幼儿园大班健康优质课教案《营养设计师》.docx

设计意图：我发现现在的幼儿吃东西不合理，往往是想要吃的东西吃东西，不喜欢吃的东西就一点也不吃，不懂得什么食物吃了有营养什么没营养，所以我抓住这一现象上一节大班健康活动营养设计师。目的是让幼儿初步了解营养与人成长的关系，让幼儿理解合理、科学的搭配。这次活动我分了三大环节去完成的。活动目标：1、初步了解营养与人成长的关系，让幼儿理解合理科学的搭配。2、尝试为自己设计一份营养中餐，对食物的搭配感兴趣。3、能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。4、能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。活动准备：各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸活动过程：一、我最喜欢吃的食物1、导入主题：(大家好!欢迎进入快乐食物王国，在这里有各种各样的食物，请你们随便挑选，尽情吃吧!)2、幼儿选择自己喜欢的食物，教师出示图片。二、营养宝塔1、你们都有自己喜欢吃的食物，如果让你随便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少?2、你平时有像这样吃过吗?引导幼儿根据自己的生活经验大胆表达。3、你觉得哪些食物可以多吃点，哪些食物应该少吃?“文章.出自快思老.师教.案网."为什么?引导幼儿讨论。4、我们来听听食物王国的营养博士是怎么说的。(我们吃的食物就像一座营养宝塔)5、师幼共同谈论对营养宝塔的认识。三、我是营养设计师1、如果让你来做营养设计师，为自己设计一份中餐，你觉得怎么选择食物才更有营养，更健康?2、提供各种食物图片，幼儿选择食物，制作一份营养中餐食谱。选取几份比较典型的食谱，引导幼儿讨论设计得是否合理，是否利于健康，给设计合理的中餐食谱加盖健康笑脸。教学反思：教师对本次活动进行总结，表扬和鼓励在活动中变现积极的幼儿。让幼儿在获得知识的同时，并获得快乐，旨在培养和保持幼儿对健康活动的兴趣。教师也要照顾到那些在活动中比较安静的幼儿，让其也能在活动结束的时候，获得快乐，培养其对健康活动的兴趣。大班健康优质课教案营养设计师含反思这篇文章共2373字。第二篇：幼儿园中班健康优质课教案营养设计师及教学反思中班健康优质课教案营养设计师含反思这是优秀的中班健康教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助！活动目标：1、初步尝试营养与人成长的关系，让幼儿理解合理科学的搭配。2、尝试为自己设计一份营养餐，对食物的搭配感兴趣。3、乐于探索、交流与分享。4、促进幼儿的创新思维与动作协调发展。活动准备：各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸。活动过程：一、 让幼儿了解各种食物的营养，说说平时喜欢吃的食物。导入：今天，营养博士要带我们去参观快乐食物王国，你们想去吗?让我们一起开着汽车出发吧!1、看谷类食物。教师：你刚才看到了什么?教师：刚才我们看到的这些食物就是食物王国里的谷类食物(出示字卡)。谷类食物可以使我们有很大的力气，所以我们一定要多吃。2、看水果蔬菜。教师：现在你又看到了什么?教师：各种各样的水果和蔬菜吃了会使我们的皮肤又白又嫩，所以我们小朋友一定要多吃哦!3、出示肉类教师：你刚才看到了什么?教师：这些是食物王国里的肉类食物。吃了会使我们变得更聪明更健康!但不能多吃哦!4、出示豆制品。5、出示牛奶。教师：豆制品非常有营养，我们要多吃。牛奶可以天天吃。6、教师：食物王国的东西真多呀!你们平时喜欢吃些什么?接下来营养博士要带我们去看三位小朋友，他们长得有什么不一样?"教.案来自：快思教案网"你喜欢哪一位小朋友?这是小小，因为她只吃蔬菜，所以长得又瘦又小;这是胖胖，为什么叫胖胖呢?只吃荤菜，所以长成了小胖子;这是丽丽，她什么都喜欢吃，所以长得不胖也不瘦，健康又美丽!7、教师：怎样吃才有营养呢?请你和旁边的小朋友讨论一下。二、 到底怎样吃才有营养呢?我们一起参观一下食物王国的营养宝塔，听一听，营养博士是怎么说的?小朋友，我们吃的食物呀，就像这座营养宝塔。最顶层：是油脂类，就是肥肉和荤油，每天吃得要适量，不可贪吃哟。