江苏省淮安市高中生物2.2糖类和脂质导学案无答案必修1.doc

第二章 细胞的化学组成第一节 糖类与脂质的种类和功能(第1课时）【学习目标】 1.概述糖类的种类和功能。（A) 2.举例说出脂质的种类和功能。(A)【学习重难点】 1.概述糖类的种类和功能。(A)【导学活动】一、糖类的种类和功能 糖类是由_三种元素构成。1单糖：不能水解的糖类就是单糖。常见的有_、_、_、_、_。 2二糖：由两分子单糖组成。 1分子麦芽糖水解产生2分子_；1分子蔗糖水解产生1分子_和一分子_；1分子乳糖水解产生1分子_和1分子_。3多糖：植物细胞中的多糖主要是_和_。动物细胞中的多糖主要是_，【探究活动】活动一：结合自己的生活实践，思考下列问题：（1）我们平时生活中接触的二糖如蔗糖、麦芽糖和乳糖，它们主要存在于哪些生物体内？（2）我们日常生活中常见的多糖有几种，并尝试说出它们的功能？二、细胞中的脂质 组成元素：主要由_三种元素组成。 1脂肪：细胞内重要的_物质。2磷脂：构成_的重要物质。 3固醇：包括_、_和_。活动二：思考相同质量的脂肪和糖类，哪一个产生的能量多，为什么？【随堂练习】A1下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是（ ）     A葡萄糖、核糖、脱氧核糖     B葡萄糖、淀粉、果糖  C淀粉、脱氧核糖、乳糖        D麦芽糖、果糖、乳糖 A2小鼠肝细胞中具有的糖类物质是 （ ）   A纤维素和糖原      B葡萄糖和麦芽糖   C葡萄糖和糖原   D淀粉和蔗糖A3下列叙述中，淀粉、纤维素和糖原的共同特征是 （ ） A都是细胞内储存能量的物质  B都含有C、H、O、N4种元素  C其组成单位都是葡萄糖  D都是植物体内的多糖B4糖尿病人的饮食受到严格的限制，控制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需定量摄取，原因是 （ ） A糖尿病人的消化功能不好 B糖尿病人的吸收功能不好 C米饭和馒头中含有大量葡萄糖 D米饭和馒头中的淀粉经消化也能分解成葡萄糖 A5组成糖原和脂肪的化学元素分别是 （ ）   AC、H、O和C、H、O          BC、H、O和C、H、O、N  CC、H、O、N和C、H、O      DC、H、O和C、H、O、N、P A6生物体进行生命活动的主要能源物质和细胞内良好的储能物质分别是（ ）     A蛋白质、脂肪      B糖类、脂肪    C脂肪、糖类    D糖类、蛋白质 A7下列四种物质中，与其他三种物质的化学本质不同的是（ ）     A核糖     B纤维素   C糖原        D性激素A8.被称为“沙漠之舟”的骆驼可以一个月不吃不喝照常生活，原因是其驼峰中含有大量的（ ）  A糖原  B蛋白质   C脂肪 D淀粉 B9.甲物质的分子式为C12H22O11，乙物质的分子式为C57H110O6。如这两种物质作为生物体的能源物质，在相同条件下，质量相同的甲、乙两种物质被彻底分解时，甲物质比乙物质（ ）      A耗氧多，产生能量多        B耗氧少，产生能量少  C耗氧多，产生能量少        D耗氧少，产生能量多A10.下列是细胞中与能量有关的物质生物体内的主要能源物质： 生物体内主要的储能物质（细胞内良好的储能物质）： 植物细胞内特有的储能物质： ，动物细胞内特有的储能物质： 【总结归纳】一、糖类的比较：分类元素常见种类分布主要功能单糖CHO动植物组成核酸重要能源物质植物动物二糖植物能源物质动物多糖植物植物贮能物质动物二、脂质的比较：分类元素常见种类功能脂质1 2保温3减少摩擦，缓冲和减压C、H、O（N、P）细胞膜的主要成分，人体内参与血液中脂质的运输维持生物第二性征，促进生殖器官发育维生素D