化验员考试真题6节.docx

化验员考试真题6节化验员考试真题6节 第1节简述全硫的测定中库仑滴定法的测定原理?参考答案：煤样在1150的高温催化剂作用下，于空气流中高温分解，生产的二氧化硫于水化合生产玉硫酸，以电解电话钾溶液所消耗的电量，计算煤中全硫含量 测白酒中（ ）时，将装有样品的蒸发皿蒸干后，放入干燥箱内烘干至恒重。A.酒精度B.总酸C.甲醇D.固形物正确答案：D 有机磷、有机氯农药定量检测时都可用（）法。检验食品中有机磷农药含量的定性实验是：（）和（）。正确答案：气象色谱、刚果红法、纸上斑点法 两个平行样测定相差不超过（），这是对于测定饲料水分(仲裁法)结果的要求。A.0.6%B.0.5%C.0.2%D.0.3%正确答案：C 给水除氧是防止锅炉金属腐蚀的根本措施之一。此题为判断题(对，错)。正确答案： 色谱中的两相物质分别是流动相和（）正确答案：固定相 立体显微镜检验的特点之一是（），即只需数分钟即可得到检查结果。A.迅速B.易学C.便宜D.三项都可以正确答案：A 粗纤维的测定要经过称样，（）、碱处理、抽滤、烘干、灼烧等步骤进行。A.陈化B.酸处理C.乙酸处理D.炭化正确答案：B在()时,可停止化验发电机内冷水水质。A、锅炉灭火;B、汽轮机解列;C、内冷水泵停;D、汽轮机运行。参考答案： C化验员考试真题6节 第2节 鱼粉蛋白质含量很高，国产鱼粉粗蛋白含量约为（）。正确答案：45%55% 脂肪对人体脏腑器官关节具有保护作用，能溶解脂溶性( )素。正确答案：纤维pH玻璃电极存在有不对称电位,在测量时,下列不能用来校正电极的是()。A.级纯水B.温度C.标准缓冲溶液D.蒸馏水参考答案：ABD 肉毒梭菌为专性厌氧菌可在普通培养基上生长。28-37生长良好但本菌产生毒素的是适温度为（）最适pH为6-8。本菌在卵黄琼脂平板上生长后菌落及其周围培养基表面覆盖着特有的（）但G型没有。正确答案：25-30、彩虹样(或珍珠层样)薄层 在_作下，将重于水的悬浮物从_分离出去的方法是沉淀;气浮是向水中通入_，使水产生大量的_、并促其粘附于_上，形成比重小于水的漂浮絮体，絮体上浮至水面然后刮出，以此实现_。正确答案：(重力)(水中)(空气)(微细气泡)(杂质颗粒)(固液分离) 为确保顾客安全，笔状色彩化妆品应：A.当天消毒B.使用前、后消毒C.使用前消毒D.使用后消毒正确答案：B 下列何者为在低温高压下以CO2代替液态溶剂进行萃取，又称为CO2萃取法的植物性香采集法?A.水蒸气蒸馏法B.溶剂萃取法C.超临界流体萃取法D.浸渍法正确答案：C水力分级是指煤泥在水中因粗细颗粒沉降速度不同而分离的过程。()此题为判断题(对，错)。参考答案：正确在顺流式运行中四个步骤正确的是()。A、再生反洗交换运行正洗B、反洗交换运行再生正洗C、正洗再生反洗交换运行D、反洗再生正洗交换运行参考答案： D化验员考试真题6节 第3节 灰分测定的温度是：（）。A.550600B.3638C.100105正确答案：A 饲料粉碎粒度测测定的仲裁方法是( ).A.电动振筛机筛分法B.锤片粉碎筛片筛孔直径法C.算术平均粒径法D.粒度模数与均匀度模数法正确答案：A 凡是用纯水作参比溶液，吸光度一般不需要校正。此题为判断题(对，错)。正确答案：×FA102AB柱温条件及柱前压?参考答案：初始温度40，初始时间4分钟，升温速率4/分钟，最后温度240，最后时间15分钟，柱前压8psi。 下列各组物质按等物质的量混合配成溶液后，( )具有pH缓冲能力。A.NH3?H2O 和 NaOHB.NH3?H2O 和 NH4ClC.NH3?H2O 和 HAcD.NaOH 和NH4Cl正确答案：B 何谓化妆品皮肤病?卫生部定义的6种化妆品皮肤病包括哪些?正确答案：化妆品皮肤病是指人们在日常生活中使用化妆品引起的皮肤及其附属器的病变，是一组有不同临床表现、不同诊断和处理原则的临床症侯群，友病前要有明确的化妆品接触史，并且皮肤损害的原发部位是使用该化妆品的部位，还必须排除非化妆品因素引起的相似皮肤病。卫生部定义的6种化妆品皮肤病是：化妆品接触性皮炎、化妆品光感性皮炎、化妆品皮肤色素异常、化妆品痤疮、化妆品毛发损害、化妆品甲损害。同种烃类,密度随温度升高而(),当沸点范围相同时,含芳烃越多,其密度越();含烷烃越多,其密度越()。参考答案：增大;大;小记录测量数据时只能保留()可疑数字,全部检测数据均应用()计量单位。参考答案：一位;法定 化学需氧量(COD)指什么?COD反映了什么?正确答案：在一定条件下,用强氧化剂处理水样时所消耗氧化剂的量.