服装专卖店开店手册(doc 27)2988.docx

服装专卖卖店开店店手册目录 11、概述述 3 2、市市场分析析 4 2、11、目标标城市状状况调查查 4 2、11、1、人人口状况况 4 2、11、2、居居民人均均收入及及目标消消费群职职业特征征 5 2、11、3、调调查方法法 5 2、22、目标标城市服服装业状状况调查查 6 2、22、1、城城市服装装业年销销售额 6 22、2、22、城市市服装主主要销售售场所 6 22、2、33、城市市知名服服装品牌牌 7 2、22、4、调调查方法法 8 3、商商圈调查查 8 3、11、商圈圈范围 8 33、2、商商圈类型型 8 3、33、商圈圈特征 8 33、3、11、商圈圈内消费费人口特特征 88 3、33、2、客客流量 9 33、3、33、同业业及异业业状况 9 33、3、44、商圈圈的发展展性 99 3、44、商圈圈调查方方法 112 44、选址址 133 4、11、大连连创世专专卖店店店址特征征 133 4、22、客流流分析 14 4、22、1、店店中店 14 4、22、2、独独立专卖卖店 115 44、3、店店址的选选定 115 44、4、店店面的租租赁 116 44、4、11、寻求求盟主意意见 116 44、4、22、租契契要素 16 5、装装修 118 55、1、装装修准备备 188 5、11、1、取取得所选选店面之之照片 18 5、11、2、取取得所选选店面之之相关图图纸 118 55、1、33、将以以上资料料交与公公司总部部的相关关设计部部门 118 55、2、 装修流流程 118 55、2、11、装修修商资格格评定标标准 118 55、2、22、装修修商评定定流程 19 5、22、3、装装修及评评估流程程 199 5、33、店内内设施 20 5、33、1、大大门入口口 200 5、33、2、卖卖场 220 55、3、33、收银银台 220 55、3、44、仓储储 211 5、33、5、经经理办公公室 221 55、3、66、店员员休息区区 211 5、33、7、安安全设施施 211 5、33、8、消消防设施施 211 5、33、9、防防盗设施施 211 5、33、100、店外外设施 21 5、44、店内内气氛设设计 221 55、5、店店面外观观设计 22 6、开开业前的的筹备 22 6、11、筹备备物品 22 6、11、1、需需购置的的物品 22 6、11、2、需需印制的的物品 23 6、22、筹备备事项 23 7、开开业仪式式 244 7、11、开业业形式 24 7、11、1、正正式开张张 244 7、11、2、促促销式开开张 225 77、2、开开业注意意事项 25 1、概概述 有有人说开开店的三三个关键键条件：“第一一是地点点；第二二是地点点；第三三还是地地点”。由由此可见见店铺的的开发对对于本企企业专卖卖店的成成功经营营所具有有的深远远影响。盟盟主和加加盟商之之间需要要紧密配配合，全全方位地地思考和和制定开开店的策策略，以以最有效效的方式式制定和和执行开开店规划划（如下下图所示示），包包括市场场分析、商商圈调查查、选址址、装修修、开业业筹备和和开张等等。所有有的配备备、装置置和货品品也都应应该在规规定的时时间内备备妥。以以便争取取到最快快、最高高的经济济效益。 市场分分析 商商圈调查查 选址址 装修修 开业业筹备 开张 （新店店建立流流程图） 2、市市场分析析 开设设新店前前，需要要对市场场进行比比较充分分的调查查分析，了了解目标标城市的的人口、经经济、以以及服装装业发展展现状。据据此选定定目标城城市，才才可能对对所在的的市场环环境心中中有数，并并在未来来的经营营中有的的放矢，争争取最大大的成功功。 22、1、目目标城市市状况调调查 22、1、11、人口口状况 根据消消费者对对服装需需求的特特点，需需要对从从人口总总数、年年龄结构构及家庭庭总数和和结构等等方面了了解所选选城市的的人口状状况。