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21年化验员模拟试题8卷21年化验员模拟试题8卷 第1卷 常规检验项目指每批化妆品应对感官、( )、 ( ) 、包装外观要求和卫生指标中的菌落总数进行检验的项目。正确答案:理化指标,净含量 在含有汞化合物的盐酸溶液中,加入光亮的铜片,再在水浴上加热45min后取出观察铜片颜色为( )。A.白色B.黑色C.黄色D.红色正确答案:A 具有相同( )的同一类原子叫做元素。A.核外电子数B.核电荷数C.质子和中子数D.中子数正确答案:B煤炭分析测定项目工业分析,测定值保留到小数后二位。()此题为判断题(对,错)。参考答案:正确 普通单层滤料过滤器,在反洗的冲洗下,滤料自然按()排列。A.上细下粗B.上粗下细C.随即不均D.上下一致正确答案:A 据考证,世界上最早的牙刷,是用( )做成的。A.猪鬃B.羊毛C.棉花D.柳枝正确答案:D 天平的灵敏度是指天平的角位移或( ) 与引起这种位移的质量之比正确答案:线位移溶解于水中的()称为溶解氧。A、游离氧B、氧化物中氧的量C、化合物中氧的量D、氢氧化物中氧的量参考答案: A 小曲酒是( ),经酿制而成的白酒。A.以小曲为糖化剂B.以小曲为发酵剂C.以小曲为糖化发酵剂D.以小曲为糖化剂,酒母为发酵剂正确答案:C21年化验员模拟试题8卷 第2卷标准溶液的配置有哪两种方法?参考答案:直接法标定法更换氧弹的较大部件时,要重新标定热量计的热容量。()此题为判断题(对,错)。参考答案:正确对新抗燃油的酸值,如大于()时,在使用中就不理想。A.0.02B.0.04C.0.06参考答案:C 交换剂可以长期使用吗?( )A.可以B.不可以C.按损失填加D.不用填加正确答案:C 微生物吸收营养的方式是( )。A.被动扩散B.促进扩散C.主动运输D.基团转移E.光能自养正确答案:ABCD 玻璃电极在使用前一定要在水中浸泡24h以上,其目的是( )。A.清洗电极B.活化电极C.除去沾污的杂质D.校正电极正确答案:B气体在油中的溶解度是指气体在油中处于()时的平衡溶解度,而运行变压器油中的溶解气体常受各种因素影响,使其溶解度()。参考答案:静态;减小 摩尔吸光系数是指当入射光波长一定,溶液浓度为lmol/L,液层厚度为( )时的吸光度值正确答案:lcm 白酒已酸乙酯的气相色谱检验采用的是火焰光度检测器。此题为判断题(对,错)。正确答案:×21年化验员模拟试题8卷 第3卷 以单位体积中所含溶质的质量表示的浓度,称为溶液的()。A.质量体积浓度B.体积比浓度C.物质的量浓度D.质量百分比浓度正确答案:A量器按其标称容量准确度的高低分为()级和()级两种。参考答案:A;B 锌汞齐表面颜色变暗如何处理?(饱和Hg(NO3)2法)正确答案:用1+4乙酸溶液洗涤至表面呈金属光泽后,将酸沥尽,用除盐水冲洗数次,然后浸入饱和硝酸汞溶液中,不断搅拌,使锌表面覆盖一层均匀汞齐,取出用除盐水冲洗至水呈中性为止。标准溶液是指由用于制备溶液的物质而准确知道某种元素、离子、化合物或基团浓度的溶液。这类溶液的浓度均应用克每升(gL)或其分倍数表示,比色分析经常使用这类溶液。()此题为判断题(对,错)。参考答案:正确 血粉的干燥方法及温度是影响其品质的最大因素,持续高温会造成大量()的结合或失去活性,所以氨基酸的利用率是判断其品质好坏的重要指标。A.氨基酸B.蛋白质C.脂肪酸D.维生素正确答案:A 饲料中铅的含量测定,样品上机液为( )。A.酸性B.碱性C.中性D.不确定正确答案:A 小肠结肠炎耶尔森氏菌形态染色特征是()。A.G-球杆菌B.G+球杆菌C.G-中等大杆菌D.G+大杆菌正确答案:A差示分光光度测量可以提高成份分析的()。参考答案: 准确度所谓定空白试验,就是在()的情况下,按着试样分析同样的操作手续和条件进行的分析实验.试验所得结果称为()。参考答案:不加试样;空白值21年化验员模拟试题8卷 第4卷 高锰酸钾法测定饲料中的钙时,过滤沉淀时用()洗涤。