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供水与制冷系统设备第1页，此课件共82页哦第一节第一节 用水质量分级与要求用水质量分级与要求一、用水质量分级一、用水质量分级1 1、普通水、普通水2 2、自来水、自来水3 3、脱盐软化水、脱盐软化水4 4、蒸馏水、蒸馏水二、用水质量要求二、用水质量要求 根据加工生产的产品不同，对水质量有不同根据加工生产的产品不同，对水质量有不同的要求的要求第2页，此课件共82页哦第二节第二节 水处理系统及设备水处理系统及设备n 生物工业用水处理的三个阶段生物工业用水处理的三个阶段n 过滤沉淀过滤沉淀n 软化软化n 杀菌杀菌第3页，此课件共82页哦一、水的过滤一、水的过滤表面过滤：表面过滤：水中粒子大于过滤层孔径时，粒子被阻水中粒子大于过滤层孔径时，粒子被阻挡在过滤层的表面的过滤。挡在过滤层的表面的过滤。深层过滤：深层过滤：水中粒子小于过滤层孔径时，粒子进入滤水中粒子小于过滤层孔径时，粒子进入滤层深处，由于滤层弯曲且形状变化使小粒子被截留的过层深处，由于滤层弯曲且形状变化使小粒子被截留的过滤。滤。水过滤过程：水过滤过程：过滤与冲洗过滤与冲洗对过滤介质的要求：化学性能稳定，无害无毒；有足够对过滤介质的要求：化学性能稳定，无害无毒；有足够的强度；含污能力大，产水能力高；有适宜的粒度分布的强度；含污能力大，产水能力高；有适宜的粒度分布和孔隙率。和孔隙率。第4页，此课件共82页哦砂滤棒过滤器砂滤棒过滤器1 1、结构、结构主要部件：主要部件：砂滤棒：由硅藻土在高温下熔制而成或由硬质玻璃烧结砂滤棒：由硅藻土在高温下熔制而成或由硬质玻璃烧结而成。而成。过滤器外壳：铝合金铸成消毒锅形的密闭容器过滤器外壳：铝合金铸成消毒锅形的密闭容器2 2、操作过程、操作过程 操作时，水由泵打入容器内，在外力的作用下，操作时，水由泵打入容器内，在外力的作用下，水通过砂滤棒的微小孔隙进入棒筒体内，水中粒水通过砂滤棒的微小孔隙进入棒筒体内，水中粒子则被截留在砂滤棒的表面。子则被截留在砂滤棒的表面。3 3、滤出水质量、滤出水质量 基本无菌。基本无菌。第5页，此课件共82页哦活性炭过滤器活性炭过滤器1 1、结构、结构主体为一密闭圆柱体，过滤器底部装填主体为一密闭圆柱体，过滤器底部装填0.2-0.3m0.2-0.3m厚石厚石英砂层作为支撑层，石英砂上面装英砂层作为支撑层，石英砂上面装1-2m1-2m厚的活性炭层厚的活性炭层筒体上有进出水管接口。筒体上有进出水管接口。2 2、操作、操作过滤：水由顶部导入，顺流自然下降过滤，由底部排出。过滤：水由顶部导入，顺流自然下降过滤，由底部排出。反洗：反洗：1 1）水洗，水从底部进，反洗）水洗，水从底部进，反洗15-20min15-20min，2 2）吹洗，再用蒸汽吹洗）吹洗，再用蒸汽吹洗15-20min15-20min 3 3）淋洗，用）淋洗，用NaOHNaOH溶液从顶部通入洗涤溶液从顶部通入洗涤 4 4）正洗，清水从顶部通入洗至出水达到要求。）正洗，清水从顶部通入洗至出水达到要求。第6页，此课件共82页哦二、水的软化及脱盐二、水的软化及脱盐软化：除去水中钙镁离子的过程。软化：除去水中钙镁离子的过程。脱盐：除去水中所有阴、阳杂质离子的过脱盐：除去水中所有阴、阳杂质离子的过程。程。软化及脱盐方法：离子交换法、电渗析法、反渗软化及脱盐方法：离子交换法、电渗析法、反渗透法透法第7页，此课件共82页哦（一）离子交换装置（一）离子交换装置1 1、离子交换树脂离子交换树脂 是一种具有网状结构、且不溶于酸、碱和有机溶剂的固体离分子化合是一种具有网状结构、且不溶于酸、碱和有机溶剂的固体离分子化合物。物。单元结构分为两部分：一是不可移动且具有立体结构的网络单元结构分为两部分：一是不可移动且具有立体结构的网络骨架，二是可移动的活性离子。骨架，二是可移动的活性离子。n强酸性阳离子交换树脂：离子本身带有强酸性交换基团强酸性阳离子交换树脂：离子本身带有强酸性交换基团 例：例：RSORSO3 3H+NaCl RSOH+NaCl RSO3 3Na+HClNa+HCln弱酸性阳离子交换树脂：离子本身带有弱酸性交换基团弱酸性阳离子交换树脂：离子本身带有弱酸性交换基团 如羧基如羧基 COOHCOOH，酚羟基，酚羟基 OHOHn强碱性阴离子交换树脂：离子本身带有强碱性交换基团强碱性阴离子交换树脂：离子本身带有强碱性交换基团 例：例：RNRN（CHCH3 3）3 3Cl+NaOH RNCl+NaOH RN（CHCH3 3）3 3OH+NaClOH+NaCln弱碱性阴离子交换树脂：离子本身带有弱碱性交换基团弱碱性阴离子交换树脂：离子本身带有弱碱性交换基团 如：伯胺基团如：伯胺基团 NHNH2 2等等第8页，此课件共82页哦2 2、离子交换法、离子交换法 是用离子交换剂和水中溶解的某些阴阳离子发生交换是用离子交换剂和水中溶解的某些阴阳离子发生交换反应，来除去水中的有害物质。