古代中国的手工业经济课件.ppt

关于古代中国的手工业经济现在学习的是第1页，共34页第二课第二课 古代中国的手工业经济古代中国的手工业经济课标要求：课标要求：列举中国古代手工业发展的基本史实、列举中国古代手工业发展的基本史实、认识古代手工业发展的特征。认识古代手工业发展的特征。现在学习的是第2页，共34页古古代代中中国国的的手工业经济手工业经济知识结构知识结构成就成就纺织业：织女的劳绩纺织业：织女的劳绩冶炼业：攻金之工冶炼业：攻金之工陶瓷业：夺得千峰翠色来陶瓷业：夺得千峰翠色来形态形态家庭手工业家庭手工业私营手工业私营手工业官营手工业官营手工业现在学习的是第3页，共34页自然经济的特点：自然经济的特点：分散性分散性一家一户为主，个体经营，精耕细作一家一户为主，个体经营，精耕细作 封闭性封闭性农业与家庭手工业结合，自给自足农业与家庭手工业结合，自给自足 脆弱性脆弱性易受天灾、苛政和土地兼并的影响易受天灾、苛政和土地兼并的影响 落后性落后性阻碍技术进步和生产发展阻碍技术进步和生产发展基本概念基本概念手工业：手工业：是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。开始从属于农业，主要表现为家庭手工业。工业生产。开始从属于农业，主要表现为家庭手工业。原始社会晚期，随着第二次社会大分工，手工业脱离原始社会晚期，随着第二次社会大分工，手工业脱离了农业，形成独立的生产部门。了农业，形成独立的生产部门。自然经济：自然经济：为了满足生产者本身或本经济单位的需为了满足生产者本身或本经济单位的需要而进行生产的经济，也就是要而进行生产的经济，也就是自给自足自给自足的经济。的经济。现在学习的是第4页，共34页经营经营形态形态管理方式管理方式劳动力劳动力生产生产规模规模产品用途产品用途(流向流向)家庭家庭（田庄）（田庄）私营私营官营官营 农户的副业农户的副业自给自足，自给自足，满足田庄和农满足田庄和农民自身需要；民自身需要；缴纳赋税缴纳赋税（剩余部分出售）（剩余部分出售）民间私人民间私人自主经营自主经营民间消费，在市场流通民间消费，在市场流通政府直接政府直接经营、集经营、集中、大作中、大作坊坊 满足官府专用和皇帝私用，满足官府专用和皇帝私用，不在市场流通不在市场流通 田庄中的田庄中的依附人口依附人口（农民）（农民）民间工匠民间工匠无偿调用无偿调用各各类工匠类工匠（匠户）（匠户）一、中国古代手工业的经营形态一、中国古代手工业的经营形态大大一般一般小小现在学习的是第5页，共34页2 2、古代田庄经济的、古代田庄经济的特点特点田庄是地主依靠政治特权取得或兼并农民土地而形成发展田庄是地主依靠政治特权取得或兼并农民土地而形成发展起来的。起来的。田庄里的劳动者为依附农民。田庄里的劳动者为依附农民。田庄手工业主要是满足自身生产生活的需要，主要不田庄手工业主要是满足自身生产生活的需要，主要不是为了交换，田庄经济是一种是为了交换，田庄经济是一种自给自足自给自足的经济形态。的经济形态。1、田庄田庄概念：概念：是汉代出现的豪强地主控制的新的农业生产组织形式是汉代出现的豪强地主控制的新的农业生产组织形式现在学习的是第6页，共34页二、工官和匠户二、工官和匠户1 1、工官、工官含义：含义：封建政府将有利可图的行业收归封建政府将有利可图的行业收归官办和政府垄断，开始于汉武帝官办和政府垄断，开始于汉武帝时。时。2 2、工官的特点：、工官的特点：奢侈性、高超性、封闭性、垄断性、奢侈性、高超性、封闭性、垄断性、不流通性、专门性不流通性、专门性3 3、评评价价技术发明和革新不能服务于社会；技术发明和革新不能服务于社会；行业之间相互隔绝，新技术难以推广；行业之间相互隔绝，新技术难以推广；技术工艺的传承是封闭性的，往往导致失传；技术工艺的传承是封闭性的，往往导致失传；匠户没有人身自由，其创造性受到严重束缚；匠户没有人身自由，其创造性受到严重束缚；生产不计成本不入市场，缺乏竞争，弊端丛生；生产不计成本不入市场，缺乏竞争，弊端丛生；加重了政府的财政支出。