北师大版初中生物八下期末测试试题试卷含答案2.pdf

初中生物 八年级下册 1/6 期末测试期末测试 一、一、1.研究生命起源的米勒实验证实了（）A.原始地球具备产生构成生命体有机物的条件 B.原始地球不具备产生构成生命体有机物的条件 C.原始地球可以形成生命 D.原始地球具备生物生存所需的条件 2.人和类人猿的共同祖先是（）A.猕猴 B 森林古猿 C.长臂猿 D.黑猩猩 3.在人类的进化过程中，下列最先出现的变化是（）A.直立行走 B.大脑发达 C.使用工具 D.制造工具 4.生物分类的最基本单位是（）A.界 B.科 C.属 D.种 5.图中 14 表示某些生物概念之间的关系，下列不属于图中所示关系的是（）A.1 脊椎动物、2 爬行动物、3 哺乳动物、4 蜥蜴 B.1 孢子植物、2 藻类植物、3 蕨类植物、4 卷柏 C.1 种子植物，2 裸子植物、3 被子植物、4 水杉 D.1 无脊椎动物、2 扁形动物、3 节肢动物、4 涡虫 6.下列属于单细胞藻类植物的是()A.水绵 B.紫菜 C.衣藻 D.海带 7.某同学去艾溪湖游玩时，显微镜下发现带回的湖水中出现下图的生物，请你判断下列选项中属于它的结构特征的是（）A.能产生种子 B.具有根、茎、叶的分化 C.有假根，植株矮小 D.没有根、茎、叶的分化 初中生物 八年级下册 2/6 8.银杏和杏的主要差别是（）A.根、茎、叶是否发达 B.是否有种子 C.种子外是否有果皮包被 D.能否耐干旱和贫瘠 9.苔藓植物可以作为环境监测的指示植物，是因为（）A.植株非常矮小，容易死亡 B.有假根，能从土壤中吸收有害物质 C.叶片只由一层细胞组成，毒气容易侵入 D.有输导组织，有毒物质容易扩散 10.都属于两栖动物的一组是（）A.乌龟、青蛙、鳄鱼 B.大鲵、小鲵、乌龟 C.蝾螈、大鲵、蟾蜍 D.蟾蜍、鳄鱼、水獭 11.“六月荷花开，九月菊花放。”影响不同植物花儿在不同季节和时间绽放的主要非生物因素是（）A.水分 B.温度 C.光照 D.空气 12.凝练的谚语不仅朗朗上口，更是意味深长，下列谚语与其蕴含的生物学知识，不匹配的是（）A.“螳螂捕蝉，黄雀在后”捕食关系 B.“近朱者赤，近墨者黑”适应环境 C.“顺我者昌，逆我者亡”自然选择 D.“虎落平阳被犬欺”种内斗争 13.下列不属于生态系统的是（）A.草原上的羊群 B.一个湖泊 C.一片森林 D.一块草地 14.如图表示某生态系统中构成食物链的四种生物在一段时间内的相对数量。下列说法正确的是（）A.甲个体内的 DDT 含量最高 B.该食物链可表示为甲丙乙丁 C.甲是生产者，乙、丙、丁是消费者 D.该生态系统只有甲、乙、丙、丁四种生物 15.下列生物属于自然界的分解者的是（）A.新冠病毒 B.大肠杆菌 C.枯草杆菌 D.噬菌体 初中生物 八年级下册 3/6 16.一个稳定的生态系统应当具备下列哪些特征？（）包含生物部分和非生物部分具有一定的自动调节能力有物质和能量的流动有稳定的能量输入系统内各种生物之间相互依赖、相互制约各种生物的数量、种类及所占的比例保持相对稳定 A.B.C.D.17.生态系统能保持生态平衡，主要是由于生态系统（）A.具有大量的动植物 B.具有自我调节的能力 C.具有复杂的食物网 D.具有充足的物质和能量 18.下列关于人口与环境叙述正确的是（）人口过度增长，造成资源危机人口过度增长，导致环境质量下降 人口过度增长造成生态平衡失调人口多是好事，改造环境的力量大 A.B.C.D.19.2020 年春节期间，淮安市禁止在城区规定范围内燃放烟花炮竹。下列不属于燃放烟花炮竹危害的是：（）A.不会导致气候异常 B.噪声扰民 C.存在火灾隐患 D.造成大气污染 20.生态农业是农业可持续发展的必由之路，这是因为生态农业（）A.浪费自然资源 B.没有传统农业有优势 C.危害生态环境 D.可以最大限度地合理利用自然资源，改善农村生态环境 21.