22年官方兽医试题7章.docx

22年官方兽医试题7章22年官方兽医试题7章 第1章 如何识别瘦肉精猪肉？正确答案：（1）看该猪肉是否具有脂肪(猪油），如该猪肉在皮下就是瘦肉或仅有少量脂肪，则该猪肉就存在含有“瘦肉精”的可能。（2）喂过“瘦肉精”的瘦肉外观特别鲜红，后臀较大，纤维比较疏松，切成二三指宽的猪肉比较软，不能立于案，瘦肉与脂肪间有黄色液体流出，脂肪特别薄；而一般健康的瘦猪肉是淡红色，肉质弹性好，瘦肉与脂肪间没有任何液体流出。（3）看清该猪肉是否有盖有检疫印章和检疫合格证明。 官方兽医执行动物防疫监督检查任务，应当（）A.独自进行B.出示行政执法证件C.佩带统一标志D.事先通知正确答案：BC 动物防疫法规定，（）的撤销和疫区封锁的解除，按照国务院兽医主管部门规定的标准和程序评估后，由原决定机关决定并公布。A.疫点B.疫区C.受威胁区D.疫源正确答案：ABC 按照动物防疫法规定，下列（）属于必检的动物产品。A.生猪皮B.羊的精液C.牛胚胎D.生鸡蛋正确答案：ABCD 动物卫生监督机构及其工作人员违反中华人民共和国动物防疫法规定，有（）行为的，由本级人民政府或者兽医主管部门责令改正，通报批评；对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法给予处分。A.对检疫不合格的动物、动物产品出具检疫证明、加施检疫标志B.对检疫合格的动物、动物产品拒不出具检疫证明、加施检疫标志的C.对附有检疫证明、检疫标志的动物、动物产品重复检疫的D.从事与动物防疫有关的经营性活动正确答案：ABCD 动物卫生监督机构及其工作人员不得从事与动物防疫有关的（）活动。A.宣传性B.公益性C.技术性D.经营性正确答案：D22年官方兽医试题7章 第2章 可引起眼圈周围脱毛形成特殊“眼镜”的利士曼原虫类型为（）。A.皮肤型B.眼型C.内脏型D.神经型正确答案：C 违反动物检疫管理办法有关规定，跨省、自治区、直辖市引进的乳用、种用动物到达输入地后，未按规定进行隔离观察的应如何处罚？正确答案：由动物卫生监督机构责令改正，处二千元以上一万元以下罚款。 下列行政处罚适用听证程序的是（）A.责令改正B.吊销动物防疫条件合格证C.对公民转让检疫证明的违法行为罚款5000元以上D.对法人或其他组织转让检疫证明的违法行为罚款20000元以上正确答案：BC 赵某在A县合法捕获了一头野猪，他应当在捕获后（）内向捕获地县级动物卫生监督机构申报检疫。A.8小时B.1天C.2天D.3天正确答案：D 行政机关一般应当自受理行政许可申请之日起（）内作出行政许可决定。A.十日B.二十日C.二十五日D.三十日正确答案：B 某县动物卫生监督所委托李某将扣押王某的100公斤疑似染疫猪肉保存在李某的冷库里。冷藏费用由（）A.某县动物卫生监督所承担B.王某承担C.李某承担D.猪肉合格由某县动监所承担；不合格由王某承担正确答案：A22年官方兽医试题7章 第3章 （）负责动物生鲜肉流通环节监管，查处和打击经营含“瘦肉精”等不合格动物生鲜肉的行为。A.省工商局B.省农业厅C.省畜牧兽医局D.省动物卫生监督所正确答案：AA养殖场因不服所在地动物卫生监督所处罚向当地人民法院提起行政诉讼,在诉讼期间因A养殖场经营不养殖场因不服所在地动物卫生监督所处罚向当地人民法院提起行政诉讼，在诉讼期间因养殖场经营不善被养殖场收购，那么行政诉讼的原告是（）。A.养殖场原法人B.养殖场法人C.养殖场所在地政府组织D.由人民法院指定正确答案：B 下列属于高致病性禽流感的特征性病理变化的是（）A.皮下水肿B.口腔、腺胃、肌胃角质膜下层和十二指肠出血C.肝、脾、肾、肺常见灰黄色小坏死灶D.共济失调、翅膀麻痹瘫痪，头颈呈观星状正确答案：ABC （）是指农业执法机关从非生产单位取得样品，为确认样品的真实生产单位，向标签标注的生产单位发出的文书。A.抽样取证凭证B.检验报告C.证据登记保存清单D.产品确认通知书正确答案：D 兔出现食欲减退或废绝，精神沉郁，动作迟缓，伏卧不动，眼、鼻分泌物增多，眼结膜苍白或黄染，唾液分泌增多，口腔周围被毛潮湿，腹泻或腹泻与便秘交替出现，尿频或常呈排尿姿势，后肢和肛门周围被粪便污染，腹围增大，肝区触诊疼痛，后期出现神经症状，极度衰竭死亡的，怀疑感染（）。A.兔病毒性出血病B.兔粘液瘤病C.野兔热D.兔球虫病正确答案：C 根据宪法与地方各级人民代表大会和各级人民政府组织法的规定，省、自治区、直辖市人民代表大会及其常务委员会有权制定（）。