反应，来除去水中的有害物质。3 3、固定床离子交换装置、固定床离子交换装置结构：将离子交换树脂装填于管柱式容器中，形成固定结构：将离子交换树脂装填于管柱式容器中，形成固定的树脂层。可组合成单床、多床、复床、混合床、多层的树脂层。可组合成单床、多床、复床、混合床、多层床等（床等（P460P460）。）。操作：交换、反洗、再生、清洗操作：交换、反洗、再生、清洗4 4个过程全在一个装个过程全在一个装置中分别进行。置中分别进行。优点：操作简单、设备少、水质稳定。优点：操作简单、设备少、水质稳定。缺点：树脂用量多，利用率低，操作不连续。缺点：树脂用量多，利用率低，操作不连续。4 4、连续床离子交换装置、连续床离子交换装置第9页，此课件共82页哦（二）电渗析装置（二）电渗析装置 1 1、工作原理、工作原理 通过具有选择透过性和良好导电性的离子交通过具有选择透过性和良好导电性的离子交换膜，在外加直流电场的作用下，使原水中的阴换膜，在外加直流电场的作用下，使原水中的阴阳离子分别通过阴离子交换膜和阳离子交换膜迁阳离子分别通过阴离子交换膜和阳离子交换膜迁移达到除盐的目的。移达到除盐的目的。第10页，此课件共82页哦2 2、操作过程、操作过程n进入第进入第1 1、3 3、5 5、7 7室的水中离子，在直流电场的作用室的水中离子，在直流电场的作用下要作定向移动。阳离子要向阴极移动，透过阳膜下要作定向移动。阳离子要向阴极移动，透过阳膜进入极室以及进入极室以及2 2、4 4、6 6室；阴离子要向阳极移动，透过阴室；阴离子要向阳极移动，透过阴膜进入膜进入2 2、4 4、6 6、8 8室。因此，从第室。因此，从第1 1、3 3、5 5、7 7室流出来室流出来的水中，阴阳离子数会减少，成为含盐量降低的淡水。的水中，阴阳离子数会减少，成为含盐量降低的淡水。n进入第进入第2 2、4 4、6 6、8 8室的水中离子，在直流电场作用下室的水中离子，在直流电场作用下也要做定向移动。阳离子要移向阴极，但受阴膜的阻也要做定向移动。阳离子要移向阴极，但受阴膜的阻挡而留在室内；阴离子要向阳极移动，受阳膜阻挡也挡而留在室内；阴离子要向阳极移动，受阳膜阻挡也留在室内。第留在室内。第2 2、4 4、6 6、8 8室内原来的阴阳离子均出不去，室内原来的阴阳离子均出不去，而第而第1 1、3 3、5 5、7 7室中的阴阳离子都要穿过膜进入其中，室中的阴阳离子都要穿过膜进入其中，所以从第所以从第2 2、4 4、6 6、8 8室出来的水中阴阳离子数都会室出来的水中阴阳离子数都会比原水中的多成为浓水。比原水中的多成为浓水。第11页，此课件共82页哦3 3、结构：电渗析器有立式和卧式两种、结构：电渗析器有立式和卧式两种 基本部件：离子交换膜、隔板、电极、极框、压紧装置基本部件：离子交换膜、隔板、电极、极框、压紧装置等等离子交换膜：由具有离子交换性能的高分子材料制成离子交换膜：由具有离子交换性能的高分子材料制成的薄膜的薄膜隔板：隔开阴阳两膜，作为水流通道隔板：隔开阴阳两膜，作为水流通道 电极：通电后电极：通电后形成外电场，使水层中的离子定向迁移形成外电场，使水层中的离子定向迁移极框：保持电极与离子交换膜间的距离极框：保持电极与离子交换膜间的距离 压紧装置：压紧交替排列的膜堆和极区压紧装置：压紧交替排列的膜堆和极区第12页，此课件共82页哦三、水的杀菌三、水的杀菌常用的方法常用的方法 氯杀菌、臭氧杀菌及紫外线杀菌氯杀菌、臭氧杀菌及紫外线杀菌原理原理 氯杀菌氯进入水中可生成次氯酸（氯杀菌氯进入水中可生成次氯酸（HOClHOCl），次氯酸具有），次氯酸具有强烈的氧化作用，可以穿过细菌的细胞膜进入细胞内强烈的氧化作用，可以穿过细菌的细胞膜进入细胞内部，由于氧化作用而破坏细胞内酶和细菌的生理机能部，由于氧化作用而破坏细胞内酶和细菌的生理机能使细菌死亡。使细菌死亡。