硕士论文-农业推广教育模式创新研究.pdf
湖南农业大学硕士学位论文农业推广教育模式创新研究姓名:曾宪章申请学位级别:硕士专业:种植指导教师:刘忠松;欧阳河20041001农业推广教育模式创新研究摘要:当前,我国农业和农村经济发展进入了新阶段,农业发展已由传统农业自现代农业转变,由粗放型经营向集约化经营转变,农村经济也随之发生了增长方式的转变。面对农业和农村经济发展步入新阶段,要实现农业增效,农民增收,农产品国际竞争力增强三大任务,最根本是依靠科技进步稷提高农村劳动者素质。因此,我国农业推广工作也应顺应形势,由行政式与服务式推广向教育式推广转变,为新时期农业发展造就千百万适应农村入才市场要求的新型农民。教育式农业推广应该面向广大农民进行,以农村社会进步和经济发展为目标,实施全面的生产、生活、生态技能教育,提高农民自身发展需要为出发点,提高农民择业能力、就业能力和创新能力。但我国传统的农业推广教育过分强调知识的系统性、逻辑性,对学生农业生产能力发展、个性和农业综合职业素质培养重视不够,课程缺乏融洽性、复合性和灵活性,实践教学质量不高,教学内容不适应上岗和转岗,实现教学目标的途径不畅等弊病,针对传统农业推广教育的弊病,我们应以新的职业理论、人本理念、终身教育观念为指导,借鉴国外农业推广教育先进模式,通过开发适应2 l 世纪专业课程体系创新农业推广教育模式,有效培养学生的农业职业素质。我们从中等农业教育园艺专业模块化课程体系开发着手,进行了为期三年的大胆改革,尝试构建新型农业推广教育模式,实验结果表明:模块化课程体系改革,突破了园艺专业传统学科型课程体系,传统的课程观和教学观,明显提高了园艺专业教育课程开发的楣关性和有效惶,建设了一支离素质“双师型”专业教烯队伍。实现了校企联合办学形式,明显完善了学生农业知识结构和能力结构,提高了教师和学生农业职业素质和生产能力。本研究结果表踢:通过农业推广教育谋程体系改革来创新农业推广教育模式是可行的。它对提高农业推广教育教学质量,促进我国教育式农业推广的发展,适应新时期农韭入才市场要求是行之有效的。这对湖南省乃至全国农业推广教育由外延式发展向内涵式发展转变、促进农业推广由行政式与服务式推广向教育式推广转交、推动我国农业产业化、农业现代化进程均具有重要的现实意义。关键词:园艺专业农业推广教育模块。课程体系职业素质模式O nI n n o v a t i n gA g r i c u l t u r a lE x t e n s i o nE d u c a t i o nM o d e lA b s t r a c t:N o w a d a y s,C h i n e s ea g r i c u l t u r a la n dr u r a le c o n o m yd e v e l o p m e n t sh a v ee n t e r e di n t oab r a n dn e wp h a s e A g r i c u l t u r a ld e v e l o p m e n th a sb e e nt r a n s f o r m e df r o mt r a d i t i o n a la g r i c u l t u r et om o d e ma g r i c u l t u r e,f r o me x t e n s i v eo p e r a t i o nt oi n t e n s i v eo p e r a t i o n;c o n s e q u e n t l yt h er u r a le c o n o m yh a sa na l t e r a t i o ni nt h ew a yo fg r o w t h U n d e rs u c hc i r c u m s t a n c e s,i te n t i r e l yd e p e n d so ns c i e n t i f i ca n dt e c h n o l o g i c a lp r o g r e s sa n de n h a n c e m e n to fr u r a ll a b o r s q u a l i f i c a t i o n si no r d e rt oa c h i e v et h ef o l l o w i n gt h r e et a s k s-i