连锁超市年度工作总结_超市年度工作总结.docx

连锁超市年度工作总结连锁超市年度工作总结_ _超市年度工作总结超市年度工作总结一、xx 年年度营运绩效分析：xx 年度是公司比较关键的一年，由于我们前期对高校城的销售分析估量不足，到 xx 年 8 月份为止，短短半年多时间，我们的亏损额就接近 200 万元。但是，在门店员工的共同努力下，从 xx 年下半年开头，高校城开头扭亏为盈。在这一过程中，我们走得非常艰辛，但门店员工并没有因此而放弃努力，最终，公司仍实现净利润 xxx 万元。通过对 xx 年度的销售指标分析在公司三个门店的管理过程中，蟠凤店的成本掌握和指标完成方面是做的比较好的，蟠凤店在这一块值得嘉奖；高校城的物料费的掌握不是很到位，需要改善，但总体管理方面，尤其是在经过调整后，自 xx 年 9 月份开头，得到明显改善；梧慈店在指标完成及成本掌握方面是做得比较差的，但目前梧慈店已经关店，这里不作过多分析。二、企业进展方面xx 年年度原方案开发便利店 10 家，标超 23 家。在便利店开发过程中，在经过桐社店的操作过程中，发觉公司还不具备多渠道扩张的力量。所以最终我们选择了加大力气经营标超这一块，临时退出便利店的扩张方案。在 xx 年年，我们开发了德政店和三溪店两家标超。德政店已于 xx 年年年底开业，从目前的经营状况来看，会略有赢利，但对公司的影响力还是有肯定的效果的。三溪店估计会在 xx 年 3 月或者 4 月开业。虽然 xx 年年度我们胜利拿下两家标超，但相对于梧慈店的规模来看，明显两家的标超目前的（、）规模，还只能达到梧慈店的规模，所以就目前企业扩张方面来看，我们还要加大力度，从各个方面，进一步加速企业的进展。在这一过程中，我们也熟悉到依据实力，务实地进展的重要性，对选址及开发方面进行了慎重的考虑，将稳健、务实、创新、开拓作为公司将来进展的方针，将郊区、开发区的标超或大超纳入公司重点进展的规划，由于实践证明，在温州标超这一块，还是有巨大的潜力可以挖掘的。所以我们的目标很明确，极力进展标超，包括吞并或与人合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市，方法有多种，信任 xx 年在企业开发方面，会得到一个很好的进展。三、加强了对营运企划的管理xx 年度，在公司各层管理人员群策群力的努力下，我们对门店的形象、营运流程以及动线设计进行了重新的规范，并加强了门店店长的责任管理范畴，加强了门巡制度的落实。xx 年度对会员管理这一块进行了有效推广，并对公司的营运方针进行了重新定位，将低价、实惠的概念宣导给我们的顾客，在这个过程中，除中百公司的产品，我们没有方法做好价格形象之外，其它商品均已依据市场进行了相应的调整，目前公司的价格形象有所好转，然后结合门店氛围的布置，使公司的销售较去年有了极大的提升（xx 年销售 xxxx 万，较 xx 年 xxxx 万的销售提升了 42%）。在促销费用有了肯定的提高的状况下，加强了对门店成本的掌握，各项成本支出较 xx 年有了明显的改善，无论是蟠凤店还是高校城店，这也是相同门店经营净绩效较以往有了较大提升的缘由之一。xx 年营运企划方面明显不足的地方也许多，将在 xx 年的工作方案中，提出改善看法。四、选购部选购部在营业外收入方面和毛利率掌握方面基本达到公司要求：.xx 年选购毛利率能够提高同时还能保持肯定的价格形象，是由于有部分高毛利商品通过与厂家（如塑料制品、日化用品）直接选购，毛利率提高了一到二倍以上。但是选购部在商品结构上仍不是很抱负，所以选购部肯定要转变思维，主动查找并优化商品结构，要把选购的力度进一步推动。连锁超市年度工作总结(篇二)从自己开头进入到商场工作就开头渐渐地融入客服的工作，更是每天都尽力地做好我应当要做的事情，对于商场客服的工作更是有了相当深刻的了解。就如今的试用期时间而言，我也是对我所进行的工作状况进行了一个工作总结。一、工作完成状况作为商场客服我每天都在自己的岗位上坚守着，不断去做好自己应当要做好的事情。