加氯量加氯量 0.5-2mg/L0.5-2mg/L，15min15min常用的氯杀菌试剂常用的氯杀菌试剂 活性二氧化氯、漂白粉、活性二氧化氯、漂白粉、次氯酸钠次氯酸钠第13页，此课件共82页哦（二）臭氧杀菌（二）臭氧杀菌 水中水中：0.11g，1015min 臭氧（臭氧（O3）是一种强）是一种强烈的氧化剂，能氧烈的氧化剂，能氧化水中的有机物，化水中的有机物，破坏微生物的原生破坏微生物的原生质，杀死微生物。质，杀死微生物。杀菌作用优于氯。杀菌作用优于氯。杀菌速度比氯快杀菌速度比氯快1530倍。倍。臭氧因在水中的溶解臭氧因在水中的溶解度小，所以在水中加度小，所以在水中加臭氧的方法以喷射法臭氧的方法以喷射法加注，目的是增加与加注，目的是增加与水的接触时间水的接触时间第14页，此课件共82页哦（三）紫外线杀菌（三）紫外线杀菌n原理原理 微生物受紫外线照射后，微生物的蛋微生物受紫外线照射后，微生物的蛋白质和核酸吸收紫外光谱的能量，使蛋白质白质和核酸吸收紫外光谱的能量，使蛋白质和核酸的结构破坏，引起微生物死亡和核酸的结构破坏，引起微生物死亡n波长波长 200-295nm200-295nm紫外线具有杀菌能力。紫外线具有杀菌能力。n水面上灭菌水面上灭菌：用低压汞灯：用低压汞灯n水中灭菌：水中灭菌：用高压汞灯用高压汞灯n杀菌效果：杀菌效果：水中水中 水面，杀菌率达水面，杀菌率达97%97%以上以上。第15页，此课件共82页哦第三节第三节 供水系统及设备供水系统及设备 供水系统：供水系统：选择水源、供水方式、水泵选用选择水源、供水方式、水泵选用1 1、地下水、地下水n无压水无压水（浅水）（浅水）地面以下，第一层不透水层构造以上所含的水地面以下，第一层不透水层构造以上所含的水n承压水承压水（深井水）（深井水）地面以下两个不透水层之间所含有的水，有一定的压力地面以下两个不透水层之间所含有的水，有一定的压力2 2、自来水、自来水第16页，此课件共82页哦一、水源的选择一、水源的选择1 1、地下水、地下水n无压水无压水（浅水）（浅水）地面以下，第一层不透水层构造以上所含的水地面以下，第一层不透水层构造以上所含的水n承压水承压水（深井水）（深井水）地面以下两个不透水层之间所含有的水，有一定的压力地面以下两个不透水层之间所含有的水，有一定的压力2 2、自来水、自来水第17页，此课件共82页哦二、地下水取水方式二、地下水取水方式n取无压水取无压水：大口井：大口井10001000以上，井深以上，井深20m20mn取承压水取承压水：大口井：大口井150150500500，井深，井深3030150m150m或更或更深深第18页，此课件共82页哦三、供水系统装置三、供水系统装置（一）供水方式（一）供水方式1 1、直流供水：、直流供水：生产与非生产用水直接由水源得到生产与非生产用水直接由水源得到2 2、循环用水：、循环用水：用过的水经处理后再循环使用用过的水经处理后再循环使用3 3、连续供水：、连续供水：污染不严重时，不经处理直接供给其他车间再次使污染不严重时，不经处理直接供给其他车间再次使用用第19页，此课件共82页哦（二）自来水供水（二）自来水供水 自来水已进行过简单的沉淀和消毒处理但自来水已进行过简单的沉淀和消毒处理但水压水压水量水量不稳定，应设置加压和贮存装置不稳定，应设置加压和贮存装置（三）地下水供应系统（三）地下水供应系统 地下水地下水井泵抽井泵抽曝气除铁锰曝气除铁锰清水清水水泵水泵水塔水塔车间车间 加氯或加氯或 沉砂沉砂 抽出后加氯抽出后加氯第20页，此课件共82页哦第四节第四节 制冷系统设备制冷系统设备 通常温度高于通常温度高于 -100-100时为一般冷冻，低于时为一般冷冻，低于 -100100时为深度冷冻。发酵工业所用的冷冻温度时为深度冷冻。发酵工业所用的冷冻温度多在多在 1515左右，多采用压缩式单级制冷系统。左右，多采用压缩式单级制冷系统。第21页，此课件共82页哦1制冷过程制冷过程压缩式制冷四个过程：压缩式制冷四个过程：压缩、冷凝、膨胀、蒸发压缩、冷凝、膨胀、蒸发 制冷过程简图制冷过程简图制冷过程简图制冷过程简图 制冷过程：制冷过程：系统中的制冷剂饱和蒸系统中的制冷剂饱和蒸汽被压缩机吸入压缩，在冷凝器内汽被压缩机吸入压缩，在冷凝器内被冷凝为液体而放出热量。液体制被冷凝为液体而放出热量。液体制冷剂经过膨胀阀后，压力降低，低冷剂经过膨胀阀后，压力降低，低压液体吸收周围介质的热量而汽化压液体吸收周围介质的热量而汽化为气体，气体又被压缩，压力升高，为气体，气体又被压缩，压力升高，气体的热量传递给冷却水而冷凝为气体的热量传递给冷却水而冷凝为液体，形成一个反复循环过程，使液体，形成一个反复循环过程，使周围介质的温度降低。