通通过对这这些情况况的了解解，加盟盟商可以以掌握目目标城市市人口的的宏观情情况，从从而从中中细分出出本企业业专卖店店的潜在在目标消消费群。 城市市人口总总数 城城市人口口年龄结结构 城市家家庭总数数及家庭庭结构 （ ）城城市人口口状况调调查汇总总表 调调查时间间： 调调查人： 调查查项目城城区 人人口总数数（人） 家庭总总数及家家庭结构构（个） 人口年年龄结构构（岁） 两口之之家 三三口之家家 四口口以上 1-116 117-330 331-445 445以上上 （ ）区 （ ）区区 （ ）区 （ ）区区 （ ）区 （ ）区区 （ ）区 合计 2、11、2、居居民人均均收入及及目标消消费群职职业特征征 通过过对所选选城市居居民人均均收入的的调查分分析，可可以了解解专卖店店目标消消费群的的潜在购购买力，从从而推测测出其可可实现的的购买力力。而掌掌握目标标消费群群的职业业特征，有有利于专专卖店有有针对性性地开展展宣传、促促销活动动。 22、1、33、调查查方法 查阅阅城市统统计年鉴鉴。 走访城城市统计计部门 上述两两种方法法，一般般可获得得以下信信息： - 城城市各区区人口数数 - 人口年年龄结构构 - 城市各各区家庭庭数及家家庭结构构 - 城市人人均收入入 - 目标消消费群的的职业特特征 设计问问卷进行行有针对对性的抽抽样调查查 此种种方法一一般可获获得以下下信息 - 目目标消费费群的职职业特征征 - 目标消消费群的的消费心心理和购购买行为为习惯 2、22、目标标城市服服装业状状况调查查 2、22、1、城城市服装装业年销销售额 通过调调查，了了解城市市服装消消费总量量及增长长趋势，从从而对所所在城市市服装市市场潜力力有一定定的把握握。 （ ）城市市服装产产品年销销售额调调查表 调查时时间： 调查人人： 项项目年份份 年销销售额（单单位：人人民币） 增长幅幅度（%） 备备注 119988年 119999年 220000年 220011年（预预测） 2、22、2、城城市服装装主要销销售场所所 通过过调查，了了解所选选城市服服装产品品主要销销售场所所情况，以以便从中中分辨出出专卖店店及产品品的直接接竞争对对手，并并在经营营过程中中取其长长而避己己之短。 （ ）城城市服装装主要销销售场所所情况调调查表 调查时时间： 调查人人： 名名称 位位置 营营业面积积 卖场场类型 年营业业额 主主要特点点或优势势 1 2 3 4 5 6 2、22、3、城城市知名名服装品品牌 通通过调查查，了解解所选城城市比较较受欢迎迎的同类类服装品品牌情况况，有利利于名牌牌的塑造造。 （ ）城市市受欢迎迎品牌情情况调查查 调查查时间： 调查查人： 品牌名名 产地地及厂家家 产品品组合 主要销销售方式式 主要要特点及及优势 1 2 3 4 5 6 7 8 2、2、44、调查查方法 查阅阅城市统统计年鉴鉴 走走访或咨咨询城市市服装行行业协会会 查查阅城市市服装资资料 调查人人员实地地访查 消费费者抽样样调查 3、商商圈调查查 在对对城市的的宏观状状况进行行调查了了解后，还还需要对对专卖店店可能进进入的商商圈进行行详细的的分析，分分析结果果将成为为专卖店店的重要要选址依依据。 3、11、商圈圈范围 商圈范范围的大大小主要要受所在在地交通通条件的的影响。 3、22、商圈圈类型 商圈类类型主要要有：住住宅区、商商业区、金金融区、办办公区、文文教区、工工业区、娱娱乐区及及综合区区等。考考虑到服服装产品品特性及及店铺租租金成本本等因素素，专卖卖店应选选择在商商业区、金金融区、及及办公区区。 33、3、商商圈特征征 3、33、1、商商圈内消消费人口口特征 人口口数 职业特特征 人均收收入及消消费能力力 消消费心理理及行为为特征 3、33、2、客客流量 应特别别留意，尽尽管客流流量很重重要，但但成功的的重要因因素在于于潜在顾顾客的质质量，即即那些比比较认同同且欣赏赏本品牌牌服装风风格的顾顾客。 