幼儿园小班健康优质教案《野菜营养好》.doc

幼儿园小班健康优质教案野菜营养好【活动目标】1、比较认识几种常见野菜的名称与外形特征，了解它们的生长环境。2、知道野菜有营养，是人们爱吃的蔬菜。【活动准备】1、请家长有意识地买一些野菜回来，让幼儿认一认，尝一尝。2、师生共同准备几种常见的野菜或一些野菜的图片，电视机、电脑、投影仪。【活动过程】1、引导幼儿观察几种常见的野菜，了解其名称、外形特征。(1)出示野菜马兰头。师：这是什么菜你怎么知道的幼1：马兰头。幼2：我奶奶烧的。师：那马兰头是什么样子的呢(教案出自：教案网)我们来观察观察。(请小朋友手拿马兰头仔细观察它的特征)幼1：绿绿的。幼2：叶子上有一个一个尖尖的。幼3：还有茎呢。师小结：马兰头的叶子是绿绿的，叶子边是锯齿形的，茎是红白色的(2)结合实物与图片进行比较和观察。师：除了马兰头，你还知道哪些野菜，它们和马兰头有什么不一样幼：荠菜。2、了解野菜与人们生活的关系。师：这些野菜有什么用幼：烧着吃。师：你们家里是怎么吃野菜的人们为什么喜欢吃野菜幼1：好吃的。幼2：可以烧菜，烧汤的。师小结：野菜有较高的营养价值，(教案出自：教案网)人们喜欢吃野菜，可以有几种不同的吃法，如炒、凉拌、做成馅包饺子、包子、烧汤等。3、了解野菜的生长环境。师：你们知道野菜生长在哪里吗幼1：泥土里。幼2：地里。师：下次老师带小朋友们去挖野菜，好吗2