临床营养(士)模拟冲刺试题集8卷.docx

临床营养(士)模拟冲刺试题集8卷临床营养(士)模拟冲刺试题集8卷 第1卷伤寒发病2周微生物学检查分离培养时常采用的标本是( )A、血液B、骨髓C、尿D、便E、十二指肠液参考答案：D 女性，18岁，3周前因急性化脓性扁桃腺炎发热，治疗后好转，近日来出现眼睑水肿，血压增高，尿少，呼吸困难，不能平卧而就诊该患者首选检查项目是A、血常规、尿常规、便常规B、血常规、尿常规C3、C4测定C、肾脏B超、超声心动检查D、心电图、血脂分析E、血浆蛋白、眼底检查该患者最可能的诊断是A、急性肾小球肾炎合并左心衰竭B、急性上呼吸道感染C、急性心肌炎合并左心衰竭D、急进性高血压E、急进性肾小球肾炎对急性肾小球肾炎诊断最有价值的试验是A、血沉增快B、抗链"O"增高C、尿沉渣可见红细胞管型D、肾功能损害E、蛋白尿参考答案：问题 1 答案：B问题 2 答案：A问题 3 答案：C地方性克汀病的临床表现有( )。A、呆B、小C、聋D、哑E、瘫参考答案：ABCDE 某飞行员，男性，30岁。将要执行为期一年的夜间飞行任务。应多吃的食物是A、红薯B、韭菜C、干豆类D、啤酒E、胡萝卜飞行前应禁食的食物是A、牛奶B、黄豆芽C、鸡蛋D、肝脏E、稀饭膳食中应增加的营养素是A、脂肪B、蛋白质C、糖类D、无机盐E、水参考答案：问题 1 答案：E问题 2 答案：B问题 3 答案：C下列哪一种化合物不能由酪氨酸合成( )A、肾上腺素B、甲状腺素C、苯丙氨酸D、多巴胺E、黑色素参考答案：C女性患者,35岁,主诉睁不开眼和四肢乏力,早上起床时感觉尚可,但活动后肌力很快减弱,休息后有所改善,感觉功能基本正常。给予抗胆碱酯酶抑制剂治疗后,症状明显缓解,该病可诊断为A、重症肌无力B、肌营养不良C、肌萎缩性侧索硬化症D、帕金森病E、多发性硬化参考答案：A恶性疟患者外周血涂片中一般可查见A、配子体和裂殖体B、环状体和配子体C、环状体和大滋养体D、裂殖体和大滋养体E、大滋养体和配子体参考答案：B消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。A、食欲差或疾病消耗量大，能量和蛋白质摄入量不足B、肠黏膜病变影响营养物质吸收利用，易发生水、电解质失衡C、胃肠动力障碍引起营养物质吸收不良D、易发生营养不良E、以上都对参考答案：ABCDE 食源性疾病是通过摄食进入人体内的各种致病因子引起的通常具有感染性质或中毒的一类疾病，严重影响人民的健康，应积极进行控制食品污染及预防工作。控制真菌及真菌毒素污染和危害的最有效措施是A、加碱处理B、晾晒防霉C、挑除霉粒D、碾轧加工E、加水搓洗我国已制定了苯并a芘的限量标准，据分析每人每日摄入的苯并a芘不应超过A、10gB、15gC、35gD、50gE、100g脱水和干燥是控制和降低微生物污染和危害的有效食品保藏方法之一，一般微生物均不易生长繁殖的水分活性应小于A、0.06B、0.6C、1.6D、6E、16细菌性食物中毒预防措施中采用低温保藏食品的目的是A、防止储藏过程中污染B、破坏毒素C、杀死病原菌D、控制细菌繁殖和产毒E、防止熟食污染食品添加剂应根据允许的种类限量添加，下列色素添加剂为天然色素的是A、赤鲜红B、靛蓝C、柠檬黄D、胭脂红E、高粱红请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：B问题 2 答案解析：A问题 3 答案解析：B问题 4 答案解析：D问题 5 答案解析：E临床营养(士)模拟冲刺试题集8卷 第2卷某肾病患者,临床检查发现肾小球滤过率445molL,血尿素氮>20mmolL。该患者正处某肾病患者，临床检查发现肾小球滤过率25ml/min，血肌酐445mol/L，血尿素氮20mmol/L。