乳母的营养与膳食讲稿.ppt

关于乳母的营养与膳食1 1第一页，讲稿共十二页哦2 2补偿妊娠、分娩时所损耗的营养素储备补偿妊娠、分娩时所损耗的营养素储备促进各器官、系统功能的恢复促进各器官、系统功能的恢复保证乳汁分泌及哺育婴儿保证乳汁分泌及哺育婴儿（一）乳母的生理特点（一）乳母的生理特点第二页，讲稿共十二页哦3 31 1、泌乳量：、泌乳量：600600800ml(750ml)800ml(750ml)母乳分为三期母乳分为三期 初乳：产后初乳：产后1W1W内的乳汁内的乳汁 过渡乳：产后过渡乳：产后1 12W2W的乳汁的乳汁 成熟乳成熟乳：产后产后2W2W以后的乳汁以后的乳汁第三页，讲稿共十二页哦4 4初乳的特点初乳的特点蛋白质丰富（蛋白质丰富（10%10%）含有免疫物质：含有免疫物质：SIgASIgA、乳铁蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、溶菌酶、双歧因子、白细胞等；双歧因子、白细胞等；锌、锌、PUFAPUFA丰富丰富脂肪和乳糖少脂肪和乳糖少第四页，讲稿共十二页哦5 52 2、哺乳对母体健康的影响哺乳对母体健康的影响近期影响近期影响（1 1）促进子宫恢复）促进子宫恢复（2 2）促进母体乳房中乳汁的排空，避免发生乳）促进母体乳房中乳汁的排空，避免发生乳房肿胀和乳腺炎房肿胀和乳腺炎（3 3）延长恢复排卵的时间间隔）延长恢复排卵的时间间隔远期影响：远期影响：（1 1）哺乳与肥胖）哺乳与肥胖（2 2）哺乳与骨质疏松）哺乳与骨质疏松（3 3）哺乳与乳腺癌）哺乳与乳腺癌第五页，讲稿共十二页哦6 6（二）乳母的营养需要（二）乳母的营养需要（二）乳母的营养需要（二）乳母的营养需要1.1.能量与蛋白质能量与蛋白质能量与蛋白质能量与蛋白质(1)(1)供给量供给量供给量供给量 乳汁中含量乳汁中含量乳汁中含量乳汁中含量/L /L 转换率转换率转换率转换率(%)(%)母体消耗量母体消耗量母体消耗量母体消耗量 RNI RNI 能量能量能量能量（MJMJ）0.2930.293 80 2.7*80 2.7*+2.09 (kcal)(kcal)70 656 +50070 656 +500蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质(g)(g)12.012.0 70 13*+20*按按按按750ml750ml750ml750ml乳计乳计乳计乳计第六页，讲稿共十二页哦7 7（2）能量来源：）能量来源：蛋白质：蛋白质：13%15%脂脂 肪：肪：20%30%碳水化合物：碳水化合物：55%65%（3）蛋白质来源：）蛋白质来源：1/3以上优质蛋白质以上优质蛋白质第七页，讲稿共十二页哦8 82.2.脂类脂类花生四烯酸（花生四烯酸（ARAARA）和）和DHADHARNIRNI：总能量的：总能量的20303.碳水化合物碳水化合物RNIRNI：总能量的：总能量的5565第八页，讲稿共十二页哦9 94.4.矿物质矿物质：（1 1）钙）钙AIAI为为1200mg1200mg/d每天饮奶每天饮奶250250500ml500ml增加豆制品、小鱼、小虾等摄入增加豆制品、小鱼、小虾等摄入补充维生素补充维生素D D或户外活动或户外活动（2 2）铁）铁AIAI：25mg25mg/d第九页，讲稿共十二页哦10104.4.维生素维生素种类RNI/AI 维生素A（gRE）1200维生素D（g）10维生素B1（mg）1.8维生素B2（mg）1.7维生素C（mg）130哺乳期维生素的需要哺乳期维生素的需要第十页，讲稿共十二页哦1111一、增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品的摄入一、增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品的摄入每天增加总量每天增加总量每天增加总量每天增加总量100150g100150g占总蛋白质占总蛋白质1/31/31/31/3以上以上以上以上注意含铁丰富的食物的摄入和海产品的摄入注意含铁丰富的食物的摄入和海产品的摄入注意含铁丰富的食物的摄入和海产品的摄入注意含铁丰富的食物的摄入和海产品的摄入二、适量增饮奶类，多喝汤水二、适量增饮奶类，多喝汤水500ml500ml牛奶牛奶牛奶牛奶补充维生素补充维生素D D及户外活动及户外活动及户外活动及户外活动中国哺乳期妇女膳食指南中国哺乳期妇女膳食指南2007牛奶的选择：1、250ml全脂牛奶+300mg钙2、500ml低脂牛奶或脱脂牛奶第十一页，讲稿共十二页哦感感谢谢大大家家观观看看第十二页，讲稿共十二页哦