m p r o v ea g r i c u l t u r a le f f i c i e n c y,e n l a r g ep e a s a n t s i n c o m e,s t r e n g t h e ni n t e r n a t i o n a lc o m p e t i t i v eo fa g r i c u l t u r a lp r o d u c t s T h e r e f o r e,C h i n e s ea g r i c u l t u r a le x t e n s i o ns h o u l dc h a n g ef r o ma d m i n i s t r a t i v ea n ds e r v i c ee x t e n s i o nt oe d u c a t i o n a le x t e n s i o na n dt r a i nm i l l i o n so fm o d e mp e a s a n t sw h oa r es u i t a b l ei nr u r a lt a l e n t sm a r k e tf o rm o d e ma g r i c u l t u r e A g r i c u l t u r a le x t e n s i o ne d u c a t i o ns h o u l db eo p e nt ot h ep e a s a n tg r o u p,a i ma ts o c i a lp r o g r e s sa n de c o n o m i cg r o w t hi nt h ec o u n t r y s i d e,p r o m o t ea l l r o u n de d u c a t i o no np r o d u c i n g,l i v i n ga n de c o l o g i c a ls k i l l s;r e g a r dp e a s a n t s s e l f-d e v e l o p m e n ta st h es t a r t i n gp o i n t;e n h a n c ep e a s a n t s a b i l i t yo fj o b c h o o s i n g,e m p l o y m e n t,i n n o v a t i o n B u tC h i n e s et r a d i t i o n a le d u c a t i o no na g r i c u l t u r a le x t e n s i o nh a sc a r e dt O Om u c hf o rl o g i c a la n ds y s t e m a t i ck n o w l e d g ei n s t e a do fs t u d e n t s a b i l i t yd e v e l o p m e n ta n dp e r s o n a l i t y A l s ot h et r a d i t i o n a lm e t h o di sl a c k i n gi nf l e x i b i l i t ya n dc o m p r e h e n s i o n,w h i c hc a u s e st e a c h i n gn o tt os u i tt h ej o b sn e e d e di nt h es o c i e t ya n dc a r l ts m o o t h l ya c h i e v et h et e a c h i n gg o a l W i t hr e g a r dt ot h i s,w es h o u l dt a k en e wv o c a t i o n a lt h e o r y,p e o p l e Sv i e w p o i n t s,l i f e l o n ge d u c a t i o nc o n c e p t i o na st h eg u i d e l i n e,b o r r o wa d v a n c e dm o d e lo fa g r i c u l t u