接下来的一层是奶类和豆类食物，比如牛奶呀、豆腐之类，多吃点儿更聪明哦。第三层是鸡鸭鱼肉和禽蛋等动物性食物，每天少吃一些，营养才会均衡。第四层住着水果和蔬菜，每天都要和它们做朋友，我们才会长得越来越健康。最底层是谷类食物，就是我们平时吃的米饭、面包之类，离开他们小朋友们就会没力气。所以要多吃一些。教师：营养博士的话，你们记住了吗?三、 刚才我们向营养博士学了那么多本领，你们想不想也来做一回营养设计师，为自己设计一份营养餐!老师为你们准备了很多食物的图片，还有纸盘，请你们用这些食物来设计一份营养餐。现在让我们开始吧!幼儿操作教学反思：教师对本次活动进行总结，表扬和鼓励在活动中变现积极的幼儿。让幼儿在获得知识的同时，并获得快乐，旨在培养和保持幼儿对健康活动的兴趣。教师也要照顾到那些在活动中比较安静的幼儿，让其也能在活动结束的时候，获得快乐，培养其对健康活动的兴趣。中班健康优质课教案营养设计师含反思这篇文章共3240字。第三篇：大班健康活动 营养设计师 健康教案大班健康活动营养设计师设计意图：我发现现在的幼儿吃东西不合理，往往是想要吃的东西吃东西，不喜欢吃的东西就一点也不吃，不懂得什么食物吃了有营养什么没营养，所以我抓住这一现象上一节大班健康活动营养设计师。目的是让幼儿初步了解营养与人成长的关系，让幼儿理解合理、科学的搭配。这次活动我分了三大环节去完成的。 活动目标：1、初步了解营养与人成长的关系，让幼儿理解合理科学的搭配。2、尝试为自己设计一份营养中餐，对食物的搭配感兴趣。 活动准备：各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸 活动过程：一、我最喜欢吃的食物1、导入主题：（大家好！欢迎进入快乐食物王国，在这里有各种各样的食物，请你们随便挑选，尽情吃吧！）2、幼儿选择自己喜欢的食物，教师出示图片。二、营养宝塔1、你们都有自己喜欢吃的食物，如果让你随便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少？2、你平时有像这样吃过吗？引导幼儿根据自己的生活经验大胆表达。3、你觉得哪些食物可以多吃点，哪些食物应该少吃？为什么？引导幼儿讨论。4、我们来听听食物王国的营养博士是怎么说的。（我们吃的食物就像一座营养宝塔）5、师幼共同谈论对营养宝塔的认识。三、我是营养设计1、如果让你来做营养设计师，为自己设计一份中餐，你觉得怎么选择食物才更有营养，更健康？2、提供各种食物图片，幼儿选择食物，制作一份营养中餐食谱。选取几份比较典型的食谱，引导幼儿讨论设计得是否合理，是否利于健康，给设计合理的中餐食谱加盖健康笑脸。糖果王国一 说教材幼儿的科学探究应从身边的事物开始，引导孩子关注周围生活和环境中常见的事物，发现其中的有趣和奇妙，有益于保持孩子们的好奇心，激发他们的探究热情，使他们从小就善于观察和发现。糖果是幼儿熟悉、喜爱的食品。它精美的包装、形态各异的外形、鲜艳美丽的色彩、奇特丰富的口味，都对幼儿有着巨大的诱惑力，对年龄幼小的孩子来说更始如此。因此，选择这个幼儿既熟悉又感兴趣的内容，让幼儿运用各种感官，主动探索，获得直接的经验，学习认识事物的方法，产生探索周围事物的兴趣和欲望，具有一定的教育价值。 椐此，制定如下活动目标：1、运用多种感官感知糖果的特征 ，初步了解糖的作用。2、大胆表述自己的发现，并乐意与同伴交流分享。 重难点：运用多种感官感知糖果的特征。 准备：1、活动室布置成糖果王国，各种糖果散放于活动区、玩具柜等处，在适合的地方悬挂一些糖果。2、糖果国王头饰一个。二、说教法。幼儿对事物的认识直接受到其原有经验的影响。幼儿对糖果有着丰富的感性经验和浓厚的兴趣，这为幼儿的探究和学习活动提供了良好的前提，也为幼儿在活动中发挥主体性提供了保证。活动组织采用拟人化的手法，符合小班幼儿的认知特点。活动过程以幼儿为主体，让幼儿运用各种感官，主动地、较系统地感知糖果的特征。在整个活动中，幼儿始终积极主动，感知能力、操作能力和思维能力均得到了锻炼。三、说教学程序。杜威说过，儿童有调查和探究的本能，探索是儿童的本能冲动，好奇、好问、好探究是儿童与生俱来的特点。根据这个特点，我将活动设计成三个环节。（一）在糖果王国里找朋友。1、进入糖果王国。教师戴着糖果国王的头饰，用拟人化的身份引出主题。导入语：小朋友，你们好！