周围介质的温度降低。第22页，此课件共82页哦制冷机工作原理制冷机工作原理被冷却的物质为供热体，温度为被冷却的物质为供热体，温度为T0，较周围介质的温度，较周围介质的温度T低，低，制冷机从被冷却的物体中取出的热量为制冷机从被冷却的物体中取出的热量为Q0，完成循环所消耗的功为，完成循环所消耗的功为L，传递给周，传递给周围介质的热量为围介质的热量为Q T周围介质周围介质 Q 制冷剂制冷剂 机械功机械功L Q0 T0 被冷却物体被冷却物体 制冷机工作原理图制冷机工作原理图第23页，此课件共82页哦逆向卡诺循环的温熵图逆向卡诺循环的温熵图 T Th 3 2 L Tc 4 1 T-S图图Sb Sa第24页，此课件共82页哦制冷机的制冷量制冷机的制冷量 Q Q0 0=Gq=Gq0 0式中式中 G G制冷剂在制冷机中的循环量，制冷剂在制冷机中的循环量，kg/hkg/h q q0 0每每1kg1kg制冷剂的制冷量，制冷剂的制冷量，kJ/kgkJ/kg3 3、制冷量与制冷系数、制冷量与制冷系数第25页，此课件共82页哦2 2、提高效率的方法、提高效率的方法降低冷凝温度降低冷凝温度T T，用较低温度的水；，用较低温度的水；把冷凝后的制冷剂进行再冷却把冷凝后的制冷剂进行再冷却 气体 冷凝 高温液体 冷却 低温液体 维持干冲程，即气体状态入压缩机，增加气液分离器维持干冲程，即气体状态入压缩机，增加气液分离器系统要排油，增加排油装置系统要排油，增加排油装置系统要排不凝性气体，增加空气分离器系统要排不凝性气体，增加空气分离器设保温层，减少冷量损失。设保温层，减少冷量损失。第26页，此课件共82页哦实际制冷循环氨实际制冷循环氨T-ST-Sn T 等压线 2n 液相线 气相线n 冷凝温 3 21n 过冷线 31 Ln n 等温线 41 4 1n n Q0 等焓线 5 6 7 1-2压缩221等压冷却 213 等温冷凝331 过冷 41 蒸发 消耗功L：1-2-21-3-31-41-1 制冷量Q0：1-4-41-5-6-7-1设过冷膨胀从3-4时，冷量减少4-1-7-6-4，第27页，此课件共82页哦二、一般制冷方法二、一般制冷方法常用的有以下方法：常用的有以下方法：1空气压缩制冷空气压缩制冷 这种制冷方法是利用大气中的空气这种制冷方法是利用大气中的空气作制冷剂作制冷剂 第28页，此课件共82页哦 1空气压缩制冷空气压缩制冷 第29页，此课件共82页哦n空气首先在压缩机中绝热压缩至空气首先在压缩机中绝热压缩至0 05 50 06 MPa6 MPa，然后在等压下以冷水冷却至可能的，然后在等压下以冷水冷却至可能的温度；冷却后的空气于膨胀问中绝热膨胀，温度；冷却后的空气于膨胀问中绝热膨胀，空气温度继续降低；然后温度降低的空气空气温度继续降低；然后温度降低的空气再通过制冷器，在等压下吸取热量，使之再通过制冷器，在等压下吸取热量，使之回升至原来的温度，再回到压缩机中，进回升至原来的温度，再回到压缩机中，进行另一循环。行另一循环。n制冷循环是以两等压过程代替逆卡诺循环制冷循环是以两等压过程代替逆卡诺循环中的两等温过程。中的两等温过程。第30页，此课件共82页哦n特点特点:制冷系数较小，故经济性较差；制冷系数较小，故经济性较差；由于在制冷过程中物质不发生集态变化，无潜热可由于在制冷过程中物质不发生集态变化，无潜热可利用，故单位制冷量也较小；利用，故单位制冷量也较小；为了获得足够的制冷量，则需要比较庞大的设备，为了获得足够的制冷量，则需要比较庞大的设备，必造成动力消耗大、成本高；必造成动力消耗大、成本高；同时当冷却温度降到同时当冷却温度降到00时，由于冰霜生成，致使操作时，由于冰霜生成，致使操作困难。困难。第31页，此课件共82页哦2 2蒸汽压缩式制冷蒸汽压缩式制冷 是用常温及普通低温下可以液化的物质是用常温及普通低温下可以液化的物质作为工质，工质在循环过程中将不断发生作为工质，工质在循环过程中将不断发生集态改变。集态改变。