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第二节关注生物技术本讲稿第一页，共三十一页本节目标1、举例说出生物技术在工业，农业，、举例说出生物技术在工业，农业，环境保护，医药等领域的作用环境保护，医药等领域的作用2、关注生物技术的安全性和社会伦理、关注生物技术的安全性和社会伦理问题问题本讲稿第二页，共三十一页2007年韩国科学家克隆出首例“荧光猫”本讲稿第三页，共三十一页转基因茄子意大利研究人员将一个意大利研究人员将一个能提高植物激素吲哚乙能提高植物激素吲哚乙酸含量的基因酸含量的基因转移到转移到茄茄子子中，培养出无子茄子。中，培养出无子茄子。这种转基因茄子这种转基因茄子主要优势：其总体产量比传统品种增产30%以上上。本讲稿第四页，共三十一页转基因生菜日本一家研究所最近日本一家研究所最近培育成功一种转基因生培育成功一种转基因生菜，其菜，其含铁量含铁量要比一般要比一般生菜高出将近一倍。其生菜高出将近一倍。其含量含量每克生菜中为每克生菜中为370380370380微克微克，比一，比一般生菜品种高出约一倍。般生菜品种高出约一倍。生菜中的维生素生菜中的维生素C C含量含量高，有利于人体吸收铁高，有利于人体吸收铁质质。本讲稿第五页，共三十一页转基因辣椒广东省农科院和华广东省农科院和华南农业大学的科技南农业大学的科技人员培育出一批可人员培育出一批可抗青枯病抗青枯病的转基因的转基因辣椒株，可有效地辣椒株，可有效地减少病害，提高辣减少病害，提高辣椒产量，减少农药椒产量，减少农药对环境的污染对环境的污染。本讲稿第六页，共三十一页这些都是生物技术对我们社会生活带来的影响。这一节就让我们来关注生物技术的发展和应用，以及引起的一些社会问题。本讲稿第七页，共三十一页一一.生物技术引发新的技术革命生物技术引发新的技术革命本讲稿第八页，共三十一页自读教材，解决下列问题（8分钟）1.1.第一次技术革命：第一次技术革命：革命，其标志：革命，其标志：。第二次技术革命：第二次技术革命：革命，其标志：革命，其标志：。2.2.当前当前 正在引发新的技术革命。正在引发新的技术革命。3.3.作为作为2121世纪发展最快的学科，生物技术已在世纪发展最快的学科，生物技术已在 、等领域发挥着重要的作用。等领域发挥着重要的作用。4.4.目前正在进行的克隆组织和器官的研究，将在人体组织目前正在进行的克隆组织和器官的研究，将在人体组织和器官的和器官的 方面发挥重要的作用。方面发挥重要的作用。5.5.克隆技术一旦应用于人，将给人类社会产生什么样克隆技术一旦应用于人，将给人类社会产生什么样的冲击？的冲击？6.6.生物技术还可能引发哪些问题？生物技术还可能引发哪些问题？本讲稿第九页，共三十一页二、生物技术的安全性和二、生物技术的安全性和社会伦理问题社会伦理问题本讲稿第十页，共三十一页 先玉335据据国际先驱导报国际先驱导报报道：报道：山西一农户种了十来亩玉米，以往老鼠猖獗，需买鼠药山西一农户种了十来亩玉米，以往老鼠猖獗，需买鼠药应对，但应对，但3 3年前开始，即使不投放鼠药，也少有老鼠年前开始，即使不投放鼠药，也少有老鼠“光顾光顾”。当地的玉米商贩也发现同一个情况，偶尔看。当地的玉米商贩也发现同一个情况，偶尔看见小老鼠，也是呆头呆脑的。见小老鼠，也是呆头呆脑的。在山西晋中在山西晋中8 8个村庄走访中，作者发现另一怪事：母个村庄走访中，作者发现另一怪事：母猪产崽少了，不养、假育、流产等情况比较多，且部分猪产崽少了，不养、假育、流产等情况比较多，且部分生下来的小猪看起很健康，没多久就夭折了。此外，羊生下来的小猪看起很健康，没多久就夭折了。此外，羊和狗也出现相似情况。和狗也出现相似情况。