该患者正处于A、慢性期B、急性期C、代偿期D、衰竭期E、终末期膳食治疗应采用A、高蛋白膳食B、低脂膳食C、半流质饮食D、低盐、低蛋白膳食E、高纤维饮食每天食盐用量应不超过A、1.0gB、2.0gC、3.0gD、4.0gE、5.0g该患者首要应增加A、必需脂肪酸的摄入B、钙的摄入C、EAA的摄入D、维生素C的摄入E、水分的摄入请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：D问题 2 答案解析：D问题 3 答案解析：D问题 4 答案解析：C公共营养密切结合生活实际,其研究对象是A、人类社会中某个个体B、人类社会中某一特殊人群C、人类社会中某一限定区域内的某个个体D、人类社会中某一限定区域内的某一特殊人群E、人类社会中某一限定区域内各种人群参考答案：E调节胰岛素分泌最重要的刺激因素是A、血中氨基酸水平B、血糖水平C、血中脂肪酸水平D、乙酸胆碱E、胰高血糖素参考答案：B具有抗动脉粥样硬化的血浆脂蛋白是( )。A、高密度脂蛋白B、低密度脂蛋白C、乳糜微粒D、极低密度脂蛋白参考答案：A在放射免疫分析中,使标准曲线呈正比例双曲线,横坐标是测定物标准品浓度,纵坐标是 ( )A、B/FB、B/TC、F/BD、B/BoE、B参考答案：C在半固体培养基中出现倒伞形生长的是A、肺炎链球菌B、金黄色葡萄球菌C、大肠埃希氏菌D、白喉棒状杆菌E、产单核李斯特菌参考答案：E56岁儿童具有短暂地控制注意力的能力,时间约( )分钟。A、5B、10C、15D、20参考答案：C某小学学生100多人在学校食堂进食中餐,5小时后其中50多人陆续出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温在3840。根据以上症状判断本次食物中毒最可能的致病因子为( )A、沙门菌B、金黄色葡萄球菌C、副溶血性弧菌D、变形杆菌E、蜡样芽孢杆菌参考答案：A对于脊髓灰质炎病毒,哪一项是错误的( )A、分为、三个型别B、主要经粪口途径传播C、各型病毒之间无共同抗原D、主要感染脊髓运动神经细胞E、口服减毒活疫苗可进行预防参考答案：C临床营养(士)模拟冲刺试题集8卷 第3卷下列关于血清镁的论述正确的是 ( )A、大约是K+浓度的1/3B、大约是Na+浓度的1/3C、大约是无机磷浓度的1/3D、大约是Ca2+浓度的1/3E、大约是白蛋白浓度的1/3参考答案：D依据ISO15189,关于文件控制,叙述错误的是A、存留或归档的已废止文件，必须盖作废章B、无效或已废止的文件必须立即自所有使用地点撤掉或确保不被误用C、维持一份清单或称文件控制记录，以识别文件版本的现行有效性及其发放情况D、所有受控文件，发布前必须经授权人员审核、批准，并标明日期E、实验室必须定期评审文件参考答案：A前庭自主神经反应中一般不会出现的表现是A、恶心呕吐B、心率加快C、血压升高D、呼吸加快E、面色苍白参考答案：C下列( )不是急性胆囊炎的病因。A、胆囊出口梗阻B、胰液反流C、感染D、肝炎参考答案：D肾脏交感神经兴奋时,以何种方式调控血液流量A、兴奋受体，入球小动脉更敏感B、兴奋受体，入球小动脉更敏感C、兴奋受体，出球小动脉更敏感D、兴奋受体，出球小动脉更敏感E、兴奋受体，入球小动脉和出球小动脉反应性相同参考答案：A与调节血钙水平无关的器官是A、肾B、肺C、肝D、皮肤E、小肠参考答案：B尿二胆是指A、胆红素、尿胆素B、胆红素、粪胆原C、尿胆原、粪胆素D、胆红素、尿胆原E、粪胆素、尿胆素参考答案：D某患者被疑为新型隐球菌性脑膜炎,最有意义的快速诊断方法是,采集脑脊液,离心沉渣后,进行( )A、新型隐球菌培养B、钩端螺旋体培养C、白色念珠菌培养D、涂片后革兰染色E、涂片后墨汁染色参考答案：E测得一组资料,如身高或体重等,从统计上讲,下面各项中与其标准差的大小无关的是A、样本含量的大小B、随机测量误差的大小C、算术均数D、观察值之间变异程度的大小E、分组的多少参考答案：C临床营养(士)模拟冲刺试题集8卷 第4卷以下正常心电图的描述,错误的是A、P波代表两心房去极化B、QRS波代表两心室去极化C、P-R间期表示兴奋从心房传到心室的时间D、在S-T段期间，心室各部位间电位差小E、心电图是心肌兴奋与收缩过程的反应参考答案：E 某维生素缺乏可导致脚气病，此维生素为A.