第32页，此课件共82页哦n在蒸发器中产生的低压制冷剂蒸汽（状态在蒸发器中产生的低压制冷剂蒸汽（状态1 1），在压缩机中被），在压缩机中被压缩到冷凝压力压缩到冷凝压力pcpc，消耗了机械功，消耗了机械功L L，此时为绝热压缩，此时为绝热压缩，同时温度不断升高；然后压缩后的蒸汽在过饱和状态下同时温度不断升高；然后压缩后的蒸汽在过饱和状态下（点（点2 2）进人冷凝器中，因受到冷却介质（水或空气）进人冷凝器中，因受到冷却介质（水或空气）的冷却而凝结成饱和液体（点的冷却而凝结成饱和液体（点3 3），并放出热量，其冷凝），并放出热量，其冷凝过程为一等温等压过程；由冷凝器出来的制冷剂液体，经过程为一等温等压过程；由冷凝器出来的制冷剂液体，经膨胀阀（又称节流阀）进行绝热膨胀到蒸发压力膨胀阀（又称节流阀）进行绝热膨胀到蒸发压力P PO O，温度降，温度降到与之相对应的饱和温度到与之相对应的饱和温度T TO O（状态点（状态点4 4），此时已成为两），此时已成为两相状态的汽液混合物；然后进人蒸发器相状态的汽液混合物；然后进人蒸发器A A，进行等温等，进行等温等压的蒸发过程，以制取冷量压的蒸发过程，以制取冷量Q Q0 0。第33页，此课件共82页哦特点特点蒸汽压缩式制冷循环的蒸发过程和冷凝过程是在等温情况下蒸汽压缩式制冷循环的蒸发过程和冷凝过程是在等温情况下进行的，不可逆性小，故循环的制冷系数大。它是利用液体进行的，不可逆性小，故循环的制冷系数大。它是利用液体的蒸发过程来制冷，故单位制冷量大的蒸发过程来制冷，故单位制冷量大.在蒸发器和冷凝器中都是有集态改变的传热过程，传热系数较在蒸发器和冷凝器中都是有集态改变的传热过程，传热系数较大，因而设备不是很庞大。大，因而设备不是很庞大。理想的蒸汽压缩式制冷循环是一个与逆卡诺循环相同的矩形理想的蒸汽压缩式制冷循环是一个与逆卡诺循环相同的矩形封闭体。封闭体。第34页，此课件共82页哦3 3吸收式制冷吸收式制冷n吸收式制冷循环由消耗热能（蒸汽、热水等）吸收式制冷循环由消耗热能（蒸汽、热水等）来工作来工作n在吸收式制冷机中，使用两种工质：制冷剂与在吸收式制冷机中，使用两种工质：制冷剂与吸收剂吸收剂 第35页，此课件共82页哦 吸收式制冷 第36页，此课件共82页哦特点特点:n吸收式制冷循环是由消耗热能（蒸汽、热吸收式制冷循环是由消耗热能（蒸汽、热水等）来工作的。水等）来工作的。n在吸收式制冷机中，使用两种工质：制冷在吸收式制冷机中，使用两种工质：制冷剂与吸收剂。剂与吸收剂。与压缩式制冷的区别与压缩式制冷的区别:由热能代替机械能由热能代替机械能,工质由二种组成工质由二种组成 第37页，此课件共82页哦工作原理工作原理：n 浓度高的制冷剂送人发生器浓度高的制冷剂送人发生器1 1内吸热蒸发成蒸汽气体内吸热蒸发成蒸汽气体u 发生器中出来的蒸汽进人冷凝器发生器中出来的蒸汽进人冷凝器2 2，使蒸汽冷凝，使蒸汽冷凝成液体。冷凝后的制冷剂经过节流阀成液体。冷凝后的制冷剂经过节流阀3 3减压进人蒸发减压进人蒸发器器4 4吸热。吸热。u 制冷剂的蒸汽从蒸发器出来后，进人吸收器制冷剂的蒸汽从蒸发器出来后，进人吸收器5 5，被经，被经过节流阀过节流阀7 7而来的稀制冷剂吸收，吸收时放出热量传给而来的稀制冷剂吸收，吸收时放出热量传给冷却水。稀制冷剂又变成浓的制冷剂，经过溶液泵送冷却水。稀制冷剂又变成浓的制冷剂，经过溶液泵送人发生器，形成了制冷循环。人发生器，形成了制冷循环。第38页，此课件共82页哦 4 4蒸汽喷射式制冷蒸汽喷射式制冷n蒸发喷射式制冷蒸发喷射式制冷：以热能来代替机械能。：以热能来代替机械能。n制冷剂（工质）制冷剂（工质）：水：水n喷射泵：喷射泵：由喷嘴、混合室、扩压器组成，起着压缩机由喷嘴、混合室、扩压器组成，起着压缩机的作用。的作用。第39页，此课件共82页哦 蒸汽喷射式制冷蒸汽喷射式制冷 第40页，此课件共82页哦n工作原理工作原理:锅炉的高压蒸汽进人喷射器中，工作蒸汽在喷嘴中膨锅炉的高压蒸汽进人喷射器中，工作蒸汽在喷嘴中膨胀，获得很大的汽流速度（胀，获得很大的汽流速度（8008001000m1000ms s或更高些）。由于这时位能或更高些）。由于这时位能变为动能，产生真空，使蒸发器中的水蒸发成蒸汽，当蒸发器中的水蒸发时，变为动能，产生真空，使蒸发器中的水蒸发成蒸汽，当蒸发器中的水蒸发时，就从周围的水中吸取热量，使其成为低温水，供降温使用。工作蒸汽与低温就从周围的水中吸取热量，使其成为低温水，供降温使用。工作蒸汽与低温低压蒸汽在喷射器的混合室内混合后即进人扩压器，在扩压器中速度下降，低压蒸汽在喷射器的混合室内混合后即进人扩压器，在扩压器中速度下降，动能又变为位能，压力升高。然后混合蒸汽就进人冷凝器中冷凝成水，一部动能又变为位能，压力升高。然后混合蒸汽就进人冷凝器中冷凝成水，一部分送回锅炉，另一部分送人蒸发器，提供所须的冷量。