最新《仓储作业实务》的实训教案(已修改).doc

Four short words sum up what has lifted most successful individuals above the crowd: a little bit more.-author-date仓储作业实务的实训教案(已修改)<仓储作业实务>教 案<仓储作业实务>教 案授课时间：周次：年级： 4课时分节数授课老师：余丽红总课题：仓储设备第一节教学目标：熟悉仓储和仓库的概念；了解仓库的安全知识难点重点：任务一：开班礼和安全教（ppt）1、关注安全 关爱生命2、从业人员的安全须知3、几种通用作业的安全要求4、工伤保险备注：第二节教学目标：了解仓储设备的相关概念和分类，仓储设备的基本性能特点和使用场合难点重点：掌握各种仓储设备的结构和运用及维护保养。任务二：校内设备介绍1、认识各类仓储设备装卸搬运设备；保管设备；计量设备；养护检验设备；通风、保暖、照明设备、消防安全设备、劳动保护设备。2、常见仓储设备的基本操作托盘；货架；叉车；电子标签；成品区；作业区；手持终端；相关软件；分拣设备。备注:第三节第四节教学目标：了解整一个物流系统的运作过程难点重点：配送中心的内部结构和流程任务三：沙盘1、配送中心沙盘工作顺序，一般表现为：进货、验收、入库、存放、拣取、包装、分类、出货、检查、 装货、送货等诸多环节。2、物流园区沙盘内容中渗透 5种运输工具、物流园物流中心物流企业之间的区别、配送中心的组织结构等备注教学目标：操作全自动货架难点重点：操作全自动货架过程中出现的问题任务四：操作全自动货架1、几行几列几排分解和训练2、每一个人操作一次进出库3、流程：开启仓储软件；准备拖箱和塑料小箱组合在一起横放置于出入口能被检测到的辊轮输送带上；在演示操作中选择货位（几行几列几排）；点击出入库即可。4、说明：常见的问题点击入库后拖箱在辊轮上不动。箱子自己放到货架上机器检测不到。不能在已有货物的货位上防止货物。备注：四课小结作业1、学校设备列举5个组组长课后评价学生学习程度自本课建议点本课鼓励点教学思路<仓储作业实务>教 案授课时间：周次：年级： 2课时分节数授课老师：余丽红总课题：仓储设备第一节教学目标：认识校外物流系统中的设施设备难点重点：仓储设备的基本性能特点和使用场合任务一：校外设备介绍物流技术装备 ：各项物流活动所需的机械设备、器具等 ，是可供长期使用的实物形生产资料 。1、仓储设备 各种配送中心及仓库存取货物的设备 2、起重设备 用于货物的升降、移动、搬运、装卸等作业的设备 3、 输送机械 按规定线路连续或间歇运送散粒状或成件货物的搬运设备4、 流通加工设备 主要是切割机械和包装机械 5、集装单元器具 主要指集装箱和托盘6、 工业搬运车辆 指工厂、码头、仓库中使用的叉车、跨运车、牵引车等备注：第二节教学目标：了解仓储设设施难点重点：了解仓储设设施任务二：物流设施物流基础性设施：具有公共设施性质，多由政府投资建设，战略地位高 。物流网络结构中的枢纽点，各种交通枢纽和国家物质储备基地。 1、物流网络结构中的线：铁路、公路、航道、输送管道、航空线路等 2、 存放货物的节点：各种仓库和货栈，货物在这些节点停留时间较长 3、 组织物质运动的节点：流通仓库、流通中心、配送中心、流通加工中心等 4、物流载体 ：各类货物运载工具 备注:二课小结作业1、学校设备列举5个1组组长2组组长3组组长课后评价学生学习程度自本课建议点本课鼓励点教学思路<仓储作业实务>教 案授课时间：周次：年级： 4课时分节数授课老师：余丽红总课题：堆码第一节教学目标：了解商品堆码的基本原则，要求和方法；熟悉掌握货位编码难点重点：四种常见的堆码方法任务一：四种常见的堆码方法1、堆码方法的种类：散堆方式、货架方式、成组堆码方式、货堆方式2、货垛的形式：重叠式、纵横交错式、仰伏想见式、压缝式、通风式、栽柱式、衬垫式、鱼鳞式等学生思考：上述堆码各适用什么样的货物3、操作时原则和要求： 货物码放时，必须遵循“大不压小、重不压轻、木不压纸”的原则。 