3、33、3、同同业及异异业状况况 在同同一个商商圈里同同业之间间既是竞竞争对手手，也有有可能优优势互补补，形成成集聚效效应。如如在市场场定位、经经营定位位及产品品定位等等方面不不同的服服装卖场场积聚在在一起，就就会互相相补充，差差异竞争争。 而而在同一一商圈内内，异业业之间则则可能产产生互动动作用，带带动整个个商圈的的人气。如如服装店店与周围围的皮具具店、鞋鞋店、化化妆品、表表店、及及珠宝店店等。因因此对商商圈内同同业及异异业状况况进行调调查分析析是非常常必要的的。 33、3、44、商圈圈的发展展性 在在调查中中，不单单要了解解商圈现现状，更更要对其其发展进进行调查查。如城城市对这这一地区区的发展展规划、交交通状况况进一步步改善的的可能性性、周边边环境的的变化等等。 商商圈调查查因素一一览表 商圈总总体要素素 数量量要素 人口数数客流量量、客流流规律服服装业销销售额、营营业面积积服装主主要卖场场状况交交通量及及交通设设施 质质量要素素 人口口的年龄龄、职业业、家庭庭人口构构成收入入水平、消消费水平平、消费费特征就就业状况况、产业业结构竞竞争店、互互补店的的分布市市政设施施城市规规划 竞竞争店因因素 主主体方面面 竞争争店规模模、业态态竞争店店的商品品结构、楼楼层构成成竞争店店营销及及其组织织活动状状况竞争争店吸引引顾客的的设施状状况，如如停车场场 附加加因素 文化、公公共设施施的有无无 商圈平面面图 内内容：街街道名称称、主要要公共设设施、交交通线路路、人口口流动线线路、主主要服装装卖场位位置 商圈内服服装卖场场状况调调查表 卖场名名称调查查项目 A BB C 位置 经营历历史 营营业面积积 商品品构成 主力品品牌、品品种 价价格结构构 售卖卖形式 装修风风格 服服务特色色 广告告宣传 促销形形式 消消费群体体 店内内设施 其他 3、44、商圈圈调查方方法 查阅有有关统计计资料 走访访城市或或所选区区的各种种主管部部门 - 统计计部门 - 规规划部门门 - 商业部部门 实地观观察法 抽样样调查法法 问问卷调查查法 44、选址址 专卖卖店成功功与否，店店址的选选择非常常重要。经经营专卖卖店就好好比种植植物一样样，除了了要有好好的种子子外，更更要有好好的土地地，以及及好园丁丁的辛勤勤培育。如如果店址址选择得得当，客客流质量量与数量量自然比比较理想想；反之之，则除除这一个个店营业业额不佳佳外，整整个体系系的声誉誉都可能能因此受受到影响响。因而而，依据据商圈调调查结果果，结合合专卖店店的特点点进行店店址选择择会增加加开店的的成功率率。 44、1、大大连创世世专卖店店店址特特征 专专卖店的的店址有有以下几几种可能能： 11. 店店中店：位于城城市主要要服装商商城或大大型百货货店内。 2. 独立专专卖店：位于城城市主要要商业区区、金融融区、或或办公区区 3. 星级级酒店：位于城城市中的的星级酒酒店内 无论是是店中店店，独立立专卖店店、还是是五星级级酒店，在在选址时时，都需需要特别别注意以以下特征征和要素素： 位于商商业区、金金融区、办办公区等等的主要要街道，靠靠近十字字路口则则更好。 交通通便利性性较好。尤尤其是多多种交通通工具均均能抵达达的地方方应列为为首选； - 有停车车场； - 不不易堵车车； - 交通通辐射能能力较强强； - 临近近公交车车站点； 位位于服装装店集聚聚区 选择离离停车场场近或拥拥有停车车场的建建筑 营业面面积：不不少于660平方方米 格局：店中店店要求边边厅 租金 租期期：不少少于3年年 供供电/供供水有保保障 44、2、客客流分析析 在选选定店址址之前，需需要对预预选的店店址进行行客流分分析。 客流质质量的调调查方法法：设计计问卷进进行抽样样调查或或走访现现有商家家访谈调调查。了了解主要要客流的的职业、消消费能力力、消费费习惯等等特征。 客流量量的调查查方法：采取实实地观察察记录法法。下面面分别针针对两种种情况具具体说明明。 44、2、11、店中中店 11.