XXXX-XXXX年中国宾馆酒店行业投资分析及深度研究咨询报.docx

编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第13页 共13页2010-2015年中国宾馆酒店行业投资分析及深度研究咨询报告【关 键 字】：宾馆酒店 宾馆酒店行业 宾馆酒店行业调研【出版日期】：2010年5月【报告格式】：PDF电子版或纸介版【交付方式】：Email发送或EMS快递【报告页码】：409页【图表数量】：227个【中文价格】：印刷版6000元 电子版7000元 印刷版+电子版8000元【英文价格】：印刷版20000元 电子版21000元 印刷版+电子版22000元【报告编码】：Y【订购电话】：0755-25193391 25407622 25407713 25407397中商情报网网址 【报告描述】： 由于经济危机影响并非短期可回暖，中国GDP增速下滑，消费信心不足，企业削减开支降低花费，差旅减少使住宿需求降低，酒店经营压力增大。同时随着国内铁、公、机场的建设投入加大，商务客人住店及每次入住间夜将会减少、供大于求的趋势不可避免。但中国酒店业已经成为中国国民经济和社会发展的各个行业、各个部门之间率先实现复苏振兴的行业之一。外汇增长的势头基本稳定。我们前16 大旅游客源市场基本恢复了增长，而且这种势头在2009年第四季度和2010年一季度有更加巩固的格局。 预计“十一五”期间，我国旅游酒店投资将达3400亿元，到2015年全国将新增各类住宿设施约20万家，其中星级酒店约1万家，五星级酒店将超过500家。中国目前在建或规划中的酒店有782座、共22万间客房，已经有589家酒店、17万间客房处于建设中，占到计划项目的78%，是世界最高的。酒店竞争的加剧给优势管理公司的发展带来一定的机会。2009年以前的几年时间里，豪华酒店成为了中国酒店业竞争最为激烈的领域。尽管在二星酒店市场以及经济型酒店市场上本土酒店集团占据绝对优势，但在高星级酒店市场上，本土酒店品牌受到外资酒店品牌的强烈冲击，发展艰难。未来3-5年中国经济型连锁酒店的投资将继续保持高速增长，除了在北京、上海、广州等几个中心城市继续增加外，二级城市和西北内陆城市将有更多品牌进行投资。在旺盛的旅游度假需求的推动下，众多世界顶级的酒店管理集团正在中国迅速布阵，未来几年度假型酒店有良好的发展前景。中商情报网订购电话 0755-25193391 25407622 25407713 25407397 酒店业发展面临新的挑战。国内酒店经营在金融危机的冲击下,恢复仍需加以时日,而一线城市酒店投资普遍被认为趋于饱和,高端酒店的发展已初露疲态。未来的投资欲回归理性,或许需将方向转向二三线城市。未来投资的方向主要是二三线城市。国内部分二三线城市的酒店业市场已具备投资商圈地的条件,尤其是自然或人文资源型城市及度假型城市,或将成为新的投资热点。 本研究咨询报告，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家海关总署、国家发改委、国务院发展研究中心、中国酒店协会以及国内外行业杂志等提供的大量资料和数据，客观、多角度地对中国宾馆酒店市场进行了分析研究。报告对我国宾馆酒店行业的需求、生产、市场竞争格局、行业结构情况作了详细的分析，报告还重点研究了我国宾馆酒店主要区域的发展状况，以及宾馆酒店市场发展趋势和竞争格局。报告资料详实，图表丰富，既有深入的分析，又有直观的比较，宾馆酒店企业在激烈的市场竞争中洞察先机，能准确及时的针对自身环境调整经营策略。报告同时对于产业研究规律、产业政策制定和欲进入的投资集团提供了准确的情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。