咖啡西餐厅营销策划书范文 .doc

咖啡西餐厅营销策划书范文目录内容摘要p2一、背景分析1、宏观分析p22、餐厅本身p33、竞争对手p44、消费群体p55、媒介分析p6二、营销策略1、营销方案目的p72、餐厅本身定位p73、三种消费群体详细策略p84、三种消费群体通用策略p12三、营销策略施行阶段方案分析1、前期p172、中期p183、后期p184、特定节日宣传策略p19四、门面装饰p19五、媒介投放p20六、预介介算p20附件泽峰筹划机构收费详单春秋咖啡西餐厅营销筹划合同书内容随经济文化进一步开展，咖啡作为一种休闲时的消费，越来越遭到中高阶层的青睐。济南咖啡市场开辟较晚,但开展迅速。春秋咖啡西餐厅位于经十路 63 号济南翰林大酒店内。不管本身实力，依然地理位置，咖啡西餐厅都具有一定竞争优势，但运营效果却不尽人意。追其症结主要有二，一是本身治理不标准和定位不明确，二是周边市场开发力度不够，没能采取有效营销策略。对此，我们将对春秋咖啡西餐厅本身及周边环境进展全面分析，针对不同时间、不同消费群体制定相应营销策略，以求短期内得到目的消费群的认知，使运营业绩明显改观，并逐步在消费群体中树立本身品牌形象，培养消费群体的品牌忠诚度。一、背景分析1、宏观分析a、地理环境济南作为省会城市，具有特别的市场地位。是山东省政治经济文化中心，有良好的经济根底和文化底蕴。市内有众多的知名企业，外企公司比拟多，构成了一定规模的白领消费群体。b、人口构造济南市常住非农业人口为 260 万人，流淌人口数量大，同时济南市内有 20 多所高校，学生总人口约占总人口比例较大。c、交通现状截至 XX 年底，全市公路通车里程 9833.1 公里。目前，济南向东有济青高速公路，向南、向北有京福高速公路、京沪高速公路，向西有济聊高速公路，绕城高速公路将济南围绕其中，国道 104 线、105 线、220 线、308 线、309线及 16 条省道横贯济南。济南已构成了以绕城高速公路为核心的高等级公路网络，并在全国领先实现了省会城市与各市政府驻地全部由高速公路连接,济南作为全省公路网络中心和高速公路枢纽地位已经确立。XX 年，随着济荷高速、济莱高速、绕城高速大北环等重点工程工程的逐步建成通车，济南公路通达深度和公路集疏才能将进一步提高。