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2022临床营养(士)历年真题解析7章2022临床营养(士)历年真题解析7章 第1章男性患者,16岁,近来上课时听不清老师讲解内容,学习成绩下降。在医生面前承认自己喜欢听喧闹的摇滚音乐。音叉骨传导偏向试验(韦伯试验)不偏向任何一侧耳;两耳骨、气传导对比试验(林纳试验)均为气传导持续时间长于骨传导,听力测试显示患者丧失2500Hz以上频率、4060dB的听力,患者耳聋最可能的原因是A、鼓膜受损B、听骨链受损C、耳蜗毛细胞受损D、听神经受损E、听皮层受损参考答案：C血浆脂蛋白可分为( )。A、乳糜微粒B、极低密度脂蛋白C、中密度脂蛋白D、低密度脂蛋白E、高密度脂蛋白参考答案：ABCDE关于病毒的致病机制错误的一项是A、病毒在细胞内增殖引起细胞溶解和死亡B、病毒产生侵袭酶使细胞裂解C、受病毒感染的细胞凋亡D、导致机体发生超敏反应E、病毒基因整合于宿主细胞而发生转化参考答案：B烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。A、视觉检验B、嗅觉检验C、味觉检验D、听觉检验E、触觉检验参考答案：ABCDE没有平滑肌分布的血管是A、微动脉B、后微动脉C、通血毛细血管D、真毛细血管E、毛细血管前括约肌参考答案：D 病历摘要: 患者，男，30岁。因尿频、尿急、尿痛2天就诊。体检：体温39，左肾区有叩击痛。尿常规检查：PRO（），尿白细胞（），红细胞1015个/HPF。该患者最可能的诊断是A、急性肾盂肾炎B、急性肾小球肾炎C、急性尿道炎D、慢性肾盂肾炎E、急性间质性肾炎尿液生成过程包括A、肾小球滤过B、肾小管与集合管重吸收C、肾小管分泌D、膀胱贮存E、肾脏浓缩与酸化鉴别肾性血尿和非肾性血尿采用下列哪些试验A、尿三杯试验B、尿红细胞体积分布曲线C、转铁蛋白测定D、尿液含铁血红素检查E、显微镜观察尿细胞形态血尿的特点是A、隐血试验阳性B、淡红色云雾状、洗肉水样色或混有血凝块C、显微镜检查有大量的红细胞D、尿蛋白质定性强阳性E、离心后上清液为酱红色引起血尿的原因有A、蚕豆病B、前列腺炎C、肾结核D、血友病E、免疫性溶血性贫血引起血红蛋白尿的原因有A、血友病B、蚕豆病C、行军性血红蛋白尿D、阵发性夜间血红蛋白病E、血小板减少性紫癜引起血尿的疾病有A、泌尿系结石B、直肠肿瘤C、卵巢囊肿D、盆腔炎E、前列腺炎评价肾小球和近端肾小管早期损伤的理想指标是A、纤维蛋白B、Tamm-Horsfall蛋白C、本周蛋白D、1微球蛋白E、1微球蛋白参考答案：问题 1 答案：A问题 2 答案：ABC问题 3 答案：ABE问题 4 答案：ABC问题 5 答案：ACD问题 6 答案：BCD问题 7 答案：ADE问题 8 答案：DE一般病人肿瘤标志物自身测定结果在排除检测方法引起的误差后,上升或降低多少均有临床价值 ( )A、5%B、10%C、15%D、20%E、25%参考答案：E 下列对羊奶的描述错误的是A.乳白蛋白高B.脂肪球大小接近人乳C.含丰富的维生素B12、叶酸和铁D.蛋白凝块细易消化E.蛋白总量高于牛乳正确答案：C2022临床营养(士)历年真题解析7章 第2章某患者因近3日腹泻、腹痛前来就诊。自述有里急后重感,便内有脓血。试问如下一步为确诊进行微生物学检查时,应如何取材( )A、尿B、血液C、脓血便D、血清E、胃液参考答案：C 女性，45岁，身高159cm，体重48kg，风湿性心瓣膜病变史18年，以风湿性心脏病伴心力衰竭收治入院，体检：下肢有轻度水肿，实验室检查总蛋白60g/L，清蛋白29g/L。