货物码放时必须符合货物包装上储运图示标志的规定，按文字、箭头方向码放。严禁超高、超重、超限额和倒置、侧置存放。 货物码放时必须保证每一件货物都标签朝外。如果货物的尺寸较小，则必须码空心托，严禁码实心托或花心托。货物码放时按照包装尺寸合理摆放，堆高要互相错缝压碴，保持整托货物的稳定性，保证在地牛和叉车转弯时货物不晃动、不散落。必要时应使用捆扎带。除大件货外，堆码时要求货物不能超出托盘四边，且托盘边沿需留出1-2公分。 托盘堆码高度一般不超过1.5M，堆码时必须注意货物包装的堆码限制，防止因摆放层数过多导致底层货物挤压损坏。原则上同一托盘只放同一票货物，不得混放。同一方向的小票货物可以拼板码放，但拼板时必须分开平铺码放，不可上下交叠，以免货物混淆。一票多件货物需要码多个托盘时，应保证各个托盘按照统一规则码放，各托盘码放的货物数量相同 备注：第二节教学目标：熟练的操作堆码方式难点重点：采用正确的箱、正确的托盘和正确的堆码方式任务二：操作四种常见的堆码方法分组操作人员ABCDE堆码方式成绩第三节ABCDE重叠式纵横交错式旋转交错式正反交错式堆码过程中出现的问题：脚踩托盘；拖拉托盘、箱子搬运掉落、乱扔箱子、堆码姿势。备注：第四节教学目标：掌握各种堆码方式的优缺点难点重点：适用性任务三：堆码方式优缺点1、重叠式ü各层码放方式相同，上下对应，层与层之间不交错堆码。ü优点：操作简单，工人操作速度快，包装物四个角和边重叠垂直，承压能力大。ü缺点：层与层之间缺少咬合，稳定性差，容易发生塌垛。ü适用范围：货品底面积较大情况下，比较适合自动装盘操作。2、纵横交错式ü相邻两层货品的摆放旋转90°，一层为横向放臵，另一层为纵向放臵，层次之间交错堆码。ü优点：操作相对简单，层次之间有一定的咬合效果，稳定性比重叠式好。ü缺点：咬合强度不够，稳定性不够好。ü适用范围：比较适合自动装盘堆码操作。3、旋转交错式ü第一层相邻的两个包装体都互为90°，两层之间的堆码相差180°ü优点：相邻两层之间咬合交叉，托盘货品稳定性较高，不容易塌垛。ü缺点：堆码难度大，中间形成空穴，降低托盘承载能力4、正反交错式ü同一层中，不同列货品以90°垂直码放，相邻两层货物码放形式旋转180°ü优点：该堆码方式不同层间咬合强度较高，相邻层次之间不重逢，稳定性较高。ü缺点：操作较麻烦，人工操作速度慢。备注四课小结作业1、 常见的堆码方式？2、你掌握了几种，那一种最困难？3、堆码应该注意的事项?组组长课后评价学生学习程度自本课建议点本课鼓励点教学思路<仓储作业实务>教 案授课时间：周次：年级： 2课时分节数授课老师：余丽红总课题：堆码周边信息第一节教学目标：了解对货垛进行苫盖货垛等的知识难点重点：五距、加固任务一：货垛的五距要求1、垛距0.3-0.5米2、墙距0.1-0.3米或0.1-0.5米3、柱距0.1-0.3米4、顶距0.5-0.9米5、灯距0.5米以上任务一：货垛的五五化要求“五五式”法：五五成行、五五成方、五五成包、五五成堆、五五成层任务一：苫盖要求方法就垛苫盖法鱼鳞式苫盖法活动棚苫盖备注：学生思考1、为什么垛距要保持0.3-0.5米一个人的肩宽 2、为什么墙距要保持0.1-0.3米或0.1-0.5米3、五五成行、五五成方、五五成包、五五成堆、五五成层各适合什么货物第二节教学目标：了解对货垛进行苫盖货垛等的知识难点重点：货垛加固、货位编码任务一：货垛加固（托盘货物的捆扎方法）1、网罩紧固。 2、加框架紧固3、中间夹摩擦材料紧固4、专用金属卡具加固5、粘合加固6、胶带加固7、平托盘周边垫高加固8、收缩薄膜加固9、拉伸薄膜加任务二：货位编码1、商品编码的方法：数字法、字母法、实际意义编码法、暗示编码法2、货位编码的方法：地址法、区段法、品类群法。备注：二课小结作业货垛五五化和五五距的要求组组长课后评价学生学习程度自本课建议点本课鼓励点教学思路<仓储作业实务>教 案授课时间：周次：年级： 4课时分节数授课老师：余丽红总课题：拣选作业第一节教学目标：掌握分拣策略的特点；掌握分拣的基本方法难点重点：根据仓库和商品的特点选用适合的分拣方法任务一：分拣的基本方法1、分拣作业：就是将用户所订的货物从保管处取出，按用户分类集中、处理放置。