在这段工作期间每天做得最多的一件事情就是为各位有疑难的顾客进行问题的解答，但是在这一方面总是会有一些让我摸不着头脑的事情出现，所幸每次都有同事的出面才得以解决。当然对于这份工作的其他方面我都还是有做到较好，每天都是准时出现在工作的地点，更是将每一项任务都完成好，将工作台面都整理得相当干净，更是时刻保持着应当有的笑容，将自己的最为精神的一面呈现出来，为顾客供应、最暖心的服务。二、工作方面的问题在开展工作的这些日子中，还是没有方法完全的解答好顾客的问题，更是对整个商场还存在一些不熟识的状况。对于一些顾客的投诉上更是完全不知道应当要怎样去引导顾客撤销，并且让顾客感到满足。从这些各个方面看来，我应当要去努力的地方还有许多，并且我更是要在平常多花些时间来对自己的工作进行分析检讨，这样才更加知道自己的问题，才能做到更好的学习。三、下阶段的努力这段试用期工作，更是让我知道了自己所存在的各项缺陷，并且更是明确自己应当要努力奋进的地方。为了使我可以在这份工作上坚决的做下去，我更是给自己制定一个目标，盼望能够在工作中逐步去达到这份工作需要的力量，更是成为一名相当优秀的我。我会尽力让自己更多地去熟识商场的规章制度等，这样才能够在顾客询问之时不会由于不知而惊慌。对于与顾客的沟通这方面学问实在太大，平常应当多多观看同事的沟通过程，并且向其学习，并且还需要多多沟通，这样才能够在实践加上努力的合成之下让自己变得更加的优秀。在自己日后进行的工作中还会收获到越来越多的东西，并且只要我连续在这个岗位上去磨砺自己，自然就能够将工作内容都完成好，更是让领导能看到我的成长，并且让我可以获得转正的资格。现在我的内心是相当的感动，并且我非常想通过自己的努力，让自己可以在接下来的工作中让自己变得更加的优秀，我更是非常的期盼那一天。连锁超市年度工作总结(篇三)什么是实践?马克思说“实践是人们改造自然和改造.的有意识的活动，是孕育科学理论的土壤”，.同志说“实践是检验真理的唯一标准”。那么我们的“实习”算不算“实践”呢?依照上面两位伟人的熟悉，实习是一种实践。冲着二位伟人如此评价实践，自己本着“实践出真知，实践炼人才”的思想，参与了为期三天的实习。实习时间虽短，自己却受益匪浅。实习虽已结束，自己的思绪却开头了跳动。第一天开头了！早上我接到了爱家超市赐予的工作证(当然是见习的)，并与生鲜部的部长见了面，他把我们带到生鲜区，简洁地作了支配，便“丢下”了我们。我们都有些无所事事，不知该做什么，想帮忙又怕帮倒忙，便四处“游荡”着，可能由于无聊吧，自己翻弄着自己的工作证。上面的一句话吸引了我的留意力，是这样的：你爱家，我爱家，我们齐心协力创最佳。它和旁边的 lo(人力资源管理)的需要。最终一天开头了！今日除了做好日常工作以外，我们也非常注意与组长的沟通。跟组长谈到员工的绩效管理、薪酬管理、企业与同行的竞争状况等问题。通过与组长的沟通，了解到该超市并没有系统的绩效管理制度和薪酬管理制度，他们的绩效管理与薪酬管理界限很模糊，甚至可以说“绩效管理=销售管理=薪酬管理”。企业先给各商品部门下达销售指标，然后各商品部以指标为中心绽开经营，超过指标就赐予奖金，否则，扣钱。我个人完全可以理解超市的这种粗放式管理模式，但并不以之为然。虽然这种模式能够很好的提高销售额，为企业带来销售业绩，但是并不肯定能为企业带来最好的效益。比如在经济效益方面，销售额可能上去了，但是成本掌握未必会做好，随着销售不断的增加，成本也势必会不断的增加，最终高销售额并没有带来高的利润增长，成本增速过于超过销售增速还可能导致利润下降。企业形象方面，服务质量、服务水平很难有大的提高，不利于客户的忠诚度建设、企业形象建设，反过来还会制约企业的进展。从组长那里得知，该超市在本市最大的竞争对手来自于天河城超市，它的低价战略使爱家超市在商品定价、成本掌握方面很有压力。而且，天河城超市最近正在筹备一家新的大超市，爱家超市将与之进行一场全面的竞争。在谈到这个问题时，组长讲到并多次强调了一个词气概。我揣摩了许久，这里的“气概”和所谓也?