旅游经济结构及优化ehgh.docx

第七章旅旅游经济济结构及及优化目的要求求1、了解解关于旅旅游经济济结构讨讨论的主主要观点点。2、掌握握经济结结构及其其优化的的基础知知识（重重点是产产业结构构）。3、明确确旅游经经济结构构的主要要内容。重点难点点1、旅游游经济结结构的概概念、内内容。2、旅游游产业结结构的概概念、内内容及优优化对策策。3、旅游游产业政政策的涵涵义、内内容、分分类及作作用。课时安排排全章计划划安排44课时讲讲授。其其中，第第一节11课时，第第二节11.5课课时；第第三节11课时；全章小小结0.5课时时。教学内容容第一节旅旅游经济济结构的的特征一、经济济结构的的概念及及其分类类（一）经经济结构构的概念念指一个国国家（地地区）国国民经济济各组成成部分的的构成及及其构成成要素之之间的关关系。它它既包括括生产关关系结构构，又包包括生产产力结构构，是社社会生产产关系和和生产力力相互联联系、相相互作用用的统一一体。因因此，经经济结构构一方面面是指社社会生产产关系的的总和，另另一方面面是指国国民经济济各部门门的构成成（马洪洪、孙尚尚清主编编经济济社会管管理知识识全书第第一卷另一种表表达：经经济结构构是指国国民经济济中各个个领域、各各个部门门、各个个地区和和各种经经济成份份之间的的对比关关系和结结合状况况（中中国大百百科全书书（经经济学卷卷）P2276）。（二）经经济结构构的分类类1、一种种观点认认为，经经济结构构可以划划分为所所有制结结构、生生产结构构（包括括产业结结构、产产品结构构、技术术结构、投投资结构构等）、分分配结构构、交换换结构、消消费结构构、科技技和教育育结构等等六个方方面。2、另一一种观点点认为，经经济结构构可以划划分为部部门结构构、产业业结构、地地区结构构、所有有制结构构等四个个方面。二、旅游游经济结结构的概概念 1、狭狭义旅游游经济结结构指旅游游产业结结构。即即旅游产产业内部部满足游游客不同同需要的的各行各各业之间间所形成成的内在在联系和和数量比比例关系系。它主主要由旅旅行社业业、饭店店业、交交通业、游游览娱乐乐业和旅旅游购物物业构成成。2、广义义旅游经经济结构构指旅旅游经济济各部门门、各地地区、各各种经济济成份和和经济活活动各环环节的构构成及其其相互联联系、相相互制约约的关系系。三、旅游游经济结结构的特特征1、 整体性与与多元性性2、 层次性与与功能性性3、 动态性与与协调性性4、 关联性与与外向性性四、旅游游经济结结构与旅旅游经济济运行（一）旅旅游经济济结构的的完善性性是旅游游经济顺顺利运行行的基础础。（二）旅旅游经济济结构的的合理性性是旅游游经济健健康运行行的条件件。（三）旅旅游经济济结构的的不断优优化是旅旅游经济济向更高高层次发发展的方方向。第二节旅旅游经济济结构的的内容一、旅游游市场结结构（一）旅旅游市场场结构的的涵义它是指旅旅游产品品在供应应和需求求之间的的规模、比比例及相相互协调调性，以以及各种种客源市市场之间间所形成成的比例例关系和和内在联联系。（二）旅旅游市场场结构的的协调与与优化1、协调调的必要要性。2、协调调和优化化的途径径二、旅游游消费结结构（一）旅旅游消费费结构的的涵义它是指旅旅游者在在旅游过过程中所所消费的的各种类类型的消消费资料料（物质质产品、精精神产品品、服务务）的比比例关系系，以及及旅游者者的不同同消费层层次及水水平上的的比例关关系及其其内在联联系。（二）旅旅游消费费结构的的分类 1、生生存资料料、享受受资料和和发展资资料三者者在旅游游消费中中的比例例关系。2、食、住住、行、游游、购、娱娱六个方方面在旅旅游消费费中的比比例关系系。3、物质质消费资资料与精精神消费费资料二二者在旅旅游消费费中的比比例关系系。4、基本本旅游消消费与非非基本旅旅游消费费二者在在旅游消消费中的的比例关关系。 5、散散客旅游游消费与与团体旅旅游消费费二者在在旅游消消费中的的比例关关系。 