2、分拣的基本方法：摘果式订单别分拣、播种式批量分拣、整合订单分拣、复合分拣 摘果式订单别分拣特点：A按订单拣选，易于实施，而且配货准确度较高，不易出错；B对各用户的拣选相互没有约束，可以根据用户需求的紧急程度调整配货先后次序；C拣选完一个货单货物便配齐，因此货物可以不再落地暂存，直接装上配送车辆，有利于简化工序，提高作业效率；D用户数量不受限制，可在较大范围你波动，拣选作业人员数量也可随时调整，作业高峰时可临时增加作业人员，有利于开展即时配送。F对机械化、自动化没有严格要求，不受设备水平限制。播种式批量分拣特点：A由于是集中取出共同需要的货物，再按货物货位分放，这就需要在收到一定数量的订单后进行统计分析，安排好各用户的分货货位之后才能反复分货作业，因此，这种工艺难度较高，计划性较强，与按单拣选相比错误率较高。B由于是各用户的配送请求同时完成，可以同时开始对各个用户所需货物进行配送，因此有利于车辆的合理化调配和规划配送线路，与按单拣选相比可以更好地发挥规模效益。C对到来的订单无法作出及时反应，必须等待订单达到一定数量才做一次处理，因此会有停滞时间，只有根据订单到达的状况做等候分析，决定出适当的批量大小，才能将停滞时间减至最低。此外，还可以采用以下两种方法：整合按单拣选和复合拣选。整合按订单拣选：主要应用于一天中每一订单只有一种品项的场合，为了提高配送效率，将某一地区的订单整合成一张拣选单，做一次分拣后，集中捆包出库，属于按单拣选的一种变通形式。复合分拣：是指按单拣选与批量分拣的组合运用，按订单品项、备注：第二节教学目标：根据订单分拣难点重点：分拣过程中的细节问题任务二：熟悉货位任务三：摘果式订单别分拣 A客户订单;B客户订单第三节任务四：播种式批量分拣A客户订单和B客户订单组合拣货备注：1、 拣取所需之货，只数个数，但不取走，仍旧放回原位。第四节教学目标：目标和步骤难点重点：分拣过程中的细节问题任务五：分拣作业概述1、分拣作业合理化的目标不要等待 零闲置时间不要拿取 零搬运(多利用输送带、无人搬运车)不要走动 动线的缩短不要思考 零判断业务(不依赖熟练工)不要寻找 储位管理不要书写 免纸张(paper-less)不要检查 利用条码由电脑检查2、 总结分拣步骤和细节问题（路线）3、 比赛，利用手推车和箱子去货架取货备注：四课小结作业分拣的基本方法和适当表述组组长课后评价学生学习程度自本课建议点本课鼓励点教学思路<仓储作业实务>教 案授课时间：周次：年级： 2课时分节数授课老师：余丽红总课题：全自动的打包机和人工打包机以及填写货单第一节教学目标：熟练操作包装机难点重点：人工包装机任务一：全自动的打包机全自动打包机适用：广泛用于食品、医药、五金、化工、服装、邮政等行业，适用于纸箱打包、纸张打包、包裹信函打包、药箱打包、轻工业打包、五金工具打包、陶瓷制品打包、汽车配件打包、日化用品打包、文体用品打包、器材打包等各种大小货物的自动打包捆扎。 特点：模块式铝合金弓架设计，拆装方便；采用全自动化设计，操作使用更为方便；捆包的最大尺寸由弓架决定，弓架可根据用户的需要定制；电机、减速器、凸轮、紧缩臂运作；打包紧力卓越，故障少，维修方便；打包动作柔和，耐用性卓越，打包功能完善；打包结束后电机马上停止，省电实用。任务二：人工包装机圆形或不规则平面包装操作方式：手动拉紧器，与手动咬扣器配合使用。 特性：使用手动操作，坚固耐用，保养方便。任务三：其他打包机1、金属打包机 2、打包封箱机 3、半自动打包机4、.捆扎机备注：学生思考第二节教学目标：编制单据难点重点：流程任务一：根据题目编制单据1、 拣货单 2、 盘点单备注：二课小结作业打包机的种类组组长课后评价学生学习程度自本课建议点本课鼓励点教学思路<仓储作业实务>教 案授课时间：周次：年级： 4课时分节数授课老师：余丽红总课题：盘点、补货第一节教学目标：学会盘点、补货操作难点重点：缮制单据任务一：盘点的内容1、账面盘点2、现货盘点3、核对账面盘点与现货盘点的结果是否一致任务二：盘点的作用 1、检查作用，即检查收发及搬运过程中产生的错误。