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酒店团队意识培训本讲稿第一页，共二十页团队定义团队定义为了共同的目标而在一起工作的一群人为了共同的目标而在一起工作的一群人本讲稿第二页，共二十页团队的基本要素团队的基本要素共同目标共同目标互相依赖互相依赖归属感、责任心归属感、责任心本讲稿第三页，共二十页酒店是一个团队酒店是一个团队释迦牟尼问弟子：一滴水怎样才能不干涸释迦牟尼问弟子：一滴水怎样才能不干涸？把它放到大海里去就不会干涸。？把它放到大海里去就不会干涸。个体的力量是微不足道的，但是团队的力个体的力量是微不足道的，但是团队的力量往往是不容忽视的，一个人办不成的事量往往是不容忽视的，一个人办不成的事情往往一个团队可以轻而易举地做到。情往往一个团队可以轻而易举地做到。本讲稿第四页，共二十页酒店是一个团队酒店是一个团队酒店是一个相互联系着的整体，是一个大酒店是一个相互联系着的整体，是一个大的团队，很多的任务和工作不是由某一个的团队，很多的任务和工作不是由某一个人或某一个部门就可以完成的，通常是整人或某一个部门就可以完成的，通常是整个团队共同协作的成果。个团队共同协作的成果。酒店的每位员工都是服务员酒店的每位员工都是服务员本讲稿第五页，共二十页团队建设要靠精神团队建设要靠精神团体效应：人多团体效应：人多力量大力量大团结就是力量！团结就是力量！人心齐、泰山移。人心齐、泰山移。本讲稿第六页，共二十页团队精神团队精神分三个层面：分三个层面：团队凝聚力团队凝聚力团队协作意识团队协作意识团队士气高昂团队士气高昂本讲稿第七页，共二十页团队的斯芬克斯之谜团队的斯芬克斯之谜1+1+1=？组织不是加法，而是加减乘除法。组织不是加法，而是加减乘除法。1+1+13 事半功倍、共存共荣；发挥优势、取长补短；事半功倍、共存共荣；发挥优势、取长补短；1+1+1=3 一分耕耘，一分收获；相安无事，彬彬一分耕耘，一分收获；相安无事，彬彬有礼；有礼；1+1+13 事倍功半、单打独斗；貌合神离，问题事倍功半、单打独斗；貌合神离，问题成堆；成堆；1+1+1=0 两方斗气、躺倒不干；两方斗气、躺倒不干；1+1+1负数负数 矛盾激化、互相拆台。矛盾激化、互相拆台。本讲稿第八页，共二十页提高凝聚力的方法提高凝聚力的方法沟通畅通沟通畅通参与意识强、归属感参与意识强、归属感关心、信任、尊重关心、信任、尊重事业心、责任感事业心、责任感本讲稿第九页，共二十页缺乏凝聚力的表现缺乏凝聚力的表现团队没有执行力团队没有执行力团队内部没有过多沟通团队内部没有过多沟通团队缺乏感恩之心团队缺乏感恩之心团队成员之间缺乏信任团队成员之间缺乏信任本讲稿第十页，共二十页游戏：报数游戏游戏：报数游戏本讲稿第十一页，共二十页没有完美的个人，只有完美的团队没有完美的个人，只有完美的团队释迦牟尼问弟子：一滴水怎样才能不干涸？释迦牟尼问弟子：一滴水怎样才能不干涸？把它放到大海里去。把它放到大海里去。一个人再完美，不过是一滴水。这滴水要一个人再完美，不过是一滴水。这滴水要想不干涸，只有融入到团队中去。想不干涸，只有融入到团队中去。一个人的发展离不开团队的发展，只有当一个人的发展离不开团队的发展，只有当自己的目标和团队的目标一致时，才会随自己的目标和团队的目标一致时，才会随着团队的发展实现个人目标和价值。着团队的发展实现个人目标和价值。本讲稿第十二页，共二十页没有完美的制度，只有完美的执行没有完美的制度，只有完美的执行把高端愿望解码成执行细节把高端愿望解码成执行细节将领导的目标解码成每个人应该做的事情。将领导的目标解码成每个人应该做的事情。不要陈述不行的理由，要去寻找可行的办不要陈述不行的理由，要去寻找可行的办法法事情不是做正确就好了，而要做正确的事事情不是做正确就好了，而要做正确的事本讲稿第十三页，共二十页游戏：绳子游戏：绳子本讲稿第十四页，共二十页游戏：排序游戏：排序本讲稿第十五页，共二十页团队精神的体现团队精神的体现部门协作部门协作尽职尽责尽职尽责所识尽教所识尽教本讲稿第十六页，共二十页建立优秀的酒店团队建立优秀的酒店团队目标一致目标一致 每个人追求的目标和想法都不尽相同，但每个人追求的目标和想法都不尽相同，但只要坚持为客人提供高质量的产品和服务，只要坚持为客人提供高质量的产品和服务，赢得宾客的满意和酒店的效益，这个团队赢得宾客的满意和酒店的效益，这个团队就成功了一半。就成功了一半。本讲稿第十七页，共二十页建立优秀的酒店团队建立优秀的酒店团队思路一致思路一致 员工之间工作方法、考虑问题等会有差异，员工之间工作方法、考虑问题等会有差异，如果都各做各的，团队就会像一盘散沙，如果都各做各的，团队就会像一盘散沙，缺乏凝聚力，但如果团队里的任何事情都缺乏凝聚力，但如果团队里的任何事情都需要领导去决策，去思考，员工只是一味需要领导去决策，去思考，员工只是一味的遵循照办，长此以往，这个团队也会失的遵循照办，长此以往，这个团队也会失去竞争力，所以员工的想法和参与也是团去竞争力，所以员工的想法和参与也是团队中不可缺少的。队中不可缺少的。本讲稿第十八页，共二十页建立优秀的酒店团队建立优秀的酒店团队步调一致步调一致 酒店的每个成员都是团队不可缺少的一份子，酒店的每个成员都是团队不可缺少的一份子，由于个人经验、背景等团队中就会出现有由于个人经验、背景等团队中就会出现有的人跑得快、有的人跑得慢，使得配合不的人跑得快、有的人跑得慢，使得配合不紧密，保证团队整体步调一致也很重要紧密，保证团队整体步调一致也很重要本讲稿第十九页，共二十页不怕虎一样的敌人，就怕猪一样的队友！不怕虎一样的敌人，就怕猪一样的队友！伙伴们让我们共同努力吧！伙伴们让我们共同努力吧！本讲稿第二十页，共二十页