目 录第一部分 行业现状发展概况第一章 宾馆酒店业概述1第一节 宾馆酒店业的概念与分类1一、宾馆酒店的定义1二、宾馆酒店的分类2第二节 宾馆酒店业的性质和特点6一、现代宾馆酒店的基本性质6二、现代宾馆酒店的基本特点7第三节 酒店发展的影响因素分析11第四节 中国酒店行业发展的特点分析12一、现代化和网络化进程将进一步加快12二、集团化经营12三、品牌化发展13四、2010年经济型酒店差异化发展竞争趋势13中商情报网订购电话 0755-25193391 25407622 25407713 25407397第二章 全球宾馆酒店业分析15第一节 世界酒店业的发展概况15一、总体概况15二、国际酒店集团主要类型16第二节 国际酒店集团发展趋势分析17一、酒店集团化趋势分析17二、品牌酒店发展分析17三、科技应用分析17四、跨产业合作分析18五、个性化服务分析18六、市场细分分析18七、酒店内部环境分析18第二部分 细分及关联产业分析第三章 2010-2015年宾馆酒店关联产业分析21第一节 旅游业发展分析21一、金融危机对旅游市场的影响分析21二、我国旅游资源开发分析28三、我国旅游规划现状特征分析35四、2010年现代旅游市场需求的发展趋势38五、2010年旅游市场营销的现状及发展趋势45第二节 餐饮业发展分析49一、餐饮业现状49二、2010年餐饮业前景49三、2010年餐饮业增长分析50四、2010年餐饮业市场营销的未来发展前景51第三节 会展业发展分析55一、中国会展业发展现状55二、中国会展业发展特点57三、2010年中国会展业发展展望58第四章 中国宾馆酒店业市场发展分析65第一节 中国酒店行业发展的历史与现状65一、中国酒店业发展历史65二、中国星级酒店规模与增长速度分析67三、中国大陆酒店的区域分布与发展状况68四、中国大陆酒店市场结构分析68第二节 酒店业的集群发展分析69一、集群理论国内外发展分析69二、酒店业集群的形成与发展70三、酒店业集群优势和竞争力提升分析73第三节 2009年中国酒店行业发展状况分析77一、2009年我国酒店业总体发展状况分析77二、2009年对酒店行业影响深远的八大事件79三、2010年中国酒店业发展趋势分析83第四节 2009年中国酒店电子商务发展分析89一、中国酒店业电子商务发展状况89二、酒店企业电子商务发展的制约因素分析92三、酒店电子商务在发展中存在的问题与不足94四、2010年酒店电子商务发展与展望95第五节 2009年中国酒店业回顾96一、危机及发展机遇分析96二、经营状况及应对策略分析97三、投资与发展分析98四、企业与政府角色分析99中商情报网订购电话 0755-25193391 25407622 25407713 25407397第五章 宾馆酒店细分市场分析101第一节 商务酒店分析101一、商务酒店的定义101二、商务酒店营销策略102三、非均衡的商务旅游市场与产业结构108四、中国商务酒店提升竞争体系分析109第二节 旅游度假酒店分析110一、中国旅游酒店业发展现状110二、分时度假酒店在中国的发展情况111三、2010年度假酒店的市场前景与发展趋势115第三节 经济型酒店分析118一、经济酒店的发展现状及存在的问题118二、金融危机对经济型酒店发展的影响122三、经济型酒店管理特点123四、经济型酒店管理行业的关键成功因素125五、中国经济型酒店管理先行者的管理模式分析127六、影响我国经济型酒店发展的障碍性因素分析128七、我国经济型酒店发展途径分析130八、2010年经济型酒店的发展趋132第四节 产权式酒店分析133一、国内产权式公寓酒店的定义133二、国外公寓式酒店的现状134三、产权式公寓酒店产品SWOT分析137四、产权式公寓酒店的目标市场定位、产品和服务分析139五、产权式酒店投资策略分析143第五节 主题酒店分析147一、主题酒店的缘起与历史147二、主题酒店的一般类型148三、主题酒店设计149第六节 绿色酒店153一、绿色饭店定义与标准153二、绿色酒店市场机会的分析162三、2010年我国绿色酒店发展趋势及策略分析164第七节 会议酒店分析167一、会议酒店兴起的背景167二、中国会议酒店发展的现状特征169三、北京城会议型酒店的市场分析174四、我国会议市场的走向的分析177五、2010年我国会议型酒店的现状与发展趋势177第八节 其它酒店分析180一、青年旅舍类酒店180二、公寓式酒店180中商情报网订购电话 0755-25193391 25407622 25407713 25407397第六章 2009年部分 城市宾馆酒店业发展分析187第一节 2009年北京宾馆酒店业发展分析187一、北京宾馆酒店业发展概况187二、北京星级酒店市场业绩表现188第二节 