《认识蔬菜》幼儿园大班科学教案3.docx

认识蔬菜幼儿园大班科学教案3活动目标：1、认识常见的蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。2、发展幼儿的观察力、概括力和动手操作能力。3、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜，养成不挑食的好习惯。教学重点、难点：知道从蔬菜的食用部分，比较其异同点，形成蔬菜的概念。活动准备：1、实物蔬菜：西红柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡萝卜、花菜等，蔬菜筐5个(分别贴有根、茎、叶、花、果标记)。2、自制ppt课件及一封信。一、创设情景，引入课题师：刚刚蔬菜王国的国王给老师打来电话，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多蔬菜，放在了咱们活动室里，小朋友想不想看看是什么二、基本部分：(一)观察讲述1、幼儿观察2、引导幼儿从形状、颜色、味道等观察蔬菜的特征。3、教育幼儿爱吃蔬菜。提问：我们为什么要吃蔬菜小结：蔬菜是我们生长过程中不可缺少的好朋友，每天吃新鲜的蔬菜能使身体营养平衡，增强体质，减少疾病。(二)经验分享1、师：谁在一直拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一封信，是蔬菜国王给小朋友的信。看看上面写的什么：我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，我们蔬菜有不同的食用的部分，现在请小朋友先动一下脑筋想想这些蔬菜是吃哪一个部分的，呆会儿再来回答我的问题。2、幼儿观察1、)观察植物的每一个部分。2、)猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。(西红柿)谁能说一说西红柿是什么样子的(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我们应该吃西红柿的哪一部分(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黄瓜、茄子、冬瓜、扁豆，让幼儿了解他们的名称、形状、特征，知道吃的是他们的果实)。3、)还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。(萝卜)说一说萝卜的样子(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老师告诉小朋友萝卜还有“土人参”之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有“萝卜是土人参”之说。我们应该吃它的哪一部分(根)还有什么蔬菜我们可以吃它的根(红萝卜、胡萝卜、白萝卜)3、(出示白菜)这是什么老师说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分(叶)还有什么蔬菜也是吃它的叶。(白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜)4、师小结蔬菜的种类很多，有的吃根、有的吃叶、有的吃茎、有的吃花、有的吃果实。它们都有丰富的营养，我们和蔬菜做朋友，多吃蔬菜就能健康成长。三、游戏找朋友找颜色相同的蔬菜;找自己喜欢的蔬菜;可以吃叶的蔬菜起立;可以吃果实的蔬菜起立。四、活动结束。根据蔬菜不同的食用部分送它们进不同的筐。(根菜、果菜、花、茎、叶的蔬菜)