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    大连特种水产饲料项目申请报告【模板】.docx

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    大连特种水产饲料项目申请报告【模板】.docx

    泓域咨询/大连特种水产饲料项目申请报告大连特种水产饲料项目申请报告xxx(集团)有限公司目录第一章 公司基本情况9一、 公司基本信息9二、 公司简介9三、 公司竞争优势10四、 公司主要财务数据12公司合并资产负债表主要数据12公司合并利润表主要数据12五、 核心人员介绍13六、 经营宗旨14七、 公司发展规划14第二章 背景及必要性17一、 行业的周期性、区域性和季节性17二、 水产饲料行业发展概况18三、 提升“四个中心”功能,打造对外开放新前沿23第三章 市场分析25一、 下游水产养殖行业情况25二、 行业技术水平和技术特点29三、 影响行业发展的有利因素和不利因素32第四章 绪论38一、 项目概述38二、 项目提出的理由40三、 项目总投资及资金构成40四、 资金筹措方案41五、 项目预期经济效益规划目标41六、 项目建设进度规划42七、 环境影响42八、 报告编制依据和原则42九、 研究范围43十、 研究结论44十一、 主要经济指标一览表44主要经济指标一览表45第五章 建设内容与产品方案47一、 建设规模及主要建设内容47二、 产品规划方案及生产纲领47产品规划方案一览表47第六章 项目选址分析49一、 项目选址原则49二、 建设区基本情况49三、 加快建设东北亚科技创新创业创投中心51四、 深度融入“一带一路”54五、 项目选址综合评价54第七章 发展规划分析56一、 公司发展规划56二、 保障措施57第八章 法人治理60一、 股东权利及义务60二、 董事64三、 高级管理人员70四、 监事73第九章 运营管理75一、 公司经营宗旨75二、 公司的目标、主要职责75三、 各部门职责及权限76四、 财务会计制度79第十章 项目实施进度计划87一、 项目进度安排87项目实施进度计划一览表87二、 项目实施保障措施88第十一章 劳动安全评价89一、 编制依据89二、 防范措施90三、 预期效果评价93第十二章 节能方案94一、 项目节能概述94二、 能源消费种类和数量分析95能耗分析一览表95三、 项目节能措施96四、 节能综合评价97第十三章 组织机构及人力资源98一、 人力资源配置98劳动定员一览表98二、 员工技能培训98第十四章 项目投资分析100一、 投资估算的编制说明100二、 建设投资估算100建设投资估算表102三、 建设期利息102建设期利息估算表103四、 流动资金104流动资金估算表104五、 项目总投资105总投资及构成一览表105六、 资金筹措与投资计划106项目投资计划与资金筹措一览表107第十五章 经济效益109一、 经济评价财务测算109营业收入、税金及附加和增值税估算表109综合总成本费用估算表110固定资产折旧费估算表111无形资产和其他资产摊销估算表112利润及利润分配表114二、 项目盈利能力分析114项目投资现金流量表116三、 偿债能力分析117借款还本付息计划表118第十六章 招标及投资方案120一、 项目招标依据120二、 项目招标范围120三、 招标要求120四、 招标组织方式123五、 招标信息发布123第十七章 项目综合评价说明124第十八章 附表附录126主要经济指标一览表126建设投资估算表127建设期利息估算表128固定资产投资估算表129流动资金估算表130总投资及构成一览表131项目投资计划与资金筹措一览表132营业收入、税金及附加和增值税估算表133综合总成本费用估算表133利润及利润分配表134项目投资现金流量表135借款还本付息计划表137报告说明由于特种水产品营养丰富,口感较佳,因此市场价值较高,能够为养殖业者带来更大的收益。特种水产品的生物学特征与普通淡水鱼类的差异性较大,对养殖水体的盐度、温度、溶解氧、酸碱度以及颗粒物浓度等要求各不相同,有些还需要特殊建造的高位池、深海网箱等养殖设施,因此特种水产品养殖投入更高,并要求养殖户具备较高的技术管理与养殖水平。