧，与c亚基之间形成质子通道。Fo与F1之间，其中心部位由亚基相连，外侧由b2和亚基相连，F1中的3 3 亚基间隔排列形成六聚体，部分亚基插入六聚体中央。第57页，讲稿共80张，创作于星期三ATP合酶结构示意图第58页，讲稿共80张，创作于星期三第59页，讲稿共80张，创作于星期三第60页，讲稿共80张，创作于星期三第61页，讲稿共80张，创作于星期三第62页，讲稿共80张，创作于星期三FoF1侧视图第63页，讲稿共80张，创作于星期三第64页，讲稿共80张，创作于星期三第65页，讲稿共80张，创作于星期三 由于3个亚基与亚基插入部分的不同部位相互作用，使每个形成不同构象。当H+顺浓度递度经Fo中a亚基和c亚基之间回流时，亚基发生旋转，3个亚基的构象发生改变。紧密结合型（T）亚基变成开放型（O），释放ATP；ADP和Pi与疏松型（L）亚基相结合；与紧密型亚基结合的ADP和Pi生成ATP.因此，ATP在紧密结合型亚基中生成，在开放型中被释放。化学计算估计每生成1分子ATP需3个H+从线粒体内膜外侧回流进入 基质中。ATP合酶的工作机制第66页，讲稿共80张，创作于星期三ATP合酶的工作机制3个亚基构象不同 O开放型；T紧密结合型；L疏松型第67页，讲稿共80张，创作于星期三2 非氧化磷酸化代谢物在脱水、基团转移等过程中分子内部能量重新分布和转移合成ATP，不需要氧，也不脱氢，是没有氧化过程的ATP合成。第68页，讲稿共80张，创作于星期三2-2-磷磷酸甘油酸酸甘油酸酸甘油酸酸甘油酸脱水脱水脱水脱水 形成形成形成形成磷磷磷磷酸烯醇式丙酮酸（酸烯醇式丙酮酸（酸烯醇式丙酮酸（酸烯醇式丙酮酸（PEPPEP）磷酸烯醇式磷酸烯醇式 丙酮酸丙酮酸（PEP）2-2-磷酸甘油酸磷酸甘油酸烯醇化酶烯醇化酶(Mg2+/Mn2+)H2O氟化物能与Mg2+络合而抑制此酶活性第69页，讲稿共80张，创作于星期三ADPATPMg2+,K+磷磷酸烯醇式丙酮酸酸烯醇式丙酮酸酸烯醇式丙酮酸酸烯醇式丙酮酸 转变转变转变转变为烯醇式丙酮酸为烯醇式丙酮酸为烯醇式丙酮酸为烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸激酶丙酮酸激酶(PK)烯醇式丙酮酸烯醇式丙酮酸第70页，讲稿共80张，创作于星期三烯醇式丙酮酸烯醇式丙酮酸烯醇式丙酮酸烯醇式丙酮酸 转变转变转变转变为丙酮酸为丙酮酸为丙酮酸为丙酮酸ATPATP磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸 丙酮酸丙酮酸ADPADP丙酮酸激丙酮酸激酶酶烯醇式丙酮酸烯醇式丙酮酸(enolpyruvate)自发进行自发进行 丙酮酸丙酮酸(pyruvate)第71页，讲稿共80张，创作于星期三三、线粒体外的氧化磷酸化1.膜屏障线粒体内膜具有屏障作用，许多物质不能自由通过。ATP-ADP转运酶：ATP出来，ADP进入。细胞液中产生的NADPH和NADH通过穿梭机制进入线粒体第72页，讲稿共80张，创作于星期三2.NADPH和NADH通过穿梭作用进入线粒体内膜异柠檬酸穿梭作用，产3个ATP磷酸甘油穿梭作用，产2个ATP苹果酸穿梭作用，产3个ATP（书第161页，自学）第73页，讲稿共80张，创作于星期三四、氧化磷酸化的解偶联作用四、氧化磷酸化的解偶联作用和抑制作用和抑制作用1.呼吸链抑制剂呼吸链抑制剂某些物质能抑制呼吸链传递氢和传递电子，某些物质能抑制呼吸链传递氢和传递电子，使氧化作用受阻，自由能释放减少，使氧化作用受阻，自由能释放减少，ATP不不能生成能生成。这类物质和化学药品大多对人类或哺乳动物这类物质和化学药品大多对人类或哺乳动物乃至需氧生物具有极强的毒性。乃至需氧生物具有极强的毒性。如阿米妥、鱼藤酮、抗霉素、一氧化碳、氰如阿米妥、鱼藤酮、抗霉素、一氧化碳、氰化物等。化物等。第74页，讲稿共80张，创作于星期三鱼藤酮鱼藤酮杀粉蝶菌素（粉蝶霉素杀粉蝶菌素（粉蝶霉素A A）阿米妥（异戊巴比妥）阿米妥（异戊巴比妥）抗霉素抗霉素A A二巯基丙醇二巯基丙醇 CO、CN-、N3-及及H2S 各种呼吸链抑制剂的阻断位点各种呼吸链抑制剂的阻断位点阿的平阿的平 第75页，讲稿共80张，创作于星期三2.解偶联剂解偶联剂不抑制呼吸链的递氢或递电子过程，而是携不抑制呼吸链的递氢或递电子过程，而是携带质子穿过线粒体内膜，破坏内膜两侧的带质子穿过线粒体内膜，破坏内膜两侧的H+浓度，抑制由浓度，抑制由ADP+Pi生成生成ATP的磷酸的磷酸化作用，使氧化产生的能量不能用于化作用，使氧化产生的能量不能用于ADP磷磷酸化。即使氧化与磷酸化偶联过程脱离。酸化。即使氧化与磷酸化偶联过程脱离。如：解偶联蛋白、双香豆素、如：解偶联蛋白、双香豆素、2,4-二硝基苯酚、二硝基苯酚、缬氨霉素、短杆菌肽等。缬氨霉素、短杆菌肽等。第76页，讲稿共80张，创作于星期三第四节 生物能的利用和高能化合物的制备一、ATP是生物体系中自由能的通用货币1.能量储存2.磷酸肌酸和磷酸精氨酸是机体储存能量的物质3.肌酸+ATP磷酸肌酸+ADP4.精氨酸+ATP磷酸精氨酸+ADP2.能量转换ATP是产能与需能反应中能量的转化物质（自学）第77页，讲稿共80张，创作于星期三二、体内能量代谢的调节 生物细胞通过氧化磷酸化和底物水平磷酸化生成ATP，在需要能量的生化反应或生命活动中又分解ATP,使ATP转化为ADP和Pi，或转化为AMP和Pi。这样在细胞内存在着三种腺苷酸：ATP、ADP和AMP，称为腺苷酸库。能荷：是细胞中高能磷酸键状态一种数量上的衡量，也就是指细胞内ATP ADPAMP系统中可供利用的高能磷酸键的量度。第78页，讲稿共80张，创作于星期三第五节 高能化合物的制备技术自学第79页，讲稿共80张，创作于星期三感感谢谢大大家家观观看看第80页，讲稿共80张，创作于星期三