2、确认作用，确认账、物的一致性和准确性。3、订货依据，根据盘点数据，可以检查库存量是否合理，据此作为订货的依据。4、督促作用，督促仓库管理人员认真工作并不断改进。任务三：盘点的分类 1、根据时间不同可分为经常性盘点和定期盘点。2、根据范围不同可分为全部清查盘点和局部清查盘点。3、根据物资品种不同可分为重点物资清查盘点和一般物资清查盘点。4、根据盘点方法不同可分为动态盘点法、循环盘点法和期末盘点法。任务四：盘点的步骤1、盘点准备工作 （1）确定盘点程序和方法（2）确定盘点日期 （3）确定盘点人员：确定初盘人员；确定复盘人员；确定抽盘人员（4）准备盘点表格和报表（5）培训盘点人员 （6）清理仓库 2、盘点实施工作（1）对应实物填写盘点票，数量一栏应将箱数、包数和件数等内容填上。（2）将初盘数量填写于盘点记录表上，将盘点记录表交复盘人员复核。（3）复盘有差异者，由复盘人员与初盘人员共同再盘一次，确认后记录于盘点记录表上。（4）复盘完毕，从实物处取下盘点票。3、盘点后工作 （1）核对盘点单据：盘点票是盘点实际库存数的原始记录，要按编号、发出数收回。将盘点记录表上的数据与盘点票上的数据进行核对。（2）核账：将盘点记录表上的实盘数据与账目、进销存卡核对。发现实存数大于账面结存量或有物无账的现象，即发生了物资盘盈；发现实存数小于账面结存量或有账无物的现象，即发生了物资盘亏。 （3）结果处理 ：盈亏原因分析；盈亏处理；编制盘点盈亏表 ；报损业务 备注：第二节教学目标：学会库存品数量检查和质量检查的方法，掌握账、卡、物数目核对的技能，熟悉盘点工作过程。 难点重点：账、卡、物数目核对的技能任务一：盘点技能训练【情景设置】月末，南方物流公司组织部分财务人员及仓库管理员到仓库盘点，要求在规定的库存区域内，对库存商品进行盘点检查，核对现有存货与账目记载数量是否一致，查明各项物品的可用程度，发现不良品、呆滞品均要记录。【技能训练准备】（1）人员准备：以3人为一个小组进行，每个小组成员的具体分工是：初盘员1人、复盘员1人、制表员1人。每组的每位学生都要明确自己的角色，能够互相配合完成一次盘点作业流程。可考虑进行角色互换训练。（2）单据准备：每组一份空白盘点票、盘点记录表。盘点票发放前需编号。第三节教学目标：掌握流程难点重点：操作任务一：配货、补货、退换货流程理论配货、补货、退换货、收货、销售及库存、对帐组织机构配送作业人员工作关系图备注：第四节任务一：以配送中心为例进行操作流程备注：四课小结作业盘点的内容和作用组组长课后评价学生学习程度自本课建议点本课鼓励点教学思路<仓储作业实务>教 案授课时间：周次：年级： 2课时分节数授课老师：余丽红总课题：包装标识识别第一节教学目标：认识包装标识难点重点：包装标识认识任务一：包装标识列举 备注：第二节教学目标：认识包装标识难点重点：包装标识认识任务一：包装标识识别采用样卷的方式请每一位同学记忆备注：二课小结作业完成几个在课堂上比较难不容易记忆的包装标识组组长课后评价学生学习程度自本课建议点本课鼓励点教学思路<仓储作业实务>教 案授课时间：周次：年级： 4课时分节数授课老师：余丽红总课题：出入库作业第一节教学目标：认识出入库仓库的平面结构难点重点：岗位和流程任务一：出入库仓库的平面结构1、岗位分工信息员：负责入库订单处理、出库订单处理。仓管员：负责入库验收作业、入库理货作业、发货作业。操作员：负责入库搬运作业、入库上架作业、整箱出库作业、拣选作业、打包作业、拣选搬运作业。