在我看来，首先，企业上下同心，斗志昂扬，形成高竞争力的企业文化；其次，竞争策略全面而有力；再次，高战斗力的宣扬攻势。我想，在现在的学习以及今后的工作中，自己也需要“气概”。短暂的实习结束了！回想自己的三天见习生活，虽然没有惊心动魄，却平淡充实。在一个平凡的工作岗位上，做着平凡的工作，却领会到了那珍贵而再平凡不过的真实。我是一个平凡人，每天都在演绎着平凡的生活，在平凡的生活里感知着那不平凡的真谛，追寻着那不平凡的幻想！这就是实践，这就是我的实践，这就是我的实习心得。连锁超市年度工作总结(篇四)我们规范了各门店电脑操作流程，相应出台了各种管理制度，并汇编成关于规范东方连锁超市商品流转重点环节的管理规定的制度来进行规范；并严格按管理规定执行，特殊对以下几方面加强了控管。单据流程更加规范、正规化；针对连锁超市业态特别性，为使企业利润不得流失，我们相应推出了商品新增条码审批表、连锁超市团购出库单、连锁超市价格执行审批表、连锁超市堆码、端头申报表，通过用单据流程对各个环节的监管，业务部门操作不再存在随便性，如：1）商品条码新增必需见到手续完善单后方可录入，不存在一个电话即将条码新增；2）规定全部团购商品出库必需填写团购出库单（注明本次团购的超市出纳工作总结毛利、经办人及收款时间）后，收货组方可发货，否则一律不予出货，填明团购出库单的好处在于柜台团购商品都有依据可查，不行能再存在由于无法划清团购责任人而造给公司造成损失；、3）全部堆码端头按地理位置排列序号填写堆码端头申报表，在申报表上注明使用时间及扣收费用等状况，通过用堆码端头申报表近一年的管理，今年堆码端头费用收取比去年增加近 45 万元。销售环节管理。要求各门店按公司销售管理环节执行并针对连锁超市特别性实行模糊收银法，门店做好收银员销售登记工作并按收银员上交销货款上报财务科，凡是违例者都作了相应惩罚；坚持每两月对门店销货款进行盘点，检查是否存在短款、挪用销货款等现象。由于我们平常检查力度较大，至今未发觉有门店挪用销货款现象。准时与业务部门搞好沟通工作。每周六下午 5：30 参与业务部门召开的门店店长沟通会议，对于本周各门店所遇到的财务方面新问题在会议上准时解决，对于自已无法解决不了的请示领导后在下次会议上解答。在沟通会议上，指出门店管理薄弱环节并严格按公司的管理规定执行；使各门店在财务的指导下有秩的开展工作。连锁超市年度工作总结(篇五)新年的脚步越来越近，新的一年又将布满盼望和挑战在等待着我们。回顾深思，忆旧思今，过去的一年，站领导的英明指导，同事们紧密协作，我们公司经过变革重新组合了两大车站，新的 xx 客运公司应运而生，我们超市也随之得到了良性的进展壮大。一年里，我们超市的领导独具眼光，不断开拓新的产品，新上市的手抓饼、麻辣烫等都给给超市增加了可观的效益。但我们也应当敏锐的看到，虽然取得一些成果，不足之处也亟待更正。为了超市将来能有更大的进展空间，我本人现将工作总结如下：一、乐观主动学习各方面学问。能娴熟把握各种商品的属性、功能、价格，以便更好的引导旅客消费。例如，在收银工作中，我能娴熟运用微机操作，用精确、快速的收银速度，以及保持主动和热忱的服务态度，为旅客节约时间的同时也能给超市带来更多的收益。二、遵守车站的各项规章制度，端正工作态度。在理货工作中，我坚持把货架排列的井然有序，一目了然，做到随时查看商品的缺货和补货状况。我还会随时查看商品日期，保证食品的平安性，仔细清洁货区和餐车，制造良好的视觉效果和温馨感受，给旅客供应一个舒心的环境购物。三、听从管理听从指挥，一切工作都根据决策仔细执行。今年和站后，新出台的 6s 管理方法使我的行为更加规范，和新成员融洽相处、相互协作，关心他们更快的把握了工作流程，从心理上和工作上双重融入到我们的大家庭中来。以上是我的上一年简略的工作总结，金无足赤，人无完人，只有保持不断的自省精神才能更好地成长、工作，所以我也不避讳自己的不足之处，并在此提出解决方法，盼望得到领导和同事们的不吝指正。1、工作中缺乏细心和耐心，在搭配销售法方面缺少乐观的探究精神。