以虾为例,通常养殖1斤虾需要动物保健产品1元左右,增氧与换水的电费1元左右,1亩水面要配置一台增氧机,高位池每亩造价平均为10万元左右,这些成本投入均远高于普通淡水鱼类养殖的相应费用支出。根据谨慎财务估算,项目总投资23921.31万元,其中:建设投资17974.42万元,占项目总投资的75.14%;建设期利息196.57万元,占项目总投资的0.82%;流动资金5750.32万元,占项目总投资的24.04%。项目正常运营每年营业收入49800.00万元,综合总成本费用38562.53万元,净利润8237.36万元,财务内部收益率28.04%,财务净现值17050.74万元,全部投资回收期4.97年。本期项目具有较强的财务盈利能力,其财务净现值良好,投资回收期合理。项目建设符合国家产业政策,具有前瞻性;项目产品技术及工艺成熟,达到大批量生产的条件,且项目产品性能优越,是推广型产品;项目产品采用了目前国内最先进的工艺技术方案;项目设施对环境的影响经评价分析是可行的;根据项目财务评价分析,经济效益好,在财务方面是充分可行的。本报告基于可信的公开资料,参考行业研究模型,旨在对项目进行合理的逻辑分析研究。本报告仅作为投资参考或作为参考范文模板用途。第一章 公司基本情况一、 公司基本信息1、公司名称:xxx(集团)有限公司2、法定代表人:江xx3、注册资本:1370万元4、统一社会信用代码:xxxxxxxxxxxxx5、登记机关:xxx市场监督管理局6、成立日期:2011-11-167、营业期限:2011-11-16至无固定期限8、注册地址:xx市xx区xx9、经营范围:从事特种水产饲料相关业务(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)二、 公司简介未来,在保持健康、稳定、快速、持续发展的同时,公司以“和谐发展”为目标,践行社会责任,秉承“责任、公平、开放、求实”的企业责任,服务全国。公司满怀信心,发扬“正直、诚信、务实、创新”的企业精神和“追求卓越,回报社会” 的企业宗旨,以优良的产品服务、可靠的质量、一流的服务为客户提供更多更好的优质产品及服务。三、 公司竞争优势(一)自主研发优势公司在各个细分领域深入研究的同时,通过整合各平台优势,构建全产品系列,并不断进行产品结构升级,顺应行业一体化、集成创新的发展趋势。通过多年积累,公司产品性能处于国内领先水平。公司多年来坚持技术创新,不断改进和优化产品性能,实现产品结构升级。公司结合国内市场客户的个性化需求,不断升级技术,充分体现了公司的持续创新能力。在不断开发新产品的过程中,公司已有多项产品均为国内领先水平。在注重新产品、新技术研发的同时,公司还十分重视自主知识产权的保护。(二)工艺和质量控制优势公司进口大量设备和检测设备,有效提高了精度、生产效率,为产品研发与确保产品质量奠定了坚实的基础。此外,公司是行业内较早通过ISO9001质量体系认证的企业之一,公司产品根据市场及客户需要通过了产品认证,表明公司产品不仅满足国内高端客户的要求,而且部分产品能够与国际标准接轨,能够跻身于国际市场竞争中。在日常生产中,公司严格按照质量体系管理要求,不断完善产品的研发、生产、检验、客户服务等流程,保证公司产品质量的稳定性。(三)产品种类齐全优势公司不仅能满足客户对标准化产品的需求,而且能根据客户的个性化要求,定制生产规格、型号不同的产品。公司齐全的产品系列,完备的产品结构,能够为客户提供一站式服务。对公司来说,实现了对具有多种产品需求客户的资源共享,拓展了销售渠道,增加了客户粘性。公司产品价格与国外同类产品相比有较强性价比优势,在国内市场起到了逐步替代进口产品的作用。(四)营销网络及服务优势根据公司产品服务的特点、客户分布的地域特点,公司营销覆盖了华南、华东、华北及东北等下游客户较为集中的区域,并在欧美、日本、东南亚等国家和地区初步建立经销商网络,及时了解客户需求,为客户提供贴身服务,达到快速响应的效果。公司拥有一支行业经验丰富的销售团队,在各区域配备销售人员,建立从市场调研、产品推广、客户管理、销售管理到客户服务的多维度销售网络体系。公司的服务覆盖产品服务整个生命周期,公司多名销售人员具有研发背景,可引导客户的技术需求并为其提供解决方案,为客户提供及时、深入的专业技术服务与支持。