我是糖果王国的国王，糖果王国里有许多糖宝宝，你们想不想和他们做朋友呀？2、找糖果朋友。进入糖果王国后，请幼儿随意寻找多种糖果做朋友。导入语：孩子们，糖果王国到了，你们看，好多糖宝宝在欢迎你们，快去找个糖宝宝做朋友吧。幼儿根据自己的需要和兴趣选择糖果，是幼儿主动学习的重要前提和基本条件。（二）感知糖果的特征。 幼儿是勇于实践的探索者，在一日生活中经常表现出积极主动探究和认识周围世界的强烈愿望。该环节通过让幼儿自由地对糖果进行探索，给予充分的自由，体现幼儿的主体地位。1、幼儿自由的感知，探索糖果的特征，并与同伴交流。导入语：你们都找到了糖宝宝朋友，请你们看一看，再和旁边的小伙伴说一说自己的糖宝宝朋友是怎么样的？、提出探索的要求，帮助幼儿有目的地认识事物。、通过探索过程中同伴间的交流讨论，帮助幼儿发展合作能力，增加相互交流与协作的机会，同时相互学习同伴的长处和价值，获得有益的经验。 、在幼儿自由探索的过程中，教师的作用是鼓励幼儿轮流表达自己的探究过程和发现，引导幼儿有更多的思考和概括。2、在教师的引导下进一步感知糖果的特征，并交流自己的发现。 、看糖果，了解糖果的包装。教师再次以拟人的手段引导幼儿观察糖果的包装。导入语：你的糖宝宝穿了件什么样的衣服？、摸糖果、捏糖果，感知糖果的质地。导入语：请你用手摸一摸、捏一捏，然后告诉老师或其他小朋友糖宝宝是怎么样的？、剥糖果，了解糖果的外形、颜色。导入语：现在请你把糖宝宝的衣服脱掉，看看糖宝宝是什么颜色、什么形状的？、闻糖果，感知糖果的气味。 导入语：老师闻到了好多糖宝宝的味道，请你们仔细地闻一闻你的糖宝宝是什么味的？、尝糖果，了解糖果的味道。导入语：请你尝一尝，你的糖宝宝味道怎么样？根据糖果的特征，在教师的引导下，幼儿由内而外、由浅深入地对糖果作了全面细致的观察与认识，通过看、摸、剥、闻、尝等多种感官循序渐进地感知糖果的特征。3、小结。通过和幼儿一起回忆，总结糖果的特征，进一步认识和了解糖果，增强对糖果的兴趣。（三）简单了解糖的作用。1、提出问题：糖有什么用？多吃糖好不好？针对问题，引导幼儿大胆讨论、思考糖的作用，及糖对身体的利与弊，初步了解糖的作用。2、小结糖的作用，渗透吃过糖后保护牙齿的方法。四、活动延伸1、组织幼儿进行画糖果、捏糖果的活动。2、开展“糖果超市”的角色游戏。第四篇：幼儿园大班健康教案小小营养设计师及教学反思大班健康教案小小营养设计师含反思适用于大班的健康主题教学活动当中，让幼儿尝试为自己设计一份营养中餐，对食物的搭配感兴趣，初步了解营养与人成长的关系，让幼儿理解合理科学的搭配，初步了解健康的小常识，快来看看幼儿园大班健康小小营养设计师含反思教案吧。活动设计背景现在的幼儿吃东西不合理，往往是想要吃的东西吃东西，不喜欢吃的东西就一点也不吃，不懂得什么食物吃了有营养什么没营养，所以我抓住这一现象上一节大班健康活动“小小营养设计师”。活动目标1、初步了解营养与人成长的关系，让幼儿理解合理科学的搭配。2、尝试为自己设计一份营养中餐，对食物的搭配感兴趣。3、初步了解健康的小常识。4、知道人体需要各种不同的营养。5、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。教学重点、难点1、重点：了解营养与人成长的关系，2、难点：让幼儿理解合理、科学的搭配活动准备各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸活动过程一、我最喜欢吃的食物1、 导入主题：(大家好!欢迎进入快乐食物王国，在这里有各种各样的食物，请你们随便挑选，尽情吃吧!)2、 幼儿选择自己喜欢的食物，教师出示图片。二、营养宝塔1、 你们都有自己喜欢吃的食物，如果让你随便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少?2、 你平时有像这样吃过吗?引导幼儿根据自己的生活经验大胆表达。3、 你觉得哪些食物可以多吃点，哪些食物应该少吃?为什么?引导幼儿讨论。4、 我们来听听食物王国的营养博士是怎么说的。(我们吃的食物就像一座营养宝塔)5、 师幼共同谈论对营养宝塔的认识。三、我是营养设计师1、 如果让你来做营养设计师，为自己设计一份中餐，你觉得怎么选择食物才更有营养，更健康?2、 提供各种食物图片，幼儿选择食物，制作一份营养中餐食谱。