“方城是我家，文明靠大家。”下列行为与文明方城、生态方城的要求不相符的是（）A.爱护花草树木 B.以步代车 C.焚烧秸秆 D.不乱丢垃圾 22.下列常见食品中，没有利用发酵技术的是（）A.将豆腐做成腐乳 B.将萝卜腌成咸菜 C.用葡萄酿造红酒 D.用白菜制作泡菜 23.下列各项中，属于人类对真菌利用的是（）制酸奶酿酒制醋生产青霉素做面食。A.B.C.D.24.关于现代生物技术及应用的叙述。错误的是（）A.转基因技术可以有目的地改变生物性状 B.所有的转基因食品都不安全 初中生物 八年级下册 4/6 C.转基因生物可能对环境具有潜在威胁 D.克隆技术实质上属于无性生殖 25.克隆羊多莉长得像（）A.供细胞核的母羊 B.供无核卵的母羊 C.代孕母羊 D.ABC 三种羊的一部分 二、综合题二、综合题 26.下图所示的是生物进化树，请据图回答问题。（1）图中 A 代表的生物类群是_，B 代表的生物类群是_。（2）图中树根处代表的是原始生命，它诞生于_中。（3）科学家在研究生物进化的过程中，_可作为生物进化的直接证据。（4）从进化树可以看出生物进化的总体趋势是：生活环境由水生到陆生，结构由_，分类地位由低等到高等的规律，不断进化和发展的。27.家鸽是一种善于飞行的鸟类，请看图回答下列问题。（1）图中所指结构的名称是1_。家鸽身上最发达的肌肉是_。（2）进行气体交换的器官是 _。（3）呼气时，气囊内的气体经过的途径是_。（4）鸟呼吸一次，进行_次气体交换。初中生物 八年级下册 5/6 28.如图表示某生态系统中的食物关系，请据图回答。（1）从生态系统的成分看，草属于_，兔、鼠、鹰等动物属于_。（2）位于食物链中第二环节的生物通常是_动物。（3）生态系统一般都由_成分和_成分组成，二氧化碳属于_成分。腐生细菌和真菌属于_成分。（4）若此生态系统受到铅污染，一段时间后体内积存铅最多的生物是_。29.近几年雾霾成了人们热别关注的话题。除了空气净化器和口罩的热销，加拿大某公司新上市的产品，带有“源自加拿大落基山脉”标识的“瓶装空气”也被众人所热议、该公司宣传，瓶装空气是他们采用创新的净洁压缩技术采集的自然空气。（1）形成雾霾天气人为因素有_等，雾霾天气主要危害人体的_系统。（2）请你写出一条治理雾霾的方法_。（3）一瓶加拿大空气售价约 100 元人民币，可供呼吸约 150 次。你会选择购买该瓶装空气吗？_，请说明理由_。30.实验探究题 小芳学着妈妈做馒头：将适量酵母粉与面粉混匀后，加入适量清水揉和成面团，然后将面盒放入温水锅中。为了使面团发得更快，她将温水锅中的水换成了刚烧开的热水。一段时间后将面团取出做成馒头。结果，小芳蒸出的馒头不如妈妈做得松软多孔。请分析回答：（1）酵母粉中含有酵母菌与细菌细胞相比，其结构的最主要区别是有_，属于_生物。（2）分析上面的过程，小芳不成功的原因是_。（3）小芳经过思考提出了如下问题：温度会影响酵母菌的生活吗？请针对这一问题作出假设_。（4）小芳设计了实验进行探究：她在一杯温开水中加入一大勺糖和小包酵母，进行搅拌，初中生物 八年级下册 6/6 然后倒入透明的玻璃瓶中，将一个小气球挤瘪后套在瓶口，把装置放在温暖的环境中。一段时间后瓶内液体冒出气泡，气球胀大（如图所示）。瓶内液体冒出的气体是_。初中生物 八年级下册 1/7 期末测试期末测试 答案解析答案解析 一、1.【答案】A【解析】米勒实验结果共生成 20 种有机物，其中 11 种氨基酸中有 4 种（即甘氨酸、丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸）是生物的蛋白质所含有的。米勒的实验试图向人们证实，生命起源的第一步，即从无机小分子物质形成有机小分子物质，在原始地球的条件下是完全可能实现的。因此米勒实验的结论是：在一定条件下，原始大气中各种成分能够转变为有机小分子，这个过程是生命起源的第一步。