今后我会更加紧紧追随总站先进的步伐，从整、学、变、升中不断学习，从而达到提高自身整体的业务素养、营销技巧的目的。2、思想上有时很懒散，不情愿动脑筋思索问题，处理问题缺乏敏捷性，不会找技巧，一板一眼的工作，缺乏创新意识。今后针对这些问题，我将克服自己的不足，把所学的企业文化和企业精神运用到实际的工作中去。除此之外，为了更好的应对新的.一年的机遇和挑战，我还将在仪容仪表方面加强学习，打造 xx 城市的窗口；服务态度方面文明礼貌，和声细语；根据张站提出的“十字”方针和“三字”规范，真正把企业管理对我们的要求渐渐变成一种良好的习惯；发挥老员工的带头实干精神，充分发挥阅历丰富这一优点，尽力像爱惜自己的家一样爱惜自己的工作站点。我深信，我们的领导的高瞻远睹，我们的同事团结全都，我们的明天肯定会更加美妙！连锁超市年度工作总结(篇六)年中，紧急繁忙的半年即将过去，新的挑战又在眼前。深思回顾，在鑫国发华联超市这个大家庭里使我得到了更多的熬炼，学习了更多的学问，交了更多的伴侣，积累了更多的阅历，当然也透过不少深刻的教训发觉了自身的种种不足。这半年是充实的，我的成长来自鑫国发华联超市这个大家庭，为鑫国发华联超市后半年更好的进展尽自已的全力是义不容辞的职责。现将自我 20 xx 年 1 月12 月初的工作总结如下：一、鑫国发华联超市工作阶段去年九月份因工作的需要，我被调到超市任店面主管。在工作中加强商品管理与人员现场管理，实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。虽然自开业就加入了鑫国发华联超市这个大家庭，对鑫国发华联超市的人员也很熟识，但到了详细工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入主角负起职责，一方面加强了专业学问的学习，专心看书报文章，虚心向专业人士请教。一方面加强沟通了解实际状况，向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通。在短时间内，负起了超市主管的职责。二、人员管理培训工作作为一名主管，对员工的管理是一门难度较高的必修课，每个人的经受、性格各不相同，如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简洁的事情。透过相关专业理论学问的学习与实际工作中的应用，在人员管理方面下了很大功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。首先自身从心理上真正的关怀员工、敬重员工，真正的为员工着想，真心的想让员工有所提高。在这个基础上，有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训，解决员工思路，树立明确的进展目标，的确激发员工工作的主动性与专心性，再透过业务培训让员工明白如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始终严字当头，只要犯了原则性的错误，决不纵容。但人是不断变化与进展的，人员的管理也会随之变化与进展，这需要自我持续清醒的头脑，不断学习与提高，更好的发挥出团队的全部潜力。三、专业学问的学习与市场把控潜力的提高超市零售业进展的潮流势不行挡，但零售业同时面临着机遇与挑战并存，自我有幸能够参加进时代的快速进展的行业之中，必需要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功，商品陈设、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选取、营运各个环节的连接，自我从书上的理论到日常工作中的实践，真正把所需的学问消化贯穿再运用到工作中。另一方面，透过各种信息媒介了解最新的市场信息，行业动态，听取相关专业的培训，使自我在全局的思路更加明晰，以更高的角度来端详市场的变化，能够对公司决策层提出出自自我的战略性的推举。