2009年上海宾馆酒店业发展分析191一、上海宾馆酒店业发展概况191二、上海星级酒店市场业绩表现193第三节 2009年广州宾馆酒店业发展分析198一、广州宾馆酒店业发展概况198二、广州星级酒店市场业绩表现199第四节 2009年深圳宾馆酒店业发展分析201一、深圳宾馆酒店业发展概况201二、深圳星级酒店市场业绩表现201第五节 2009年三亚宾馆酒店业发展分析202一、三亚宾馆酒店业发展概况202二、三亚星级酒店市场业绩表现203第六节 2009年天津宾馆酒店业发展分析204一、天津宾馆酒店业发展概况204二、天津星级酒店市场业绩表现205第七节 2009年大连宾馆酒店业发展分析206一、大连宾馆酒店业发展概况206二、大连星级酒店市场业绩表现206第八节 2009年杭州宾馆酒店业发展分析207一、杭州宾馆酒店业发展概况207二、杭州星级酒店市场业绩表现208第九节 2009年青岛宾馆酒店业发展分析213一、青岛宾馆酒店业发展概况213二、青岛星级酒店市场业绩表现214第十节 2009年重庆宾馆酒店业发展分析214一、重庆宾馆酒店业发展概况214二、重庆星级酒店市场业绩表现215第十一节 其他部分 城市酒店市场情况分析216一、浙江酒店市场概况216二、四川酒店市场概况227三、温州酒店市场概况231四、嘉兴酒店市场概况234五、宁波酒店市场概况237六、南京酒店市场概况243中商情报网订购电话 0755-25193391 25407622 25407713 25407397第三部分 行业竞争分析第七章 现代酒店业在市场竞争中酒店文化因素分析245第一节 酒店文化酒店竞争的新手段245一、文化和企业文化245二、酒店文化246三、酒店文化和酒店竞争力247第二节 酒店文化与酒店竞争力各要素之间的关系分析247一、品牌与酒店文化247二、服务与酒店文化248三、管理与酒店文化249四、人力资源与酒店文化250五、技术与酒店文化251第三节 酒店文化在酒店竞争中的运用及其未来的发展252第八章 宾馆酒店企业竞争策略分析256第一节 宾馆酒店市场竞争策略分析256一、调整酒店市场策略是危急中求胜之道256二、商务型酒店成长期市场突围策略257三、酒店业非价格市场竞争策略260第二节 非星级酒店竞争策略分析262一、对非星级酒店的SWOT分析263二、发展非星级酒店的理念264三、发展非星级酒店的策略266第三节 经济型酒店的竞争态势及策略分析268一、空间竞争268二、市场体系269三、主导品牌269四、人力资源269五、经济型酒店竞争创新策略分析270第九章 宾馆酒店国际企业竞争分析272第一节 六洲酒店集团272一、企业概况272二、历史背景及其品牌272三、竞争优势分析275第二节 希尔顿酒店集团279一、企业概况279二、经营策略分析280第三节 万豪酒店集团282一、企业概况282二、经营方式分析283三、多元化经营策略分析283第四节 香格里拉酒店集团286一、企业概况286二、香格里拉在我国的发展情况分析287三、香格里拉酒店实施的网略营销策略分析292第五节 速8酒店295一、企业概况295二、速8酒店品牌与集团扩张的方式296中商情报网订购电话 0755-25193391 25407622 25407713 25407397第十章 宾馆酒店国内企业竞争分析297第一节 湖南华天大酒店股份有限公司297一、企业概况297二、核心竞争优势298三、2009年财务状况分析299第二节 上海锦江国际酒店发展股份有限公司304一、企业概况304二、发展战略304三、创新能力304四、2009年财务状况分析305第三节 广州市东方宾馆股份有限公司310一、企业概况310二、竞争策略分析310三、2009年财务状况分析312第四节 深圳新都酒店股份有限公司317一、企业概况317二、经营情况分析318三、2009年财务状况分析319第五节 金陵饭店股份有限公司324一、企业概况324二、经营状况分析326三、2009年财务状况分析328第六节 如家快捷酒店连锁集团333一、企业概况333二、如家酒店品牌的发展背景334三、如家酒店品牌的发展历程334四、如家酒店品牌的经营策略分析336第七节 