公司与经销商互利共赢,结成了长期战略合作伙伴关系,公司经销网络较为稳定,有利于深耕行业和区域市场,带动经销商共同成长。四、 公司主要财务数据公司合并资产负债表主要数据项目2020年12月2019年12月2018年12月资产总额8512.766810.216384.57负债总额4810.233848.183607.67股东权益合计3702.532962.022776.90公司合并利润表主要数据项目2020年度2019年度2018年度营业收入22087.3117669.8516565.48营业利润3995.913196.732996.93利润总额3713.692970.952785.27净利润2785.272172.512005.39归属于母公司所有者的净利润2785.272172.512005.39五、 核心人员介绍1、江xx,中国国籍,无永久境外居留权,1971年出生,本科学历,中级会计师职称。2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董事。2003年11月至2011年3月任xxx有限责任公司财务经理。2017年3月至今任公司董事、副总经理、财务总监。2、覃xx,中国国籍,1978年出生,本科学历,中国注册会计师。2015年9月至今任xxx有限公司董事、2015年9月至今任xxx有限公司董事。2019年1月至今任公司独立董事。3、夏xx,中国国籍,无永久境外居留权,1958年出生,本科学历,高级经济师职称。1994年6月至2002年6月任xxx有限公司董事长;2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董事长;2016年11月至今任xxx有限公司董事、经理;2019年3月至今任公司董事。4、赵xx,1974年出生,研究生学历。2002年6月至2006年8月就职于xxx有限责任公司;2006年8月至2011年3月,任xxx有限责任公司销售部副经理。2011年3月至今历任公司监事、销售部副部长、部长;2019年8月至今任公司监事会主席。5、陈xx,中国国籍,无永久境外居留权,1959年出生,大专学历,高级工程师职称。2003年2月至2004年7月在xxx股份有限公司兼任技术顾问;2004年8月至2011年3月任xxx有限责任公司总工程师。2018年3月至今任公司董事、副总经理、总工程师。6、彭xx,中国国籍,1977年出生,本科学历。2018年9月至今历任公司办公室主任,2017年8月至今任公司监事。7、贺xx,中国国籍,无永久境外居留权,1970年出生,硕士研究生学历。2012年4月至今任xxx有限公司监事。2018年8月至今任公司独立董事。8、崔xx,1957年出生,大专学历。1994年5月至2002年6月就职于xxx有限公司;2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董事。2018年3月至今任公司董事。六、 经营宗旨根据国家法律、法规及其他有关规定,依照诚实信用、勤勉尽责的原则,充分运用经济组织形式的优良运行机制,为公司股东谋求最大利益,取得更好的社会效益和经济效益。七、 公司发展规划根据公司的发展规划,未来几年内公司的资产规模、业务规模、人员规模、资金运用规模都将有较大幅度的增长。随着业务和规模的快速发展,公司的管理水平将面临较大的考验,尤其在公司迅速扩大经营规模后,公司的组织结构和管理体系将进一步复杂化,在战略规划、组织设计、资源配置、营销策略、资金管理和内部控制等问题上都将面对新的挑战。另外,公司未来的迅速扩张将对高级管理人才、营销人才、服务人才的引进和培养提出更高要求,公司需进一步提高管理应对能力,才能保持持续发展,实现业务发展目标。公司将采取多元化的融资方式,来满足各项发展规划的资金需求。在未来融资方面,公司将根据资金、市场的具体情况,择时通过银行贷款、配股、增发和发行可转换债券等方式合理安排制定融资方案,进一步优化资本结构,筹集推动公司发展所需资金。公司将加快对各方面优秀人才的引进和培养,同时加大对人才的资金投入并建立有效的激励机制,确保公司发展规划和目标的实现。一方面,公司将继续加强员工培训,加快培育一批素质高、业务强的营销人才、服务人才、管理人才;对营销人员进行沟通与营销技巧方面的培训,对管理人员进行现代企业管理方法的教育。