本讲稿第十一页，共三十一页先玉335玉米这些动物异常现象的背后，均指向了同一个事实，即它这些动物异常现象的背后，均指向了同一个事实，即它们几乎都吃过同一种玉米们几乎都吃过同一种玉米先玉先玉335。因此，文章对因此，文章对先玉先玉335335是否为转基因种子提出质疑。甚至有人担心先玉是否为转基因种子提出质疑。甚至有人担心先玉335335会对人体造成危害会对人体造成危害。国外独立实验均表明，转基因食品喂养动物会出国外独立实验均表明，转基因食品喂养动物会出现肾脏和肝脏损害、生殖系统出问题、免疫不正常等。现肾脏和肝脏损害、生殖系统出问题、免疫不正常等。上述报道的作者上述报道的作者在美国专利商标局官方网站也查到，在美国专利商标局官方网站也查到，先先玉玉335父本父本PH4CV与与转基因技术有种种联系转基因技术有种种联系。本讲稿第十二页，共三十一页人造生命人造生命美国科学家正在制造美国科学家正在制造具有工业和医学价值具有工业和医学价值的的“人造细胞人造细胞”，这，这预示着人类探索人造预示着人类探索人造生命迈出重要一步。生命迈出重要一步。很多科学家担心人类很多科学家担心人类最终可能失去对新最终可能失去对新物物种种的控制的控制。本讲稿第十三页，共三十一页一、克隆技术引发的伦理问题一、克隆技术引发的伦理问题（一）克隆人克隆人1 1、阅读课题背景，了解、阅读课题背景，了解克隆人的发展克隆人的发展本讲稿第十四页，共三十一页（2 2）、生殖性克隆：）、生殖性克隆：是指是指出于生殖目的出于生殖目的使用克使用克隆技术在实验室制造人类胚胎，然后将胚胎置隆技术在实验室制造人类胚胎，然后将胚胎置入人类子宫发育成胎儿或婴儿的过程。入人类子宫发育成胎儿或婴儿的过程。（1 1）、治疗性克隆）、治疗性克隆：是指把克隆出来的组织或是指把克隆出来的组织或者器官者器官用于治疗疾病用于治疗疾病。由于某些新医疗方法需要。由于某些新医疗方法需要胚胎干细胞，故科学家在实验室制造人类胚胎以胚胎干细胞，故科学家在实验室制造人类胚胎以提取胚胎干提取胚胎干细胞。这种克隆是为了用于医疗细胞。这种克隆是为了用于医疗.2、克隆人的概念、克隆人的概念而在实验室使用克隆技术制造胚胎的过程被称而在实验室使用克隆技术制造胚胎的过程被称为为“治疗性克隆治疗性克隆”。（一）克隆人克隆人本讲稿第十五页，共三十一页3 3、争论焦点：、争论焦点：1 1）、有人赞成）、有人赞成：(1)(1)是一项科学研究，应该支持是一项科学研究，应该支持 (2)(2)道德观念可以改变道德观念可以改变 2 2）、伦理学家反对：）、伦理学家反对：(1)(1)克隆人严重违反了克隆人严重违反了 （）(2)(2)冲冲击了现有的（击了现有的（）的等传）的等传统伦理道德观念统伦理道德观念 (3)(3)克隆人是制造（克隆人是制造（）和（）和（）上）上都不健全的人都不健全的人 (4)(4)技术还不成熟技术还不成熟 人类伦理道德人类伦理道德婚姻、家庭、两性关系婚姻、家庭、两性关系心理上心理上社会地位社会地位（一）克隆人克隆人本讲稿第十六页，共三十一页四不原则：四不原则：（）任何（任何（）克隆人，但不反对（）克隆人，但不反对（）克隆）克隆不接受不接受不赞成、不允许、不支持、不赞成、不允许、不支持、5）、我国观点：禁止生殖性克隆）、我国观点：禁止生殖性克隆生殖性生殖性治疗性治疗性(4)(4)坚持做克隆人的科学家认为：技术问题可通过坚持做克隆人的科学家认为：技术问题可通过（）()()、()来解决来解决胚胎分级胚胎分级基因诊断基因诊断染色体检查染色体检查(3)(3)生物学家认为：克隆技术尚不成熟，可能生物学家认为：克隆技术尚不成熟，可能克隆出克隆出 。