r a le x t e n s i o na b r o a d,d e v e l o pc o u r s es y s t e mw h i c hi sp o p u l a ri n2 1 c e n t u r y,i n n o v a t ea g r i c u l t u r a le x t e n s i o ne d u c a t i o nm o d e l,e f f e c t i v e l yc u l t i v a t es t u d e n t s a g r i c u l t u r a lq u a l i f i c a t i o n s S e t t i n go u tw i t hm o d u l a r i z a t i o nc o u r s es y s t e mo fg a r d e n i n gi ns e c o n d a r ya g r i c u l t u r a le d u c a t i o n,w eh a v em a d et h r e e-y e a rb o l dr e f o r m a t i o n st oa t t e m p tt oc r e a t en e wa g r i c u l t u r a le x t e n s i o ne d u c a t i o nm o d e l T h er e s u l t so fe x p e r i m e n t ss h o w:r e f o r m a t i o no nm o d u l a r i z a t i o nc o u r s es y s t e mh a su p g r a d e dt h et r a d i t i o n a lc o n t e n to fg a r d e n i n g,i m p r o v e de f f i c i e n c yo ft h eg a r d e n i n gc o u r s ed e v e l o p m e n t,b u i l tt h et e a c h i n gm e c h a n i s mo fac o m b i n a t i o no f t e a c h i n g,a c t i n g,o b s e r v i n ga n dl e a r n i n g a n da no p e n i n gc o m m e n tw a yo nt e a c h i n g,f o s t e r e d ap r o f e s s i o n a lg r o u po fg a r d e n i n gt e a c h e r sw i t h d o u b l e-s k i l l a n do fg o o dq u a l i t y,r e a l i z e dt h ec o m b i n a t i o no ft h ec o l l e g ea n ds c h o o l-r u n n i n gw i t hf a c t o r i e st o g e t h e r,p e r f e c t e dt h es t u d e n t s a b i l i t ys t r u c t u r e,d e v e l o p e dt h eq u a l i f i c a t i o n sa n dp r o d u c t i o nc a p a c i t yo ft e a c h e r sa n ds t u d e n t s T h er e s e a r c hs h o w s:m a k i n gr e f o r m a t i o n so na g r i c u l t u r a le x t e n s i o nc o u r s es y s t e mt oi n n o v a t ea g r i c u l t u r a le x t e n s i o ne d u c a t i o ni sa v a i l a b l e I t Se f f i c i e n tt oi m p r o v et e a c h i n gq u a l i t