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体育活动与营养健康体育活动与营养健康第1页，本讲稿共11页 脂肪脂肪肉类是我们正常生活中食用较多的一种食品，肉中含的蛋白质、脂肪较高。脂肪是人体热能的主要来源。体内缺乏脂肪容易产生饥饿感，体内脂肪过多会导致肥胖。第2页，本讲稿共11页蛋白质鸡蛋、豆类、蔬菜都含有较高的蛋白质。蛋白质是生命的基础。如果体内缺乏蛋白质，容易出现发育迟缓、智力低下、体瘦和贫血等症状。第3页，本讲稿共11页维生素维生素维生素是人体必需的有机化合物，是维持生命不可缺少的要素。若体内缺乏维生素可导致多种疾病。第4页，本讲稿共11页糖、无机盐、水摄入糖类过多会肥胖；糖类摄入过少易患低血糖症，出现头晕、无力、出虚汗、心慌等现象。无机盐过多过少都会引起代谢紊乱，导致生理和功能性病变。水约占体重的70%左右，它是营养和代谢物的溶剂，如果体内水份损失20%，生命就难以维持。第5页，本讲稿共11页蛋白质蛋白质脂肪脂肪糖糖维生素维生素无机盐无机盐水水这就是人体所需要的六大营养素。这就是人体所需要的六大营养素。(矿物质、钙、铁锌。）矿物质、钙、铁锌。）第6页，本讲稿共11页有奖问答：生命的基础 脂肪 损失20%生命 就难以维持人体热能来源 维生素 缺乏会发育迟 缓、智力低下人体必需的 水 过多会导致 有机化合物 肥胖 占体重的70%蛋白质 缺乏可导致多 种疾病第7页，本讲稿共11页营养卫生营养卫生不偏食，不挑食，摄取营养素保持平衡。不偏食，不挑食，摄取营养素保持平衡。科学饮食，定时定量，保证按时进餐。科学饮食，定时定量，保证按时进餐。运动后要适当补充营养。运动后要适当补充营养。第8页，本讲稿共11页第9页，本讲稿共11页贪吃零食的危害：食欲减退、面黄肌瘦、毛发稀疏、精神不振，日久导致营养不良，发育停滞。第10页，本讲稿共11页偏食、挑食的危害：偏甜食容易烦躁、多动、爱发脾气；偏咸食导致青年期以后的高血压；忌惮营养丰富，却缺少人体所必须的抗坏血酸，奶类营养也很丰富，但是含铁量很低。各种偏食均可能造成儿童的营养不良，并对视觉、听觉及嗅觉的发育产生重大影响。第11页，本讲稿共11页