另一方面,不断引进外部人才。对于行业管理经验杰出的高端人才,要加大引进力度,保持核心人才的竞争力。其三,逐步建立、完善包括直接物质奖励、职业生涯规划、长期股权激励等多层次的激励机制,充分调动员工的积极性、创造性,提升员工对企业的忠诚度。公司将严格按照公司法等法律法规对公司的要求规范运作,持续完善公司的法人治理结构,建立适应现代企业制度要求的决策和用人机制,充分发挥董事会在重大决策、选择经理人员等方面的作用。公司将进一步完善内部决策程序和内部控制制度,强化各项决策的科学性和透明度,保证财务运作合理、合法、有效。公司将根据客观条件和自身业务的变化,及时调整组织结构和促进公司的机制创新。第二章 背景及必要性一、 行业的周期性、区域性和季节性1、周期性水产饲料与水产养殖业直接相关,当前国内水产品市场需求总体处于上升阶段,促进了水产养殖的平稳发展,带动了水产饲料市场需求不断增长。因此,水产饲料行业未来较长一段时间内仍将持续增长,不存在明显的周期性特征。与此同时,水产饲料行业体现出行业集中度进一步提升的趋势。行业中具有领先优势的企业紧跟市场需求变化,积极调整产品战略和营销战略,能够从平稳增长的市场需求中受益,并不断提升市场占有率。尽管水产养殖业的技术得到了很大的提高,但是在很大程度上仍然受到灾害性天气、水产养殖病害复杂化、水产品价格波动加大等因素的影响,我国水产饲料的产量会出现波动。2、区域性从区域发展来看,我国水产饲料行业的产业区域主要集中在东部沿海和中西部长江沿江地区。2018年,东部沿海地区(广东、江苏、福建、浙江、广西、山东、河北、辽宁、海南、天津、上海)水产饲料产量为1,459.71万吨,占全国水产饲料产量的66.03%;中西部长江沿江地区(湖北、湖南、四川、江西、重庆、安徽)水产饲料产量为605.96万吨,占全国水产饲料产量的27.41%。不同区域的养殖品种和养殖特点均有一些差异,沿海地区养殖品种相对较多,对虾、金鲳鱼、海鲈鱼、石斑鱼、蓝子鱼、大黄鱼、黄颡鱼等特种水产多分布在沿海地区,内陆省份则以草鱼、鲤鱼、鲫鱼等淡水品种养殖为主。3、季节性水产饲料销售的季节性较为明显。水产饲料销售受到水产养殖季节性的影响,水产养殖季节性特征则受到水产动物生活习性的影响。除鲟鱼、鳟鲑等少量冷水鱼外,大部分鱼虾的最佳生长温度在20-30之间。因此每年的5-10月为水产养殖动物的最佳生长期,也是水产饲料的销售旺季。二、 水产饲料行业发展概况1、下游水产养殖业增长驱动水产饲料行业发展(1)水产品需求持续增长自1961年起,全球表观食用鱼类消费年均增速(3.2%)就一直快于人口增速(1.6%),超过了所有陆生动物肉类消费的总体增速(2.8%),以及除禽肉(4.9%)外的其他动物肉类(牛、羊、猪等)消费的总体增速。根据联合国粮食及农业组织相关数据,2015年,鱼类在全球人口动物蛋白摄入量中占比约17%,在所有蛋白质总摄入量中占比7%,约32亿人口的动物蛋白摄入量中近20%来自鱼类。水产品除了能提供包含所有必需氨基酸的易消化、高质量的蛋白质外,还含有人体必需脂肪酸(如长链n-3脂肪酸)、各类维生素(D、A和B)以及矿物质(包括钙、碘、锌、铁和硒),能显著加强膳食结构的营养功效。水产品富含的不饱和脂肪酸,有益于预防心血管疾病,还能促进胎儿和婴儿脑部的神经系统发育。正因为具备如此宝贵的营养价值,以及在改善不均衡膳食方面发挥的重要作用,随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,消费观念也开始由“温饱型”向“质量型”、“健康型”转变,人均水产品占有量整体呈提升趋势。(2)中国水产养殖业在渔业生产中占主导地位在我国,虽然捕捞业有着得天独厚的江河湖海资源优势,但由于过度捕捞,我国水域生态系统遭到不同程度地破坏,水生物资源也出现了明显地衰退。为做好水生物资源养护工作和生态环境保护,实现我国渔业的可持续健康发展,中华人民共和国渔业法中明确提出了我国“渔业生产实行以养殖为主,养殖、捕捞、加工并举,因地制宜,各有侧重”的渔业发展方针。1993年开始,中国水产品养殖产量超过水产品总产量的50%,水产养殖业在渔业生产中开始占据主导地位,水产养殖产量占水产品总产量的比例逐年增加。