选取几份比较典型的食谱，引导幼儿讨论设计得是否合理，是否利于健康，给设计合理的中餐食谱加盖健康笑脸。教学反思1、教学内容本身是很有意义，幼儿也很感兴趣的，通过教学让他们了解了营养与人的健康关系，知道合理膳食的重要性，认识到自己挑食是不对的。达到了预期的目的。2、整个教学活动，孩子的主动性发挥的很好，我给他们自主的空间，让他们动手去做，动口去说，动脑去理解，在与同伴的交流讨论中，能力，知识，技能都有提升。对幼儿经验水平，学习特点的把握还是比较贴近的，3、不足也是存在的，我提供的教学材料不够丰富，这样孩子们理解的就不够顺利，直观性还不够强，如果中间穿插动画的故事情节让孩子们直观的思考，发现问题，然后再去解决问题，这样效果会更好的!对个性特征的认识还有些欠缺，比如有些幼儿的经验就很丰富，他其实可以作为一个榜样，给其他孩子起带头的作用，而我之前对此并不了解，这样就会浪费这些宝贵的资源!4、今后努力的方向：活动前应再做充分的分析和准备，多了解幼儿的特点和兴趣，尽力做到他们的主动性更强，更积极的参与，更快乐的学习!本文扩展阅读：营养，指人体为了维持正常的生理、生化、免疫功能及生长发育、代谢、修，补等生命活动而摄取和利用食物养料的生物学过程。第五篇：幼儿园大班健康优质课教案营养丰富的蔬菜及教学反思大班健康优质课教案营养丰富的蔬菜含反思这是优秀的大班健康教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助！活动目标1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。3、培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。4、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。5、探索、发现生活中的多样性及特征。活动准备各种蔬菜、寿光蔬菜博览会的图片、蔬菜制品、蔬菜教具活动过程1、谈话导入：师：“刚才小朋友告诉我，潍坊有许多好玩的地方，潍坊是世界风筝之都。我的家乡是寿光。寿光是中国蔬菜之乡，每年的4月20日国际蔬菜博览会开幕，菜博会上有许多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成的美丽景色，今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。2、 引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。师：“这是什么?”“我们坐下来慢慢观赏吧。”3、 边观察图片边提出问题：(1)、这是什么?它长在哪里?为什么架起来?(节省空间)这是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。胡书记也来过菜博会呢!他见寿光的蔬菜这么好，要向全国的农民伯伯推广。这是什么?有什么颜色的?你能用一个好听的词来表示吗?这么漂亮的辣椒，人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。萝卜长在哪里?上面那是什么?我们吃的是它的什么部分?"出自:屈;老.师教案网"这是谁?它象什么?我们吃的就是它的花。这么漂亮?向什么?能吃吗?它也是菜的一种，我们叫它金针菜。土豆长在哪里?土豆上面还有什么?我们吃的是它的茎。你看到什么了?农民伯伯手里拿着什么?那是藕!什么颜色的?为什么?刚从泥里拿出来呢!我们吃的是它的根茎。茎有很多种，有象西红柿、黄瓜那样的茎，也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你认识它吗?福娃跟我们说再见了。(2)、师：“孩子们，展厅里的景色还有很多呢，我们今天就先观赏到这里，想一想除了这些蔬菜，你还知道什么蔬菜?” “你是怎么吃的?”师：“小朋友知道这么多的蔬菜呢，不过，菜博会的蔬菜超市里有更多五花八门的蔬菜呢!让我们一起到超市去看一看吧!”4、 幼儿自由观察探索蔬菜发现西红柿，引导孩子了解植物的组成部分，知道吃的是西红柿的果实，让孩子想一想还有什么蔬菜也是吃果实的?是不是有这些呢?我们进去看看，到底哪些蔬菜是吃果实的?不是吃果实的蔬菜我们又是吃的它的什么部分呢?(1)、自由观察：看一看你认识什么蔬菜?