2022学校后勤范文学校食品卫生安全工作计划.docx

学校后勤范文之学校食品卫生平安工作计划学校后勤范文之学校食品卫生平安工作计划遵照国家教育部、抚州市教委的文件精神，按照学校领导的工作部署，为确保我校食品卫生平安，特制订 2006 年临川一中食品卫生工作计划如下：一、在全校范围内进一步宣传贯彻中华人民共和国食品卫生法、学校食堂从业人员各种规章制度及餐饮业食品卫生治理方法，传达、贯彻并落实好市政府和市教委等有关部门的会议精神。二、进一步完善制度建立，食堂对食品卫生平安工作要设专人检查催促，采购、保管、清洗、加工哪一环节出咨询题，对有关人员进展相应处分教育；签订食品卫生平安工作责任书，责任人要签字，落实岗位责任制，主要强化平安认识，确保食品平安。三、学校定期对食堂工作人员进展身体检查，杜绝传染病源。食堂工作人员，上岗必须执上岗证，严格体检制度，作好本身卫生整洁。校医不定期进展宣传，传授食品卫生知识，并予以指导。四、食堂严格执行市有关部门的治理规定，主动接受区防疫站等有关部门的检查监视。办理各种有关证件。五、食堂严格执行食品准入制度，从源头把住食品平安关。和菜农、肉类、面包等经销商建立稳定供货关系。禁止购进三无（无消费、运营、卫生许可证）的产品。六、学生食堂聘请学生为食品卫生平安监视员，让学生参与食堂治理，听取他们的意见，不断提高食品卫生平安工作治理水平。在学生中开展食品卫生平安知识讲座，使学生参与食品卫生平安治理。提高学生防患认识。七、如发生食物中毒或疑似食物中毒病例，立马上患者送医院观察治疗，同时报告卫生防疫部门，并保护好现场。八、及时掌握食堂员工的思想动态，经常开展思想交流和谈心活动，以防止可能的人为恶性事件的发生。九、食堂经常开展自检自查工作，做好室内外及周边环境卫生，加大对老鼠、蟑螂、蚊、蝇和病霉生物的防治工作，发觉咨询题和隐患立即整改。十、加强食堂的防火工作。食堂的电器设备多、又使用明火，对电线老化咨询题、防火平安疏散咨询题必须高度注重，加强对员工防火和火灾处理的常识培训，防止火灾事故的发生。十一、加大食品卫生平安检查工作力度，做到食品卫生平安检查经常化、制度化，发觉咨询题及时整改，并提交实在有效的整改措施，有效操纵食物中毒和肠道传染病的发生，杜绝食品卫惹事故的发生，确保学校正常教学秩序及广大师生员工身心健康。十二、学校食品卫生领导小组将不定期的对食堂进展检查和抽查，同时邀请市区有关部门来我校进展食品平安的宣传和工作指导，对卫生不达标的咨询题将在全校通报批判。食堂接受全校师生的检查监视，汲取好的建议，不断改良工作。