幼儿园：中班社会活动《春茶》.docx

长兴县水口乡中心幼儿园二。一九学年第二学期人人一堂好课展示活动中班社会活动春茶长兴县水口乡中心幼儿园：钱琳一、目标：1 .进一步了解了采茶、制茶的基本程序。2 .知道家乡的紫笋茶，通过了解紫笋茶激发幼儿爱家乡的情感。二、准备：绘本春茶PPT课件三、过程：（一）导入L观看水口紫笋茶视频师：小朋友们，你们都知道我们家乡盛产一种茶叶，叫什么？其实我们紫笋茶是非 常有名的，我们来看看吧（观看视频）3 .引题：你知道紫笋茶是怎么来的吗？师：先要做什么，然后做什么4 .小结：我们要把紫笋茶采摘下来，然后炒茶叶。（-）绘本故事欣赏1 .幼儿自主看绘本故事师：今天，钱老师带来了一本关于制茶的绘本故事，绘本故事的名字叫春茶 请大家看书的时候，把要想跟大家分享的画面记下来，然后一会儿跟大家说一说。2 .说一说自己想跟大家分享的绘本页面3 .重点欣赏采茶叶、制作茶叶的页面（1）采茶叶：提、一芽一叶（一片绿芽和一片嫩叶）（2）制作茶叶：摊青（摊晾好的青叶）、青锅（给锅擦茶油后炒茶叶）、搭、拓、 抖、分筛（3）品茶（视频）4 .完整欣赏故事（结合视频）（三）延伸：家乡的紫笋茶1 .欣赏视频2 .观看幼儿园之前开展的活动图片长兴县水口乡中心幼儿园2020年6月8日长兴县水口乡中心幼儿园二。一九学年第二学期人人一堂好课展示活动剪影中班社会活动春茶抬。/，4 1>a4«小j f 8EEJ长真京口乡中心儿二。一九字"二a川。-，2丫45协收3中A用坳（.219.3 ,X“以/ 出4卸19 .2枚W蜀,4/“4间3 . * il ift*» *X 自39山425而0叱恰.*47斤县Z承，招h胡砒全限>>4立+工+4«.前工或必日 2* “叼处r”函449" ，强SX 3放虬工长兴县水口乡中心幼儿园2020年6月8日长兴县水口乡中心幼儿园二。一九学年第二学期人人一堂好课展示活动总结中班社会活动春茶茶是我们水口本土教育资源，结合幼儿园的园本课程，在开学后，我们已经陆陆续 续地开展了很多关于茶的教学活动，孩子们也积累了关于茶的一些知识经验。中班阶段 的孩子对事物的理解能力开始增强，能独立表述生活中的各种事物，根据孩子的年龄特 点，我选择将水口人在采茶后最重要的制茶过程作为本次活动的教学内容，结合绘本故 事春茶来设计本次教学活动。本次活动以绘本作为一个活动媒介，帮助幼儿进一步了解采茶、制茶的基本程序。 然后通过视频的内容，逐步增强幼儿关于家乡紫笋茶久负盛名的自豪感，从而产生爱家 乡的情感。本次活动共从三个内容展开，以视频和前期炒茶的生活经验为引导，选取绘本故事 其中几页制茶图片，最后延伸到孩子爱家乡的情感上。本次活动的不足之处：1 .领域更倾向于科学还是社会？从内容上要更明确，还可以斟酌一下。2 .视频的出示顺序是不是更好的服务活动？视频的内容还要再调整、整合一下。3 .材料绘本书的拿取不方便，应该准备一个书袋，孩子间座椅的间距要调整。4 .重点部分的内容应该在制茶的过程上，教师说的太多，孩子表达的少，而旦教师 应该帮孩子梳理制茶的过程，让孩子更清楚，应该深推一下。可以挖掘的内容还有很多， 还可以学一下制茶的动作。长兴县水口乡中心幼儿园2020年6月8日