yo fa g r i c u l t u r a le x t e n s i o ne d u c a t i o n,p r o m o t et h ed e v e l o p m e n to fC h i n e s ea g r i c u l t u r a le x t e n s i o ne d u c a t i o na n dm e e tt h en e e d so ft a l e n t sm a r k e ti na g r i c u l t u r a le x t e n s i o n,w h i c hi sq u i t em e a n i n g f u lt ot h et r a n s f o r m a t i o no fs e c o n d a r ya g r i c u l t u r a ls c h o o l s e d u c a t i o ni nH u n a ne v e ni nt h ew h o l ec o u n t r y f r o me x t e n s i v et oi n t e n s i v ed e v e l o p m e n t,t h ep r o m o t i o no fa l t e r a t i o ni na g r i c u l t u r a le x t e n s i o n f r o ma d m i n i s t r a t i v ea n ds e r v i c ee x t e n s i o nt o w a r de d u c a t i o n a le x t e n s i o n K e yw o r d s:g a r d e n i n gm a j o re d u c a t i o nc o u r s es y s t e ma g r i c u l t u r a le x t e n s i o nm o d u l a r i z a t i o nv o c a t i o n a lq u a l i f i c a t i o nm o d e l独创性声明本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含为获得湖南农业大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。研究生签名关于论文使用授权的说明本人完全了解湖南农业大学有关保留、使用学位论文的规定,即:学校有权保留送交论文的复印件和磁盘,允许论文被查阅和借阅,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意湖南农业大学可以用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。(保密的学位论文在解密后应遵守此协议)研究生签名导师签名:霄鳓时间:a f 年,口月7 日时间:年月日1 前言1 1 研究背景2 0 世纪9 0 年代以来,我国的农业发展已经进入新阶段。在新时期,我国农业面临实现战略转型的历史使命,即实现从传统农业向现代农业的转型。这一战略转型的主要内容包括:一是技术基础的转型。既要继承和发挥传统耕作技术的优势,又要用现代科技改造、武装农业产业。提升农业生产的科技含量,优化产品的品质与结构,提高农业劳动生产率和土地产出率。二是产业结构的转型。立足市场经济条件下市场范围扩大和竞争加剧这一客观现实,进一步调整农业产业结构,逐步建立起以市场为导向,能满足新时期城乡居民对农产品多样化、优质化、专用化、生态化的消费需求的新型产业结构。三是实现产业组织的转型。为适应农业链拉长的发展趋势,在农业的生产、加工、储存、销售、服务等各个环节,转化经营方式,推进产业化经营的发展,进一步促进专业性产业组织的组建与发展,发挥分工协作优势,以提高产业的组织化程度和市场竞争能力,形成规模效益。四是农业发展观念的转型。通过各种途径树立生态观念,促进生态农业的发展,进一步健全生态保护体系,也成为新时期农业产业转型的重要内容之一。新阶段农业发展战略转型的实施与实现,归根结底要靠科技和教育。而农民是农业生产的主体,因此,我国农业推广理念应创新,由“农技推广”转向“农业农村推广”;由“以农技为本”的推广转向“以人为本”的推广,发展教育式农业推广,教育农民。