工业工程基础知识讲稿.ppt

工业工程基础知识第一页，讲稿共十六页哦 主主 要要 内内 容容|工业工程的发展史|工业工程的定义、功能和特点|工业工程的研究范畴|标准工时的用途|秒表法测工时第二页，讲稿共十六页哦工业工程的发展史1、泰勒、泰勒“科学管理之父科学管理之父”、“工业工程之父工业工程之父”（18561915）认为如果管理没采用科学方法，工人缺乏训练，没有自己正确的操作方法和程序，将会大影响生产率。创立了时间研究，科学地制定劳动定额，采用标准化，极大地提高了效率，降低了成本。2、吉尔布雷斯、吉尔布雷斯工业工程的奠定人（工业工程的奠定人（18681924）创立了动作研究，将人从事生产作业中的动作进行分解，确立基本的动作要素，再进行科学分析，达到提高效率的目的。影片分析法（Film法）发明了工序图，为分析作业顺序提供了良好的工具3、甘特，甘特图，为工作计划，生产进度提了方法和工具。、甘特，甘特图，为工作计划，生产进度提了方法和工具。亚当、斯密，提出劳动分工的概念。亚当、斯密，提出劳动分工的概念。李嘉图，穆勒等为工业工程学科作出了巨大贡献李嘉图，穆勒等为工业工程学科作出了巨大贡献第三页，讲稿共十六页哦工工业业工工程程的的定定义义、功功能能、特特点点1 1、工业工程的定义：、工业工程的定义：、工业工程的定义：、工业工程的定义：美国工业工程师协会（AIIE）1955年提出：“工业工程是对人员、物料、设备、能源和信息所组成的集成系统，进行设计，改善和设置的一门学科。它综合运用了数学、物理学和社会科学方面的专门知识和技术，以及工程分析和设计的原理和方法，对该系统所取得的成果进行确定，预测和评价。”2 2、工业工程的基本功能：、工业工程的基本功能：、工业工程的基本功能：、工业工程的基本功能：基本功能是：对现有的人员、物料、设备、能源、信息所组成的系统进行研究分析，以期达到提高效率、降低成本的效果。具体表现为规划，设计，评价和创新四个方面。3 3、工业工程的目标：、工业工程的目标：、工业工程的目标：、工业工程的目标：使生产系统投入的要素得到有效的利用，从而：降低生产成本 保证产品质量 保证生产安全 提高生产效率 获得最佳效益第四页，讲稿共十六页哦|工业工程的核心是降低成本，提高质量和生产率。|综合地运用知识体系，把技术和管理有机地结合在一起。|注重人的因素是工业工程区别于其它工程学科的特点之一。|工业工程的重点是面向微观管理。|是系统优化技术，寻求最佳的设计和改善方案。对系统进行不断革新，改造和提高，使之在新的条件下实现何优化，永远获得最高的综合效益。工工业业工工程程的的定定义义、功功能能、特特点点4 4、工业工程的特点：、工业工程的特点：、工业工程的特点：、工业工程的特点：5 5、工业工程的意识：、工业工程的意识：、工业工程的意识：、工业工程的意识：|成本和效率意识|问题和改革意识|工作简单化、标准化|全局和整体意识|以人为中心的意识第五页，讲稿共十六页哦|工作研究工作研究 工作研究是工业工程体系中重要的基础技术。它利用动作研究、时间研究、方法研究和作业测定等技术，分析影响工作效率的各种因素，帮助企业挖潜，革新和不断地改善，以消除人国自我批评力、财力和时间等方面的浪费，并减轻劳动强度，合理安排作业，用新工作方法代替原有的工作方法，并制定该项工作所需的标准时间，从而提高劳动生产率和经济效益。工业工程的主要范畴|生产计划与控制生产计划与控制 主要研究生产过程及各种资源的组织、计划、调度和控制，内容包括生产过程的空间和时间的结构和组织，制定生产计划和作业计划，生产能力平衡、库存量的确定和控制，通过对人、财、物和信息的合理组织及调度，保证生产过程均衡、高效率，加速物流、信息流的运转，提高资金周转率第六页，讲稿共十六页哦工业工程的主要范畴|质量管理与可靠性技术质量管理与可靠性技术 质量管理指为保证产品质量或工作质量所进行的质量调查、计划、组织、直辖市与控制等各项工作，以做主达到规定的质量标准，预防不合格品产生，甚至要求达到零缺陷。为了健全质量保障体系，美、日等国曾先后推行了质量控制、全面质量控制、全面质量管理等科学的质量管理都取得了时显的效果，显著增强了竞争实力。|设施规划与设计设施规划与设计 对系统对象（如工厂、医院、商店等）的厂址选择、平面布置、物流分析、物料搬运方式及运输工具的选择等进行具体的规划与设计，从而使各生产要素和各子系统（设计、制造、供应、后勤服务、销售等部门）按照工业工程的要求得到合理的配置和布局，组成高效率的生产集成系统。迷是工业工程实现系统整体优化，提高系统整体效益的关键坏节。