广州白天鹅宾馆337一、企业概况337二、经营管理状况338三、发展战略分析339第四部分 发展趋势及投资策略第十一章 中国酒店业发展预测分析345第一节 2010-2015年宾馆酒店市场趋势分析345一、2010-2015年宾馆酒店市场发展空间分析345二、2010-2015年宾馆酒店产业发展态势和政策趋向346三、2010-2015年宾馆酒店价格走势分析351第二节 2010-2015年宾馆酒店市场预测353一、2010-2015年宾馆酒店市场结构预测353二、2010-2015年宾馆酒店市场需求分析356三、2010-2015年宾馆酒店行业集中度预测363中商情报网订购电话 0755-25193391 25407622 25407713 25407397第十二章 2010-2015年宾馆酒店业投资前景分析370第一节 2010-2015年中国宾馆酒店业投资机会分析370一、国内外宏观经济分析370二、旅游市场需求分析373第二节 2010-2015年中国宾馆酒店业投资风险分析378一、产权式酒店的投资风险378二、酒店常见几种风险385三、规避风险措施387第三节 2010-2015年中国宾馆酒店业投资经营策略及建议388一、酒店的“个性营销”策略388二、市场定位策略391三、产品策略393四、经济型酒店整合期的差异化策略394五、酒店十大在线营销策略395第四节 专家建议399图表目录图表：2007年中国入境旅游市场分布25图表：1995-2007年中国入境旅游人次数及分布26图表：2000-2007年中国入境旅游欧洲市场结构变化27图表：1993-2007年中国出境旅游人次数27图表：2009年7月上海入境旅游统计数据48图表：2004-2007年中国星级酒店市场规模67图表：2006年中国五大地区酒店数量分布68图表：2006年中国酒店级别市场结构68图表：2009年北京酒店式公寓市场数据78图表：2010年及以后北京开业的酒店项目187图表：2009年北京主要国际酒店供应客房数量188图表：2000-2008年北京四星级酒店市场业绩188图表：2009年6月北京星级酒店接待著书者情况189图表：2009年7月北京星级酒店接待著书者情况189图表：2009年8月北京星级酒店接待著书者情况190图表：2009年10月北京星级酒店接待著书者情况190图表：2009年11月北京星级酒店接待著书者情况191图表：2009年12月北京星级酒店接待著书者情况191图表：2008年上海已开业酒店客房总数192图表：2009年上海开业酒店客房总数192图表：2010年及以后上海开业的酒店项目193图表：2000-2008年上海五星级酒店业绩表现193图表：2000-2008年上海五星级酒店业绩表现194图表：2009年6月上海旅游酒店平均房价和出租率194图表：2009年7月上海旅游酒店平均房价和出租率195图表：2009年8月上海旅游酒店平均房价和出租率195图表：2009年9月上海旅游酒店平均房价和出租率196图表：2009年10月上海旅游酒店平均房价和出租率196图表：2009年11月上海旅游酒店平均房价和出租率197图表：2009年12月上海旅游酒店平均房价和出租率197图表：2008年广州已开业酒店客房总数198图表：2009年广州开业酒店客房总数198图表：2010年及以后广州开业的酒店项目198图表：2008年广州五星级酒店业绩表现199图表：2009年9月广东各市客房出租率及接待过夜入境游客情况199中商情报网订购电话 0755-25193391 25407622 25407713 25407397图表：2009年10月广东各市客房出租率及接待过夜入境游客情况200图表：2009年11月广东各市客房出租率及接待过夜入境游客情况200图表：2008年深圳已开业酒店客房总数201图表：2009年深圳开业酒店客房总数201图表：2010年及以后深圳开业的酒店项目201图表：2008年深圳五星级酒店业绩表现202图表：2008年三亚已开业酒店客房总数202图表：2009年三亚开业酒店客房总数202图表：2010年及以后三亚开业的酒店项目203图表：2008年三亚五星级酒店业绩表现203图表：2008年天津已开业酒店客房总数204图表：2009年天津开业