米勒实验为生命起源的化学演化提供了实验依据。故选：A。2.【答案】B【解析】在距今 1 200 多万年前，森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林，后来由于环境的变化，森林古猿朝两个方面进化，一部分森林古猿仍然以树栖生活为主，慢慢进化成了现代类人猿，如黑猩猩、猩猩、大猩猩、长臂猿等。另一支却由于环境的改变被迫下到地面上来生活，慢慢的进化成了人类，可见人类和类人猿的关系最近，是近亲，它们有共同的原始祖先是森林古猿；B 正确。3.【答案】A【解析】人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿。现代类人猿包括：大猩猩、黑猩猩、长臂猿和猩猩。在人类发展和进化中的重大事件有：直立行走制造和使用工具大脑进一步发达语言的产生。直立行走是进化发展的基础，直立行走是人类脱离森里束缚，开拓新家园的标志，是使用工具制造工具的基础。由于使用工具、制造工具使人类的大脑更发达，在劳动交往过程中产生了语言。4.【答案】D【解析】生物分类单位由大到小是界、门、纲、目、科、属、种。界是最大的分类单位，最基本的分类单位是种；D 正确。5.【答案】B【解析】蜥蜴属于爬行动物，爬行动物和哺乳动物都是脊椎动物，正确；卷柏不是藻类植物，因此 4 不能包含在 2 内，B 错误；水杉是裸子植物，裸子植物和被子植物都是种子植物，C正确；涡虫是扁形动物，扁形动物和节肢动物都是无脊椎动物，D 正确。6.【答案】C【解析】A.水绵是多细胞的藻类植物，A 不符合题意。B.紫菜是多细胞的藻类植物，B 不符合题意。C.衣藻是单细胞的藻类植物，C 符合题意。D.海带是多细胞的藻类植物，D 不符合题意。初中生物 八年级下册 2/7 7.【答案】D【解析】衣澡属于单细胞的藻类植物，大都生活在水中，有单细胞的和多细胞的，结构都比较简单，都没有根、叶、茎等器官的分化，利用孢子繁殖，细胞里都含有叶绿体，能够进行光合作用，藻类植物进行光合作用，不仅给鱼类提供了饵料和氧，而且是大气中氧的重要来源，故选 D。8.【答案】C【解析】A.银杏和杏都属于种子植物，都有发达的根、茎、叶，A 不符合题意。B.银杏和杏都是种子植物，都能产生种子，B 不符合题意。C.银杏的最外面肉质的部分是种皮，而不是果皮，因此银杏的种子裸露，无果皮包被，属于裸子植物。而杏的最外面可食用的部分则是果皮，可见杏的种子外有果皮包被着，属于被子植物，C 符合题意。D.银杏和杏都属于种子植物，用种子繁殖后代，脱离了水的限制，都能生活在干旱和贫瘠的陆地上，D 不符合题意。9.【答案】C【解析】苔藓植物无根，有茎、叶的分化，但体内无输导组织，叶只有一层细胞构成，二氧化硫等有毒气体容易从背腹两面侵入而威胁苔藓植物的生活，导致植物死亡，所以污染比较厉害的地方，苔藓植物无法生存，因此我们常把苔藓植物作为监测空气污染程度的指示植物。可见 C 符合题意。10.【答案】C【解析】选项中的动物中，乌龟、鳄鱼都属于爬行动物，水獭是哺乳动物。其余的都是两栖动物，由此可知 C.蝾螈、大鲵、蟾蜍都属于两栖动物，符合题意，A、B、D 不符合题意。11.【答案】C【解析】非生物因素包括：光、温度、水、空气、土壤等。光照决定植物的生理和分布，夏天和秋天主要的差别是光照强度不同，光照强度不同，植物的开花时间也不同。荷花在六月开放，菊花在秋季开放，这种差别主要是由光照造成的，故选 C。12.【答案】D【解析】A.螳螂捕蝉，黄雀在后，是生物间的捕食关系，A 正确。B.近朱者赤近墨者黑，是指与什么样的人交往可能会影响一个人变好或变坏，是一种保护色，是适应环境，B 正确。C.顺我者昌，逆我者亡是指适者生存，不适者被淘汰，是自然选择，C 正确。D.虎落平阳被犬本意指老虎离开深山，落到平地里受困，狗也能欺负老虎，体现了生物因素对生物的影响，属于种间斗争，D 错误。