提高农民科技文化素质,无疑成为这一战略实施中的重中之重。改革开放2 0 多年来,我国农业推广教育采取多渠道、多层次、多形式,初步形成了农业推广教育体系,农业推广教育范围从实用技术培训到绿色证书培训、青年农民科技培训、村组干部培训到农民学历教育。目前,全国有独立建制的农业职业技术学院和农业中专学校2 9 3 所,地级以上的农业科研院所1 1 3 8 个,县级以上农业广播电视学校2 8 7 7 所,县级农技校2 1 2 7 所,县级以上农技推广机构2 2 4 万个,乡级农技推广站1 6 7 万个,共有农业科技、教育、推广人员2 0 0 多万人,初步形成了全国自上而下的以农业教育、科研、推广单位等为骨干,多部门相互配合,研发、培训、推广环节相互衔接,以县、乡为重点的农业推广教育体系。但传统的农业推广教育模式以技术教育为主,对农民综合职业素质培养重视不够,课程缺乏融合性、复合性和灵活性,实践教学质量不高。教学内容不适应上岗和转岗,实现教学目标的途径不畅,因此造成培训的农民在知识、能力、素质结构和水平上还远远不能满足现代农业的需要。广大村级服务组织、专业合作组织、科技示范户渴望改革农业推广教育教学方式和手段,培养大量农业综合职业能力和创新能力强的新型农民为他们进行服务。同时农民还普遍希望加强园艺、畜禽、经济作物栽培等高、新、优、特新技术的培训,经营管理、社会交往、信息技术应用等方面知识的学习和能力的培养。例如:浏阳市花卉专业户就希望培训园艺生产技术、经营知识、信息技术,以适应产供销一体化的农业产业化发展形势,提高生产率,增加收入。这一切表明:改革农业推广教育模式,提高农业推广教育质量,是促进教育式农业推广发展,适应我国农业转型对农业人才需求的关键。根据以上情况,我们认为在我国由传统农业向现代农业转型时期。农业推广应从服务式与行政式推广过渡到以教育式农业推广为主要方式,而中等农业学校则是教育式农业推广的中坚力量。中等农业等校教育必须明确以农业素质教育为中心,以培养学生的农业综合职业能力和创新能力为重点。围绕这个重点,从课程体系着手,创新教育式农业推广模式,提高学生农业生产和推广能力,努力扩大农业推广基层工作人员培训和广大农民培训教育,主动适应农业推广新形势发展的需求。1 2 国内外农业推广教育模式研究的现状和发展趋势在农业教育的历史发展中,最早出现的是师徒模式,师傅采取简单的“示范一模仿”的方法向徒弟传授农业生产知识与技能。随着农业科学技术的进步及农业生产组织结构发展变化的需要,学徒制模式逐步为学校教育所替代。这种学校形式的农业推广教育主要采取班级授课的组织形式,以行业学科体系为本位,以“课”为教学单元,以时间为衡量进程的基准,以期大面积、高效率地向农民传播系统、全面的农业科学技术文化知识,这就是延续至今的学科本位模式 1 4 1。国际上目前比较流行的“双元制”(教学活动的一元在农业企业实施,另一元在农业学校实施)模式、C B E(C o m p e t e n c y B a s e dE d u c a t i o n)模式、M E S(M o d u l e so f E m p l o y a b l eS k i l l)模式则都是能力本位模式。它以全面分析农业职业角色活动为出发点,以提供农业界和社会对培训对象履行岗位职责所需要的能力为基本原则,强调学员在学习过程中的主导地位,其核心是如何使学员具备从事某一农业职业所必需的实际能力”。它是以从事某一具体农业职业所必需具备的能力为出发点来确定培养目标、设计教学内容、方法和过程、评估教学效果的一种农业推广教育模式。它是当今世界各国农业推广教育模式改革的方向。我国农业推广教育的基本框架,普通农业中专形成于学习前苏联的2 0世纪5 0 年代,农业职业高中脱胎于2 0 世纪8 0 年代的普通高中,农业高职在成人高教和普通中专的基础上刚刚兴起,农民业余培训也以农业学校教育为基准,主要实行学科本位模式,简称“三段式”模式。其基本假设是:学习者掌握与某一农业职业岗2位相关的知识(包括操作性知识)便自然具备了从事这一职业岗位工作的能力【9 l。长期以来积淀的重理论轻实践,重知识轻技能。实践技能教学质量不高、综合素质教育薄弱、教学内容不适应上岗和转岗、实现教学目标的途径不畅等问题,还没有根本改变,不能满足我国农村社会经济发展的需要。