分送回锅炉，另一部分送人蒸发器，提供所须的冷量。n可逆循环可逆循环:高压蒸汽经喷射器后，温度由点高压蒸汽经喷射器后，温度由点1 1位置降至点位置降至点2 2位置，使位置，使蒸发器压力降低，温度降低，蒸发器压力降低，温度降低，2 23 3为等温过程，为等温过程，3 34 4热熔增加，热熔增加，4 4至至4 45 5为降温等温过程，为降温等温过程，5 57 78 8为升温过程，为升温过程，8 81 1为等温过程，为等温过程，6 69 9为等温过程。为等温过程。第41页，此课件共82页哦三、制冷剂和载冷剂三、制冷剂和载冷剂制冷剂（常用的有制冷剂（常用的有10种左右）种左右）1）分类：）分类：无机类：无机类：NH3、SO2、CO2氟里昂：氟里昂：F-12、F-11、F-22等等C-H化合物：甲烷、乙烷、丙烷化合物：甲烷、乙烷、丙烷等等第42页，此课件共82页哦2）制冷剂性质比较（选）制冷剂性质比较（选NH3和和F-12）第43页，此课件共82页哦2 2、载冷剂（冷媒）、载冷剂（冷媒）n在间接蒸发式制冷系统中传递冷效应在间接蒸发式制冷系统中传递冷效应的介质的介质n载冷剂在蒸发器中被制冷剂冷却然后载冷剂在蒸发器中被制冷剂冷却然后再去冷却物料再去冷却物料第44页，此课件共82页哦 第45页，此课件共82页哦（1 1）对载冷剂的要求）对载冷剂的要求冰点低；冰点低；热容量大；热容量大；腐蚀性小；腐蚀性小；便宜。便宜。第46页，此课件共82页哦（2 2）常用的载冷剂）常用的载冷剂n 空气，缺点热容量小空气，缺点热容量小n 水，热容量大，用于水，热容量大，用于0以上以上n 盐水（常用），盐水（常用），CaCl2盐水，盐水，第47页，此课件共82页哦四、制冷工艺流程四、制冷工艺流程1 1、单级压缩制冷循环、单级压缩制冷循环压缩式制冷循环压缩式制冷循环：是一种逆向卡诺：是一种逆向卡诺制冷过程制冷过程：压缩、冷凝、膨胀、：压缩、冷凝、膨胀、蒸发。蒸发。理论循环的假设条件是理论循环的假设条件是：压缩机吸入的汽体是饱和汽体，在节流阀前是饱和液压缩机吸入的汽体是饱和汽体，在节流阀前是饱和液体。蒸发和冷凝的压力和温度稳定；制冷压缩机气缸没有体。蒸发和冷凝的压力和温度稳定；制冷压缩机气缸没有摩擦、节流等损耗；气缸阀与外界没有热交换，也没有余摩擦、节流等损耗；气缸阀与外界没有热交换，也没有余隙容积；管道中没有任何损失，压力降低仅在膨胀阀中进隙容积；管道中没有任何损失，压力降低仅在膨胀阀中进行。行。第48页，此课件共82页哦n制冷流程制冷流程：氨的低压饱和蒸气，在压缩机气缸内压缩成高压的过热蒸气（氨的低压饱和蒸气，在压缩机气缸内压缩成高压的过热蒸气（1-21-2等熵等熵过程），经过油水分离器后，进入冷凝器冷却、冷凝成氨液，把热量传给过程），经过油水分离器后，进入冷凝器冷却、冷凝成氨液，把热量传给水（水（2-32-3等压过程），高压氨液从贮氨器经调节站，通过膨胀阀节流降压（等压过程），高压氨液从贮氨器经调节站，通过膨胀阀节流降压（3-43-4等等焓过程），在氨液分离器分离后，氨液进入冷排（蒸发器），发生冷效焓过程），在氨液分离器分离后，氨液进入冷排（蒸发器），发生冷效应（应（4-14-1等压等温过程），使被冷物料降温。从蒸发器来的低温低压蒸气，经过等压等温过程），使被冷物料降温。从蒸发器来的低温低压蒸气，经过氨液分离器分离后，再进入压缩机压缩。氨液分离器分离后，再进入压缩机压缩。第49页，此课件共82页哦n制冷机理论功率的计算：制冷机理论功率的计算：应根据冷冻剂循环时各过程的各参数来确定，应根据冷冻剂循环时各过程的各参数来确定，如压力如压力P P。温度。温度T T、比体积、比体积V V、焓、焓h h1 1、熵、熵S S等，计算时等，计算时常用的图表是温熵（常用的图表是温熵（T TS S）图或压焓）图或压焓lgplgph h图图第50页，此课件共82页哦 3（1）单级压缩制冷循环单级压缩制冷循环第51页，此课件共82页哦n1-2 1-2 压缩压缩：工质首先沿等熵线作绝热压缩：工质首先沿等熵线作绝热压缩 压力由压力由 P1P1升至升至 P2P2，温度温度T T上升，上升，S S不变不变n2-22-2 ：在冷凝器中冷却（等压过程）：在冷凝器中冷却（等压过程）n2 2-3 -3 等温等压冷凝等温等压冷凝 绝热压缩后的工质，再沿等温线绝热压缩后的工质，再沿等温线2 23 3作等温压作等温压缩。缩。