加重了政府的财政支出。积积极极消消极极代表当时手工业的最高技术水平。代表当时手工业的最高技术水平。工官制度工官制度现在学习的是第7页，共34页匠户制度匠户制度1 1、匠户、匠户含义：含义：中国古代从事手工业生产的专业人户，被称为匠户。中国古代从事手工业生产的专业人户，被称为匠户。2 2、特点：、特点：唐代定期服役；宋代强制服役；元代专门户籍、不得唐代定期服役；宋代强制服役；元代专门户籍、不得脱籍、世代相袭、指定工役脱籍、世代相袭、指定工役3 3、影响：、影响：便于征调，没有人身自由，劳动创造性受到束缚便于征调，没有人身自由，劳动创造性受到束缚二、工官和匠户二、工官和匠户现在学习的是第8页，共34页 三、三、织女的劳绩织女的劳绩-纺织业发展历程纺织业发展历程1 1 1 1、新石器时代：人工育蚕技术，新石器时代：人工育蚕技术，新石器时代：人工育蚕技术，新石器时代：人工育蚕技术，纺织业起源纺织业起源纺织业起源纺织业起源 (原料：麻、葛、丝原料：麻、葛、丝原料：麻、葛、丝原料：麻、葛、丝 工具：骨梭、骨针等工具：骨梭、骨针等工具：骨梭、骨针等工具：骨梭、骨针等)3 3 3 3、汉代：汉代：汉代：汉代：品种多、技艺高、品种多、技艺高、品种多、技艺高、品种多、技艺高、(素纱禅衣、绒锦素纱禅衣、绒锦素纱禅衣、绒锦素纱禅衣、绒锦)远销海外远销海外远销海外远销海外 (丝绸之路、丝绸之路、丝绸之路、丝绸之路、“丝国丝国丝国丝国”)4 4 4 4、唐代：唐代：唐代：唐代：私营作坊兴起；官营规模大私营作坊兴起；官营规模大私营作坊兴起；官营规模大私营作坊兴起；官营规模大5 5 5 5、宋代：宋代：宋代：宋代：棉纺织业棉纺织业棉纺织业棉纺织业开始发展开始发展开始发展开始发展6 6 6 6、元代，棉纺技术创新，棉布开始成为主要衣料、元代，棉纺技术创新，棉布开始成为主要衣料、元代，棉纺技术创新，棉布开始成为主要衣料、元代，棉纺技术创新，棉布开始成为主要衣料2 2 2 2、商周时期：专职官员、商周时期：专职官员、商周时期：专职官员、商周时期：专职官员、“妇功妇功妇功妇功”，在经济生产中相当重要，在经济生产中相当重要，在经济生产中相当重要，在经济生产中相当重要思考：古代中国纺织业发思考：古代中国纺织业发展有什么主要特点？展有什么主要特点？7 7 7 7、明代：、明代：、明代：、明代：蚕桑、棉花种植扩大蚕桑、棉花种植扩大蚕桑、棉花种植扩大蚕桑、棉花种植扩大 出现雇佣关系，出现雇佣关系，出现雇佣关系，出现雇佣关系，出现资本主义萌芽出现资本主义萌芽出现资本主义萌芽出现资本主义萌芽现在学习的是第9页，共34页蚕茧蚕茧现在学习的是第10页，共34页丝织方法的改进丝织方法的改进现在学习的是第11页，共34页各种图案精美的丝织品各种图案精美的丝织品现在学习的是第12页，共34页马王堆汉墓出土的丝织品马王堆汉墓出土的丝织品现在学习的是第13页，共34页现在学习的是第14页，共34页黄道婆黄道婆 早在南宋理宗帝年代，年仅早在南宋理宗帝年代，年仅1313岁的黄道婆为逃避岁的黄道婆为逃避当童养媳随商船漂落到崖州水南村。当时黎族人的当童养媳随商船漂落到崖州水南村。当时黎族人的棉纺织技术领先于中原汉族，黄道婆就倾心向黎民棉纺织技术领先于中原汉族，黄道婆就倾心向黎民学习用木棉絮纺纱，用米酒、椰水、树皮和野生植学习用木棉絮纺纱，用米酒、椰水、树皮和野生植物作为颜料调色染线，用机杼综线、挈花、织布的物作为颜料调色染线，用机杼综线、挈花、织布的纺织印染技术，并比欧洲早纺织印染技术，并比欧洲早400400年发明出脚踏年发明出脚踏“三绽三绽三线三线”纺纱车和纺纱车和“踞织腰机踞织腰机”织布机，提高了织锦质织布机，提高了织锦质量，成了一名量，成了一名“中国古代伟大的女纺织家中国古代伟大的女纺织家”。