A.1:1的氨水B.1:50的氨水C.1:1盐酸D.1:50的盐酸正确答案:B 根据功能不同,指示电极可分为( )和( )两大类。A.电势型、电流型B.电位型、电流型C.电势型、电位型D.电位型、选择型正确答案:A 对于数字0.0450下列说法( )是正确的。A.五位有效数字B.四位有效数字C.三位有效数字D.二位有效数字正确答案:C蒸馏法测定油品中水分测定的注意事项有哪些?参考答案:溶剂必须无水,使用前必须脱水和过滤;仪器一定要保持干燥;试样和溶剂混合要均匀,已便形成稳定的混合物,迅速分离水分;烧瓶中加入沸石,注意加热强度,防止发生突沸现象。高碑店污水厂中水滤池的滤速为()A.>20mhrB.510mhrC.13mhrD.20m/hrB.5-10m/hrC.1-3m/hrD.<1m/hr正确答案:B 锅水中含盐量过高时,会影响蒸汽质量,并易造成过热器与汽轮机积盐。此题为判断题(对,错)。正确答案: 水质标准GB 5749-2022规定水质标准分为()指标、()指标、微生物指标、()指标,共四大类。正确答案:毒理、感官性状和一般化学、放射性催化重整装置的预加氢系统的作用是()。A.防止重整催化剂中毒B.脱除原料中的重金属C.饱和原料中的烯烃D.芳烃抽提参考答案:ABC 在直接滴定法测定食品还原糖含量时,影响测定结果的主要操作因素有(),热源强度,煮沸时间,滴定速度。正确答案:反应液碱度21年化验员模拟试题8卷 第5卷锅炉水磷酸根突然降低的原因有()。A.给水硬度超过标准,锅炉排污量大B.锅炉负荷增大C.加药量太多D.水循环系统的阀门泄漏参考答案:ABD 常规检验项目指每批化妆品应对感官、( )、 ( ) 、包装外观要求和卫生指标中的菌落总数进行检验的项目。正确答案:理化指标,净含量 在95105范围其他挥发成分的食品其水分测定不宜选择的方法是()A.直接干燥法B.蒸馏法C.卡尔·费休法D.减压蒸馏法正确答案:A 亚硝酸盐与格林斯试剂显色反应在pH值为( )时最好正确答案:1.93.0 纤维过滤器与石英砂过滤器相比具有()等优点。A.出水浊度低、截污容量小、容易清洗B.截污容量大、水头损失小、容易清洗C.出水浊度低、截污容量大、水头损失小、流速高D.出水浊度低、流速高、容易清洗正确答案:C 停(备)用机组,锅炉启动后,并汽或汽轮机冲转前的蒸汽质量可适当放宽,但机组并网后()内应达到合格标准值。A.2小时B.4小时C.6小时D.8小时正确答案:D我国化学试剂等级化学纯的符号是();分析纯的符号是()。参考答案:C.P;A.R 双波长法测定复方磺胺甲噁唑片含量时,下列方法错误的是( )A.测定SMZ含量时,选择测定的两个波长处TMP的吸收度相等B.测定TMP含量时,选择测定的两个波长处TMP的吸收度相等C.测定时需要先进行空白校正D.测定时采用石英比色皿测定正确答案:D 移液管和吸量管的洗涤方法?正确答案:移液管和吸量管均可用自来水洗涤,再用蒸馏水洗净,较脏时(内壁挂水珠时)可用铬酸洗液洗净.21年化验员模拟试题8卷 第6卷 膜技术的主要特点正确答案:(1) 分离过程无相态变化,基本在常温下进行,特别适用对热敏感物质的分离。(2) 分离范围可以从小分子到大分子,从细菌到病毒,从蛋白质、胶体到多糖等。(3) 分离过程仅仅是简单的加压输送,易自控、占地面积小。 (4) 与其它如蒸馏、冷冻、萃取等分离方法比较,节能效果显著。 (5) 一般不需要投加其他物质,可节省原材料和化学药品。 (6) 膜分离过程中分离和浓缩同时进行,能回收有价值的物质。谈谈使用天平时应注意哪些问题?(至少回答出五条)参考答案:使用天平应注意以下几点:使用天平前必须检查天平是否在有效期内,然后再检查天平是否处于水平状态;各部分零件是否处在正确位置,砝码是否处于零位。开启和关闭机械天平时,应缓慢均匀转动手柄,加减挂码时也应缓慢转动。机械天平每次称量中,增减挂码或被称物时,都应将天平关闭,严禁在天平开启时增减挂码或被称物;从秤盘中取放试样不宜用力过猛,特别是操作高精度、小称量的电子天平时更应小心。被称物应放在秤盘的中央,粉状、液体样品必须放在器皿内称量。