维生素CB.维生素B6C.维生素B2D.维生素B12E.维生素B1正确答案：E糖尿病治疗的五项方法是( )。A、饮食B、运动C、药物D、教育E、自我监测参考答案：ABCDE女性阴道感染标本进行分离鉴定时,常采用的接种方法为 ( )A、平板连续划线法B、平板分区划线法C、平板涂布法D、倾注平板法E、平板分注法参考答案：B醋酸ASD萘酚酯酶(ASDNAE)阳性且能被NaF所抑制的细胞是 ( )A、粒细胞B、红细胞C、淋巴细胞D、单核细胞E、巨核细胞参考答案：D正常情况下,几乎全被肾小管重吸收的是 ( )A、肌酸B、尿素C、尿酸D、硫酸盐E、肌酐参考答案：A培养布鲁菌应接种A、血平板B、巧克力平板C、罗氏培养基D、肝浸液培养基E、吕氏血清斜面参考答案：D下列不属于人际传播的有A、自我传播B、公众传播C、小组讨论D、同伴教育E、报告会参考答案：A引起胰腺炎发作的重要原因A、药物B、胆结石C、高甘油三酯血症D、膳食不慎E、外伤参考答案：D临床营养(士)模拟冲刺试题集8卷 第5卷 病历摘要: 患者，女，50岁，肥胖，常间歇性腰部酸胀，下肢浮肿；检查结果：尿糖(+)、ERY(+)、PRO(+)、WBC(+)；镜下可见大量红细胞和结晶。提示急性肝萎缩、磷中毒和白血病的尿液结晶是A、草酸钙结晶B、尿酸结晶C、亮氨酸结晶D、酪氨酸结晶E、胱氨酸结晶可出现酮尿的情况有A、饥饿B、严重腹泻C、全身麻醉后D、肾功能衰竭E、多发性骨髓瘤尿液结石形成的局部因素有A、钙代谢异常B、尿路感染C、尿液潴留D、低枸橼酸盐尿E、泌尿系统异物关于尿淀粉酶测定的叙述，正确的是A、胰淀粉激活后才有活性B、主要用于急性胰腺炎的诊断C、主要来源于胰腺和腮腺D、不能用于急腹症的鉴别诊断E、易通过肾小球滤过膜而出现于尿中血液葡萄糖是否出现于尿液中，主要取决于A、饮水量B、血糖浓度C、肾血流量D、肾糖阈E、运动程度尿液呈现混浊的因素或成分A、糖含量B、温度C、血细胞D、盐类结晶E、比重乳糜尿的主要成分为A、胆固醇B、磷脂酰胆碱C、脂肪酸盐D、清蛋白E、纤维蛋白关于尿沉渣检查标准化的叙述，正确的是A、主要是操作的标准化，而报告方式不变B、取尿液10mL离心，有效半径15cmC、离心管底部为锥形，便于浓缩沉渣D、保留0.2mL沉渣E、离心管标有体积刻度，刻度精确到0.5mL参考答案：问题 1 答案：CD问题 2 答案：ABC问题 3 答案：BCE问题 4 答案：BCE问题 5 答案：BCD问题 6 答案：BCD问题 7 答案：BC问题 8 答案：BCD下列哪种酶含有辅助因子Cu2( )A、脲酶B、黄嘌呤氧化酶C、细胞色素氧化酶D、过氧化氢酶E、过氧化物酶参考答案：C胆囊切除术后的患者首先应从( )开始。A、低脂流质B、无脂流质C、低蛋白流质D、高膳食纤维流质参考答案：B影响食品腐败变质的因素是A、食品的水分B、微生物C、食品的营养成分D、环境温度E、食品的PH参考答案：ABCDE儿童对能量的需要通常包括( )。A、基础代谢B、生长发育C、体力活动D、食物的特殊动力作用E、上述都不是参考答案：ABCD1ml乙醇可以提供能量( )。A、7kcalB、9kcalC、6kcalD、8kcal参考答案：A在糖耐量试验中,受试者应口服( )g葡萄糖。A、50B、60C、75D、65参考答案：C临床检验的量值溯源的中心内容是( )A、用一级参考测量方法直接测量样品B、参考物质与实际样品具有相同的基质C、建立参考实验室D、各测量方法的测量值与一公认的标准发生联系E、常规测定方法具有特异性参考答案：D因为作物生长期的原因,( )可作为救灾作物。