请个别幼儿讲一讲蔬菜叫什么名字?它是什么样子的、什么颜色的?我们吃的是它的什么部分?可以怎么吃?(2)、集中观察：孩子们，这是什么?你知道我们吃的是它的什么部分吗?吃了它有什么好处吗?西红柿含有维生素，对皮肤有好处，可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。萝卜含有矿物质，帮助我们消化食物。菠菜保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆含有淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。即可以生着吃，又可以熟着吃。蘑菇、豆芽(3)、孩子们，看看这些菜的颜色一样吗?不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢!绿色对肝脏好，可以减肥，还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗?(菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花)红色对心脏好，能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了，请你找一找预防感冒的红色蔬菜!(西红柿、红辣椒、)黄色对胃好，对骨头好，还能延缓衰老(金针菜、胡萝卜、南瓜、韭黄、姜黄)白色对肺好，(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色对肾脏有好处。(洋葱、茄子、紫菜)(4)、小结：孩子们，这些菜的形状、颜色、营养成分一样吗?吃的部分一样吗?但它们有一个共同的名字蔬菜，不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食的孩子才会更健康的。(5)、分类：这么多蔬菜乱七八糟的放在一起，客人们来参观好看吗?我们帮它们分分类吧!(6)、幼儿分类第一组：根 第二组：茎 第三组：叶 第四组：花 第五组：果实 第六组：食用菌 第七组：芽类师：现在好多了，客人来参观就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果实的5、蔬菜餐厅(1)、师：参观完蔬菜超市，我们最后到生态餐厅去看看。蔬菜娃娃，它们是用什么做成的?(凤凰)这是什么?它象什么?用什么做出来的?出示蔬菜制品引导孩子观察蔬菜拼盘：这里面有什么?一定很好吃!果蔬片：它是用什么做成的?为什么要这么做?待会尝尝看。果蔬汁：这是用什么做出来的?猜一猜会是什么味道?有营养吗?(2)、师：这么多好吃的，都是用什么做出来的?蔬菜的吃法还真多!你想吃吗?那我们买下来。到活动室里和小朋友一起分享。活动延伸再想一想蔬菜还能做成什么?教学反思：孩子对蔬菜并不陌生。像胡萝卜、花菜、白菜、豆芽等都很常见。孩子对它们大多都很熟悉。上课时老师每出示一种蔬菜，幼儿的兴趣很高，都争相叫出蔬菜的名字，并能说出它的味道老师再继续问这种蔬菜的吃法，许多孩子也能一一讲出。为了让幼儿进一步了解蔬菜，我把幼儿分成了几个小组。一组负责摘菜、洗菜，一组扮作厨师，负责对蔬菜进行加工，制成蔬菜色拉。一组负责买卖，叫卖的要对顾客讲清这种菜的特点。让另一些幼儿做顾客参观各道工序，并购买货物。买来品尝时，老师跟他们一起讨论，比如什么蔬菜可以生吃，什么样的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根，哪些要吃茎，哪些要吃花，哪些要吃叶，哪些要吃果实等。有时，有的孩子说错了，惹得一阵大笑，大家随时给他纠正过来。幼儿在愉快的气氛中，踊跃发言，争先恐后。在讨论过程中，我不失时机地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分，这种营养对人身体有什么作用，孩子们听得津津有味。对有的营养成分名称幼儿不太熟悉，就要求老师再说一遍。最后孩子们懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成长。通过这种生动活泼的教学方式，孩子对常见蔬菜有了进一步的了解，并增长了知识，课堂收到了良好的效果。