它反映了水受还原性物质污染的程度。化验员考试真题6节 第4节下列性质不属于煤的物理性质的是()。A.光泽B.密度C.煤的氧化D.颜色参考答案：C 能用Vitaili反应鉴别的药物是（）A.麻黄碱B.奎尼丁C.山崀宕碱D.可待因正确答案：C测定煤中全硫的艾士法应用了分析化学中的()。A.酸碱滴定法B.重量分析法C.仪器分析法D.沉淀滴定法参考答案：B 我国饲料级磷酸氢钙中，含钙不高于21%，含磷不低于是16%。此题为判断题(对，错)。正确答案：×对多数微生物来说,在其生长温度内,每升高10,微生物的生长速度()。A、增快0.5倍B、增快1.52.5倍C、减少1.52.5倍D、增快5倍参考答案： B为了防止循环水系统中菌泥的危害,一般要对循环水进行()。A、消毒处理B、过滤处理C、中和处理D、软化处理参考答案： A添加降凝剂时,对不同油品要先做()试验,应在油品的晶粒()加入,否则起不到降凝作用。参考答案：感受性;未形成之前 含砷食品经湿法消化后砷全部转化为三价砷，最终根据产生的胶状的银呈现（），可比色测定。正确答案：红色炉内水处理方法一般有()。A、纯碱法，橡碗烤胶法，离子交换法B、纯碱法，橡碗烤胶法，石墨法和物理法C、纯碱法，天然碱法，离子交换法D、离子交换法，天然碱法，石墨法和物理法参考答案： B化验员考试真题6节 第5节滴定管,移液管和吸量管都能准确测量溶液体积到0.01mL,当测量体积大于10mL小于20mL应记录为()位有效数字。A.3B.5C.2D.4参考答案：D 测定PH值常用的参比电极为（ ）。A.玻璃电极B.甘汞电极C.锂电极D.铂电极正确答案：B 胶体的颗粒直径为10-610-4毫米之间的微粒。此题为判断题(对，错)。正确答案： 药品的概念?对药品的进行质量控制的意义?正确答案：(1)药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应证或者功能主治、用法用量的物质，是广大人民群众防病治病、保护健康必不可少的特殊商品。用于预防治疗诊断人的疾病的特殊商品。(2)对药品的进行质量控制的意义：保证药品质量，保障人民用药的安全、有效和维护人民身体健康硫酸钙(CaSO42H2O)又称为“泻盐”。()此题为判断题(对，错)。参考答案：错误 效果好的活性污泥具有（）、易于吸附氧化有机物，且具有良好的沉降性。正确答案：颗粒松散 由整批食物的各个部分采取的少量样品称为( )A.样品B.检样C.原始样品D.平均样品正确答案：B 对羟基苯甲酸甲酯(MethylParaben)的作用为何?A.收敛B.美白C.防腐D.保湿正确答案：C用空气干燥法测定空气干燥煤样的水分时,要称取一定量的空气干燥煤样,置于()干燥箱内,于空气流中干燥到质量恒定,然后根据煤样的质量损失计算出水分的百分含量。A.90100B.100110C.105110D.110120参考答案：C化验员考试真题6节 第6节 酸的水溶液能使()。A.石蕊试纸显红色B.石蕊试纸显蓝色C.使甲基橙指示剂变橙红色D.使酚酞指示剂显红色正确答案：AC简述煤的结焦性的定义及其与煤的黏结性的联系?参考答案：煤的结焦性是烟煤在焦炉或模拟焦炉的炼焦条件下，形成具有一定块度和强度的焦炭的能力。结焦性是评价炼焦煤的主要指标。炼焦煤必须兼有黏结性和结焦性，两者密切相关。煤的黏结性着重反映煤在干馏过程中软化熔融形成胶质体并固化私结的能力。测定黏结性时加热速度较快，一般只测到形成半焦为止。煤的结焦性全面反映煤在干馏过程中软化熔融直到固化形成焦炭的能力。联氨在()和()时,必须放在密封的容器内,不准与人体直接接触。参考答案：搬运;使用 化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法，下列检验方法不属于化学检验法的是（ ）。A.原子吸收法测定食品中钙含量B.高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量C.滴定法测定食品的酸度D.直接滴定法测定食品中还原糖含量正确答案：A 准确度的高低以( )表示A.误差B.错误C.精密度D.都不是正确答案：A 市售的HCl，不能直接配成标准溶液。此题为判断题(对，错)。正确答案：给水除氧通常采用()除氧和()除氧。参考答案： 热力;化学 饲料中水溶性氯完全是添加盐分中的氯。此题为判断题(对，错)。正确答案：× 致病性葡萄球菌产生的毒素和酶众多与食物中毒关系密切的是（）。A.血浆凝固酶B.溶血毒素C.透明质酸酶D.肠毒素正确答案：D