营养治疗原则为A、低盐、高蛋白，控制体重B、低脂、高蛋白、低盐，控制入水量C、低脂、高蛋白、高糖类，减轻体重D、低盐、低胆固醇，控制入水量E、低脂、适量糖类，减轻体重以下各组食物应限制选用的是A、标准粉、豆腐皮、胡萝卜B、精制粉、咸蛋、豆油C、青菜、玉米、猪瘦肉D、燕麦、牛肉、莴笋E、茭白、标准粉、山药采用的治疗饮食为A、低脂、低胆固醇饮食B、低盐、低脂、高蛋白饮食C、低胆固醇饮食D、低脂、低盐、低蛋白饮食E、低盐、低胆固醇普食请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：B问题 2 答案解析：B问题 3 答案解析：BAmes试验在致癌物筛检时,可检出A、使染色体损伤的致癌物B、使染色体数目改变的致癌物C、有基因诱变作用的致癌物D、无基因诱变作用的致癌物E、引起染色体不分离的致癌物参考答案：C浆膜腔积液中癌细胞的类型大多是 ( )A、腺癌B、鳞癌C、间皮瘤D、恶性淋巴瘤E、小细胞未分化癌参考答案：A脂肪肝的饮食治疗重点是调整能量、蛋白质和脂肪,下列正确的是( )。A、能量30kcal/（kg·d）、脂肪<25%、蛋白质1.5g/（kg·d）B、能量35kcal/（kg·d）、脂肪<25%、蛋白质1.5g/（kg·d）C、能量35kcal/（kg·d）、脂肪<10%、蛋白质1.5g/（kg·d）D、能量35kcal/（kg·d）、脂肪<25%、蛋白质0.8g/（kg·d）E、能量20kcal/（kg·d）、脂肪<10%、蛋白质0.8g/（kg·d）参考答案：A呼吸过程的单个相互衔接的环节为( )。A、外呼吸B、通气C、换气D、气体在血液中的运输E、组织呼吸参考答案：ADE老年性痴呆的病因( )。A、遗传因素B、既往有精神病史C、食物中铝含量过多D、感觉神经异常E、受过重大打击参考答案：ABCE 在乳汁中基本不受乳母膳食组成的影响的为A.维生素AB.维生素CC.维生素B1D.维生素B2E.钙正确答案：E2022临床营养(士)历年真题解析7章 第3章下列关于生理止血描述,错误的是A、包括局部血管收缩、血小板血栓形成和血凝块B、血小板与凝血块的形成有关C、局部缩血管反应持续时间较短D、肝功能受损时凝血时间延长E、血小板减少时，凝血时间明显延长参考答案：E以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物质A、龙葵素B、组胺C、亚硝胺D、苯丙芘E、鹿花毒蕈参考答案：E适宜食品冷藏的温度是A、015B、48C、2D、4E、17参考答案：AB测得一组资料,如身高或体重等,从统计上讲,下面各项中与其标准差的大小无关的是A、样本含量的大小B、随机测量误差的大小C、算术均数D、观察值之间变异程度的大小E、分组的多少参考答案：C外科创伤病人进行营养评定,下述指标中可反映体细胞群的指标是( )。A、三头肌皮褶厚度B、上臂肌围C、可变换钾、钠总量D、氮平衡E、肌酐身高指数参考答案：C下列哪一项不是大肠埃希菌不耐热肠毒素的特性 ( )A、对热不稳定B、由两个亚单位组成C、抗原性与霍乱弧菌肠毒素相似D、对热稳定E、激活腺苷酸环化酶参考答案：D迷走神经兴奋引起的胰液分泌特点是A、水分少，碳酸氢盐和酶含量丰富B、水分和碳酸氢盐的含量少，酶含量丰富C、水分多，碳酸氢盐和酶含量也丰富D、水分少，碳酸氢盐和酶含量也少E、水分和碳酸氢盐的含量多，酶含量少参考答案：B下列关于肿瘤与营养之间关系的描述正确的是A、营养不良的发生率在非消化道肿瘤患者中高于消化道肿瘤患者B、营养不良的发生率在下消化道肿瘤患者中高于上消化道患者C、早期肿瘤的患者只要能维持基本正常的饮食摄入，一般无需提供额外的营养支持D、对于晚期肿瘤患者，进行营养支持能够达到改善或纠正营养不良的目的E、进展期肿瘤患者伴营养不良或属于并发症的高危对象时，进行营养支持已无意义参考答案：C2022临床营养(士)历年真题解析7章 