调查查时间：平日、休休息日、节节假日各各一天 2.调调查地点点： 商场主主入口所所在的街街道 商场对对外开放放的各个个入口处处 （ ）商场场客流量量调查表表 调查查日期： 年 月 日日星期 调查人人： 地地点 人人数时间间 主入入口街道道 主入入口进店店 XXX门进店店 XXX门进店店 进入入目标楼楼层 进进入对等等店 由由左向右右 由右右向左 9：000 -11：00 11：00-13：00 13：00-15：00 15：00-17：00 17：00-19：00 19：00-21：004、2、22、独立立专卖店店1.调调查时间间：平日日、休息息日、节节假日各各一天22.调查查地点：目标店店铺所在在街道的的两个方方向（若若是十字字路口，则则为四个个方向）（ ）街道人流量调查表 调查日期： 年 月 日星期 调查人： 人数时间 主入口街道 进入对等店由左向右 由右向左 9：00 -11：00 11：00-13：00 13：00-15：00 15：00-17：00 17：00-19：00 19：00-21：00 4、3、店址的选定由于各个地区的商业环境不尽相同，应遵循手册的指示，分析比较各个预选店址的优缺点，在必要的时候向盟主寻求咨询，并应注意以下各点：1.选出二到三个可供选择的店址2.进行客流量及质量的调查3.比较各个店址的优缺点4.寻求盟主意见，确定最佳店址5.若没有理想店址，则需重复以上整个流程4、4、店面的租赁4、4、1、寻求盟主意见加盟商一旦选定店址，应寻求总公司的意见，在获得批准后才可签定租契。为了协助公司作决定，请提供以下资料：1.商圈调查结果2.商圈平面图3.拍摄照片以供存档（门面、室内各角度）4.图纸（平面图、立面图，标明承重墙、承重柱）经盟主审核同意并给予书面批准，加盟商便可签定店铺租契。但应注意以下问题：1.租期不可少于3年。2.业主应给予合理的免租装修期，以大连创世专卖店的装修期来说，应争取不少于2天。4、4、2、租契要素 租期 租金租金给付方式 退租时租金计算 责任之归属店面租赁洽谈记录表基本资料 地址 本表编号 商圈类型 店别名称 面积 洽谈对象 洽谈者身份 签约人 店面电话 联络电话 使用情况 空房 租约于 年 月 日到期 可迁入日期 年 月 日洽谈记录 1 时间 地点 方式 2 时间 地点 方式 3 时间 地点 方式 最终条件 租金 年租/扣率： 押金：其他条件 主管审核 填表时间 填表人 5、装修5、1、装修准备5、1、1、取得所选店面之照片包括: 门面照片 店内照片(天花板、墙壁、地面等) 需特殊说明位置之照片（柱、台阶、窗等）5、1、2、取得所选店面之相关图纸包括： 平面图 立面图 电路图 图纸应包含店面所有重要参数，如: 面积、高度、各边边长、柱的长、宽、高、台阶高度、阶数墙壁、柱子及横梁的承重情况、店内线路布局、插头位置、最大负荷5、1、3、将以上资料交与公司总部的相关设计部门设计部门依据统一标准和风格针对加盟商提供的图纸和店面装修预算进行设计加盟商依公司总部提供之设计图开始施工5、2、 装修流程5、2、1、装修商资格评定标准1.能够进行公司单店的所有装修项目2.使用公司规定之装修材料及工艺3.熟悉公司总体CI形象及商标使用规范4.熟悉公司店面装修规范5.装修商为一级装修企业6.无条件接受公司对于各项标准装修项目之统一标定价格7.无条件接受公司统一的装修承包合同5、2、2、装修商评定流程加盟商推荐3-5家当地装修商公司总部进行评估总部在每个区域挑选2-3家装修商予以资格认证装修商的详细资料在总部备案总部与选定的装修商签定长期工程承包协议总部授权指定装修商在合约期限内使用公司CI和SI手册5、2、3、装修及评估流程从总部设计部门处得到设计图与装修商确认设计方案和工程预算加与装修商签定工程承包合同装依设计图开始施工总部派监理监督装修商的工程质量、装修标准、店面风格工程完工后装修商将店面及施工明细一并提供对工程做初步验收总部对工程做最后验收5、3、店内设施5、3、1、大门入口 