寒地水稻栽培技术：水稻的物质积累和分配.docx

水稻的物质积累和分配水稻各个产量因素的形成，都必须有一定的物质基础，只有增加群体的物质 积累，才有可能在单位面积上得到更高产量。水稻的积累物质大约有80%90%来自光合作用。光合作用就是水稻叶片等 绿色组织 利用太阳光能，将叶片从空气中吸入的二氧化碳和根系从土壤中吸入 的水，合成含碳的有 机物质。而从土壤中吸收的各种营养元素（除氮、磷、钾 外，还有硅，微量的钙、镁、镒、铁、硫、硼、铝、铜等）占其积累物质的总量 不超过10%20%,水稻的产量高低主要取决于光能利用率。水稻现青后，就开始进行光合作用，积累物质。在穗分化开始前后，水稻积 累的物质， 主要用于根、茎、叶、篥的生长，在穗分化后，除继续用于营养器 官的生长外，在茎秆与叶鞘中贮藏物质（主要是淀粉）有了明显的增长，大约到 出穗时到达最高峰。出穗后，这些贮藏物质迅速分解，作为灌浆物质运往穗部， 约占谷粒重量的30%,而稻株在抽穗后积累起来的有机物质，除少量维持营养 器官的生理功能外，其主要运至穗部。稻株在成熟时，地上局部的总产量（包括 谷粒）称为生物产量，谷粒的产量称为经济产量，经济产量占生物产量的比率称 为经济系数。水稻的经济系数一般在0. 5左右，即稻谷干重占地上部干重的50% 左右，但与品种关系密切。因而，要夺取水稻高产，首先要有较高的生物产量， 同时还要有较高的经济系数。水稻的物质积累主要决定于绿色叶面积和单位叶面 积在单位时间内的净光合率，即实际积累的有机物质的数量。所以要提高群体积 累的生物产量，必须要增加绿色叶面积和提高单位叶面积单位时间内净光合效 率。一般地说，在水稻群体的叶面积系数（即绿色叶面积对土地面积的倍数）小 于2.02. 5时，净光合量几乎完全决定于叶面积的大小。因为，在叶面积系数 较低时，每个叶面都可得较充分而一致的光照，保持稳定的光合效率。而群体叶 面积越大，群体的净光合量也就越大，叶面积继续增大，由于叶片相互遮荫，一 局部叶片受光缺乏，单位叶面积的光合效率降低，而群体的净光合量还是继续增 加，当叶面积到达68时，群体的净光合量到达最大。如叶面积再增加，多光 缺乏的叶面积增多，而呼吸量也随叶面积的增加而增加，致使群体的净光合量下 降。群体光合量到达最大的叶面积称为最适叶面积。研究证明孕穗期后的物质积累与产量关系极为密切，因此，提高孕穗期后的 物质积累 是提高产量的关键，就必须保证孕穗期的叶面积为最适叶面积，叶片 要窄厚挺直，减少相互遮荫，提高光合效率和防止叶片早衰。所以，为了取得高 产，在栽培上，不但要使孕穗期有适量的穗数和颖花数，而且还要使水稻的群体 形成高光合效率的结构。