第七页，讲稿共十六页哦工业工程的主要范畴|工程经济工程经济 在工业工程中经常用到经济分析方法有：投资效益分析与评价的原理和方法，投资风险分析，评价与比较，工程项目可行性研究，技术发行与设备更新的经济分析，多种技术方案的成本、利润计算与方案选择，资金时间价值的分析与计算方法等。|工效学（工效学（Erganomics）亦称人类工程学（Human Engineering）、人机工程学（Man-Machine Engineering），是综合运用生理学、心理学、卫生学、人体测量学、系统工程、社会学、生物力学和有关工程技术知识，致力于研究生产系统中人、机器和环境之间的相互作用的一门交叉学科。它是工业工程的一个重要分支领域。通过对作业中人体机能、能量消耗、疲劳测定、光线、声响、颜色等环境因素与效率的关系等的研究，在系统设计中，科学地进行工作设计、设施与工具设计、工作场地布置、确定合理的操作方法，设计舒适的工作环境等，使作业人员获得安全、健康、舒适、高效、可靠的工作环境，从而大幅度提高工作效率。第八页，讲稿共十六页哦工业工程的主要范畴|组织行为学（组织行为学（Organizational Behavier)生产系统一般是由许多人组织起来的群体活动，为此工业工程不仅要研究个人的行为，而且要研究群体的行为以及人们集合在一个组织中的组织行为。它包括组织的形式、成长和演变，个人、群体在组织中的作用及相互关系，组织的内部结构、组织与组织之间以及组织与外部环境的相互作用与相互关系，对个人和组织的激励机制与相应的激励制度，组织管理与领导的有效性。|管理信息系统管理信息系统 信息是现代企业的主要资源。信息采集、处理、传输、储存和控制是企业生产、经营活动的神经系统。现代企业利用计算机和现代通信系统组成管理信息系统，为企业的经营、管理和决策提供信息支持。管理信息系统一般是由计算机、硬件环境、操作系统、软件系统、模型体系、数据库等组成。第九页，讲稿共十六页哦工业工程的主要范畴|现代制造系统现代制造系统 现代工业工程的主要特征是应用计算机和发展集成生产。主要内容包括：数控技术（NC、CNC、数控机床、数控设备等）、成组技术（GT）、计算机辅助设计与制造（CAD/CAM）、计算机辅助工艺设计（CAPP）、柔性制造单元和系统（FMC、FMS）以及计算机集成制造系统（CIMS）。|系统分析系统分析 采用系统分析的原理与技术，定性与定量分析相结合的方法，是现代工业工程发展的重要标志之一。系统分析作为系统工程的核心内容，包括环境预测、系统优化、系统仿真、系统评价与决策分析等多类具体方法与技术，并且在工业工程中具有广泛的应用。第十页，讲稿共十六页哦工业工程的主要范畴|企业战略管理企业战略管理 当代企业的经营空间迅速扩展，企业发展中的各类问题日益复杂化和动态化。这就要求新型的工业工程师要能从更加长远和广阔的角度来考虑企业的利益和发展，学会进行有效的战略研究和管理。企业战略管理包括企业经营战略的制定、实施、控制和调整等具体内容。第十一页，讲稿共十六页哦|作业方法的比较与选择|预估工厂的负荷产量|生产计划的基础|人力增减的依据|作为新添机器设备的依据|流水线生产的平衡|可预算人工成本|效率分析的基础|工作人员效率奖金计算的基础|减少管理依存度第十二页，讲稿共十六页哦1 1、收集资料：、收集资料：、收集资料：、收集资料：有关产品零件、操作、工艺、操作者、工作环境等多方面资料。每个单元应有明显辩认的起点和终点。人工操作单元应与机器操作单元分开。尽量使每一个单元的操作动作为基本动作。不变单元与可变单元应分开。规则单元与可变单元要分开。每一个单元应有完整而详细的说明。2 2、划分操作单元：、划分操作单元：、划分操作单元：、划分操作单元：第十三页，讲稿共十六页哦|方法有：归零法，累积测时法，连续测时法。|剔除异常值。三倍标准差法，正常值在X3范围内，超出范围为异常值，应剔除。平均值X：3 3、测时：、测时：、测时：、测时：标准偏差：第十四页，讲稿共十六页哦4、计算观测时间：、计算观测时间：每一个单元的观测数值的平均值就是该操作单元的操作时间。5 5、得出正常时间：、得出正常时间：、得出正常时间：、得出正常时间：评比，就是时间研究人员将所测到的操作者的操作速度与自己理想的理想速度作一想象的比较。评比因素：熟练系数，努力系数，工作环境系数，一致性系数。正常时间=观测时间评比系数第十五页，讲稿共十六页哦 作业宽放 主要是材料、零件、机器或工具等在连续作业过程中偶然可能发生的非正规作业时间。需要宽放 连续性的工作中因生理上需要可能中断的时间 疲劳宽放 长期工作，易疲劳，降低工作效率。标准时间=正常时间+宽放时间=正常时间（1 +宽放率）6 6、得出标准时间：、得出标准时间：、得出标准时间：、得出标准时间：第十六页，讲稿共十六页哦