根据中国渔业统计年鉴的数据,2020年,我国水产品养殖产量5,224.20万吨,占全国水产品总量的79.82%,比上年增长2.86%,其中海水养殖产量2,135.31万吨,比上年增长3.39%,淡水养殖产量3,088.89万吨,比上年增长2.50%。2、水产饲料行业整体情况(1)水产饲料产量稳步增长1995年我国水产饲料产量为210.3万吨,到2020年全国水产饲料产量已达到2,123.60万吨,复合增长率为9.69%。(2)区域发展情况从区域发展来看,我国水产饲料行业的产业区域主要集中在东部沿海和中西部长江沿江地区。不同区域养殖品种和养殖特点均有一些差异,沿海地区养殖品种相对较多,对虾、金鲳鱼、海鲈、石斑鱼、蓝子鱼、大黄鱼、黄颡鱼等特种水产多分布在沿海地区,内陆省份则以淡水养殖为主,草鱼、鲤鱼、鳊鱼养殖占70%以上。从全国水产市场来看,水产饲料还有较大发展空间。一方面,江苏、福建、广东等沿海省份还有大量的滩涂可以有效利用起来,虾料和海水鱼料开发空间巨大;另一方面,北方的天津、辽宁、山东等沿海省市水产饲料普及率较低,无论淡水、海水饲料的开发空间都有较为明显的提升空间。(3)水产饲料未来市场空间巨大根据农业部市场预警专家委员会发布的中国农业展望报告(2020-2029),到2029年我国水产品总产量将增加至6,971万吨,水产品消费量预计将水产养殖仍将是中国渔业生产增长的主要动力,养殖产量占水产品总量比重将持续增加,至2029年将接近81.7%。1995年,我国水产饲料产量仅为210.3万吨,到2005年,其产量已增长至984.3万吨,2020年,全国水产饲料产量达到2,123.60万吨,1995年至2020年,水产饲料产业平均保持了9.69%的高速增长,并预计将在长时间内保持稳定增长的趋势,水产饲料的未来市场空间巨大。3、水产饲料行业需求分析(1)水产规模化养殖将增加水产饲料的需求近年来,我国居民对水产品消费需求量持续增加,由于受到天然水生物资源量的限制,捕捞业产量有限,因此水产品的消费需求将更多依赖于人工养殖,中国水产养殖业在渔业生产中已占主导地位,水产品养殖规模稳定增长。2016年12月,农业部颁布全国渔业发展第十三个五年规划,指出“要发展工厂化循环水养殖、池塘工程化循环水养殖、种养结合稻田养殖、海洋牧场立体养殖和外海深水抗风浪网箱养殖等生态健康养殖模式”。自从2017年2月份,环保部发布关于加强“十三五”国家重点生态功能区县域生态环境质量监测评价与考核工作的通知以来,大水面和网箱养殖大量被拆除。随着国家不断推动水产养殖业工业化、规模化、标准化,水产养殖向集中化、规模化和生态化发展,其中深海网箱养殖、工厂化养殖等方式规模增长较快,带动水产饲料规模化发展。(2)水产饲料的逐步普及将会给水产饲料行业带来巨大增长空间目前,我国仍有许多地区使用动物性饵料(冰鲜杂鱼)进行水产养殖。以“用鱼养鱼”的冰鲜杂鱼养殖模式,往往需要5斤至7斤甚至更多的冰鲜杂鱼才能养出1斤鱼,一方面造成了严重的渔业资源浪费,给原本已处于资源枯竭的海洋渔业资源造成了更大的生态压力;另一方面,冰鲜杂鱼利用率低,大量残饵沉积水底,不仅污染养殖环境,而且是各种病原的重要来源,诱发水产养殖病害频发,从而增加药物使用频率,间接威胁到水产品质量安全与养殖业的可持续健康发展。2003年,农业部就已发布水产养殖质量安全管理规定,鼓励使用配合饲料,限制直接投喂冰鲜饵料,防止残饵污染水质。随着陆地养殖面积萎缩和国家对海洋资源的开发,一些大型的海水鱼养殖公司和深水网箱养殖的群体陆续出现,散养逐步会被淘汰,集中度进一步提高。2016年,农业农村部发布的全国渔业发展第十三个五年规划,要求积极推广全价人工配合饲料,逐步替代冰鲜幼杂鱼。水产饲料营养均衡、转化率高、养殖成本低且效益高,随着国家政策引导及规模化养殖的逐步增加,传统的冰鲜杂鱼喂饲比例将逐步减少,水产饲料普及率将逐步上升,水产饲料替代传统的冰鲜杂鱼养殖模式将会给水产饲料行业带来巨大增长空间。三、 提升“四个中心”功能,打造对外开放新前沿坚持实施更大范围、更宽领域、更深层次对外开放,构建更高水平开放型经济新体制,打造中国北方对外开放大门户。加快自贸区创新发展。充分利用RCEP等多边区域合作机制,提升参与区域经济一体化发展水平。