故选：D。13.【答案】A【解析】A.草原上的羊群，只包括了生物部分的动物，没有其它生物，也没有环境部分，不 初中生物 八年级下册 3/7 能构成一个完整的生态系统，A 符合题意。B.一个湖泊既包括了湖泊所在的环境，也包括了环境中的所有生物，符合生态系统的概念，B 不符合题意。C.一片森林既包括了森林所在的环境，也包括了环境中的所有生物，符合生态系统的概念，C 不符合题意。D.一块草地既包括了草地所在的环境，也包括了环境中的所有生物，符合生态系统的概念，D 不符合题意。14.【答案】C【解析】A、营养级越高生物（越靠近食物链的末端），体内所积累的有毒物质越多（富集）.在图中丁的营养级最高，所以丁体内 DDT 含量最高，A 错误。B、食物链表示的是生产者和消费者之间的食物联系，生产者主要指绿色植物，由图可知，该食物链可表示为甲丙乙丁，B 错误。C、食物链起始环节是生产者，甲数量最多，处在食物链的起点，属于生产者，丙、乙、丁直接或间接以生产者为食，属于是消费者，C 正确。D、生态系统包括生物部分和非生物部分，其中生物部分包括生产者、消费者和分解者，该生态系统甲属于生产者、乙、丙、丁属于消费者，还缺乏分解者，D 错误。故选 C 15.【答案】C【解析】AD.新冠病毒、噬菌体属于病毒，结构极其简单，没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开就会变成结晶体。因此所有的病毒都是寄生的，不属于分解者不符合题意。B.大肠杆菌是细菌，营寄生生活，不属于分解者不符合题意。C.枯草杆菌是细菌，营腐生生活，属于分解者，符合题意。16.【答案】A【解析】一个稳定的生态系统首先必需是完整的，包含生物部分和非生物部分，各种生物的数量、种类及所占的比例保持相对稳定，这种稳定是通过生态系统的自动调节能力实现，物质和能量沿食物链和食物网流动，有稳定的能量输入，同时系统内各种生物之间相互依赖、相互制约。故选：A。17.【答案】B【解析】生态系统中生物之间是互相制约的，生物的数量和所占的比例总是处在相对稳定的状态，即生态平衡。这种平衡是一种动态平衡，之所以会出现这种平衡是因为生态系统具有一定的自我调节能力，这种能力与生态系统中生物的种类和数量有关，生物的种类和数量越多，这种能力就越强，但这个能力是有一定限度的，如果外界干扰超过了这个限度，生态系统就会被破坏，很难恢复。如：在草原生态系统中，条件适宜的时候草的数量，以草为食的 初中生物 八年级下册 4/7 动物就会因食物增加而繁殖，所以使草的数量不会无限制的增加，草食动物如果数量增加了，也就会因缺乏食物而有一部分被饿死，所以它们的数量和比例能维持在一定的状态中；如果放养的草食动物过多，就会严重破坏草原，造成土地沙漠化，草原很难恢复了。故 B 正确。18.【答案】A【解析】如果人口过度增长，对环境中的资源的需求量增加，造成资源的过度利用，造成资源危机，符合题意。人口增长过快，生活生产污水及工业生产的废物增多，使环境污染加剧，导致气候异常等。因此导致环境质量下降，符合题意。人口数量与环境必须协调发展，如果人口过度增长，势必引起城市规模扩大，造成环境的破坏，导致生态平衡失调，符合题意。人口多尽管改造环境的力量大了。然而人口多，对资源和环境产生了沉重的压力。因此，要控制人口的增长，使人口的增长同社会经济的发展相适应，同资源和环境相协调，不符合题意。故选 A。19.【答案】A【解析】鞭炮燃放的危害包括噪声扰民、存在火灾隐患、产生的有毒气体会造成大气污染，但不至于导致气候异常。可见 A 符合题意。故选：A。20.【答案】D【解析】生态农业：以生态学理论为指导，运用系统工程的方法，以合理利用自然资源与保护良好的生态环境为前提，组织建立的新型人工生态系统，因此生态农业生态系统中结构协调、合理种养，具有良好的食物链和食物网，内部良性循环，使能量持续高效地流向对人类最有益的部分。