食品袋上的秘密 (2).doc

食品袋上的秘密前期经验：家长和幼儿一起收集各种食品的包装袋，幼儿对包装袋上的图案、数字等有一定的了解。活动目标：1.知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。2.了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。活动重点： 知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品活动难点： 小组统计记录保存食物的方法。活动准备：教具：教学PPT学具：1. 各种食品袋、2. 活动前设计并准备调查表人手一份。3. 小组统计表。4. 大的统计表活动过程：一、引出话题师：我们收集了很多食品袋，谁来说一说你收集的是什么？二、初步了解食物的生产日期和保质期组织幼儿观察食品外包装。师：你发现食品袋上有什么？师：包装上为什么要注明生产日期和保质期？小结：在购买食品时要注意看清外包装的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。三、统计调查表（一）了解保鲜食物的方法师：你知道怎样才能让食物保持新鲜呢？有哪些常见的方法？师：我们一起来看着调查表说说你调查的结果好吗？（二）引导幼儿展示调查结果师：怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上呢？小结：我们今天就先以小组统计，我们再一起进行统计。（三）引导幼儿以组分头进行统计（各组有1幼儿记录）（四）各小组代表发言，完成大的统计表，张贴在主题墙上。拓展延伸：1. 在日常生活中引导幼儿关注食品包装袋，了解更多包装的秘密。2. 提醒家长注意在生活中和幼儿一起了解更多的食物保鲜的方法。（陈利娜整理 芦智惠审核）