第4章 某一中年男性，肥胖，好饮酒，近来突然感到四肢关节经常疼痛，尤其是拇趾跖关节，医院检查血尿酸为520molL最可能的诊断是A、痛风B、慢性关节炎C、风湿性关节炎D、急性肾小球肾炎E、中风治疗时在食物选择上应选A、牛肉、猪肝、绿叶菜B、面包、扁豆、鲤鱼C、鱼、猪肉、菜花D、鸡蛋、精白米、卷心菜E、酸奶、羊肉、鱼对本病急性发作有特效的药物是A、布洛芬B、秋水仙碱C、消炎痛D、皮质类固醇E、芬必得参考答案：问题 1 答案：A问题 2 答案：D问题 3 答案：B细菌染色多采用的染料是 ( )A、酸性染料B、中性染料C、碱性染料D、复合染料E、单纯染料参考答案：C受理执业医师注册申请的卫生行政部门,对应当准予注册的,准予注册期限是自收到申请之日起( )A、10日内B、7日内C、15日内D、30日内E、60日内参考答案：D与精白米比较保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,可起到良好的预防营养缺乏病的作用。A、九五米B、九二米C、八五米D、八一米参考答案：A 患者男，56岁，因不断加重的腰骶部疼痛就诊，贫血貌；CBC检查示正细胞正色素贫血；X线摄片示弥漫性骨质疏松；尿液本周蛋白阳性；血尿酸升高，血清蛋白电泳示在-区带之间有一浓集的窄带该患者蛋白尿属于A、体位性蛋白尿B、偶然性蛋白尿法C、溢出性蛋白尿D、非选择性蛋白尿E、混合性蛋白尿该患者最可能的诊断是A、骨质疏松B、多发性骨髓瘤C、巨球蛋白血症D、肾小管肾炎E、痛风以下哪项检查可以不做A、免疫电泳B、骨髓检查C、血培养D、血钙E、肾功能参考答案：问题 1 答案：C问题 2 答案：B问题 3 答案：C在进行某病的队列研究时,最初选择的队列组成是A、患该病的病人B、未患该病的人C、具有所要调查该项因素的人D、具有该病家族史的人E、没有所要调查该项因素的人参考答案：B女性患者,40岁,患有慢性腹泻疾病,影响营养物质的吸收,粪便中检出大量脂肪,患者在黎明和黄昏时看东西不清楚,逐渐发展为夜盲,试问该患者暗视觉功能减退的主要原因是A、缺乏蛋白质B、缺乏脂肪C、缺乏维生素AD、缺乏维生素BE、缺乏维生素C参考答案：C鼻是由( )组成。A、扁桃体B、咽C、外鼻D、鼻腔E、鼻旁窦参考答案：CDE2022临床营养(士)历年真题解析7章 第5章婴儿辅助食品在79月龄时可添加( )。A、肝泥B、鸡蛋羹C、米饭D、豆腐E、馄饨参考答案：ABD在心肌、平滑肌的同步性收缩中起重要作用的结构是A、化学性突触B、紧密连接C、缝隙连接D、桥粒E、曲张体参考答案：C下列酶中哪一个直接参与底物水平磷酸化( )A、3磷酸甘油醛脱氢酶B、酮戊二酸脱氢酶C、琥珀酸脱氢酶D、6磷酸葡萄糖脱氢酶E、磷酸甘油酸激酶参考答案：EFicoll分层液法分离的PBMC理想时层位于 ( )A、管底B、稀释的血浆与分层液交界处C、局限在稀释的血浆层D、分层液中部E、稀释的血浆层顶部参考答案：B动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了A、蛋白质B、脂肪C、矿物质D、维生素E、碳水化合物参考答案：D 某中专学校营养调查结果发现，部分学生患有牙龈炎及出血，暗适应时间延长，伴口角炎和舌炎。牙龈炎及出血，可能是缺乏A.维生素B2B.维生素AC.烟酸D.维生素CE.泛酸暗适应时间延长可能是由于缺乏A、蛋白质B、维生素AC、烟酸D、维生素CE、糖类多摄入蔬菜、水果的目的不包括A、补充胡萝卜素B、补充维生素CC、补充矿物质D、补充蛋白质E、补充膳食纤维患口角炎和舌炎是由于缺乏A.维生素AB.蛋白质C.维生素B2D.维生素CE.