有严重生理缺陷的孩子有严重生理缺陷的孩子（一）克隆人克隆人本讲稿第十七页，共三十一页练习练习1 120012001年年3 3月，国家月，国家“863”“863”计划成果展计划成果展览会上展出了一只背上有人耳的老鼠，这是克览会上展出了一只背上有人耳的老鼠，这是克隆技术继克隆羊隆技术继克隆羊“多利多利”之后的一次飞跃发展，之后的一次飞跃发展，(1)(1)下列不属于克隆技术的是（下列不属于克隆技术的是（）A A一小块萝卜经组织培养，发育成完整的胡一小块萝卜经组织培养，发育成完整的胡萝卜植物萝卜植物 B B将人的将人的DNADNA片断植入细菌体内后获得大量的片断植入细菌体内后获得大量的DNADNA片断片断 C C农农业生产上利用马铃薯的芽繁殖马铃薯业生产上利用马铃薯的芽繁殖马铃薯 D D小麦的花药经离体培养发育成单倍体植株小麦的花药经离体培养发育成单倍体植株D本讲稿第十八页，共三十一页(2)(2)克隆技术也具有双刃剑的效应，下列不符合克隆技术也具有双刃剑的效应，下列不符合克隆技术积极的一面是（克隆技术积极的一面是（）A A、丰富生物的多样性，促使生物进化、丰富生物的多样性，促使生物进化 B B、有利于生物界基因库的保护、有利于生物界基因库的保护 C C、有利于一些濒于绝迹的动物的保护、有利于一些濒于绝迹的动物的保护 D D、有利于生态系统的稳定、有利于生态系统的稳定A A(3)(3)小鼠背上长出了人耳这项研究属于治疗性小鼠背上长出了人耳这项研究属于治疗性克隆吗？（克隆吗？（）属于，它能为器官移植提供属于，它能为器官移植提供供体器官供体器官(4)(4)这个事例有悖于伦理问题吗（这个事例有悖于伦理问题吗（）身上长出了人耳，使人的尊严受到伤害；对小身上长出了人耳，使人的尊严受到伤害；对小鼠而言，也是对生命的不尊重鼠而言，也是对生命的不尊重有，小鼠的有，小鼠的本讲稿第十九页，共三十一页(5)(5)说出克隆技术造福人类的两个例子（说出克隆技术造福人类的两个例子（）(6)(6)广义的克隆具有不同层次，如广义的克隆具有不同层次，如DNADNA分子水平分子水平的克隆、细胞水平的克隆和生物个体水平的克的克隆、细胞水平的克隆和生物个体水平的克隆。有植物的克隆还有动物的克隆。以克隆羊隆。有植物的克隆还有动物的克隆。以克隆羊多利为例，写出克隆技术的大体过程（多利为例，写出克隆技术的大体过程（）克隆濒危动物克隆濒危动物医学上克隆器官医学上克隆器官体细胞的细胞核体细胞的细胞核去核的未受精的卵细胞去核的未受精的卵细胞重组细胞重组细胞培养培养胚胎胚胎胚胎移植胚胎移植胎儿胎儿本讲稿第二十页，共三十一页中国政府对一些社会热点问题所持有怎样的中国政府对一些社会热点问题所持有怎样的态度问题。态度问题。本讲稿第二十一页，共三十一页1.1.代孕代孕。明明违反国家法规，却在近两年悄然兴。明明违反国家法规，却在近两年悄然兴起，人们利用多种媒体在阐明自己对该事物的看起，人们利用多种媒体在阐明自己对该事物的看法。相关知识点法。相关知识点_（）2 2.集美干细胞集美干细胞 2006 2006年有很多的美容产品被查年有很多的美容产品被查封，深圳深圳西伯莱生物科技有限公司封，深圳深圳西伯莱生物科技有限公司 的注的注射胚胎干细胞美容，被查明为骗局，在社会上射胚胎干细胞美容，被查明为骗局，在社会上引起轩然大波。引起轩然大波。_（）3.63.6月月6 6日欧洲药品局近日批准一种源于转基因日欧洲药品局近日批准一种源于转基因动物的药品在欧盟上市。这是此类药物首次获准动物的药品在欧盟上市。这是此类药物首次获准在欧洲上市。在欧洲上市。_（）试管婴儿试管婴儿治疗性克隆治疗性克隆转基因生物的安全性转基因生物的安全性几个热点问题几个热点问题本讲稿第二十二页，共三十一页练习练习2.2.