n3-4 3-4 膨胀，膨胀，等温压缩后的工质再沿等熵线等温压缩后的工质再沿等熵线3 34 4作绝热膨胀。作绝热膨胀。高压液体膨胀低压液体，等焓过程，此时压力下降，温度降至高压液体膨胀低压液体，等焓过程，此时压力下降，温度降至TcTc；n4-14-1等温蒸发，等温蒸发，沿等温线沿等温线4 41 1作等温膨胀作等温膨胀 低压液体低压液体 蒸发吸收热量蒸发吸收热量Q Q0 0 低压气体，压力不变、低压气体，压力不变、T T不变不变 第52页，此课件共82页哦 双级压缩制冷循环图双级压缩制冷循环图 第53页，此课件共82页哦（1 1）工作过程：）工作过程：在蒸发器中所形成的低压低温制冷剂蒸气（在蒸发器中所形成的低压低温制冷剂蒸气（1 1点），被低压压缩机吸入，点），被低压压缩机吸入，经压缩到中间压力的过热蒸气（点经压缩到中间压力的过热蒸气（点2 2），进入同一压力的中间冷却器，），进入同一压力的中间冷却器，被冷却到干饱和蒸气（点被冷却到干饱和蒸气（点3 3）。）。高压压缩机吸入的干饱和蒸气有：高压压缩机吸入的干饱和蒸气有：n来自低压压缩机的已被冷却的干饱和蒸气（点来自低压压缩机的已被冷却的干饱和蒸气（点3 3）；）；n经膨胀阀经膨胀阀2 2节流降压的制冷剂，在降压降温和吸热过程中所形成的节流降压的制冷剂，在降压降温和吸热过程中所形成的干饱和蒸气（点干饱和蒸气（点3 3）中压干饱和蒸气在高压压缩机中被压缩到冷凝压力的过热蒸气中压干饱和蒸气在高压压缩机中被压缩到冷凝压力的过热蒸气（点（点4 4）在冷凝器中冷却到干饱和蒸气（点）在冷凝器中冷却到干饱和蒸气（点5 5），进一步冷凝成制冷剂液体），进一步冷凝成制冷剂液体（点（点6 6）然后分两路：然后分两路：n流经中间冷却器盘管（流经中间冷却器盘管（6-76-7）过冷，过冷后的制冷剂（点）过冷，过冷后的制冷剂（点7 7），再经过（），再经过（7-7-8 8）膨胀阀）膨胀阀1 1节流降压（点节流降压（点8 8），进入蒸发器；），进入蒸发器；n经膨胀阀经膨胀阀2 2节流到中间压力（点节流到中间压力（点9 9），进入中间冷却器），进入中间冷却器第54页，此课件共82页哦n（2 2）与其他系统的区别）与其他系统的区别：在于制冷剂液体的节流及冷：在于制冷剂液体的节流及冷却方式。却方式。n冷凝后的制冷剂液体分为两路冷凝后的制冷剂液体分为两路：主要的一路流经中间冷却：主要的一路流经中间冷却器盘管，为容器内的制冷剂液体所冷却，然后经膨胀阀器盘管，为容器内的制冷剂液体所冷却，然后经膨胀阀2 2进进入蒸发器；另一路经膨胀阀入蒸发器；另一路经膨胀阀1 1节流到中间压力节流到中间压力P P中，进入中，进入中间冷却器，这一路液体蒸发吸热，使低压机的排汽中间冷却器，这一路液体蒸发吸热，使低压机的排汽和盘管中高压制冷剂液体冷却。和盘管中高压制冷剂液体冷却。第55页，此课件共82页哦（3 3）双级压缩制冷循环的特点：）双级压缩制冷循环的特点：压缩过程分两个阶段进压缩过程分两个阶段进行，在高级与低级之间装设中间冷却器。行，在高级与低级之间装设中间冷却器。n由于节流级数和中间冷却的程度不同，制冷循环也由于节流级数和中间冷却的程度不同，制冷循环也有不同，分完全中间冷却及不完全中间冷却双级有不同，分完全中间冷却及不完全中间冷却双级压缩制冷循环。压缩制冷循环。n通常多使用一级节流的完全中间冷却的双级压缩制冷循环。通常多使用一级节流的完全中间冷却的双级压缩制冷循环。第56页，此课件共82页哦（4 4）优点）优点n压缩机气缸容积效率提高压缩机气缸容积效率提高n压缩机的功耗减少压缩机的功耗减少 （5 5）缺点）缺点：设备投资大，操作复杂：设备投资大，操作复杂第57页，此课件共82页哦四、制冷设备四、制冷设备1 1、制冷压缩机的类型、制冷压缩机的类型1 1）容积型容积型 用机械方法使密闭容器的容积缩小，容器内单位容积用机械方法使密闭容器的容积缩小，容器内单位容积的气体分子数增加，撞击器壁的次数和强度增加，气体压的气体分子数增加，撞击器壁的次数和强度增加，气体压力增加。这种提高气体压力的机械称为容积式压缩机。以力增加。这种提高气体压力的机械称为容积式压缩机。以活塞式制冷压缩机为多。活塞式制冷压缩机为多。2 2）速度型）速度型 用机械方法使气体获得高流速，然后再急剧减用机械方法使气体获得高流速，然后再急剧减速，在减速过程中气体分子彼此靠近，压力得以增速，在减速过程中气体分子彼此靠近，压力得以增高。这种型式的有离心式制冷压缩机高。