中国生鲜电商行业市场研究报告.doc

中国生鲜电商行业市场研究报告行业主要上市企业：目前国内生鲜电商行业的上市公司主要有每日优鲜(MF)、叮咚买菜(DDL)、华英农业(002321)、金字火腿(002515)、光明地产(600708)、苏宁以后(002024)1、中国生鲜电商行业竞争派系我国生鲜电商行业产业链较长，一般包括上游供货方、中游供应方、电商平台、物流，最后再到终端消费者。由于生鲜产品具有不易保存、易于腐烂的特点，冗长的供应链降低了商品的流通效率，加大了其损耗，成为行业一大痛点。因此，如何缩短供应链、提高物流效率，是降低生鲜电商成本的关键。随着新零售热潮的来临，产地直采、农场直销以及前置仓等创新模式兴起，为缩短供应链，降低成本提供了多样化的思路。目前我国生鲜电商行业主要企业有每日优鲜、叮咚买菜、盒马鲜生、永辉超市、天猫生鲜等。我国生鲜电商创新模式多样，目前生鲜电商行业的参与者可分为三类，电商超市、垂直电商、O2O以及产业电商。电商超市的代表企业有京东超市、天猫、苏宁易购超市、1号店、永辉超市、家乐福、e万家、大润发优鲜、京东、天猫、拼多多、麦德龙、i百联等。垂直电商的代表企业有易果生鲜、本来生活、我买网、每日优鲜、天天果园、中粮我买网、鲜动生活、鲜直达、鲜食演义、饭心等。O2O代表企业有叮咚买菜、CHILDLIFE、7FRESH、美团买菜、多点Dmall、苏鲜生、小象生鲜、乐生活、乐纯、优果仓、一品一家、盒马鲜生、鲜码头、人人菜场、一米鲜、水果1号等。产业电商代表企业有有菜、链农、一亩田、海上鲜、花样菜场、锦绣生鲜、微农、优配良品、比菜价、小农女、分分钟、优冻品、宋小菜、美菜、食务链、菜嘟美等。2、中国生鲜电商行业市场排名2021年上半年，我国生鲜电商行业市场发展向好，每日优鲜、盒马及叮咚买菜“三足鼎立”格局不变，月活用户排在生鲜电商行业前三位。3、中国生鲜电商行业市场集中度生鲜电商市场集中度较高，2019年生鲜电商行业前5家企业份额占比为57.2%。相对于2018年来说，2019年行业TOP5份额有所下降，原因在于当下生鲜电商市场玩家众多，除综合生鲜电商平台外，多个新型商业模式玩家规模增长较快，在整体市场中崭露头角，涌现了一些“明星生鲜电商企业”，而这些企业瓜分了一部分市场份额。2020年10月，生鲜电商的行业“老炮儿”易果生鲜宣布破产重组，目前我国生鲜电商已经步过低价补贴的阶段，随着行业洗牌和疫情的“无接触经济”兴起，行业仍将呈现“强者恒强”的局面， 2020年我国生鲜电商的行业CR5在65%左右。4、中国生鲜电商行业企业布局及竞争力评价目前，在我国生鲜电商企业中，叮咚买菜和每日优鲜已经在美国上市，且开通城市较多，业务布局专注于线上，电商业务优势较强，在行业中的竞争力较大。5、中国生鲜电商行业竞争状态总结生鲜电商行业货源供应由于受产品特殊属性影响，产品溢价空间有限，绝大部分农产品的可替代供应商较多，供应商议价能力较弱;生鲜电商产品由于行业竞争性、农产品特殊属性及服务差异化程度低等特点，所以购买者的议价能力较强;目前国内生鲜电商行业逐渐形成全产业连资源、全渠道资源的发展趋势，经营成本逐渐提升，对资本的要求不断提高，目前整个行业竞争态势仍然较为激烈。综合来看，行业整体的进入壁垒不断提高，新进入者的威胁相对较弱;我国生鲜电商行业市场规模不断扩大，但对整个生鲜产品市场来说渗透率仍较低，且部分平台无法满足消费者对产品品质、时效性等要求，导致传统线下市场仍是消费者的主要购买渠道，目前生鲜电商行业的替代品威胁较大;目前，生鲜电商行业绝大部分企业所售产品及提供服务差异化仍然不足，导致买家转换成本较低，加之企业间目标客户群体严重重合，导致行业内整体竞争态势较为激烈。6