被称物温度必须.与室温相同后才能进行称量,不能称过冷或过热的物体。机械天平横梁上的各种零部件,除了调节螺帽外,.不可任意调动,以免改变天平的计量性能。电子天平安装应依照说明书的步骤进行。特别要注意仪器本身的电压与电源电压相一致,条件许可时应采用交流自动稳压器保持电源电压稳定。电子天平应预热一段时间后才能称量,新装的电子天平必须用标准珐码对天平进行校正后,才能准确称量。称样结束后,必须关闭天平,使砝码处在零位。定期检查天平的计量性能,按检定周期送检;机械天平长期不用或搬动时,应取下天平的横梁和其他零部件,以免损坏天平;电子天平在一段时间不用时,也必须经常对它进行一段时间通电,这样可防止天平受潮、生锈,延长天平寿命。 测定煤的挥发分时,须把隔绝空气加热到()左右。A.700B.800C.900D.1000参考答案:C 在报告化验结果仅写出平均值的数值是不够确切的,有时还应指出在某一范围内出现的概率是多少,这就必须用平均值的( )来说明。A.置信区间B.平均区间C.标准偏差D.算术平均值正确答案:C 在酸碱滴定中为了得到正确的结果指示剂变色PH值必须在下列那一个PH值范围()。A.7B.7C.7D.化学计量点的PH值正确答案:D 保养品的安全贴布至少须贴多少小时?A.1B.12C.48D.72正确答案:B 化妆品生产企业卫生许可证有效期几年?正确答案:有效期四年,每二年复核一次。 在气相色谱定量分析中,只有试样的所有组分都能出彼此分离较好的峰才能使用的方法是()A.归一化法B.内标法C.外标法的单点校正法D.外标法的标准曲线法 答案A正确答案: 沉淀的( )是使沉淀和母液分离的过程。A.过滤B.洗涤C.干燥D.分解正确答案:A21年化验员模拟试题8卷 第7卷 再生水用于城市杂用的具体用途正确答案:绿化用水、冲洗车辆用水、浇洒道路用水、厕所冲洗5mol CO2中含有6.02×1023 个氧原子和6g碳原子。()此题为判断题(对,错)。参考答案: 氯气进行饮水消毒的机制是()。A.蛋白质变性和凝固B.损伤细胞膜C.灭活酶类D.氧化作用正确答案:A B型肝炎感染下列叙述何者正确?A.输血B.共享针头、针筒C.外伤接触病原体D.以上皆是正确答案:D 干热灭菌常用的器械是( )。A.培养箱B.烘箱C.高压灭菌器D.阿诺氏灭菌器正确答案:B 配合饲料加工工艺是从原料接收到成品出厂的全部过程,只包括粉碎和混合工序。此题为判断题(对,错)。正确答案:×指示剂发生颜色变化的()范围,叫做指示剂的()范围。参考答案:PH值;变色测定煤中的碳、氢含量时,试样的热解温度多保持在()以下。参考答案:600 在煤质试验中,一般用(),采用蒸馏法和离子交换法来制取。A.一级水B.二级水C.三级水D.其他级别水参考答案:C21年化验员模拟试题8卷 第8卷 表示样品中含有其他共存物质时该法能定量测定被测物的能力的是()A.方法的精密度B.方法的准确性C.方法的相关性D.方法的选择性E.方法的线性范围正确答案:D 似修约的数字小于5时,则舍去,而保留其余各位数字不变。此题为判断题(对,错)。正确答案:× 利用药物和杂质在物理性质上的差异进行特殊杂质的检查,不属于此法的检查方法是()A.颜色的差异B.臭,味及挥发性的差异C.旋光性的差异D.氧化还原性的差异E.吸附或分配性质的差异正确答案:D金属腐蚀按其腐蚀过程的机理不同,可分为()。A.化学腐蚀B.生物腐蚀C.电化学腐蚀D.析氢腐蚀参考答案:AC 计量器具的检定标识为绿色说明A.合格,可使用B.不合格应停用C.检测功能合格,其他功能失效D.没有特殊意义正确答案:A 防止砂眼传染应注意A.光线充足B.食物煮熟C.毛巾类及器械的消毒D.空气流通正确答案:C 可见光是指波长在 420 ( )nm的一部分光正确答案:700使用天平称量时,一般以被称物不超过天平最大载荷的()为宜。A.12B.23C.34D.1/3参考答案:C浮选用矿浆准备器的作用是()A、药剂的雾化B、矿浆的分散C、药剂与矿浆的混合D、物料与物料的混合参考答案:ABC