酒店规章制度范本.pdf

-酒店规章制度范本.遵守本饭店员工手册和其他规章制度。2 主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务，不做有损宾客利益和公司声誉的事。.熟知饭店和本岗位的主要服务项目,能随机应答宾客的有关问题。.爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。.酒店所有人员须做到尽心尽职，现场督导,严于律己，做员工表率，不得以权谋私，以情违章。.严格按照酒店值班表上班、休假,提前到岗上班,以便有足够的时间更换制服，准时签到。7.不能无故旷工,因有事不能前来工作(或在岗因事不能继续工作),应事先向经理请假，如果迟到要先向主管说明理由方能上岗;调班必须经过经理同意。8 如有家庭住址、通讯方式、婚姻状况、婴儿出生、学历等私人情况发生变化,应及时向行政人事部汇报。9 凡是个人在工作中遇到的疑难问题自己不能解决要首先向经理报告。10.坚守工作岗位,不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈(遇有特急任务得到经理的委派除外)。11 非工作时间不得在酒店其他区域逗留和休息，影响他人工作。12.服务员不得携带包裹进入工作区域，客人遗留物品一律上交部门。1.工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。1.谈吐得体、态度温和，不得高声喧哗或扎堆聊天,不得与宾客争辩，宾客有无礼言行时，应克制忍让，报告经理妥善处理。15.对同事工作有意见或建议应通过正当渠道向上反映,不乱做评论,不得造谣中伤其他员工。16.根据时间有礼貌地向宾客打招呼，尽可能称呼客人姓氏和职称。7.在岗工作期间严禁接打私人电话。-8.在酒店任何地方看到杂物均须拾起。19 保持工作区域每一个地方都干净、整齐。2.包房服务员在离开房间时,首先检查酒店设施、餐具有无损坏、客人是否遗忘东西。.在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员。2.如发现客人在酒店内吵闹、生病或醉酒,立即通知上级管理人员。3.在任何情况下都不要乱扔垃圾，随地吐痰、大声喧哗。2.工作前、下班后将工作区域清理干净，布置整齐。25 包房服务员不得用擦拭餐具的抹布，擦拭其他地方。6不得在客区坐卧沙发，使用客桌、客椅、电话等客用设备。7.不得接听、客人暂放前台的电话。28.包房服务员工作时撤出的脏布巾不得放在桌面上。2 不要向客人或无关人员提供有关酒店管理和其他客人的秘密。0.若在包房或公共区域内发现老鼠、蟑螂，迅速报告上级管理人员。31.对客人额外的要求如属于工作范畴的、应及时提供。2严禁向客人索要或变相索要小费。33.酒店员工必须树立强烈的服务意识，努力为宾客提供优质服务,对于宾客的正当要求不可拒绝。34.酒店员工必须努力钻研业务技能,以便为宾客提供更加专业、标准、人性化的服务。.酒店组织的会议，不得无故缺勤。-