中国政府的态度是禁止生殖性克隆人不中国政府的态度是禁止生殖性克隆人不接受任何生殖性克隆人的实验，接受任何生殖性克隆人的实验，原因是原因是()()A A大多数人对克隆人的研究持否定态度大多数人对克隆人的研究持否定态度 B B克隆人不是正常的个体克隆人不是正常的个体C C克隆人冲击了现有的婚姻、家庭和两性关系克隆人冲击了现有的婚姻、家庭和两性关系等传统的伦理道德观念等传统的伦理道德观念D D克隆人的技术性问题无法得到解决克隆人的技术性问题无法得到解决 C C解析：克隆人严重地违反了人类伦理道德，冲击解析：克隆人严重地违反了人类伦理道德，冲击了现有的婚姻、家庭和两性关系等传统的伦理道了现有的婚姻、家庭和两性关系等传统的伦理道德观念，是在人为地制造在心理上和社会地位上德观念，是在人为地制造在心理上和社会地位上都不健全的人，因此中国政府禁止生殖性克隆人。都不健全的人，因此中国政府禁止生殖性克隆人。本讲稿第二十三页，共三十一页巩固升华看课后习题。看课后习题。本讲稿第二十四页，共三十一页思维扩展1.人食用转基因食品影响健康吗？人食用转基因食品影响健康吗？2.2.生物科学的发展日新月异，作为一名初中生物科学的发展日新月异，作为一名初中生，你应该怎么做？生，你应该怎么做？3.3.无籽西瓜是生物技术产品吗？无籽西瓜是生物技术产品吗？本讲稿第二十五页，共三十一页什么是转基因食品什么是转基因食品?转基因食品就是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。转基因生物直接食用，或者作为加工原料生产的食品，统称为“转基因食品”。本讲稿第二十六页，共三十一页是否安全？食用转基因食品的安全性转基因食品是利用新技术创造的产品，也是一种新生事物，人们自然对食用转基因食品的安全性有疑问。本讲稿第二十七页，共三十一页有害一面有害一面其实，最早提出这个问题的人是英国的阿伯丁罗特其实，最早提出这个问题的人是英国的阿伯丁罗特研究所的普庇泰教授。研究所的普庇泰教授。1998年，他在研究中发现，年，他在研究中发现，幼鼠食用转基因土豆后，会使内脏和免疫系统受损。幼鼠食用转基因土豆后，会使内脏和免疫系统受损。这引起了科学界的极大关注。随即，英国皇家学会这引起了科学界的极大关注。随即，英国皇家学会对这份报告进行了审查，于对这份报告进行了审查，于1999年年5月宣布此项研究月宣布此项研究“充满漏洞充满漏洞”。1999年英国的权威科学杂志年英国的权威科学杂志自然自然刊登了美国康乃尔大学教授约翰刊登了美国康乃尔大学教授约翰罗西的一篇论文，指罗西的一篇论文，指出蝴蝶幼虫等田间益虫吃了撒有某种转基因玉米花出蝴蝶幼虫等田间益虫吃了撒有某种转基因玉米花粉的菜叶后会发育不良，死亡率特别高。目前尚有粉的菜叶后会发育不良，死亡率特别高。目前尚有一些证据指出转基因食品潜在的危险。一些证据指出转基因食品潜在的危险。本讲稿第二十八页，共三十一页有利一面有利一面但更多的科学家的试验表明转基因食品是安全的。赞同这个观点的科学家主要有以下几个理由。首先，任何一种转基因食品在上市之前都进行了大量的科学试验，国家和政府有相关的法律法规进行约束，而科学家们也都抱有很严谨的治学态度。另外，传统的作物在种植的时候农民会使用农药来保证质量，而有些抗病虫的转基因食品无需喷洒农药。还有，一种食品会不会造成中毒主要是看它在人体内有没有受体和能不能被代谢掉，转化的基因是经过筛选的、作用明确的，所以转基因成分不会在人体内积累，也就不会有害本讲稿第二十九页，共三十一页无籽西瓜之类的都是利用多倍体技术培无籽西瓜之类的都是利用多倍体技术培育出来的育出来的普通西瓜为二倍体植物，即体内有2组染色体（2N22），用秋水仙素处理其幼苗，令二倍体西瓜植株细胞染色体成为4倍体（4N44），这种4倍体西瓜能正常开花结果，种子能正常萌发成长。然后用4倍体西瓜植株做母本（开花时去雄）、二倍体西瓜植株做父本（取其花粉授4倍体雌蕊上）进行杂交，这样在4倍体西瓜的植株上就能结出3倍体的植株，在开花时，其雌蕊要用正常二倍体西瓜的花粉授粉，以刺激其子房发育成果实。由于胚珠不能发育为种子，而果实则正常发育，所以这种西瓜无子！本讲稿第三十页，共三十一页本讲稿第三十一页，共三十一页