6、探探亲访友友、文化化交流、商商务旅游游的消费费在旅游游消费中中的比例例关系。三、旅游游产品结结构（一）旅旅游产品品结构的的涵义指旅游产产品的构构成及各各部分之之间的结结构比例例与内在在联系。它它包括不不同行业业所提供供的旅游游产品之之间的比比例关系系和同行行业所提提供的旅旅游产品品之间的的比例关关系及其其内在联联系。（二） 国内外旅旅游产品品结构的的发展演演变。综合考察察世界旅旅游业发发展过程程，结合合旅游业业未来发发展趋势势，可以以看出旅旅游产品品的发展展演变要要经过两两个过程程（观光光型的初初级产品品、参与与式的高高级产品品）、三三个阶段段（第一一代产品品阶段、第第二代产产品阶段段、第三三代产品品阶段）。1、第一一代旅游游产品指在旅游游产业基基础设施施不完备备、产品品设计思思路单调调的旅游游发展初初期，在在原始的的自然资资源和人人文资源源基础上上生产出出来的各各种简单单的旅游游产品。主主要包括括自然观观光游和和名胜古古迹游。 2、第第二代旅旅游产品品 指指处于第第一代向向第三代代产品过过渡期的的形式比比较多样样、文化化内涵提提高、生生产规模模较大、附附加价值值较高的的旅游产产品。主主要包括括商务旅旅游、体体育旅游游、探险险旅游、会会议旅游游、民俗俗文化旅旅游等参参观式与与参与式式相结合合的旅游游产品。我我国目前前基本上上处于这这一阶段段。3、第三三代旅游游产品指在规模模经济已已经形成成的基础础上，适适应散客客旅游比比重不断断上升。旅旅游需求求个性化化日趋明明显的变变化趋势势，抛弃弃传统产产品的设设计和生生产模式式，经过过不断创创新而开开发的旅旅游产品品。主要要包括文文化旅游游产品。（三） 旅游产品品结构的的合理化化1、“合合理化”的涵义义指各种旅旅游产品品之间在在规模、数数量、类类型、层层次等各各种指标标的比例例方面形形成一种种协调的的组合关关系。包包括各种种旅游产产品之间间要保持持合理的的数量比比例关系系和质量量档次上上的互动动关系，还还包括同同种旅游游产品在在不同消消费者之之间保持持合理的的数量比比例关系系和质量量档次上上的互动动关系。2、“合合理化”的对策策（1）在在搞好市市场调查查预测的的基础上上加强产产品开发发。（2）注注重突出出产品特特色，大大力培育育名牌旅旅游产品品。（3）依依托资源源优势，按按照市场场需求及及其变化化趋势建建立多样样化的产产品结构构。（4）建建立正常常的旅游游产品升升级换代代机制。四、旅游游产业结结构（一）旅旅游产业业结构的的涵义指在社会会供求关关系及旅旅游经济济运行中中所形成成的旅游游业内部部各大行行业间的的内在联联系和数数量比例例关系（经经济技术术比例关关系）。它它是旅游游产业的的资源配配置结构构、生产产能力结结构和产产出结构构等的总总和。（二）旅旅游产业业结构的的内容 1、关关于旅游游业构成成的几种种代表性性观点（1）“窄派”观点及及其具体体表现。（2）“宽派”观点（以以世界旅旅游理事事会WTTTC为为典型代代表）及及其表现现。2、旅游游产业中中的基本本行业（1）旅旅行社业业：旅行行社的性性质和作作用。中中国大陆陆旅行社社业的现现状。中中国大陆陆旅行社社业发展展的特点点。中国国大陆旅旅行社业业结构优优化的趋趋势和对对策。（2）旅旅游饭店店业（仅仅指旅游游涉外饭饭店）A.中国国大陆饭饭店业发发展现状状及特点点。B.目前前中国大大陆饭店店业发展展中存在在的主要要问题。C.中国国大陆饭饭店业优优化发展展的对策策。（3）旅旅游交通通业A中国国大陆旅旅游交通通的发展展过程。B中国国大陆旅旅游交通通发展的的现状和和特点。C中国国大陆旅旅游交通通存在的的问题及及优化发发展。（4）旅旅游景区区（点）A我国国大陆旅旅游景区区（点）开开发保护护的现状状与问题题。B我国国大陆旅旅游景区区（点）优优化发展展的措施施。