故 D 符合题意。故选 D 21.【答案】C【解析】爱护花草树木，美化环境，有利于保护环境，A 不符合题意；以步代车，绿色出行，有利于保护环境，B 不符合题意；焚烧桔秆，污染大气，破坏环境，C 符合题意；不乱丢垃圾，垃圾分类投放，有利于保护环境，D 不符合题意。22.【答案】B【解析】A.做腐乳用到了霉菌，不符合题意。B.萝卜腌制咸菜只是放盐使萝卜脱水易保存，符合题意。C.酿酒用酵母菌，不符合题意。D.制作泡菜用乳酸菌，不符合题意。23.【答案】B【解析】制酸奶要用到乳酸菌，乳酸菌属于细菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得奶出现一种特 初中生物 八年级下册 5/7 殊的风味，还不降低奶的品质；制醋要用到醋酸菌，醋酸菌也属于细菌，醋酸菌发酵产生醋酸；青霉发酵能提取青霉素，青霉属于真菌，蒸馒头、面包、酿酒要用到酵母菌。可见 B 符合题意。24.【答案】B【解析】A.转基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，转移到另一种生物的细胞中，使与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有变异遗传性状的物质，从而达到改造生物的目的。利用转基因技术可以改变动植物性状，培育新品种，A 正确。B.转基因食品可能存在安全问题，但不是所有转基因食品都不安全，不能食用，B 错误。C.美国康耐尔大学研究者报道，将涂有转基因玉米花粉的叶片喂养斑蝶，导致斑蝶幼虫死亡，从而引发了转基因玉米对生态环境的安全问题。所以转基因生物可能对环境具有潜在的威胁，C 正确。D.克隆羊的诞生通过克隆技术获得，不经过两性生殖细胞结合，属于无性生殖，D 正确。故选 B。25.【答案】A【解析】细胞核是遗传信息库，是细胞的控制中心，细胞核中的 DNA 上有遗传信息，控制着生物的发育和遗传。因此在克隆的过程中，谁提供了细胞核，克隆出来的生物就像谁。克隆羊多莉是 A 羊的细胞核注入 B 羊的无核卵中，得到具有 A 羊的细胞核的胚胎，再移入 C羊的子宫中，胚胎经过发育，生出克隆羊多莉。小羊多莉虽然是由代孕母羊 C 分娩出来的，但长相却一点也不像代孕母羊，原因就是因为小羊多莉的细胞核不是由代孕母羊提供的，而是来自于供核母羊。而遗传信息主要位于细胞核内，因此多莉长得像供核母羊，故选 A。二、26.【答案】（1）哺乳类 被子植物（2）原始海洋（3）化石（4）由简单到复杂【解析】如图生物进化树：初中生物 八年级下册 6/7 （1）由两幅图对比可知，A 是哺乳类，B 是被子植物。（2）在原始海洋中，经过上万年后这些有机小分子长期累积并相互作用，形成了比较复杂的有机大分子物质，如原始的蛋白质、核酸等。这些物质并逐渐形成了与海水分离的原始界膜，构成了相对独立的体系。一旦这些物质拥有了个体增殖和新陈代谢也就意味产生了生命，所以原始海洋是生命诞生的摇篮。（3）化石是研究生物进化最重要的、比较全面的证据，化石是由古代生物的遗体、遗物或生活痕迹等，由于某种原因被埋藏在地层中，经过漫长的年代和复杂的变化而形成的。并不是生物的遗体、遗物或生活痕迹就叫化石，研究发现，不同的地层中埋藏着不同类型的生物化石：埋藏于较浅地层中的化石与现代生物结构比较相似，埋藏于较深地层中的化石与现代生物结构差别较大，并且越是古老的地层中发掘的生物化石结构越简单、低等，水生生物的化石越多；越是晚期的地层中发掘的生物化石结构越复杂、高等，陆生生物化石越多。化石在地层中出现的先后顺序，说明了生物的进化历程和进化趋势：由简单到复杂、由低等到高等、由水生到陆生逐渐进化而来的，因此化石是研究地球上生物进化的非常重要的证据。（4）从进化树可以看出生物进化的总体趋势是：生活环境由水生到陆生，结构由简单到复杂，分类地位由低等到高等的规律，不断进化和发展的。