维生素B1请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：D问题 2 答案解析：B问题 3 答案解析：D问题 4 答案解析：C下列不是厌氧培养法的是 ( )A、庖肉培养法B、烛缸培养法C、硫乙醇酸盐培养法D、气体置换法E、焦性没食子酸法参考答案：B糖、脂肪及蛋白质在胃排空的速度由快至慢的排列顺序是A、糖类、蛋白质、脂肪B、蛋白质、脂肪、糖类C、脂肪、糖类、蛋白质D、蛋白质、糖类、脂肪E、糖类、脂肪、蛋白质参考答案：A2022临床营养(士)历年真题解析7章 第6章临床上操作简便、灵敏度高、检测快速的HCG常用检测方法是 ( )A、单克隆胶体金法B、胶乳凝集抑制试验C、血凝抑制试验D、放射免疫试验E、比浊法参考答案：A进行离心时,离心机转头的旋转速度为20000rmin,相对离心为40000g,可称之A、低速离心B、平衡离心C、高速离心D、超速离心E、等密度离心参考答案：C下丘脑的防御反应区主要位于A、视上核B、视前区C、腹内侧区D、背内侧区E、外侧区参考答案：C 胆汁在营养素消化吸收中的作用主要是( )A.乳化脂肪B.水解淀粉C.水解蛋白质D.促进胃液分泌E.增加肠蠕动正确答案：A某资料服从正态分布,理论上在±范围内的变量值个数占全部例数的A、95%B、68.27%C、99%D、48.27%E、65%参考答案：B 在结肠由细菌分解膳食纤维可产生( )。A.赖氨酸B.蛋氨酸C.短链脂肪酸D.胆固醇E.二十二碳六烯酸大豆蛋白中含量较低的氨基酸是( )。A.赖氨酸B.蛋氨酸C.短链脂肪酸D.胆固醇E.二十二碳六烯酸深海鱼油的主要成分为( )。A.赖氨酸B.蛋氨酸C.短链脂肪酸D.胆固醇E.二十二碳六烯酸米面蛋白中含量较低的氨基酸是( )。A.赖氨酸B.蛋氨酸C.短链脂肪酸D.胆固醇E.二十二碳六烯酸维生素D合成的材料是( )。A.赖氨酸B.蛋氨酸C.短链脂肪酸D.胆固醇E.二十二碳六烯酸请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：C问题 2 答案解析：B问题 3 答案解析：E问题 4 答案解析：A问题 5 答案解析：D以下检验方法中,属于参数统计方法的是A、t检验B、H检验C、T检验D、Log-rank检验E、查rs界值表法参考答案：A下列叙述不符合中性分叶核粒细胞在透射电镜下的特点的是 ( )A、不存在A颗粒B、核分叶间一般有异染色质丝相连C、细胞表面有少量短小微绒毛D、线粒体少，呈杆状，嵴不清晰E、胞质内有丰富的糖原颗粒参考答案：A2022临床营养(士)历年真题解析7章 第7章食品营养价值的评定不包括哪部分A、营养素的种类B、营养素的含量C、营养素的质量D、营养素的损失E、食品的合理加工烹调参考答案：D肾盂上皮细胞又称为 ( )A、肾小管上皮细胞B、小圆上皮细胞C、尾形上皮细胞D、鳞状上皮细胞E、大圆上皮细胞参考答案：C下列哪项不是疾病时间分布形式A、季节性升高B、流行C、周期性D、长期变异E、暴发参考答案：B对于立克次体的特点,哪项是错误的( )A、专性细胞内寄生B、大小介于细菌与病毒之间C、以节肢动物为传播媒介D、可引起人畜共患疾病E、对抗生素不敏感参考答案：E一般对常人而言,适量的糖对肝脏( )作用。A、有保护B、无保护C、有拮抗D、有可引起脂肪肝参考答案：A不属于急性时相蛋白的是A、C-反应蛋白B、铜蓝蛋白C、1-酸性糖蛋白D、2-巨球蛋白E、触珠蛋白参考答案：D在内囊出血引起的中风患者A、牵张反射减退或消失B、出现柔软性麻痹C、运动传出通路损伤D、姿势调节系统损伤E、出现巴宾斯基征阳性体征参考答案：D婴幼儿和青少年的蛋白质代谢状况应维持( )。A、零氮平衡B、正氮平衡C、负氮平衡D、排出足够的尿素氮参考答案：B