（三）旅旅游产业业结构优优化的原原则1、有利利于旅游游业与其其他相关关行业之之间保持持合理的的比例关关系，加加强彼此此的沟通通和协调调。2、有利利于加强强旅游业业全行业业管理。3、有利利于在市市场需求求基础上上促进旅旅游产品品向多样样化、系系列化方方向发展展。五、旅游游区域结结构（地地区结构构）（一）旅旅游区域域结构的的涵义指各地区区旅游业业各要素素的空间间组合关关系，即即旅游业业生产力力的地区区布局。它它是一个个多层次次、综合合性的结结构体系系，反映映的是旅旅游要素素的空间间分布与与布局、功功能分区区以及要要素与地地区间的的空间联联系状态态等。（二）旅旅游区域域结构的的内容 1、旅旅游要素素的区域域结构。 2、旅旅游资源源的区域域结构。 3、综综合旅游游经济区区域结构构。（三）研研究旅游游区域结结构的意意义1、有利利于综合合利用旅旅游资源源。2、有利利于区域域经济的的平衡发发展。3、有利利于旅游游经济持持续发展展。4、有利利于加强强宏观调调控。（四）影影响旅游游区域结结构的主主要因素素1、资源源因素。2、地理理因素。 3、经经济因素素。4、社会会因素。六、旅游游投资结结构（一）旅旅游投资资结构的的涵义指在一定定时期内内旅游业业投资总总额中各各组成部部分之间间的比例例关系及及其内在在联系。（二）旅旅游投资资结构的的内容1、投资资主体结结构和投投资层次次结构。2、投资资来源结结构和投投资渠道道结构。 3、投投资的分分配和用用途结构构。4、投资资的经济济类型结结构。5、投资资项目结结构与投投资规模模结构。（三）旅旅游投资资结构的的地位和和作用1、它对对旅游投投资总量量有一定定制约作作用。2、它是是推进旅旅游经济济和产业业结构演演进的动动力。 3、它它对旅游游消费结结构起着着重要的的影响作作用。 4、它它也是影影响旅游游投资绩绩效的重重要因素素。七、旅游游组织结结构（一）旅旅游组织织结构的的涵义指旅游业业中各行行业组织织之间，规规模不同同的旅游游企业之之间、旅旅游企业业内部各各部门之之间以及及三者彼彼此之间间的内在在联系和和比例关关系。它它一般包包括旅游游行业组组织结构构、旅游游企业规规模结构构和旅游游企业内内部组织织结构等等内容。（二）旅旅游行业业组织结结构1、旅游游行业组组织结构构的涵义义指旅游业业中各行行业组织织之间的的内在联联系和比比例关系系。2、旅游游行业组组织的形形式全国性、地地方性旅旅游行业业组织体体系。例例如全国国性旅游游行业组组织主要要为：中中国旅游游协会、中中国旅游游饭店业业协会、中中国旅游游车船协协会、中中国旅行行社协会会和中国国旅游新新闻协会会等。 3、旅旅游行业业组织的的任务（1）对对外作为为本行业业代言人人，依法法维护本本行业成成员共同同利益；（2）对对内协调调本行业业内部各各成员之之间的关关系，在在政府与与旅游企企业之间间发挥桥桥梁与纽纽带作用用，协助助政府搞搞好旅游游全行业业的宏观观管理。（三）旅旅游企业业规模结结构1、旅游游企业规规模结构构的涵义义指旅游业业中大、中中、小型型企业之之间的比比例关系系和内在在联系。2、旅游游企业规规模结构构的决定定因素旅游游需求。 3、旅旅游企业业规模结结构的作作用。一方面，合合理的规规模结构构可以满满足不同同类型企企业的需需求；另另一方面面，合理理的规模模结构可可以提高高旅游业业的综合合效益。（四）旅旅游企业业内部组组织结构构1、旅游游企业内内部组织织结构的的涵义指旅游企企业内部部为适应应经营管管理要求求而实行行的组织织机构设设置。 2、旅旅游企业业内部组组织结构构的特点点旅游企业业的内部部组织结结构随企企业性质质、类型型、规模模和经营营方式不不同而不不同。 3、旅旅游企业业内部组组织结构构的作用用合理的内内部组织织结构，有有利于提提高企业业的经营营管理水水平，获获得更大大的经济济效益。八、旅游游所有制制结构（一）旅旅游所有有制结构构的涵义义指不同所所有制成成份在旅旅游经济济中所处处的地位位、作用用及相互互关系，即即不同所所有制成成份之间间的比例例关系和和内在联联系。