以。以“踏踏车椎弓车椎弓”织出的黎锦、筒裙的图案艳丽素雅，有鸡花织出的黎锦、筒裙的图案艳丽素雅，有鸡花纹、马尾纹、青蛙纹等纹、马尾纹、青蛙纹等200200多种，誉为多种，誉为“机杼精工，机杼精工，百卉千华百卉千华”。现在学习的是第15页，共34页古代中国纺织业发展主要特点古代中国纺织业发展主要特点 从原料看：从原料看：从原料看：从原料看：从经营形态看：从经营形态看：从经营形态看：从经营形态看：从发展程度看：从发展程度看：从发展程度看：从发展程度看：从发展趋势看：从发展趋势看：从发展趋势看：从发展趋势看：麻麻麻麻、葛纺织业葛纺织业葛纺织业葛纺织业-丝织业丝织业丝织业丝织业-棉纺织业棉纺织业棉纺织业棉纺织业官营、地主官员私营、农民家庭官营、地主官员私营、农民家庭官营、地主官员私营、农民家庭官营、地主官员私营、农民家庭分布广分布广分布广分布广、分工细分工细分工细分工细、品种多品种多品种多品种多、技艺高技艺高技艺高技艺高是中国最早产生资本主义萌芽的行业是中国最早产生资本主义萌芽的行业是中国最早产生资本主义萌芽的行业是中国最早产生资本主义萌芽的行业现在学习的是第16页，共34页 安泰是个虚拟人物，他穿越时空隧道。来到新石器时代，他安泰是个虚拟人物，他穿越时空隧道。来到新石器时代，他发现那时几乎家家户户都靠种桑养蚕为生。发现那时几乎家家户户都靠种桑养蚕为生。接着他来到唐代，发现唐朝经济比较发展，纺织作坊也接着他来到唐代，发现唐朝经济比较发展，纺织作坊也比较多，既有官营的，也有私营的。后来他参观了一家私营比较多，既有官营的，也有私营的。后来他参观了一家私营作坊，惊奇地发现那里纺织出了一件精美绝伦的禅衣，那禅作坊，惊奇地发现那里纺织出了一件精美绝伦的禅衣，那禅衣晶莹剔透，华美轻巧，重仅衣晶莹剔透，华美轻巧，重仅49克克,真是爱不释手。真是爱不释手。之后他又来到了宋代，走在大街上，他发现那时市场上到之后他又来到了宋代，走在大街上，他发现那时市场上到处都销售棉衣，老百姓们也个个都穿起棉衣，棉衣成为最常见处都销售棉衣，老百姓们也个个都穿起棉衣，棉衣成为最常见衣服。他自己也买了一件宋朝棉衣继续悠然地走着衣服。他自己也买了一件宋朝棉衣继续悠然地走着 现在学习的是第17页，共34页 四、四、四、四、攻金之工攻金之工攻金之工攻金之工-冶炼业发展历程冶炼业发展历程冶炼业发展历程冶炼业发展历程1 1 1 1、冶铜业冶铜业冶铜业冶铜业:(1)(1)(1)(1)新石器时代：新石器时代：新石器时代：新石器时代：(2)(2)(2)(2)商周时期：商周时期：商周时期：商周时期：(3)(3)(3)(3)秦朝：秦朝：秦朝：秦朝：2 2 2 2、冶铁业冶铁业冶铁业冶铁业:铜器起源，但不是主要的生产工具铜器起源，但不是主要的生产工具铜器起源，但不是主要的生产工具铜器起源，但不是主要的生产工具青铜器制造水平世界领先（西周青铜器作为礼制的青铜器制造水平世界领先（西周青铜器作为礼制的青铜器制造水平世界领先（西周青铜器作为礼制的青铜器制造水平世界领先（西周青铜器作为礼制的象征）象征）象征）象征）青铜防锈技术青铜防锈技术青铜防锈技术青铜防锈技术(1)(1)(1)(1)春秋晚期产生春秋晚期产生春秋晚期产生春秋晚期产生(2)(2)(2)(2)战国时期推广：战国时期推广：战国时期推广：战国时期推广：(3)(3)(3)(3)汉代推行官营：汉代推行官营：汉代推行官营：汉代推行官营：块炼铁块炼铁块炼铁块炼铁(锻铁锻铁锻铁锻铁)生铁生铁生铁生铁(铸铁铸铁铸铁铸铁)炼钢、淬火技术炼钢、淬火技术炼钢、淬火技术炼钢、淬火技术燃料变化：燃料变化：燃料变化：燃料变化：供风技术供风技术供风技术供风技术:自然通风自然通风自然通风自然通风 