A.地方性条例B.地方性规章C.地方性法规D.地方性法律正确答案：C22年官方兽医试题7章 第4章 注水猪肉的瘦肉呈（）颜色，无干膜，新鲜切面湿漉漉的。A.红白色B.淡红色C.淡红白色D.深红色正确答案：C 按跨省调运乳用、种用动物产地检疫规程跨省调运种猪不需查验养殖场的（）。A.种畜禽生产经营许可证B.动物防疫条件合格证C.养殖档案D.工商营业执照正确答案：D 对炭疽病畜尸体的正确处理办法是()。A.剖解B.高温煮热后食用C.深埋D.焚烧正确答案：CD 动物防疫法规定，（）依照本法和国务院兽医主管部门的规定对动物、动物产品实施检疫。A.动物卫生监督机构B.动物疫病预防控制机构C.县级以上人民政府兽医主管部门D.乡镇（街道）畜牧兽医站正确答案：A 传染性支气管炎是由病毒引起的鸡的一种（）呼吸道疾病。A.慢性B.急性C.高度接触传染性D.自然疫源性正确答案：BC 试述动物检疫的结果处理？正确答案：出售或者运输的动物、动物产品由所在地县级动物卫生监督机构的官方兽医检疫，检疫合格的，签发动物检疫合格证明；经检疫不合格的，出具检疫处理通知单，并监督货主按照农业部规定的技术规范处理。22年官方兽医试题7章 第5章 猪丹毒的病理变化有，整个消化道都有十分明显的卡他性和出血性炎症变化，胃底及幽门部尤其严重，呈红布一样。此题为判断题(对，错)。正确答案： 对依法应当检疫而未经检疫的肉、脏器、脂、头、蹄、血液、筋等，符合一定条件的，由动物卫生监督机构出具动物检疫合格证明，并依照动物防疫法第七十八条的规定进行处罚。下列（）不属于应具备的条件。A.货主在5天内提供输出地非封锁区证明B.外观检查无病变、无腐败变质C.按规定需要进行实验室疫病检测的，检测结果符合要求D.重新检疫并合格正确答案：D 畜牧法规定，畜牧业生产经营者应当依法履行（）和环境保护义务，接受有关主管部门依法实施的监督检查。A.畜产品安全B.动物防疫C.动物疫病预防D.动物健康正确答案：B 经营动物和动物产品的集贸市场不符合动物防疫条件的应如何处理处罚？正确答案：由动物卫生监督机构责令改正；拒不改正的，由动物卫生监督机构处五千元以上两万元以下的罚款，并通报同级工商行政管理部门依法处理。 牛和猪消化系统解剖结构最大的区别是（）。A.猪的肠管细而长B.猪的胃容积小C.牛具有复杂的前胃D.牛的消化腺比较发达正确答案：C 一孕牛出现流产、死胎或产弱胎，生殖道炎症、胎衣滞留，持续排出污灰色或棕红色恶露以及乳房炎症状，可怀疑该孕牛可能感染了（）.A.口蹄疫B.布鲁氏菌病C.牛结核病D.牛传染性胸膜肺炎正确答案：B22年官方兽医试题7章 第6章 动物宰后检验中淋巴结的检验是重点。此题为判断题(对，错)。正确答案：× 对依法应当检疫而未经检疫的肉、脏器、脂、头、蹄、血液、筋等，符合一定条件的，由动物卫生监督机构出具动物检疫合格证明，并依照动物防疫法第七十八条的规定进行处罚。下列（）不属于应具备的条件。A.货主在5天内提供输出地非封锁区证明B.外观检查无病变、无腐败变质C.按规定需要进行实验室疫病检测的，检测结果符合要求D.重新检疫并合格正确答案：D 行政处罚的种类中，不包括（）。A.罚款B.强制隔离C.行政拘留D.责令改正正确答案：BD 动物防疫法规定，动物卫生监督机构对附有检疫证明的动物、动物产品，可以查验检疫证明、检疫标志，进行监督抽查，但不得（）检疫收费。A.重复B.增加C.减少D.任意正确答案：A 官方兽医执行动物防疫监督检查任务，应当（）A.独自进行B.出示行政执法证件C.佩带统一标志D.事先通知正确答案：BC 行政复议法规定，行政复议机关收到行政复议申请后，应当在（）日内进行审查，并作出是否受理的决定。A.10B.7C.5D.3正确答案：C22年官方兽医试题7章 第7章 （）是马立克氏病主要的自然宿主。A.鸡B.鹌鹑C.鹅D.鸭正确答案：A 感染猪伪狂犬病后，猪的体温不会升高。（）此题为判断题(对，错)。正确答案：× 败血型猪丹毒主要以急性败血型的全身变化和体表皮肤出现红斑为特征。此题为判断题(对，错)。正确答案： 动物防疫法规定，动物卫生监督机构可以依据食品安全法的有关条款，对经营、生产病死动物、动物产品的违法行为给予处罚。（）此题为判断题(对，错)。正确答案：× 急性猪肺疫的腹侧、耳根、四肢内侧皮肤出现红斑，指压褪色。此题为判断题(对，错)。正确答案： 动物诊疗许可证不得（）A.伪造B.变造C.转让D.出借正确答案：ABCD