对标新加坡、海南等自由贸易港和上海自贸区临港新片区,开展首创性、差别化改革探索,健全与国际通行规则紧密对接的投资贸易自由化便利化制度体系,加快促进贸易自由、投资自由、资金流动自由、运输自由、人员停留和就业自由以及数据流动便利,推动投资集聚、项目集聚、航线集聚、货源集聚。积极推进中日韩国际贸易“单一窗口”互联互通试点工作。科学规划建设发展海关特殊监管区域。深化自贸区与自创区“双自联动”,努力打造体制创新最深入、要素流动最便捷、科技创新最前沿、高端产业最集聚的先行区和示范区。积极复制推广自贸区制度创新成果。拓展提升对外开放平台优势。提升金普新区及国家级开发区功能,发挥对外开放先导作用。扎实推进中日(大连)地方发展合作示范区建设,扩大对日韩招商引资、贸易促进,积极申办中日博览会,争取国家支持大连建设东北亚现代产业合作示范区,打造东北亚经贸合作先行区的核心区。加快推进太平湾合作创新区建设,打造集“港产城融创”于一体的东北亚“新蛇口”。高水平办好中国国际数字和软件服务交易会、中国国际专利技术与产品交易会、大连夏季达沃斯论坛、大连海外学子创业周等国际性会议,不断提升大连城市的国际影响力。第三章 市场分析一、 下游水产养殖行业情况1、特种水产与普通水产养殖的区别(1)特种水产品市场价格较高由于特种水产品营养丰富,口感较佳,因此市场价值较高,能够为养殖业者带来更大的收益。(2)硬件设施投入更大,技术要求更高特种水产品的生物学特征与普通淡水鱼类的差异性较大,对养殖水体的盐度、温度、溶解氧、酸碱度以及颗粒物浓度等要求各不相同,有些还需要特殊建造的高位池、深海网箱等养殖设施,因此特种水产品养殖投入更高,并要求养殖户具备较高的技术管理与养殖水平。以虾为例,通常养殖1斤虾需要动物保健产品1元左右,增氧与换水的电费1元左右,1亩水面要配置一台增氧机,高位池每亩造价平均为10万元左右,这些成本投入均远高于普通淡水鱼类养殖的相应费用支出。(3)特种水产养殖品种对饲料的工艺水平、营养水平等方面要求更高,因此饲料单价较高在饲料的工艺水平方面,特种水产饲料必须迎合各类特种养殖品种的生物习性要求,在饲料的粉碎细度、熟化程度、颗粒外观等方面均显著高于普通水产饲料。(4)特种水产品养殖资金回收期长,养殖户资金压力较大普通水产养殖品种在鱼苗期后使用的饲料营养成分区别不大,养殖成本在成长期均匀投入,有些品种没有统一的可上市规格,一般采取分级标粗、轮捕轮放的养殖模式,大部分一年可收鱼2-4次,这种模式缩短了养殖周期,既有效降低养殖成本,也有利于循环生产、加速资金回笼。因此,普通水产养殖资金周转快,养殖户资金压力较小。特种水产养殖品种由于对水质和环境要求高,养殖周期相对较长,如对虾养殖期在3-5个月、金鲳鱼养殖期在4-14个月、海鲈鱼在9-16个月才达到可上市规格。大部分特种水产养殖品种还具有成长早期拉骨架、成长后期膘肥的生长特性,因此前期拉骨架阶段时间长、养殖投入占大部分,而后期膘肥生长阶段时间短、养殖投入较少。因此,特种水产养殖资金周转相对较慢,养殖户资金压力较大。(5)特种水产养殖风险较高,呈现明显的地域性特征虽然特种水产养殖品种销售单价和附加值更高,经济效益更明显,市场需求也呈现逐年增加的趋势,但是特种水产品仍然面临产品受众面积相对较小、市场风险较高、饲养技术和疾病防治技术成熟度低于普通水产养殖品种、养殖户资金压力大等风险。为降低养殖风险,特种水产养殖户一般采用共同抱团发展、形成规模效应、赢取市场话语权等发展策略,因此,特种水产养殖区域整体较为集中,行业呈现明显地域性特征,多布局在沿海地区或内陆水产养殖大省,包括广东、广西、海南、江苏、湖北、湖南、福建、浙江等省份。2、部分产品养殖的介绍(1)对虾养殖对虾养殖所需要采购的主要产品包括饲料、种苗、动保产品和养殖设备,其饲料采购途径一种是通过当地的饲料经销商购买,另一种是直接通过饲料生产厂家购买。对虾养殖形式多样,主要包括工厂化养殖、高位池养殖与低位池养殖。工厂化养殖的产量高,适合在有热源、水源且靠近消费市场的区域进行养殖;高位池养殖的密度高,养殖周期在70至130天不等;低位池养殖的池塘面积大,管理比较粗放,投入少,养殖密度小,因此产量也相对较低。养殖户经常以混合养殖的形式进行养殖,养殖周期较长。养殖成品主要是通过中间商进行销售,中间商收购成品虾后,销售至对虾零售市场或对虾产品加工厂。(2)金鲳鱼养殖金鲳鱼是主要的海水鱼养殖品种之一,养殖主要集中在水温较高的广东、广西及海南,以网箱养殖为主,池塘养殖为辅。