人力人力人力人力 畜力畜力畜力畜力 水力水力水力水力 (皮囊鼓风皮囊鼓风皮囊鼓风皮囊鼓风)()()()(马排鼓风马排鼓风马排鼓风马排鼓风)(水排水排水排水排)木炭木炭木炭木炭 煤炭煤炭煤炭煤炭（汉代）（汉代）（4 4）南北朝：灌钢法）南北朝：灌钢法（5 5）北宋：煤做燃料）北宋：煤做燃料现在学习的是第18页，共34页中国古代冶铁技术发展中国古代冶铁技术发展列表列表朝代朝代 燃料燃料 动力或方法动力或方法 质质 地地规模规模 春秋春秋 木炭木炭 人力皮囊鼓风人力皮囊鼓风 生铁生铁 小小 战国战国木炭木炭 淬火及柔化处理淬火及柔化处理 出现经过淬出现经过淬火的钢件火的钢件几百人几百人 西汉西汉 煤炭煤炭 畜力马排鼓风畜力马排鼓风钢钢 推行铁业官营推行铁业官营制度，全国设制度，全国设铁官铁官49处处东汉东汉煤炭煤炭水排、低温炼钢水排、低温炼钢 钢钢 北宋北宋 煤煤 竖式风箱竖式风箱 产量增加产量增加明明 焦炭焦炭 坩埚炼铁坩埚炼铁 冶铁所冶铁所清清 焦炭焦炭土高炉炼土高炉炼资本主义萌芽资本主义萌芽 现在学习的是第19页，共34页司母戊鼎司母戊鼎四羊方樽四羊方樽现在学习的是第20页，共34页水排水排现在学习的是第21页，共34页现在学习的是第22页，共34页 五五、夺得千峰翠色来夺得千峰翠色来-陶瓷业发展历程陶瓷业发展历程1 1、制陶业制陶业 制瓷业制瓷业:(1)(1)新石器时代：新石器时代：新石器时代：新石器时代：彩陶、黑陶彩陶、黑陶彩陶、黑陶彩陶、黑陶(3)(3)唐代：制瓷业成为独立部门唐代：制瓷业成为独立部门唐代：制瓷业成为独立部门唐代：制瓷业成为独立部门2 2 2 2、唐代陶瓷业成就：唐代陶瓷业成就：唐代陶瓷业成就：唐代陶瓷业成就：(1)(1)唐三彩唐三彩唐三彩唐三彩 (艺术陶制品艺术陶制品艺术陶制品艺术陶制品)(2)(2)两大制体系：两大制体系：两大制体系：两大制体系：南青北白南青北白南青北白南青北白 (越窑青瓷、邢窑白瓷越窑青瓷、邢窑白瓷越窑青瓷、邢窑白瓷越窑青瓷、邢窑白瓷)(3)(3)唐朝晚期：首创唐朝晚期：首创唐朝晚期：首创唐朝晚期：首创釉下彩绘（长沙铜官窑）釉下彩绘（长沙铜官窑）釉下彩绘（长沙铜官窑）釉下彩绘（长沙铜官窑）3 3 3 3、宋代名窑众多宋代名窑众多宋代名窑众多宋代名窑众多:定窑定窑定窑定窑、钧窑钧窑钧窑钧窑、景德镇景德镇景德镇景德镇、龙泉龙泉龙泉龙泉、耀州窑耀州窑耀州窑耀州窑5 5 5 5、清代：清代：清代：清代：发明发明发明发明粉彩瓷器粉彩瓷器粉彩瓷器粉彩瓷器工艺和工艺和工艺和工艺和珐琅彩瓷珐琅彩瓷珐琅彩瓷珐琅彩瓷。(康熙、雍正康熙、雍正康熙、雍正康熙、雍正)(2)商代到东汉：商代到东汉：陶陶 釉陶釉陶 瓷瓷 的过渡的过渡4 4 4 4、元代：元代：元代：元代：青花瓷青花瓷青花瓷青花瓷现在学习的是第23页，共34页半坡遗址出土的陶器半坡遗址出土的陶器现在学习的是第24页，共34页越越窑窑青青瓷瓷白白瓷瓷元代青花瓷元代青花瓷现在学习的是第25页，共34页彩瓷彩瓷现在学习的是第26页，共34页珐琅瓷器珐琅瓷器现在学习的是第27页，共34页古代手工业发展的过程古代手工业发展的过程原始社会后期：原始社会后期：与农业分离与农业分离夏、商、周：夏、商、周：官府垄断（官府垄断（“工商食官工商食官”）春秋战国：春秋战国：官营、家庭手工业、民营手工业三官营、家庭手工业、民营手工业三 种形态出现种形态出现明代中后期：明代中后期：江南一些手工业部门又进一步发江南一些手工业部门又进一步发 展为资本主义简单协作的手工业展为资本主义简单协作的手工业 和工场手工业和工场手工业现在学习的是第28页，共34页1 1、生产部门不断增多，分工日益细化、生产部门不断增多，分工日益细化2 2、技术不断进步、技术不断进步3 3、生产规模不断扩大与工场手工业出现、生产规模不断扩大与工场手工业出现4 4、官营手工业、民营手工业、家庭手工业三种形态并存。