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21年化验员考试真题6卷21年化验员考试真题6卷 第1卷磺化煤属于()型离子交换剂。A、无机质B、碳质C、阳离子D、阴离子参考答案： B鉴定Fe2最好用硫氰酸钾。()此题为判断题(对，错)。参考答案：错误碘量法是利用I2的()和I的()来进行容量分析的方法。参考答案： 氧化性;还原性 测定样品中糖类时，常用的澄清剂有（），乙酸锌和亚铁氰化钾，（）。正确答案：中性醋酸铅、硫酸铜和氢氧化钠 以单位体积中所含溶质的质量表示的浓度，称为溶液的（）。A.质量体积浓度B.体积比浓度C.物质的量浓度D.质量百分比浓度正确答案：A 用碘量法滴定溶解氧过程中，使用淀粉指示滴定终点，溶液颜色由( )。A.蓝色变无色B.红色变蓝色C.黄色变无色D.黄色变砖红色正确答案：A21年化验员考试真题6卷 第2卷 干燥器内干燥剂一般是变色硅胶和无水二氧化钙，也有用( )的。但在长期的使用过程中，应注意更换干燥剂。A.高氯酸B.稀硫酸C.偏磷酸D.浓硫酸正确答案：D 测定饲料中汞含量过程中，加热回流后，应用适量水( )，洗液并入消化液。A.冲洗冷凝管B.冲洗三角瓶C.稀释消化液D.溶解样品正确答案：A 何谓指示剂、滴定终点?正确答案：指示剂是指在容量分析中，借助颜色变化来指示滴定终点的试剂。滴定终点是指在滴定过程中指示剂的变色点。 络合滴定的反应必须符合以下条件?正确答案：(1)生成的络合物要有确定的组成,即中心离子与络合剂严格按一定比例化合;(2)生成的络合物要有足够的稳定性;(3)络合反应速度要足够快;(4)有适当的反应理论终点到达的指示剂或其它方法. 变压器油的物理特性包括哪些?正确答案：粘度;密度;凝固点;闪点;界面张力。下列哪些因素可以加速树脂离子的交换速度?()A.增加溶液的浓度B.搅拌或提高水的流速C.离子电荷数越多D.树脂颗粒越小参考答案：ABD21年化验员考试真题6卷 第3卷 由于树脂对()的选择性最弱，因此进水硅含量较高时，容易从EDI泄漏出来。A.HSiO3B.HCO3C.Na+D.有机物正确答案：A测得某溶液的pH值为7.0,其氢离子活度为()molL。A.70B.1/7C.1×10-7D.7参考答案：C 饲料级亚硒酸钠外观是白色结晶粉末。此题为判断题(对，错)。正确答案：×常用的洗涤液:铬酸洗液、工业盐酸、纯酸洗液、碱性洗液、氢氧化钠乙醇洗液。 ()此题为判断题(对，错)。参考答案： 当量浓度常用的符号用( )表示。A.MB.NC.DD.YD正确答案：B 食品检验往往采用抽样检验，抽样的基本原则包括（ ）。A.随机性、代表性B.客观性、独特性C.主观性、针对性D.全面性、可追溯性正确答案：A21年化验员考试真题6卷 第4卷 食品的腐败变质主要包括食品的（）。A.腐败B.失水C.酸败D.前边三项正确答案：AC 气相色谱法测定水中DDT，应选用（）鉴定器。A.电子捕获B.热导C.氢火焰D.火焰光度正确答案：A如果自动调节系统的给定值是随机变化的,那么此系统称为()。A、定值调节系统B、程序调节系统C、顺序调节系统D、随动调节系统参考答案： D 卫生署规定，含水杨酸之化妆制品，含量限制为：A.12%B.1.5C.2%D.0.20.5%正确答案：C除盐水箱污染一般原因有哪些()。A.超标的水注入除盐水箱B.再生液漏入除盐水箱C.碎树脂进入热力系统D.混床在再生过程中出口门没有关严参考答案：ABCD 已知pH=2.00，则H+为( )mol/LA.0.01B.0.010C.0.0100D.0.01000正确答案：B21年化验员考试真题6卷 第5卷 百分率(数)有几种表示方法?( )A.%100克溶液中含有溶质的克数;B.%(m/m)100克固体或液体中含有成份的质量;C.%(v/v)100ml液体或气体中含有成份的容量;D.ppm。正确答案：ABC 饲料生产所用的主要设备有（）。A.粉碎机B.混合机C.制粒机D.三项均是正确答案：D 淀粉溶液易变质，可在配制好的淀粉溶液中加入少量( )，延长使用时间。A.磷酸氢二钾B.硼酸C.硼酸钠D.磷酸二氢钾正确答案：B影响油品氧化的外界因素有哪些?其中哪一种因素的存在是油品氧化的根本原因?参考答案：影响油品氧化的外界因素有：(1)温度;(2)氧气;(3)催化剂;(4)电场和日光;(5)固体绝缘材料;其中氧气的存在是油品氧化的根本原因。 使双硫腙比色法有特异性，常用的控制方法是控制PH值和加入掩化剂；双硫腙很易氧化，纯的双硫腙应（）、（）保存。正确答案：低温、避光在()时,可停止化验发电机内冷水水质。A、锅炉灭火;B、汽轮机解列;C、内冷水泵停;D、汽轮机运行。参考答案： C21年化验员考试真题6卷 第6卷用可选性曲线来确定原煤时,可选性主要通过哪条曲线来确定()。A、曲线B、曲线C、曲线D、±0.1曲线参考答案：A 含油废水的主要来源?正确答案：含油废水主要来源于石油、石油化工、钢铁、焦化、煤气发生站、机械加工等工业企业。肉类加工、牛奶加工、洗衣房、汽车修理车间等废水中都含有很高的油、油脂。朗伯比耳定律只能适用于()的有色溶液。A.单色光B.多色光C.低浓度D.高浓度参考答案：AC 啤酒大麦的感官检验项目有外观、夹杂物含量和( )。A.水份B.选粒试验C.破损率D.千粒重正确答案：C 利用酚酞指示剂滴定的结果是酚酞碱度。此题为判断题(对，错)。正确答案： 粗纤维测定中干燥和灰化后使用的干燥剂是硅胶。此题为判断题(对，错)。正确答案：