由于金鲳鱼的生长快,养殖时间短,受到养殖户的青睐。近十多年来,金鲳鱼饲料成功推广,养殖量稳步上升,为了满足消费者的需求,收鱼商、加工厂会收购各类规格的金鲳鱼养殖成品。在成品金鲳鱼的销售方面,主要可以分为活鲜(活鱼)、冰鲜(打碎冰)两类,活鲜主要销往当地餐饮行业,售价较高;冰鲜主要销往海鲜批发市场、大型超市及加工厂。在行业竞争上,金鲳鱼养殖的行业集中度不断提高,大部分养殖集中于大型养殖公司或是大型的养殖户,养殖量增长明显。(3)海鲈鱼养殖海鲈鱼养殖的主要特点是高密度养殖,因此其单位面积的养殖产量较高,海鲈鱼养殖周期在9-16个月,部分大鱼的养殖周期长达4年以上。在采购方面,海鲈鱼养殖户主要通过经销商购买鱼苗与饲料。在成品鱼销售方面,养殖户主要是销售至下游的收鱼商。由于消费市场远离养殖地,养殖户无法通过自有资源销售成品鱼,因此成品鱼销售主要依靠收鱼商,其竞争主要表现在收鱼商之间的竞争。(4)石斑鱼养殖石斑鱼是第四大海水鱼养殖品种,主要养殖品种是珍珠石斑、青斑、淡水石斑等。养殖周期跨度比较大,最短的为9个月,最长的需要长达数年,主要养殖的方式为池塘养殖、网箱养殖。由于养殖时间较长,养殖户的资金投入大。成品石斑鱼的流通主要形式为活鱼或冰鲜,主要销往餐饮业及海鲜市场。石斑鱼的养殖目前以资金雄厚的大型养殖户为主。二、 行业技术水平和技术特点目前,我国渔业生产技术应用尚存在不足,对众多水产养殖品种、尤其是特种水产养殖的饲料配方研究还不够深入,技术上还有很大的提升空间,未来行业竞争也必将是技术的竞争。行业内一般企业缺乏研发的投入和人才,技术主要参考国外养殖品种,造成技术水平较低,产品缺乏市场竞争力;行业内一些优秀企业近年来逐步提升对技术和研发的重视程度,不断提高研发投入,技术水平也有了大幅进步。水产饲料企业的技术水平差异主要体现在水产预混料和功能性饲料添加剂的开发、产品配方技术、加工工艺技术等方面。优秀的水产饲料企业大多拥有严格的原料品质保证和质量控制技术、独特的水产添加剂预混合饲料和功能性饲料添加剂、科学的饲料配方设计以及先进的饲料加工工艺。1、原料品质保证和质量控制技术是保证水产饲料质量的基础生产优质水产饲料需要在选择性价比高的饲料原料基础上,根据动物营养需要的特性,进行科学的配方设计,借助先进的加工工艺,生产出符合质量标准的优质产品。饲料原料是水产饲料生产的源头,要想以最低的成本生产出符合标准要求的高质量的水产饲料,必须重视饲料原料的质量。饲料原料质量、安全性、营养价值直接影响到水产饲料产品的营养成分、质量与安全。原料的品质和营养价值受产地、土壤、气候、收获时成熟程度等自然因素影响,以及加工过程、运输、储藏等“后天”因素影响较大,随着社会对水产饲料安全监督力度的加强,饲料原料的质量控制已成为水产饲料行业的关键技术,对水产饲料企业的生存和发展也起着至关重要的作用。国内领先的水产饲料企业一般会及时掌握国内外饲料原料最新的质量产量信息、质量标准和技术水平,及时制订和更新原料质量企业控制标准和检验项目,建立统一的检化验标准,配备满足要求的专业检化验设备,同时建立合格供应商评价标准,与供应商建立稳定互惠的关系,培养有专业技能的采购队伍和检测人员,通过上述措施强化和提升原料的品质,以达到保障水产饲料产品的营养价值和质量安全的目的。2、水产预混料和功能性饲料添加剂技术是水产饲料配方技术的核心水产预混料和功能性饲料添加剂是水产饲料配方技术的核心,对企业研发能力要求高,一般只有规模较大、科技研发能力较强的水产饲料生产企业具备水产预混料和功能性饲料添加剂研发生产能力,其它水产饲料生产企业通常只能采取外购模式。水产预混料是由两种或两种以上饲料添加剂和载体按一定比例配制而成的均匀混合物,是水产饲料的核心原材料,主要包括维生素、矿物盐和功能性饲料添加剂,其中,功能性饲料添加剂是具有促进水产动物的生长,增强动物机体免疫力、预防疾病发生,保证水产品健康成长的饲料成分。随着生物技术、化学合成及分离技术等的发展,目前国内水产预混料和功能性饲料添加剂的核心技术正逐步转向微生态制剂、生物活性肽以及中草药提取物等绿色安全产品的研究、开发和应用上。