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21年临床营养(士)预测试题6篇21年临床营养(士)预测试题6篇 第1篇阴道加特纳菌引起A、淋病B、梅毒C、性病淋巴肉芽肿D、软下疳E、细菌性阴道病参考答案：E母乳中双歧杆菌因子的作用有A、促进SIgA的产生B、诱导肠道双歧杆菌的生长繁殖C、帮助分解乳糖D、帮助吞噬细胞杀灭革兰阴性细菌E、帮助健全婴儿肠道黏膜参考答案：ABCE淡黄、微混的胸腔穿刺液,渗出液,可初步考虑感染的细菌是 ( )A、金黄色葡萄球菌B、铜绿假单胞菌C、化脓性链球菌D、板畸肠杆菌E、结核分枝杆菌参考答案：E下列哪种情况可导致代谢性碱中毒A、醛固酮分泌过多B、过度通气C、续持性腹泻D、肾衰竭E、糖尿病参考答案：A食品加工场所空气消毒常用的方法是A、空气过滤B、紫外线消毒C、红外线消毒D、乳酸熏蒸E、过氧乙酸熏蒸参考答案：ABDE21年临床营养(士)预测试题6篇 第2篇关于泛酸的说法错误的是A、泛酸的主要商品形式是泛酸钙B、泛酸的主要生理活性形式是辅酶A和酰基载体蛋白C、泛酸缺乏导致代谢受损，导致很多动物生长迟缓和食物利用率下降D、泛酸最丰富的来源是金枪鱼或鳝鱼的鱼子酱E、泛酸在自然界仅存在于动物细胞中参考答案：E我国沿海地区最常见的一种食物中毒由何菌所致A、金黄色葡萄球菌B、沙门菌C、副溶血弧菌D、肉毒梭菌E、产气荚膜梭菌参考答案：C运动时为了预防在运动中脱水,需要A、在运动中大量多次的补充水分B、在运动开始前喝水300500mlC、在运动开始前一次性补足水分D、在运动后一次性补足水分E、在运动前、中、后补充大量的白开水参考答案：B高能量、高脂肪膳食最不适合哪一种疾病?( )A、支气管哮喘B、肺部感染C、乳糜胸D、肺结核参考答案：C不属于细菌形态学观察的是 ( )A、平板分区划线观察单个菌落B、革兰染色观察细菌染色性C、鞭毛染色观察细菌的动力D、光镜观察细菌形态E、暗视野显微镜观察细菌动力参考答案：A21年临床营养(士)预测试题6篇 第3篇花生油中含少量( ),生产过程中若不将其去除,在煎炸食物易起泡沫而溢锅。A、植酸B、磷脂C、丁酸D、油酸参考答案：B下列叙述不符合中性分叶核粒细胞在透射电镜下的特点的是 ( )A、不存在A颗粒B、核分叶间一般有异染色质丝相连C、细胞表面有少量短小微绒毛D、线粒体少，呈杆状，嵴不清晰E、胞质内有丰富的糖原颗粒参考答案：A骨骼肌收缩和舒张的基本单位是A、肌纤维B、肌原纤维C、肌丝D、肌节E、横桥参考答案：D在内囊出血引起的中风患者A、牵张反射减退或消失B、出现柔软性麻痹C、运动传出通路损伤D、姿势调节系统损伤E、出现巴宾斯基征阳性体征参考答案：D制备单克隆细胞最理想的方法是 ( )A、在一个孔里多个细胞融合再克隆B、在一个孔里多个细胞融合，筛选再克隆C、机体内免疫，筛选再克隆D、在一个孔一个瘤细胞和一个目的细胞融合，筛选再克隆E、在一个孔里一个瘤细胞加一个正常B细胞融合，再用目的抗原致敏，筛选克隆参考答案：B21年临床营养(士)预测试题6篇 第4篇外源化学物经皮肤吸收主要通过A、主动转运B、简单扩散C、滤过D、载体扩散E、其他参考答案：B 维生素B12中含有的微量元素是A.钼B.锌C.铬D.钴E.锡正确答案：D烹调加工中,不易产生致癌物质的加工方法是( )。A、煎B、腌C、汆D、炸参考答案：CS腺苷蛋氨酸的重要作用是( )A、合成FH4B、补充蛋氨酸C、提供甲基D、生成腺嘌呤核苷E、合成同型半胱氨酸参考答案：C典型痛风病程经历四个阶段,包括( )。A、无症状高尿酸血症B、急性痛风性关节炎C、间歇期D、痛风石与慢性痛风性关节炎E、急性肾炎参考答案：ABCD21年临床营养(士)预测试题6篇 第5篇 当工作中遇到困难时，你一定会( )A.一个人慢慢做B.向经验丰富的同事请教C.只跟亲近的人诉说D.争取领导的帮助正确答案：B关于尿葡萄糖试带法测定,错误的是 ( )A、比班氏定性法的特异性强B、灵敏度高于班氏法C、可用碘化钾作色原D、大剂量的VitC可致假阳性E、属半定量试验参考答案：D目前临床上最常用的尿糖定性方法是 ( )A、试带法B、班氏法C、滴定法D、比色法E、薄层层析法参考答案：A可测定肌肉蛋白质代谢,了解肌纤蛋白分解情况的方法是A、氮平衡测定B、测定尿中3甲基组氨酸C、测定尿羟肺氨酸D、测定血浆蛋白质E、测定尿素氯参考答案：B有关晨尿,错误的是 ( )A、可评价肾脏浓缩功能B、有利于尿液有形成分的检查C、有利于在酸性环境中易变物质的检查D、有利于尿液化学成分的检查E、清晨起床后的第一次尿标本参考答案：C21年临床营养(士)预测试题6篇 第6篇平均动脉压在下列哪个范围内,脑血流可保持恒定A、50180mmHg(6.724.0kPa)B、80120mmHg(10.716.0kPa)C、40200mmHg(5.3526.7kPa)D、90160mmHg(12.021.3kPa)E、60140mmHg(8.018.7kPa)参考答案：E胃复合溃疡是指A、胃溃疡同时伴发十二指肠溃疡B、高位溃疡并贲门痉挛C、幽门前区溃疡并幽门梗阻D、胃溃疡并出血、穿孔E、胃小弯溃疡并慢性胃炎参考答案：A制作固定钾、钠膳食时,需要严格称重的有A、味精B、酱油C、醋D、食盐E、油参考答案：ABD在进行某病的队列研究时,最初选择的队列组成是A、患该病的病人B、未患该病的人C、具有所要调查该项因素的人D、具有该病家族史的人E、没有所要调查该项因素的人参考答案：B关于钩体,叙述错误的是 ( )A、鼠类和猪是主要传染源B、病后可获得对同型钩体较牢固的免疫力C、血中钩体消失后，肾内可存留较长时间D、钩体有较强侵袭力，可通过正常或破损的皮肤粘膜侵入E、发病1周内可取尿液作为实验室检测的标本参考答案：E