备注：第二节教学目标：学会使用堆高车和手动液压叉车难点重点：熟练操作分解项目任务一：操作手动液压叉车项目分解，每一个同学根据仓库平面结构图的要求操作手动液压叉车任务二：堆高车项目分解，每一个同学根据仓库平面结构图的要求操作堆高车备注：第三节教学目标：操作进出库难点重点：熟练操作进出库任务一：分组组队比赛分组操作人员A成绩：BCDE备注：第四节教学目标：总流程难点重点：分拣过程中的细节问题任务一：过程中的细节问题任务二：岗位操作流程备注：四课小结作业出入库流程组组长课后评价学生学习程度自本课建议点本课鼓励点教学思路<仓储作业实务>教 案授课时间：周次：年级： 2课时分节数授课老师：余丽红总课题：编制出入库单据第一节教学目标：认识出入库单据难点重点：出入库单据操作任务一：根据题目编制单据1、入库单 2、出库单备注：第二节教学目标：常见入库问题的处理方法和技巧难点重点：常见入库问题的处理方法和技巧任务一：常见入库问题的处理方法和技巧1、仓库仓储作业的三个基本环节2、验收结果的处理（验收中的常见问题）单货不符：货单不符、数量不对1 ）细数不符2）有货无单，或有单无货质量问题：1）包装问题2）产品质量问题：外观、性能、功能、生产地、生产日期、使用期、三包服务等。严禁三无产品入库其它问题：到货时间、到货的地点、方式3、商品验收中问题的处理4、证物不符问题处理备注：二课小结作业验收结果的处理组组长课后评价学生学习程度自本课建议点本课鼓励点教学思路<仓储作业实务>教 案授课时间：周次：年级： 4课时分节数授课老师：余丽红总课题：整体操作进出库作业第一节第二节第三节教学目标：难点重点：操作内容：（1）入库订单处理（信息员）在仓储管理系统中按要求录入入库订单，生成作业计划，并打印入库单。（2）入库验收作业（仓管员）根据入库单，到收货理货区验收货物，根据入库单上货物的名称和数量，进行实物验收。如遇实收货物数量与入库单上的数量不符或外包装出现严重破损时，要在入库单上注明情况，在入库单上签字确认，然后与送货人员（由工作人员扮演）进行交接，并以实际数量入库。 （3）入库理货作业（仓管员）利用手动搬运车从设备区取空托盘放到收货理货区，并将货物码放到托盘上。利用手持终端扫描货物标签和托盘标签完成组盘作业，并利用手持终端完成入库搬运指令。（4）入库搬运作业（操作员）利用手持终端扫描托盘标签，下载上架任务，获得目标货位地址，利用手动搬运车将货物从收货理货区运至托盘货架区。（5）入库上架作业（操作员）用堆高车完成货物上架；利用手持终端确认货位地址。（6）出库订单处理（信息员）根据抽取的出库订单，在仓储管理系统中录入信息，生成出库单，打印出库单（包括整箱出库和分拣出库）。并在分拣前双击电脑桌面上的“监控.exe”，进入软件页面后点击“开始监控”按钮，辅助电子标签分拣作业。（7）整箱出库作业（操作员）利用手持终端下载单据，获得货物的名称、数量及货位地址；利用堆高车完成下架作业，将货物从相应货位取出；利用手持终端确认货位地址；利用手动搬运车将货物运至出库理货区。（8）拣选作业（操作员）根据电子标签提示，拣选货物至周转箱；将拣选完成后的周转箱送入包装作业区。（9）打包作业（操作员）将分拣完后的货物复核后分类装入周转箱内，利用半自动打包机进行田字型打包方式打包。（10）拣选搬运作业（操作员）利用手推车将拣选货物从包装作业区运至出库理货区。（11）发货作业（仓管员）对整箱出库货物和分拣出库货物进行确认，分别将整理好的货物复核确认后与送货员（工作人员扮演）进行交接，并在出库单上签字。备注：具体参照进出库作业比赛项目比赛规程四课小结作业组组长课后评价学生学习程度自本课建议点本课鼓励点教学思路<仓储作业实务>教 案授课时间：周次：年级： 2课时分节数授课老师：余丽红总课题：回归课本第一节第二节教学目标：知识和理论难点重点：各项技能任务一：仓储作业概述任务二：仓储设备操作任务三：仓储入库作业任务四：仓储保管作业任务五：仓储出库作业任务六：仓储库存控制任务七：仓储配送作业任务八：仓储安全作业备注：二课小结作业下周考试复习组组长课后评价学生学习程度自本课建议点本课鼓励点教学思路技能考试技能一项目：设备认识考试：闭卷笔试技能二项目：堆码考试：选取2种堆码方式现场堆码技能三项目：进出库操作考试：利用一组托盘、手动液压叉车、堆高机进行现场操作技能四项目：拣货、盘点考试：摘取式 播种式 初盘 复盘 抽盘-