表l农业推广教育四种模式的比较教学模式特点优点缺点适胃范围C B EI、以工作任务为中心1、能全面增进职业能力1、知识缺乏系统性以高中毕业生为2、课程结构灵活2、能提高教学效率2、发展潜力较弱对象的各类农业模式技术教育与培训3、所学内容较实用旧1、以工作规范为中心1、使技能专精、熟练职业的后继发展潜力和短期农业技术训模式2、屏翔绍牵忸甜生、舅稚嘲虽2、使技能训练高效转削婷挺应|蝗嘲练双元制内容倾向于综合性、实用性使职业技能阶梯式发专业理论基础较薄农业技术暗训展,最终达到熟练、专弱,企业培训与学校模式精教学之问的协调难1、强调知识结构系统性、完1、有助于打下良好的理1、知识联系不广1、继承性教育,整性论知识基础2、容易脱离职业实际理论型、研究型人三段式2、注重知识的传授和记忆2、有助于开发认识发展3、不易形成职业能力才培养。模式潜力2、我国农业职业学校当前正在适用此模式表2农业推广教育四种模式的比较教学模式教学成本教学过程教学方式课程结构教学目标反馈考核评价1、开发成本实习场所实个性化学习蛔啭黝燃l、具体及时能力较高做为主为主2、针对性强C B E 模式2、实施成本3、可操作适中1、开发成本实习场所实个f 生化学习组创剿蝴l、具体及时能力较高做为主2、针对性强M E S 模式2、实施成本3、可操作适中拟兀制(须企业参l、攀鹚树学师徒式学习楱曲嘲蝴l、具体不及时操作能模式与)成本适中2、蝴2、针对性强力、水平瑚开发实施成课堂教学群体施教单科分段式不具体、笼统黜黼知识掌握模式本燃程度社会经济的发展,尤其是农业技术的进步,对农业人才的规格要求发生变化,必将导致教育式农业推广模式的变革。目前,国外的C B E、M E S、双元制等农业推广教育模式已较为成熟,但随着“知识社会”概念的出现和人才观的更新,已促使发达国家农业推广教育培养目标的“重心”发生转移,转向“人格本位”,即培养健康的个性,创造个体潜能充分施展的教学氛围。近十年来,在国家大力发展农业职业教育的方针指引下,我国农业推广教育在规模上取得了长足的发展,已经到了迫切需要由数量型增长向质量型增长转变,由宏观、中观研究向微观的教学研究转变的时候了。对农业推广教育模式的研究已关系到农业合格人才培养和农业推广教育及农业推广工作的健康发展。很多农业学校借鉴双元制、C B E、M E S 模式,试图创新学科本位模式,但大多数还只是作些适当增加教学内容加强实践性训练的修改,没有根本脱离学科本位模式,即使进行能力本位模式试点成效较显著的农业职业院校,一方面忽略了对学生进行人文素质和非智力因素的培养,另一方面对什么是模块课程,课程模块化的目的是什么,模块课程需要哪些支持条件等问题认识不清。许多学校把原来的课程重新归类,冠以一个模块的名称,如“公共课模块”、“技能实习模块”等,便以为是搞了模块课程。细看其课程内容,与原来根本没有什么差别。因此,就湖南甚至我国而言,还没有农业职业学校构建适应自己成长土壤和环境的成熟农业推广教育模式。纵观国内外农业推广教育模式的开发,研究、改革和创新,呈现出以下几个共同的趋势:1)由单一模式向多种模式融合发展,即各种不同模式之间均有千丝万缕的联系,它们各司其职,各具特色;2)从注重“教”转向注重“学”上,越来越重视个性化学习:3)注重模式本身的可操作性:4)从注重知识,技能的发展到注重学生农业综合职业素质的提高I”】。2 园艺专业模块化课程体系的设计2 1 指导思想2 1 1 新的职业理论动态的职业观伴随着世界经济的发展,产业结构、行业结构和技术结构都发生了深刻的变化、行业的兴衰导致职业的存亡,而技术结构的变化又直接影响着职业结构的构成。农业职业学校应当充分认识到,农业职业不是固定不变的,而是不断变化的。传统农业职业因技术、科学和文化以及其它各种相关因素的变化,其内涵也变得更加丰富,技术更加先进,对人的发展的要求更加综合化。对农业职业变化的高度敏感和适应将是农业推广教育在变化多端的时代立足和兴旺的根本州。为此,各类农业学校必须十分关注农业职业的变化,不断加强办学条件建设,及时调整专业教学计划、教学内容、教学方式以及教学要求,以增强农业人才培养工作的适应性。整体的职业观现代社会过分的劳动分工使人的发展出现“异化”,人的一生往往被束缚在一个4零件的制造或某道工序的操作上,与此相适应的是,农业推广教育也极容易使人畸形发展,我国农业推广教育不同程度地存在专业划分过细,过分局限于某一种农业职业技术,忽视各种相关能力雕J i J l l 练与培养等弊端。为了改变这一状况,增强学生对农业工作和未来生活的整体适应性,园艺专业教育必须树立整体的职业观,扩大教学与训练的辐射面培养学生多方面的工作能力,尤其是观察、分析、刿断、决策和行动能力【1 9 l。