胃病患者不能吃的水果有哪些.pdf

胃病患者不能吃的水果有哪些胃病患者不能吃的水果有哪些胃病患者不能吃的水果 1.猕猴桃猕猴桃有润肠通便的作用，维生素 C 含量丰富，但猕猴桃偏寒性，食用过量容易损伤脾胃阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。另外，猕猴桃中维生素 C 和果胶，会增加胃酸分泌，加重胃肠道负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状，尤其是在天气寒冷时胃肠道的症状还会加重，因此胃病中属于脾胃阳虚的患者要当少吃甚至不吃猕猴桃。2.冬枣冬枣有天然维生素丸的称号，但冬枣不适合吃太多，否则容易伤肠胃。这是由于冬枣中膳食纤维的含量很高，如果在短时间内大量摄入膳食纤维会刺激肠胃，引起胃肠不适。特别是冬枣的枣皮坚硬而且边缘锋利，如果胃黏膜有炎症或溃疡，吃冬枣会加重疼痛和不适。3.山楂许多人觉得山楂酸甜可口，有增进食欲的效果，有时候一下子就会吃很多。但其实吃太多山楂有可能引起胃结石，这是由于山楂中的果胶和单宁酸在接触胃酸后，会凝结生成不溶于水的沉淀物，这些沉淀物与食物残渣等胶着在一起形成胃结石。胃结石会引起胃溃疡、出血等症状，严重者甚至会出现胃壁坏死和穿孔。如果喜欢吃山楂也可以煮熟了再吃，经过加热的山楂能减少单宁酸的影响。养胃水果 1、吃一些黄色水果：黄色水果中类胡萝卜素含量较高，具有抗氧化的生理活性，如柑橘、芒果、柿子、杏中含有-胡萝卜素，木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。2、干果不能少：干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素 E，能补充人体必须的不饱和脂肪酸，维生素 E 还是一种抗氧化剂。3、红色水果好：葡萄，黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素，这些都是抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，延缓衰老和抗癌。第 1页 共 4页养胃方法 1、水果推荐木瓜木瓜除了能整肠健胃、帮助消化之外，对于预防便秘、化湿利尿亦有效果;尤其木瓜含有蛋白酶酵素，有分解蛋白质和淀粉的作用，又以青木瓜中含量较高，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。所以多吃木瓜可以改善慢性消化不良，对肠胃消化系统大有裨益。不过，木瓜偏寒，胃寒体虚者不宜多吃，否则容易导致腹泻。有胃病的人推荐喝木瓜鲩鱼尾汤。木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮 1 小时左右。可以滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。2、蔬菜推荐甘蓝甘蓝有护胃的功能，并且拥有“天然养胃菜”的美誉。首先，中医认为，甘蓝可入脾经、胃经，有健脾养胃、行气止痛之功。其次，现代研究发现，其中所含的 B 族维生素、维生素 U 等营养物质不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还能保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率，尤其利于缓解胃及十二指肠溃疡病的早期疼痛。此外，甘蓝含有大量水分和植物纤维，有宽肠通便作用，可增加胃肠消化功能，促进肠蠕动，对习惯性便秘十分有效。需要提醒的是，甘蓝不要用刀切丝，最好用手撕，能保持其营养成分不流失。烹炒的时间不要过久，以免活性成分受到破坏。3、薯类推荐红薯、芋头红薯有养胃、暖胃的功效，也被成为“抗癌之王”，其富含的膳食纤维能消食化积，增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌，所以平时胃酸过多，常感觉反酸、烧心的人不宜吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。有胃病的人不能吃得太多，以免胀胃。中医认为，芋头性平，味甘、辛，生食有小毒，有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾的功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。芋头质地细软，容易消化，适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用。4、谷类推荐小米第 2页 共 4页中医学认为，小米味甘咸性凉，有补虚损、健脾胃之功。本草纲目中说小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”小米芽(谷芽)和麦芽一样，是一味中药，有健胃消食的作用。有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用。日常生活中可以熬制小米粥来预防胃部疾病，同样也能够帮助调理胃部的各种不适。小米半碗，用清水浸泡 15 分钟，淘洗干净，加入凉水。大火烧开，小火煮十五分钟，关火即可。5、菇类推荐猴头菇猴头菇性情温和，是不可多得一款补胃佳品。对于各种胃病也有很好的治疗效果。是胃病患者可长期食用的一种食品。猴头菇含有 17 种氨基酸、丰富的多糖体和多肽类物质，营养丰富，助消化，对胃癌、食道癌有特殊的疗效。猴头菇味道较淡，炖肉时口味会受肉味影响，炒菜时又会被蔬菜左右。因此，猴头菇最适合用来清炒。猴头菇略带苦味，喜欢这种味道的可以直接洗净烹饪，若要去除苦味，洗的时候将其在水中攥一下，苦味会随之流失。6、瓜类推荐南瓜南瓜内含有丰富的果糖和纤维，而果糖有很强的粘附性，我们体内的一些病毒以及有害的物质比如：汞之类的物质，它都可以消除或者粘结排除体外，所以能起到解毒的作用。南瓜所含的果糖还有保护胃黏膜的功效，它能避免粗糙食物和刺激性食物带来的伤害，并且有助于溃疡的愈合。一些胃病患者也非常适合使用南瓜，南瓜的成分能促进胃肠蠕动帮助胃肠消化。煮南瓜不能太软也不能太硬，否则南瓜的味道会大打折扣。最好的办法是用大锅煮。只需将南瓜切成小块，然后在锅中加入能没过南瓜的水就可以了。如果用微波炉煮，一定要将南瓜块并列摆在里面，再在上面加两大匙水，并且盖上保鲜膜，加热 6 分钟，然后取出。7、肉类推荐牛肉除了猪肝之外，牛肉也是补铁的首选，因为牛肉的营养价值同样非常丰富。专家指出，在每 100 克的牛肉中就含有 3.2 毫克的铁质，同时还有 20.1 毫克的蛋白质。患有胃病的人在平时经常吃牛肉，还能达到健脾胃的作用。第 3页 共 4页但牛肉粗糙，有时会破坏胃黏膜，土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃黏膜的作用。8、坚果类推荐栗子栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。特别适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用。霜降后食用栗子更是益处多多。板栗 50 克，粳米 100 克，二者煮粥，老少皆宜，经常食用，具有健脾胃、补肾气、强筋骨的作用。栗子虽好，但不可过多食用，每次进食栗子以不超过60 克为宜。尤其是消化能力较差的小儿，更应格外注意，否则容易造成积滞。猜你喜欢：1.胃病调治与生活宜忌 2.能养胃的食物有哪些 3.胃病患者不能吃的蔬菜有哪些 4.不会伤胃的水果 5.吃什么水果对胃病好胃不好吃什么水果 6.患胃病不能吃什么水果第 4页 共 4页