四、不足方面与下年工作思路俗话说：冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间很短，详细开头超市的工作才近一年，而市场的学问与超市零售的学问是如此的深广。透过冷静的自省，自我还有诸多的不足，整体上因参加营运时间较短，操作不够自如外，详细还体此刻：首先，对商品的选取与把控有待加强，由其由于分工不一样对食品商品的了解相对更弱。其次，对市场的分析猜测不够透辙精确，底气不足，这是由于阅历少。应对后半年机遇与挑战，我本着务实扎实的原则，更好的负起自身的职责，加强理论业务学习，勇于实践，使自我的业务水平，管理水平全面提高，为公司进展奉献自身全部的能量。总之，在以后的日子中我更加努力的投入到为之奋斗的鑫国发华联超市事业中去，用进展用效益来回报公司，实现自身的人生价值。连锁超市年度工作总结(篇七)在董事会和总经理室的正确领导下，广阔干部员工发扬“团结，敬业，开拓，求实”的企业精神，重抓门店扩张，拓展选购渠道，培育务实团队，齐心协力，奋勇拼搏，促使企业保持了较好、较快的进展，各项工作基本完成了年初既定的目标。一、国内经济形势分析1、国内经济形势。受金融危机影响，第一季度经济增长缓慢，随着国家出台一系列应对危机和拉动内需政策的落实，从 4 月份开头国内经济形势好转，消费者信念指数止跌回升，二、三、四季度经济呈现环比增长，估计全国 gdp 增长实现保 8%目标。其中：.消费品零售总额的增长一枝独秀，同去年相比增速达到 16%。安徽全省 gdp 增长估计达到 11%，比全国高出3个百分点。其中：.消费品零售总额同比增长18.7%。城市零售额增长 18.3%，县及县以下零售额增长 19.1%。今年首次出现农村消费增长高于城市消费增长。2、超市业进展形势。综观的超市业进展出现四个特点(1)第一季度销售疲软，二、三、四季度开头呈现环比增长。促销力度同比增加，零售毛利有所下降。(2)品牌超市纷纷抢占二、三级市场，经济相对落后但潜力巨大的中部地区已成为商家拓展、争夺热土，从二季度后来势凶狠。(3)品牌超市在一、二级市场优势突出、稳固，地方性龙头超市在二、三级市场具有区域竞争优势。(4)二、三级市场超市企业将进入其次轮“洗牌”。为追求新的赢利模式多数超市进行多业态的经营拓展。二、公司各项数据分析安徽公司商品销售总额为 3.17 亿元，创利税 1100 万元，同比增长 67%；完成销售扣税毛利 2916 万元，扣税毛利率9.2%，同比下降 1.2 个百分点；综合毛利达到 5920 万元，完成全年方案的 95%，综合毛利率为 18.8%；公司的利润总额达到了 300 万元三、公司主要工作业绩(一)加快门店拓展，抢占市场先机1、开新店、抢市场、保增长。，公司先后开设了宁国店、中山店、陵西店、黄山二店、安庆店、定远店、繁昌店等 7家门店，新增营业面积 39000 平米；目前，公司门店总数达到 17 家，网络遍及全省 8 个地市；新开门店共计实现销售5992 万元，占到总销售的 19%，有力地促进了公司经营的整体增长。2、抓机遇、找资源，打基础。公司进展部主动出击，想方设法，乐观查找门店新资源。先后在歙县、休宁、含山、宣城城区、乡镇签订新店开发项目 8 家，为公司及今后的可持续进展储备了资源，奠定了基础。3、主业为本，多业态推动有突破。天富置业有限公司在繁昌中心城区 35 亩土地的近 10 万平米的商业地产开发项目正在重新设计规划定稿中，在宣城的 1.4 万平方米的集住宿、餐饮、ktv 消遣于一体的国会台客隆大酒店已全部装修完毕，即将在元月 16 日隆重对外营业。两大新业态项目的启动、运营，对组建台客隆集团实行多业态管理，追求新的赢利模式以及可持续进展奠定了基础。(二)加大门店整改，挖掘进展潜力1、“全面瘦身”。针对门店人员编制松散、配置不合理、人浮于事等实际状况，今年 3 月份通过全面梳理，重新核定了门店岗位编制，总经理室带班深化门店，克服困难实施减员，共计裁员 220 人，达到了降低营运成本之目的。