（二）旅旅游所有有制结构构的内容容1、国有有经济。2、集体经济。3、私营经济。4、联营经济。5、股份制经济。6、外商商投资经经济。77、港澳澳台投资资经济。8、其他经济成份。（三）社社会主义义初级阶阶段我国国旅游所所有制结结构的特特征1、一个个国家（地地区）的的经济社社会发展展水平和和阶段决决定其旅旅游所有有制结构构状况（生生产力决决定生产产关系）。2、我国国社会主主义初级级阶段的的旅游所所有制结结构特征征是，以以公有制制为主体体的，多多种经济济成份并并存的所所有制结结构将长长期存在在。第三节旅旅游经济济结构的的优化一、旅游游经济结结构优化化的意义义（一）旅旅游经济济结构优优化的涵涵义指为保证证旅游业业持续稳稳定发展展，使旅旅游经济济活动中中各种因因素或结结构之间间在数量量、规模模的比例例方面形形成一种种动态协协调和逐逐步提升升的状态态。它包包括旅游游经济结结构的合合理化与与高度化化两个相相辅相成成的方面面。（二）旅旅游经济济结构优优化的意意义 1、它它是旅游游经济发发展的战战略目标标。 2、它它是旅游游生产力力体系形形成的要要求。 3、它它是实现现旅游经经济良性性循环、持持续发展展的根本本保证。二、旅游游经济结结构优化化的标志志（一）旅旅游资源源配置的的有效性性。（二）旅旅游产业业结构的的协调性性（三）旅旅游产业业布局的的合理性性。（四）旅旅游经济济发展的的持续性性。（五）生生态环境境的融合合性。三、旅游游经济结结构优化化的原则则（一）旅旅游供给给结构与与旅游需需求结构构相适应应的原则则。（二）主主导行业业与关联联行业相相协调的的原则。（三）目目的地国国家（地地区）旅旅游经济济结构同同国际旅旅游经济济结构相相接轨的的原则。四、我国国旅游经经济结构构优化的的对策（一）旅旅游产业业结构的的优化对对策 1、各各旅游要要素横向向上要搞搞好综合合平衡。 2、各各旅游要要素纵向向上要不不断升级级换代。 3、要要努力建建立系统统、全面面、合理理而富有有弹性的的旅游人人才供给给结构。 4、全全行业必必须有一一个综合合性的权权威部门门进行宏宏观调控控。（二）旅旅游产品品结构的的优化对对策 1、形形成系列列旅游产产品链。 2、提提高旅游游产品的的科技含含量。 33、丰富富旅游产产品的文文化内涵涵。 4、提提倡沟通通性、个个性化服服务。（三）旅旅游区域域结构的的优化对对策1、合理理进行旅旅游发展展的区域域定位，突突出区域域特色。2、加强强区域协协作，打打破地区区分割，形形成区域域联动。 3、完完善旅游游网络结结点。4、协调调旅游功功能分区区。（四）旅旅游所有有制结构构的优化化对策1、实行行“多轮驱驱动”政策，实实现投资资、经营营主体的的多元化化。2、深化化国有旅旅游企业业改革，积积极发展展旅游企企业集团团。 3、扩扩大对外外开放，大大力引进进国内外外各方面面的投资资。4、为民民营资本本投资经经营旅游游业提供供公平竞竞争的市市场环境境。主要内容容：（1）旅旅游经济济结构的的概念、特特征及主主要内容容。（2）旅旅游经济济结构的的优化。主要原理理：（1）产产业结构构及其优优化原理理。（2）旅旅游产业业结构构构成的原原理。（3）产产业政策策及旅游游产业政政策的原原理等。参考文文献 1、赵赵晓燕/著旅旅游经济济学，经经济管理理出版社社20001年1月版。 2、马马勇、周周霄/著WTTO与中中国旅游游产业发发展新论论，科科学出版版社20003年年8月版。 3、原原梅生、郭郭梅军论论旅游经经济、休休闲产业业与产业业结构调调整，生生产力研研究220022年第5期。 4、周周振华/著产产业政策策的经济济理论系系统分析析，中中国人民民大学出出版社119911年4版。5、马洪洪、孙尚尚清主编编经济济社会管管理知识识全书第第一6、中中国大百百科全书书（经经济学卷卷）14