这种型式的有离心式制冷压缩机n 活塞压缩式制冷机组是国内外主要的冷活塞压缩式制冷机组是国内外主要的冷 源制作装置。源制作装置。第58页，此课件共82页哦（一）活塞制冷机的主要设备（一）活塞制冷机的主要设备 1 1主要分类方式主要分类方式（1 1）按活塞的运动方式）按活塞的运动方式 往复式压缩机：其活塞在气缸里作往复的直线运往复式压缩机：其活塞在气缸里作往复的直线运动，动，回转式压缩机：其活塞在气缸内作旋转运动回转式压缩机：其活塞在气缸内作旋转运动（2 2）按一台压缩机中蒸汽被压缩的次数分为单级和双级。）按一台压缩机中蒸汽被压缩的次数分为单级和双级。（3 3）按蒸汽在气缸内的流向分为顺流式与逆流式。）按蒸汽在气缸内的流向分为顺流式与逆流式。（4 4）按压缩机的冷量可分为小型、中型和大型）按压缩机的冷量可分为小型、中型和大型 小型：小型：中型：中型：大型：大型：第59页，此课件共82页哦2 2立式压缩机立式压缩机（l）工作原理工作原理 吸气阀门吸气阀门5 5装在活塞装在活塞7 7顶部，当活顶部，当活塞向下运动时，吸气阀门塞向下运动时，吸气阀门5 5被打开，被打开，气缸进行吸气。当活塞向上运动时，气缸进行吸气。当活塞向上运动时，气缸内蒸气压力逐渐增大，吸气阀气缸内蒸气压力逐渐增大，吸气阀门门5 5自行关闭，随着活塞上移，气自行关闭，随着活塞上移，气体压力大于冷凝压力时，即顶开样体压力大于冷凝压力时，即顶开样盖盖3 3（安全板）上的排气阀门（安全板）上的排气阀门2 2，并将气体压高压管路中。，并将气体压高压管路中。第60页，此课件共82页哦(2)(2)立式压缩机的构造立式压缩机的构造曲轴箱：装曲轴用，是立式（曲轴箱：装曲轴用，是立式（V V式）压缩机的机架，承受机件所产生的式）压缩机的机架，承受机件所产生的力，用铸铁制成。力，用铸铁制成。气缸：在这里进行制冷剂的吸人，压缩与排出等过程。气缸：在这里进行制冷剂的吸人，压缩与排出等过程。注意：如果气缸内吸人氨液，产生较大的压力注意：如果气缸内吸人氨液，产生较大的压力,样盖就能向上升起，将样盖就能向上升起，将氨液放人排气腔内，压缩机发出响声，称为敲缸。氨液放人排气腔内，压缩机发出响声，称为敲缸。活塞与气阀：活塞与气阀：n活塞：活塞：n吸气阀：，吸气阀：，n排气阀：排气阀：活塞环：装在活塞表面上的槽内。活塞环：装在活塞表面上的槽内。n上活塞环：为封环上活塞环：为封环n下活塞环：为油环下活塞环：为油环水套：气缸上部周围有夹套为水套水套：气缸上部周围有夹套为水套第61页，此课件共82页哦曲轴连杆机构：曲轴连杆机构：由由曲轴、连杆、活塞曲轴、连杆、活塞组成的传动机构组成的传动机构 使曲轴的旋转运动使曲轴的旋转运动改变为活塞的上下改变为活塞的上下往复运动。往复运动。第62页，此课件共82页哦 润滑装置：润滑装置：压缩机的润滑油循环是依靠齿轮油泵进压缩机的润滑油循环是依靠齿轮油泵进行的。齿轮油泵的作用是将曲轴箱内的润行的。齿轮油泵的作用是将曲轴箱内的润滑油输送到压缩机的各运动部件。齿轮油滑油输送到压缩机的各运动部件。齿轮油泵吸排油压力差，应在泵吸排油压力差，应在0 00606O O15MPa15MPa范围内范围内。（3 3）特点）特点 立式压缩机的特点是机器灵巧、轻便、转速快。立式压缩机的特点是机器灵巧、轻便、转速快。占地面积小、磨损小。直流式气缸受热情况良好。占地面积小、磨损小。直流式气缸受热情况良好。第63页，此课件共82页哦2 2、卧式压缩机、卧式压缩机工作原理工作原理 当活塞向左运动时，左边当活塞向左运动时，左边气缸气体被压缩，压力增大，气缸气体被压缩，压力增大，排气阀打开排气，右边气缸排气阀打开排气，右边气缸吸气；吸气；当活塞向左运动时，右边当活塞向左运动时，右边气缸气体被压缩，右边气缸气缸气体被压缩，右边气缸排气，左边气缸吸气排气，左边气缸吸气第64页，此课件共82页哦4 4、压缩机吸气系数、压缩机吸气系数n=实际吸气体积实际吸气体积/理论吸气体积理论吸气体积n即气缸容积的利用率，吸入低压蒸气占气缸容积即气缸容积的利用率，吸入低压蒸气占气缸容积的百分率的百分率第65页，此课件共82页哦 影响压缩机吸气系数影响压缩机吸气系数的主要因素的主要因素气缸内有余隙气缸内有余隙压缩比压缩比吸气和排气阀中有阻力和泄露吸气和排气阀中有阻力和泄露吸排气阀的阻力扩大了气缸内吸排气压力的差距，而且由于余隙的吸排气阀的阻力扩大了气缸内吸排气压力的差距，而且由于余隙的存在，使吸气量有所减少。存在，使吸