人文的职业观职业并不是孤立存在的。从根本上说,职业是人类社会分工的产物,职业的本质不在于职业所要求的技术,而在于职业的社会价值。职业的社会价值的实现离不开技术,但仅仅依靠技术是远远不够的,它还要求从事职业的人具有正确的社会价值观、人生观、必要的人际交往能力以及其它社会生活能力。因此,农业推广教育不能单纯着眼于技术的训练,还要从职业的人文性出发,加强学生的人文素质教育,提高学生的宣传表达能力、社会人际交往能力、社会价值判断与审美能力、社会组织与协调能力。2 1 2 人本理念学生中心观学生是学校教育的主体,理所当然地应该是学校工作的“中心”。为此,农业职业学校首先应尊重学生,承认并尊重学生的个性差异,把学生的多样化发展作为教育的目标。其次,应当高度重视研究学生的特点,了解学生的身心状况,掌握学生的思想和心理变化,根据学生的特点和需要组织教学活动,一切工作都要为学生的全面发展服务。第三,创设优良的教育环境,从学校各项制度、校园自然环境和人文环境多方面贯彻学生中心思想,使之作为一种精神深入人心,并融入学校教育环境2 3 1。素质教育观用素质教育思想取代传统的职业教育观,从学生是一个“人”出发,在教育过程中既注重学生职业技能的训练,又重视学生个性的发展和人格的完善,全面提高学生的素质n 7 1。为此,园艺专业应当根据学生的发展需要,在课程计划安排,教学活动设计、课外活动的组织、师资的选配、教育设施的提供以及教育环境建设等各方面进行谩整、补充和完善,培养新一代高素质的农业人才,为新时期我国农业推广工作的发展作出应有的贡献。2 1 1 3 终身教育观念知识经济时代知识与技术更新快,一个人的知识与技术不可能都在学校学完,也5没有必要在学校全部学完。因此,重要的是注重培养学生的创新能力和知识更新能力I s 2 1。2 1 4 学习环境设计原理和教学系统设计原理在运用教学系统设计原理分析教学问题、确定教学目标的基础上借鉴学习环境设计原理分别设计学习内容与教学方法,帮助学生创造良好的学习机会,重视学生对教学内容的自我理解和掌握,强调学生自我认识和自我提高,构建以学生为主体的教学过程,使学习环境设计与教学系统设计在开发学习资源和优化学习环境中相辅相成口】。2 1 5C B E 理论:任何学生如果给予高水平的指导都可以熟练地掌握所学的内容;不同学生,学习成绩之所以不同是因为学习环境不充分,而不是学生本身的差异,大多数学生,若有适合自己的学习条件,那么在学习能力、学习进度、学习动力等方面都会很相似;农业推广教育工作者应该重视学,而不是重视教:在教与学的过程中,最重要的是学生接受指导的方式、方法和指导质量1 1】。2 2 目标借鉴C B E 教学模式的模块化课程开发方法,将中等农业学校园艺专业教育教学目标及人才培养规格以可供选择的模块教学的形式具体化,从课程体系建设入手,在课程观、教学观、课程结构、教学内容价值取向(农业科技知识、农业推广技能领域)、教学软硬环境建设等方面进行农业推广教育模式创新,有效培养学生的农业职业素质。同时,将开发的园艺专业模块化课程在湖南一所中等农业学校进行实验,检验其促进学生农业职业素质和农业生产能力的作用,作为课题研究的实验基础。2 3 主要内容及指标体系2 _ 3 1园艺专业模块化课程体系的定义园艺专业模块化课程体系是以新的职业理论、终身教育和人格本位思想为指导建立起来的,以培养适应我国传统农业向现代农业转型需要的直接在农业生产、农业推广、管理第一线工作的实用园艺人才的综合职业素质和专门职业素质为教学目标,以培养学生的园艺生产能力为课程内容,以矩阵模块式为课程结构,以产教结合为基本培养途径的农业推广教育课程系统m2 5,3 1 1。2 3 2 基本内涵园艺专业模块化课程体系从人的生存与发展目标出发,以培养学生的园艺职业素质为核心,包括职业道德、园艺科技知识与知识更新能力、园艺生产知识与实践能力、6农村社会学知识和社会工作能力、园艺经营知识与经营能力、语文知识与表达能力、英语与计算机应用能力。将传授知识、培养能力、提高素质融为一体。把学生培养成为既具有园艺专门职业素质,又具有综合职业素质的,能适应我国传统农业向现代农业转型需要的德才兼备、一专多能的综合型园艺人才。专门职业素质指从事园艺生产活动所必备的素质包括职业态度、职业知识和职业能力。是园艺生产人员赖以生存的核心本领【l。