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白领人的养生保健白领人的养生保健本讲稿第一页，共三十五页中医保健的三大法宝中医保健的三大法宝养生摄生养生摄生保养、调摄保养、调摄天人合一天人合一顺应自然顺应自然形神合一形神合一身心健康身心健康本讲稿第二页，共三十五页养生保健的基本原则养生保健的基本原则合理的膳食合理的膳食良好的睡眠良好的睡眠适度的运动适度的运动稳定的心态稳定的心态本讲稿第三页，共三十五页合理的膳食合理的膳食一瓶牛奶一瓶牛奶补钙补钙5-65-6两谷物两谷物补充热量补充热量4040克蛋白克蛋白维持新陈代谢维持新陈代谢（鱼虾、肉、黄豆）（鱼虾、肉、黄豆）500500克蔬菜克蔬菜维生素、纤维素维生素、纤维素本讲稿第四页，共三十五页100克水果维生素、纤维素维生素、纤维素6克盐电解质电解质一日三餐，外加一个点心七、八分饱合理的膳食合理的膳食本讲稿第五页，共三十五页白领人常见病合理的膳食白领人常见病合理的膳食糖尿病肥胖、高脂血症、脂肪肝痛风病本讲稿第六页，共三十五页糖尿病合理的膳食糖尿病合理的膳食每日总热量计算每日三大营养成分计算每日三餐营养成分分配各营养素的摄入注意点根据食物成分表订食谱不同热量糖尿病病人食物数量表 本讲稿第七页，共三十五页糖尿病膳食糖尿病膳食每日总热量、各营养成分计算每日总热量计算 每日总热量（千卡）=标准体重*35 标准体重（千克）=身高（厘米）-105每日三大营养成分计算 蛋白质量（克）=标准体重*1.2 脂肪量（克）=标准体重*1 碳水化合物量（克）=（总热量-蛋白质量*4-脂肪量*9）/4*本讲稿第八页，共三十五页糖尿病膳食糖尿病膳食营养成分分配及摄入注意点每日三餐营养成分分配 早餐：1/5 午餐：2/5 晚餐：2/5各营养素的摄入注意点 蛋白质：1/3量为优质蛋白质（动物蛋白）脂肪：胆固醇小于每日300毫克；多食不饱和脂肪酸（素油）碳水化合物：以淀粉类为主，少食单糖、双糖类 纤维素：每日摄入20-30克*本讲稿第九页，共三十五页主要食物中胆固醇的含量（主要食物中胆固醇的含量（mg100）肉类：肉类：牛肉（牛肉（5858）、兔肉（）、兔肉（5959）、羊肉）、羊肉（6060）、猪肉（）、猪肉（8181）、鸭肉（）、鸭肉（9494）、鸡肉）、鸡肉（106106）内脏类：内脏类：牛舌（牛舌（9292）、猪大肠（）、猪大肠（137137）、）、猪舌（猪舌（158158）、猪心（）、猪心（151151）、猪肚（）、猪肚（165165）、）、鸡胗（鸡胗（174174）、鸡肝（）、鸡肝（176176）、猪肝（）、猪肝（288288）、）、猪肺（猪肺（290290）、猪肾（）、猪肾（354354）、猪脑）、猪脑（25712571）本讲稿第十页，共三十五页主要食物中胆固醇的含量（主要食物中胆固醇的含量（mg100）水产类：水产类：海蜇海蜇（8 8）、海参（）、海参（6262）、带）、带鱼（鱼（7676）、鲳鱼（）、鲳鱼（7777）、黄鱼（）、黄鱼（8686）、鲤）、鲤鱼（鱼（8484）、草鱼（）、草鱼（8686）、胖头鱼（）、胖头鱼（112112）海蟹（海蟹（125125）、黄鳝（）、黄鳝（126126）、鲫鱼（）、鲫鱼（130130）