27.【答案】（1）气管 胸肌（2）3 肺（3）231（4）2【解析】（1）从图中可以看出：1 气管，2 气囊，3 肺。家鸽是鸟类，营飞行生活，其结构特征总是与其生活相适应的。家鸽的胸骨上有高耸的突起部分叫做龙骨突，龙骨突的两侧有最发达的肌肉胸肌，胸肌发达收缩有力，飞行时能产生强大的动力，利于牵动两翼完成飞行动作。（2）家鸽的体内有发达的气囊，它们分布在内脏器官之间，有的还突人到骨的空腔里，它的一端与肺相通，能减少内脏之间的摩擦。家鸽吸气时，空气进入肺，在肺内进行气体交换，同时一部分空气进入气囊暂时储存；呼气时，气囊中的气体又进入肺，在肺内进行气体交换。这样家鸽每呼吸一次，气体两次进入肺，在肺内进行两次气体交换，这样的呼吸方式叫做双重呼吸。双重呼吸是鸟类特有的呼吸方式，它大大提高了气体交换的效率。因此，进行气体交换的器官是 3 肺。（3）通过（2）分析可知，呼气时，气囊内的气体经过的途径是 2 气囊，3 肺，1 气管。（4）通过（2）分析可知，鸟呼吸一次，进行两次气体交换。28.【答案】（1）生产者 消费者（2）植食性（3）生物 非生物 非生物 生物（4）鹰 初中生物 八年级下册 7/7 【解析】（1）生态系统包括生物成分和非生物成分，生物成分包括生产者、消费者和分解者。生产者主要指绿色植物，消费者主要指各种动物，分解者是指细菌和真菌等营腐生生活的微生物。此生态系统中，草属于生产者，兔、鼠、鹰属于消费者。（2）食物链的第一环节是生产者即植物，第二环节的是以植物为食的动物，即植食性动物。（3）生态系统一般都由生物成分和非生物成分组成，二氧化碳气体属于非生物成分，腐生细菌和真菌属于分解者成分。（4）生态系统中的物质和能量会沿着食物链和食物网流动的，某些有害物质会通过食物链不断积累，在食物链中，营养级别越高，体内积累的有毒物质越多。在生态系统中，鹰营养级别最高，有毒物质在该食物链中不断积累，则体内积累有毒物质最多的生物是鹰。29.【答案】（1）燃放鞭炮、工厂的废气、绿色植物被破坏、汽车排放的废气 呼吸（2）发展公共交通、汽车尾气和工厂的废气等治理达标后排放多植树造林（3）不会 买瓶装空气只是一种手段，根本解决不了实际问题，我们要从根源做起，多植树造林，少排放污染大气的污染物【解析】（1）燃放鞭炮、工厂的废气、绿色植物被破坏等行为会产生大气污染物，汽车排放的废气能加剧雾霾天气的形成。呼吸系统包括呼吸道和肺两部分。呼吸道的组成由上到下依次是鼻腔、咽、喉、气管和支气管，雾霾天气主要危害人体的呼吸系统。（2）治理雾霾的方法可以从下面几点入手：发展公共交通、汽车尾气和工厂的废气等治理达标后排放多植树造林。（3）买瓶装空气只是一种手段，根本解决不了实际问题，我们要从根源做起，多植树造林，少排放污染大气的污染物。30.【答案】（1）细胞核 真核（2）温度过高，不利于酵母菌的生活（3）温度会影响酵母菌的生活（4）二氧化碳【解析】（1）细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和 DNA 集中的区域，没有成形的细胞核；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。酵母菌属于真菌，因此酵母菌与细菌的细胞相比，其结构的最主要区别是酵母菌有真正的细胞核，属于真核生物；细菌无真正的细胞核，属于原核生物。（2）酵母菌等微生物的生活需要适宜的温度，温度太高或太低，都会影响其生长和繁殖，分析上面的过程，小芳不成功的原因是她换成的是刚烧开的热水，使面团温度过高，不利于酵母菌的生活，影响发酵。（3）在做出假设时，我们根据已有的经验和知识，一般做出正面的假设，本题可假设：温度会影响酵母菌的生活。（4）小芳在一杯温开水中加入一大勺糖和小包酵母，进行搅拌，酵母菌会发酵分解葡萄糖，产生二氧化碳和水，二氧化碳是气体，以气泡的形式冒出。