镇开展食品安全风险大排查专项整顿工作总结.doc

镇开展食品安全风险大排查专项整顿工作总结_镇开展食品安全风险大排查专项整顿工作总结我镇为进一步加强活动期间的食品安全工作，确保食品卫生安全，结合我镇食品安全工作实际，进一步明确职责，广泛深入地宣传食品安全，有效强化了食品生产经营者的卫生法制意识，现将我镇食品安全大排查大整治工作总结如下： 一、高度重视，加强领导 我镇根据_食安办文件精神，结合我镇实际，详细制定了食品安全大排查大整治工作计划和工作内容。并成立了以镇长刘凤春同志为组长、分管副镇长刘明杰、安监站主任孙志刚、派出所所长吕涛等单位负责人为成员的领导小组，同时，镇人民政府同各村、副食店、餐馆、建筑工地食堂、学校、幼儿园食堂订了食品安全责任书，要求业主必须购入台帐，登记清楚。 二、明确职责，落实措施 按照“镇人民政府统一领导、各方联合行动”的工作格局，对存在的问题予以整治，及时消除食品安全隐患，积极配合做好预防和控制食物中毒的各项准备工作，严格责任追究制，对因监督检查不到位而导致的重大食物事故，要依法追究该单位和当事人的责任。三、突出重点、加强监督 加强对超市、农贸市场、副食店的监管，开展对糖果糕点、肉制品、乳制品、儿童食品等品种的专项检查，加强对小摊点、小卖店经销食品的监管，防止“三无”、过期霉变、有毒有害食品进入流通领域。 加强对饭馆、各类食堂食品的监管，加强对大宗食品采购索证、储存安全卫生、人员健康的管理，加强对群体性聚餐的监督管理和指导，防止了群体性事物中毒事故的发生。 四、加强值守，信息畅通、做好突发事件应急准备 加强了值班坚守制度和食品安全事件应急准备，制定了食品安全应急方案。落实了应急措施，保证24小时值班，确保信息畅通，及时联络沟通，严格实行重大食品安全事故报告制度。此次大排查大整治行动，共检查食店出动人员50余人次，共发现隐患15处，当场整改15处。在接下来的工作中，我镇将进一步树立以安全促生产、以生产促发展的经营理念，营造干部、群众人人关心安全生产的思想氛围，为促进安全生产和构建社会和谐社会提供精神动力、思想保证和舆论支持。建立事故的隐患监控长效机制，坚决遏制重特大安全事故的发生，确保一方平安。_镇人民政府 20_年5月15日第 2 页 共 2 页