迎宾垫 伞架 POP广告张贴牌5、3、2、卖场 陈列设施 试衣间 沙发茶几 绿色植物 服装的组合主题，色调，质地（木，钢，塑料，玻璃） 灯光(宜亮度适中、主题重点突出) 位置，搭配色彩主题 视听设备（电视、VCD机、音响） POP挂件 POP张贴 空调 地毯/地板5、3、3、收银台 收银机 验钞机 计算机 电话5、3、4、仓储 货架 通风设备 防潮防蛀设施5、3、5、经理办公室 办公设施5、3、6、店员休息区 座椅 员工私人带锁储藏柜 店面清洁设施5、3、7、安全设施5、3、8、消防设施5、3、9、防盗设施5、3、10、店外设施 指引路牌 店招 外打射灯 广告灯箱 特色路面或台阶5、4、店内气氛设计必须注意店内气氛的营造。应注意以下诸点： 店内灯光必须柔和明亮 温度湿度必须适中 地板/地毯保持清洁5、5、店面外观设计店面外观的设计必须明朗，以下诸点供参考。 让所有路过的人感觉到其存在 让路人留下印象，以便在有需时想起大连创世 让人们有亲切感，可随时踏入店内寻求服务 具专业性，不浮夸 入口处方便出入6、开业前的筹备6、1、筹备物品装修施工工作开始以后，须根据总部要求筹备以下物品，为专卖店的顺利开张做准备。6、1、1、需购置的物品（以总部要求的配备为准，若有指定供应商，则从指定供应商处购买） 计算机 传真机 复印机（如需要） 电视、录象机、VCD 工作用桌椅 文件柜 送货工具（也可租赁） 电话 办公用品，如：纸、笔 帐本 档案、文件夹 计算器 公章 柜子 保险柜6、1、2、需印制的物品（由总部统一要求，若由总部统一印制则从总部订购。） 名片 信签 信封 发票 订货单 支付/入帐凭证 产品宣传小册子6、2、筹备事项请据情填写，以下为一些供考虑的项目： 申请与开业有关的各类准证。在不少于XX天前完成 在可靠的银行开户。在不少于XX天前完成 若打算接受信用卡付款，与有关银行接洽，安排信用卡设施的装置等事宜。在不少于XX天前完成 开始招募柜长、招募店员、收银员。在不少于XX天前完成 招标，与装修商签定合同 。在不少于XX天前完成 与总部接洽，安排员工培训。在不少于XX天前完成 若需要，开始维修人员培训。在不少于XX天前完成 开始店面装修工作。在不少于XX天前完成 确定开业庆典方式。在不少于XX天前完成 若有需要，开始联络媒体和政府有关部门。在不少于XX天前完成 申请电话线。在不少于XX天前完成 预计订货，开订货清单。在不少于XX天前完成 向总部或相关单位订购营业所需物品（参见6.1）。在不少于XX天前完成 确保货物送到。并做到：-确认存货清单-为每一式样服装及装饰品准备价目单/打折价目单-为每件展品准备价格标签-确保所标价格正确-确保面辅料有样品（作为销售工具）7、开业仪式开业仪式象征着公司又一新店的诞生，是可喜可贺的事，当然应该给予应有的重视。这既是加盟商借此向公众宣布公司专卖店的诞生，广做宣传的机会，也是考验每位员工是否能提供到位的服务，并进行迅速调整的时机。因此，开业仪式是营运过程中一个极重要的环节。7、1、开业形式专卖店开张可从以下开幕仪式中选择一种或两者并用。7、1、1、正式开张这类开张仪式以公关为目标。隆重的开张仪式是较大型的公关活动，可以使公司品牌成为瞩目焦点，制造一定的宣传效果。可考虑安排： 邀请当地名流为贵宾（人选需事先与总部商榷） 邀请XX名人主持开业仪式（需征求总部同意和建议） 邀请当地各主要媒体采访，并提供新闻背景材料 配合开张典礼在当地报章刊登广告，时间与传媒和总部协调 安排茶点招待与助兴节目 安排赠品送给来宾 为开业当天精彩画面安排摄影，录象7、1、2、促销式开张这类开张仪式以销售为目标。视市场情况而定，在确定促销方式与内容前，应先征得总部同意。 海报，横幅 电视新闻报道 地方报纸杂志开业大吉喜报 开业酬宾7、2、开业注意事项 应尽可能选择在销售旺季前4周开业更多免费资料下载请进： 中国最大的免费课件资料库