A、大豆B、荞麦C、大麦D、小米参考答案：B临床营养(士)模拟冲刺试题集8卷 第6卷 2022年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时，A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外，其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐，经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解，未予特别注意。3月3日晚7时，A某一家三口于晚饭后约1小时再次发病，症状与第一次基本相似，3月8日A某及其子一家四口在食用新蒸馍后发生第三次食物中毒。第三次食物中毒发生后患者被送往医院，并报告卫生部门。调查时主要应该关注A、进食到发病之间的潜伏时间有多长B、三人的症状是否相似C、所进食物是由什么样的原料做成的D、人与人之间是否可以传染E、各次发病之间是否有相似性F、发病与食物是否有关提示：调查发现，进食新蒸馍后发病，潜伏期大约1小时左右。人与人不传染，发病症状相似。制蒸馍的麦子有发霉现象。可初步诊断为A、黄曲霉毒素中毒B、亚硝酸盐中毒C、青霉中毒D、赤霉病麦中毒E、棉酚中毒F、含氰苷类食物中毒提示：重点检查蒸馒头用的小麦，发现部分小麦粒表面有发霉现象，而且有的程度很严重。对这些小麦的处理方法应为A、用水洗麦粒B、延长烹调时间即可C、将小麦精碾去除毒素D、不能再食用E、病麦一般比重较轻，将其分离出来F、提高烹调的温度即可提示：处理之后，小麦情况明显比没处理之前好。这些处理过的小麦是否能食用A、挑选出来的病麦可以做动物饲料B、不能食用C、处理后状况较好的可以继续食用D、可以将其制作成发酵食品E、蒸熟后即可食用F、严重霉变的小麦弃掉不能食用提示：将发霉小麦处理后发生中毒的例数减少。为防止类似情况的发生应该A、病麦要通过碾米机扎辊碾皮B、也可以用适当量的良好小麦将这些小麦稀释C、储藏期间必须勤检查，发现问题及时处理D、已感染赤霉病麦，收获后应及时晾哂E、及时烘哂、及时风扬、保持洁净和干燥F、尽快将粮食的含水量降低参考答案：问题 1 答案：ABCDEF问题 2 答案：D问题 3 答案：CE问题 4 答案：CDF问题 5 答案：ABCDEF纤维蛋白(原)降解产物的主要生理功能是 ( )A、促进血液凝固B、促进纤维蛋白溶解C、抗凝作用及抑制血小板聚集作用D、抑制纤维蛋白溶解E、促进血液凝固和抑制纤维蛋白溶解参考答案：C能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括A、大肠菌群B、菌落总数C、结核杆菌D、沙门氏菌E、金黄色葡萄球菌参考答案：C胸段脊髓受损在脊休克过去之后,排尿功能障碍的表现是A、多尿B、少尿C、尿失禁D、尿潴留E、尿频参考答案：C在随意运动期间,腱器官提供给中枢神经系统的信息是A、肌肉长度的变化B、运动的速度C、肌肉血液供应情况D、肌肉张力的变化E、肌肉内的温度变化参考答案：D副溶血性弧菌食物中毒( )。A、沿海地区最常见的食物中毒B、好发食品为海产品C、好发在冬春季D、腹泻严重E、具有神经系统的损害参考答案：ABD下列有关志贺菌属的叙述不正确的是 ( )A、在普通琼脂平板上生长的菌落为半透明的光滑型菌落B、K抗原为型特异性抗原C、O抗原为群特异性抗原D、分解葡萄糖，产酸产气E、分解葡萄糖，产酸不产气参考答案：D下列神经递质中,未见于周围神经系统中的是A、多巴胺B、肾上腺素C、腺苷D、ATPE、5-羟色胺参考答案：B由可溶性纤维蛋白形成不溶性纤维蛋白的过程中,除Ca2外,还需要哪种因子 ( )A、B、aC、aD、E、a参考答案：C临床营养(士)模拟冲刺试题集8卷 第7卷毒蕈中毒的临床表现的类型有( )。