3、配方技术是研发水产饲料的关键水产饲料配方不仅要充分结合不同品种的营养特性和生理特性,还要对不同市场的水产饲料进行细分定位,并结合不同地区的实际养殖模式,对不同原材料的筛选和搭配优化也需要做得更加精细,这是水产饲料生产企业技术水平和研发能力重要的体现。另外,在原材料价格波动较大的情况下,具有先进配方技术水平的水产饲料生产企业能够基于水产动物营养学,采用多元化和相互替代的多种可选择原料,通过不断改良饲料配方,优化饲料原料结构,规避原材料价格波动风险,保障并提高盈利能力。一般而言,多数水产饲料企业的产品配方是依靠技术人员的经验配制而成,缺乏系统的理论体系支撑,虽然对水产养殖动物的营养需求也进行了一定的研究,但仍集中在对蛋白质、脂肪和碳水化合物等常量元素的营养需求和原料筛选方面,对微量营养素的需要量缺乏深入系统的研究。三、 影响行业发展的有利因素和不利因素1、有利因素(1)我国水域资源丰富,水产养殖发展具有先天资源优势国家的自然资源对第一产业的发展有着直接影响。我国拥有丰富的海洋和内陆水域资源,海岸线长度18,000多公里,渤海、黄海、东海和南海海域面积达473万平方公里,水深200米以内的大陆架面积约148万平方公里,潮间带滩涂面积1.9万平方公里,10米等深线以内的浅海7.3万平方公里。内陆水域面积约17.6万平方公里,湖泊、河流占内陆水域总面积的81.2%,为水产养殖行业的发展创造了先天有利条件。(2)国家出台各项政策,大力扶持饲料行业发展农业作为人类赖以生存的基础性产业,具有重要的战略意义,作为农业重要的一部分,饲料行业是我国国民经济的支柱性产业之一,是连系种植业、养殖业、肉类加工业等产业的枢纽。国家出台了一系列扶持政策,大力支持饲料行业的发展。2016年,农业部颁布的全国饲料工业“十三五”发展规划指出,饲料工业“十三五”发展的总体目标是饲料产量稳中有增,质量稳定向好,利用效率稳步提高,安全高效环保产品快速推广,饲料企业综合素质明显提高,国际竞争力明显增强。通过5年努力,饲料工业基本实现由大到强的转变,为养殖业提质增效促环保提供坚实的物质基础。2001年,财政部、国家税务总局发布财政部、国家税务总局关于饲料产品免征增值税问题的通知(财税2001121号)规定,对单一大宗饲料、混合饲料、配合饲料、复合预混料、浓缩饲料继续免征增值税。(3)城乡居民生活水平提高,水产品需求稳定增长随着社会经济的发展,人民生活水平的提高,我国水产品的消费量将会稳步增长。水产品,尤其是高端特种水产品,营养价值高,风味独特,深受消费者的青睐。我国的水产品总产量虽已居于世界第一位,但水产品人均消费仍处于较低水平,根据2020年全国渔业经济统计公报,2020年我国人均水产品占有量为46.39千克,2019年我国人均水产品的消费量仅为13.6千克,2018年全球水产品人均消费量为20.5千克,我国人均水产品消费量仍有很大的上升空间。随着我国水产品养殖业的不断发展,我国水产品的产量可满足人们日益增长的消费需求。与此同时,近海自然渔业资源日益枯竭,大力发展水产养殖,有助于为城乡居民提供更多更好的水产品。整体而言,未来国内水产品市场需求增长空间较大,为水产养殖业和水产饲料业提供了良好的发展环境。(4)可持续发展意识增强,水产健康养殖方式的重要程度不断提高我国自1995年起开始全面实施伏季休渔制度,推广工业化、规模化水产养殖。2016年5月,农业部关于加快推进渔业转方式调结构的指导意见提出“积极发展大水面生态养殖、工厂化循环水养殖、池塘工程化循环水养殖、种养结合稻田养殖、海洋牧场立体养殖、外海深水网箱养殖等健康养殖模式。加强全价人工配合饲料的研发和推广,加快替代冰鲜幼杂鱼直接投喂。深入开展健康养殖示范场和示范县创建活动。”2016年10月,国务院颁布全国农业现代化规划(2016-2020)提出,“大力发展水产健康养殖,加强养殖池塘改造。降低捕捞强度,减少捕捞产量”。2021年2月,中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见提出提升粮食和重要农产品供给保障能力、加快构建现代养殖体系,饲料行业将进入高速发展阶段。随着科学技术水平的快速进步以及国家对健康养殖模式的推广,农户的养殖观念与养殖方式开始逐步转变,规模化、标准化、专业化养殖模式增长较快,带动水产饲料普

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