酒店客房总数204图表：2010年及以后天津开业的酒店项目205图表：2008年天津五星级酒店业绩表现205图表：2008年大连已开业酒店客房总数206图表：2009年大连开业酒店客房总数206图表：2010年及以后大连开业的酒店项目206图表：2008年大连五星级酒店业绩表现207图表：2008年杭州已开业酒店客房总数207图表：2009年杭州开业酒店客房总数207图表：2010年及以后杭州开业的酒店项目208图表：2008年杭州五星级酒店业绩表现208图表：2009年6月杭州旅游酒店平均房价208图表：2009年7月杭州旅游酒店平均房价209图表：2009年8月杭州旅游酒店平均房价209图表：2009年9月杭州旅游酒店平均房价209图表：2009年10月杭州旅游酒店平均房价210图表：2009年11月杭州旅游酒店平均房价210图表：2010年1月杭州旅游酒店平均房价210图表：2010年2月杭州旅游酒店平均房价211图表：2009年6月杭州旅游酒店出租率211图表：2009年7月杭州旅游酒店出租率211中商情报网订购电话 0755-25193391 25407622 25407713 25407397图表：2009年8月杭州旅游酒店出租率211图表：2009年9月杭州旅游酒店出租率212图表：2009年10月杭州旅游酒店出租率212图表：2009年11月杭州旅游酒店出租率212图表：2010年1月杭州旅游酒店出租率213图表：2008年青岛已开业酒店客房总数213图表：2009年青岛开业酒店客房总数213图表：2010年及以后青岛开业的酒店项目214图表：2008年青岛五星级酒店业绩表现214图表：2008年重庆已开业酒店客房总数215图表：2009年重庆开业酒店客房总数215图表：2010年及以后重庆开业的酒店项目215图表：2008年重庆五星级酒店业绩表现215图表：2009年7月入境旅游各州及主要客源国情况216图表：2009年8月入境旅游各州及主要客源国情况217图表：2009年9月入境旅游各州及主要客源国情况218图表：2009年10月入境旅游各州及主要客源国情况219图表：2009年11月入境旅游各州及主要客源国情况220图表：2010年1月入境旅游各州及主要客源国情况221图表：2010年2月入境旅游各州及主要客源国情况222图表：2009年6月浙江旅游酒店出租率222图表：2009年7月浙江旅游酒店出租率223图表：2009年8月浙江旅游酒店出租率223图表：2009年9月浙江旅游酒店出租率223图表：2009年10月浙江旅游酒店出租率224图表：2009年11月浙江旅游酒店出租率224图表：2010年1月浙江旅游酒店出租率224图表：2009年6月浙江全省平均房价225图表：2009年7月浙江旅游酒店平均房价225图表：2009年8月浙江旅游酒店平均房价225图表：2009年9月浙江旅游酒店平均房价226图表：2009年10月浙江旅游酒店平均房价226图表：2009年11月浙江旅游酒店平均房价226图表：2010年1月浙江旅游酒店平均房价227图表：2009年6月四川旅游住宿设施经营情况统计227图表：2009年7月四川旅游住宿设施经营情况统计228图表：2009年8月四川旅游住宿设施经营情况统计228图表：2009年9月四川旅游住宿设施经营情况统计229图表：2009年10月四川旅游住宿设施经营情况统计229图表：2009年11月四川旅游住宿设施经营情况统计230图表：2009年12月四川旅游住宿设施经营情况统计230图表：2010年1月四川旅游住宿设施经营情况统计231图表：2009年7月温州旅游酒店客房出租率231图表：2009年8月温州旅游酒店客房出租率231图表：2009年9月温州旅游酒店客房出租率232图表：2009年10月温州旅游酒店客房出租率232图表：2009年11月温州旅游酒店客房出租率232图表：2010年1月温州旅游酒店客房出租率232图表：2009年7月温州旅游酒店客房平均房价233图表：2009年8月温州旅游酒店客房平均房价233图表：2009年9月温州旅游酒店客房平均房价233图表：2009年10月温州旅游酒店客房平均房价233图表：2009年11月温州旅游酒店客房平均房价234图表：2010年1月温州旅游酒店客房平均房价234图表：2009年7月嘉兴旅游酒店客房出租率234图表：2009年8月嘉兴旅游酒店客房出租率234中商情报网订购电话 