A、胃肠炎型B、神经精神型C、溶血型D、脏器损害型E、日光性皮炎型参考答案：ABCDE佝偻病诊断检查腕骨干骺X线显示( )。A、毛刷状杯口状B、钙化线清晰C、锯齿样D、骨密度正常参考答案：A对于出血热病毒的特性,哪一项是错误的( )A、为有包膜的DNA病毒B、病后可获得牢固的免疫力C、经呼吸道和消化道传播D、黑线姬鼠为主要传染源E、可使用灭活疫苗进行预防参考答案：A下列有关ABO血型系统的叙述,正确的是A、新生儿血浆中存在IgG型抗A或抗B抗体B、新生儿血浆中存在IgM型抗A或抗B抗体C、新生儿红细胞上A或B抗原的含量与成人相同D、新生儿血浆中存在的抗A或抗B抗体是自己产生的E、新生儿体内的A或B抗原只存在于红细胞上参考答案：A下列哪种物质在体内可转化成胆汁酸A、类固醇激素B、维生素DC、胆固醇D、磷脂E、维生素A参考答案：C某食品中的蛋白质的INQ值大于1,表示该食品蛋白质的供给量( )。A、高于能量供给B、低于能量供给C、与能量供给量平衡D、高于机体需要参考答案：A某医院年终对全院职工的基本情况做调查了解,其情况如下:死亡一人,医生甲因病休息1年多,医生乙因医院效益不好也在家闲了不满2年,医生丙出去参与经营未从事医疗2年多,医生丁承包医院的第二门诊近3年,其余大多数仍在医院坚持工作。依据执业医师法,下述人员中,属于应当注销注册,收回医师执业证书的为( )A、医生乙B、医生甲C、医生丙D、医生丁E、以上都不是参考答案：C属于增菌培养基的是 ( )A、BAB、EBC、EAD、CAE、ABA参考答案：B慢性肾小球肾炎饮食治疗A、尿蛋白丧失12gd，增加饮食蛋白量B、肾功能减退者，蛋白摄入量50100g/dC、补充饱和脂肪酸D、当肾功能明显减退时，不要过分限制钠盐E、高血压型应限制盐，增加蛋白量参考答案：D临床营养(士)模拟冲刺试题集8卷 第8卷下列不属于ULs制定依据的是A、危险性评估B、无毒副反应水平(NOAEL)C、最低毒副反应水平(LOAEL)D、最大无作用剂量E、UF数据库参考答案：D下列何种因素可导致低钾血症A、肾功能衰竭B、大面积烧伤C、慢性消耗性疾病D、酸中毒E、急性溶血参考答案：C与致敏CTL杀伤靶细胞无关的物质是( )A、穿孔素B、丝氨酸蛋白酶（颗粒酶）C、溶菌酶D、Ca2+E、Fas配体参考答案：C葡萄糖在小肠黏膜上皮处的吸收是通过继发性主动转运实现的,抑制下列哪种功能活动可以影响该葡萄糖的吸收A、钠泵B、钙泵C、质子泵D、钠钙交换体E、钠氢交换体参考答案：A属于非细胞型微生物的为( )A、柯萨奇病毒B、白色念珠菌C、肺炎支原体D、钩端螺旋体E、沙眼衣原体参考答案：A某男,在同学聚餐后突然出现剧烈腹痛呈刀割样痛,腰不能直,服止痛剂无效,急诊入院,查体:脐周无外伤性皮肤青紫;实验室检查:血清淀粉酶>500UL,可诊断为( )。A、急性胆囊炎B、急性胰腺炎C、胆石病急性发作D、急性肝炎参考答案：B 女性，65岁，冠心病心绞痛史8年，有高血压史，夜间突发心前区疼痛8小时入院。入院时血压为150/90mmHg(20/12kPa)，经心电图检查，诊断为急性前壁心肌梗死。心电图检查不能显示下列哪项A、异常Q波B、S-T段弓背向上抬高C、出现T波改变D、心脏传导异常E、泵血功能异常此时最具特征性的实验室改变是A、血清LDH水平增高B、血清GOT(AST)水平增高C、血清GFI(ALT)水平增高D、血清CK-MB水平增高E、血清CK-MB水平降低参考答案：问题 1 答案：E问题 2 答案：D下列哪项符合机体在炎热环境下的表现A、肌紧张增强B、皮肤血流量增加C、交感神经的紧张度增强D、机体表层的隔热器作用增强E、四肢热量逆流交换作用加强参考答案：B下列哪一种反应需要GTP( )A、肽在核蛋白体上的合成B、氨基酰tRNA合成酶对氨基酸的活化C、精氨酰tRNA合成酶对精氨酸的活化D、肽从多核蛋白体上的释放E、多核蛋白体亚单位的生成参考答案：A