、官营手工业、民营手工业、家庭手工业三种形态并存。5 5、布局随着经济重心南移相应变化、布局随着经济重心南移相应变化 6 6、长期领先世界，产品不仅供国内消费还远销海外、享誉世界，广受、长期领先世界，产品不仅供国内消费还远销海外、享誉世界，广受欢迎欢迎7 7、明朝中后期工场手工业出现，开始产生资本主义萌芽、明朝中后期工场手工业出现，开始产生资本主义萌芽讨论：讨论：现在学习的是第29页，共34页中国古代的手工业产品为什么能在海中国古代的手工业产品为什么能在海外广受欢迎和赞赏？外广受欢迎和赞赏？答案提示：答案提示：日用品与艺术品的结合。中国古代的手工业产品集内质日用品与艺术品的结合。中国古代的手工业产品集内质美、造型美、色泽美于一体，传到海外，倍受珍视。它广美、造型美、色泽美于一体，传到海外，倍受珍视。它广泛应用于人类物质生活和精神生活，而且通过物的交流，泛应用于人类物质生活和精神生活，而且通过物的交流，给世界人民带去了美的情趣，传播着绚丽多彩的中国文化。给世界人民带去了美的情趣，传播着绚丽多彩的中国文化。丝绸之路和海上丝绸之路为中国古代手工业产品向海外交丝绸之路和海上丝绸之路为中国古代手工业产品向海外交流提供了便利的条件。流提供了便利的条件。古代封建王朝利用馈赠手工业品方式，加强与亚、非、古代封建王朝利用馈赠手工业品方式，加强与亚、非、欧各国的友好往来。如瓷器赠品成为和平、友好、吉祥的欧各国的友好往来。如瓷器赠品成为和平、友好、吉祥的化身。化身。现在学习的是第30页，共34页1 1、东汉杜诗发明的水排是一种、东汉杜诗发明的水排是一种A A、灌溉工具、灌溉工具B B、冶铁工具、冶铁工具C C、播种工具、播种工具D D、纺织工具、纺织工具2 2、古代手工业品中质量最好的应出自、古代手工业品中质量最好的应出自A A、官营手工业、官营手工业B B、民营手工业、民营手工业C C、家庭手工业、家庭手工业D D、私营企业、私营企业3 3、明清时期手工业的发展，最重要的影响、明清时期手工业的发展，最重要的影响是是A A、促进地区或行业新的社会分工、促进地区或行业新的社会分工B B、促进城镇集市的发展、促进城镇集市的发展C C、促进生产规模的扩大、促进生产规模的扩大D D、促成雇佣关系的产生、促成雇佣关系的产生现在学习的是第31页，共34页4沈氏农书沈氏农书中记载：中记载：“家有织户，织与家有织户，织与不织，总要吃饭，不算工本，自然有赢。不织，总要吃饭，不算工本，自然有赢。”这段话反映了中国古代家庭手工业这段话反映了中国古代家庭手工业 ()A与农业相结合，竞争力强与农业相结合，竞争力强B生产方式落后，效率较低生产方式落后，效率较低 C以营利为目的，面向市场以营利为目的，面向市场D生产成本较低，自给自足生产成本较低，自给自足 D现在学习的是第32页，共34页5中国的青铜器之多之重要，在世界上是少有的。古中国的青铜器之多之重要，在世界上是少有的。古书说书说“国之大事，在祀与戎。国之大事，在祀与戎。”从下面的几幅青铜器从下面的几幅青铜器皿图片可以看出，当时我国的青铜器主要用于皿图片可以看出，当时我国的青铜器主要用于()四羊方尊四羊方尊 三角援戈三角援戈 人面纹方鼎人面纹方鼎 乐府钟乐府钟A农具和酒器农具和酒器 B礼器和兵器礼器和兵器C礼器和农具礼器和农具 D兵器和农具兵器和农具B现在学习的是第33页，共34页感谢大家观看现在学习的是第34页，共34页