综合职业素质与专门职业素质无直接联系,或者说超越了特定职业范畴的素质。它是从事任何一种职业劳动都应该具备的素质。这种素质对劳动者未来的发展起关键作用。当职业发生转换,或当劳动组织发生变化时,综合职业素质依然有用武之地,并能够在变化了的职业和环境中获得新的职业知识和职业能力【1 0】。比较专门职业素质和综合职业素质,专门职业素质对人的生存起作用,而综合职业素质则对人的发展起决定性作用。综合职业素质中的重点是创业能力和创业素质。农业职业素质的培养特别要强调在传授必备的农业科技和农业生产知识的同时,注重专业能力、方法能力和社会能力的培养。专业能力是从事农业生产劳动所必需的动作技能和心智技能。方法能力是从事农业活动所需要的工作方法和学习方法。社会能力是从事农业活动所需要的行为能力,包括人际交往、劳动组织、群体意识和社会责任心等等【2”。2 3 3 结构园艺专业模块化课程体系的结构由教学目标、教学内容、培养途径三个维度,园艺生产专门职业素质、综合职业素质两大目标,职业道德、文化知识、专业知识、专业能力、身体心理五项内容以及双师授课、双证考核、产教结合三条基本培养途径组成。教学目标:由培养农业推广干部转变为培养同2 1 世纪我国传统农业向现代农业转型要求相适应的,具有园艺生产专门职业素质和综合职业素质的,直接在园艺生产、园艺技术推广、管理第一线工作的德才兼备、一专多能的综合型人才。教学内容:教学内容包括职业道德、文化知识、专业知识、专业能力、身体心理素质等五个方面。实施教学时,根据受教育者不同的教育需要、编制不同的课程体系。教学途径:一是教学形式实行产教结合。二是教学评价实行学历证书和职业资格证书“双证书”并重的考试制度。三是教学过程实行“双师型”(教师、农艺师)教师授课制度?同时运用现代教育技术,采用多种多样的教学方法和开放式教学组织7形式,教师积极地教,学生主动地学。2-3 4 实验研究运行过程设计从教育模式到教学实践的运行过程,涉及创造运行条件、建立运行机制、开发课程体系等一系列问题,这中间还有大量艰苦细致的工作要做。运行过程设计示意如图1。模块化课程体系运行条件教学目标教学内容形式方法培养途径课程l 师资l 设施I 学生职业定位卜叫培养目标卜_ 4 模块课程教学目标职业1 I 工作分析r 1 分析双师授课双证考核产教结合教学分析模块化课程设计计划大纲教材环境运行机制教学实践学校社会农业政策l 评估l 考核i 奖励图1 运行过程设计示意图2 3 5 实验假设中职园艺专业模块化课程体系的前提假设是以培养具备园艺职业素质的人为目的,只有行为达到了预定职业素质的行为目标,才是获得了园艺职业胜任力和职业发生转移的适应力,由此出发选择最有利于提高学生园艺职业素质的教学内容,即与园艺职业胜任力和职业发生转移的适应力有关的知识、技能、态度等,并设定学和敦这种内容的最有效的方式。具体可以从职业素质、职业素质评估标准、职业素质评估方式、学生学习进度、教学意图等五个方面来阐述:园艺专业模块化课程体系的核心就是园艺职业素质:它注重园艺专门职业素质和从事任何一种职业劳动都应该具备的综合职业素质,而非传统所指的再现知识的能力。园艺生产人员的行为并不意味着它自动就是一种职业素质,事实上,园艺生产工作人员的关键的就业胜任力和职业发生转移的适应力才算是职业素质口0 1。因此,每一种职业素质都来自对园艺工作角色的明确陈述。正因为职业素质与职业或工作岗位紧密相联,学生园艺职业素质的评价方式与园艺工作人员职业素质评价方式一样。园艺职业素质评估标准:用于阐明园艺职业素质以便进行评估。它不仅要反映8操作行为的等级水平,而且要规定该操作行为的条件 2 9,3 0 1。标准必须被每个学生了解,并对每个学生都适用。只有通过行为达到了标准,才能说明学生具备了园艺职业素质。园艺职业素质评估方式:要尽可能在真实的工作岗位上评价园艺职业素质,尽可能使用最符合实际应用的标准客观地评价每个学生。评价依据不是学生书面考试分数,而是行为的结果。学生学习进度:假定学生学习进度是不一样的,可以自定进度,无论时间长短只要符合了标准就算修完课程。教学意图:园艺专业模块式模式的目的是帮助学生培养园艺职业素质。所有的学生只要绘予提供足够丰富的学习材料和机会,都能达到最低限度的园艺职业素质标准。2 3 6 园艺专业模块化课程体系开发程序和方法园艺专业模块化课程体系开发程序具体包括:经济发展政策和教育战略分析;劳动力市场供求分析;园艺职业分析;工作分析:教学设计与开发;教学实施H I。课程开发人员由