0755-25193391 25407622 25407713 25407397图表：2009年9月嘉兴旅游酒店客房出租率235图表：2009年10月嘉兴旅游酒店客房出租率235图表：2009年11月嘉兴旅游酒店客房出租率235图表：2010年1月嘉兴旅游酒店客房出租率235图表：2009年7月嘉兴旅游酒店客房平均房价236图表：2009年8月嘉兴旅游酒店客房平均房价236图表：2009年9月嘉兴旅游酒店客房平均房价236图表：2009年10月嘉兴旅游酒店客房平均房价236图表：2009年11月嘉兴旅游酒店客房平均房价237图表：2010年1月嘉兴旅游酒店客房平均房价237图表：2009年6月宁波旅游住宿设施客房出租率237图表：2009年7月宁波旅游住宿设施客房出租率238图表：2009年8月宁波旅游住宿设施客房出租率238图表：2009年9月宁波旅游住宿设施客房出租率239图表：2009年10月宁波旅游住宿设施客房出租率239图表：2009年11月宁波旅游住宿设施客房出租率240图表：2010年1月宁波旅游住宿设施客房出租率240图表：2010年2月宁波旅游住宿设施客房出租率241图表：2009年6月宁波旅游住宿设施客房平均房价241图表：2009年7月宁波旅游住宿设施客房平均房价241图表：2009年8月宁波旅游住宿设施客房平均房价242图表：2009年9月宁波旅游住宿设施客房平均房价242图表：2009年10月宁波旅游住宿设施客房平均房价242图表：2009年11月宁波旅游住宿设施客房平均房价243图表：2009年12月南京旅游酒店接待和经营情况汇总243图表：2009年1-4季度湖南华天大酒店股份有限公司主营构成299图表：2009年1-4季度湖南华天大酒店股份有限公司每股指标300图表：2009年1-4季度湖南华天大酒店股份有限公司获利能力300图表：2009年1-4季度湖南华天大酒店股份有限公司经营能力300图表：2009年1-4季度湖南华天大酒店股份有限公司偿债能力301图表：2009年1-4季度湖南华天大酒店股份有限公司资本结构301图表：2009年1-4季度湖南华天大酒店股份有限公司发展能力301图表：2009年1-4季度湖南华天大酒店股份有限公司现金流量301图表：2009年1-4季度湖南华天大酒店股份有限公司主营业务收入302图表：2009年1-4季度湖南华天大酒店股份有限公司主营业务利润302图表：2009年1-4季度湖南华天大酒店股份有限公司营业利润302图表：2009年1-4季度湖南华天大酒店股份有限公司利润总额303图表：2009年1-4季度湖南华天大酒店股份有限公司净利润303图表：2009年1-4季度上海锦江国际酒店发展股份有限公司主营构成305图表：2009年1-4季度上海锦江国际酒店发展股份有限公司每股指标306图表：2009年1-4季度上海锦江国际酒店发展股份有限公司获利能力307图表：2009年1-4季度上海锦江国际酒店发展股份有限公司经营能力307图表：2009年1-4季度上海锦江国际酒店发展股份有限公司偿债能力307图表：2009年1-4季度上海锦江国际酒店发展股份有限公司资本结构308图表：2009年1-4季度上海锦江国际酒店发展股份有限公司发展能力308中商情报网订购电话 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0755-25193391 25407622 25407713 25407397图表：2009年1-4季度金陵饭店股份有限公司现金流量331图表：2009年1-4季度金陵饭店股份有限公司主营业务收入331图表：2009年1-4季度金陵饭店股份有限公司主营业务利润331图表：2009年1-4季度金陵饭店股份有限公司营业利润332图表：2009年1-4季度金陵饭店股份有限公司利润总额332图表：2009年1-4季度金陵饭店股份有限公司净利润332图表：2004-2006年如家财务状况337图表：2010年第一季度酒店房价变化情况352第 13 页 共 13 页