预防婴幼儿缺铁性贫血.doc

预防婴幼儿预防婴幼儿缺铁性贫血缺铁性贫血一、铁缺乏和缺铁性贫血对儿童的危害婴幼儿正处于脑发育关键期，即使是不伴贫血的轻微铁缺乏就已经对他们的认知、学习能力和行为发育等造成不可逆转的损害。缺铁还将影响儿童生长发育、学习能力和抗病能力，以至带来成年后的劳动生产力的低下。大量研究表明，严重缺铁所导致的缺铁性贫血是造成早产和新生儿死亡的重要疾病因素。二、铁缺乏的预防（一）喂养指导1鼓励尽早进行母乳喂养，最好在婴儿 6 个月内纯母乳喂养，继续母乳喂养至 2 岁。乳母哺乳期应注意摄取含铁较丰富的食物。2未采用母乳喂养、母乳喂养后改为混合部分母乳喂养或不能母乳喂养的人工喂养婴儿，应采用铁强化配方乳，并及时添加富含铁的食物。1 岁以内应尽量避免单纯牛乳喂养。3及时添加含铁丰富的辅食。首选添加强化铁的米粉，适时添加动物的肝脏、血和瘦肉、鱼等动物性食物，以及富含维生素 C 的新鲜蔬菜、水果等，尽量做到食物多样化。4补充辅食营养补充品。辅食营养补充品含有多种维生素和矿物质（铁、锌等）加入辅食中食用，可以用于不能经常吃含铁丰富食物的婴儿补充铁剂。5培养良好的饮食习惯：从添加辅食开始培养婴儿不挑食和偏食的良好习惯，做到膳食搭配合理，保证营养均衡。（二）应用辅食营养补充品在我国部分贫困地区由于经济等条件所限，加之喂养习惯的影响，婴幼儿吃到含铁丰富的动物性食物较少甚至没有，辅食营养补充品成为干预该地区婴幼儿铁缺乏及缺铁性贫血的首选方法。1辅食营养补充品：辅食营养补充品是在辅食中添加含高密度多种微量营养素（维生素和矿物质）的补充品，其中含或不含食物基质和其他辅料，用于 6 月36 月龄婴幼儿营养素的补充。辅食营养补充品营养素的添加须符合相关规定。必须添加的微量营养素包括维生素A、维生素 D、维生素 B1、维生素 B2、铁、锌，其他为自行选择。使用方式是直接加入辅食中使用。2辅食营养补充品的形式：目前常用的辅食营养补充品的形式有：辅食营养素补充食品、辅食营养素补充片、辅食营养素撒剂。（1）辅食营养素补充食品：在食物基质中添加多种微量营养素制成的粉状或颗粒状或半固态等的辅食营养补充品，含高密度的多种维生素和矿物质，并通过食物基质提供部分所需要的优质蛋白质和少量能量。蛋白质和钙含量指标为必须指标，其中蛋白质主要来源于乳类、大豆类等。每日份推荐重量为 10g20g。（2）辅食营养素补充片：以乳粉（或豆粉）为食物基质并添加多种微量营养素的片剂型辅食营养素补充品，含高密度的多种维生素和矿物质，易碎或易分散，可以磨碎或分散添加于辅食中使用。每日份推荐重量为 1.5g3g。（3）辅食营养素撒剂：由多种微量营养素混合成的粉状或颗粒状小袋装辅食营养素补充品，含高密度的多种维生素和矿物质，不含食物基质。每日份推荐重量为 0.8g2g。