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    服务员年终工作总结模板汇总十篇.docx

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    服务员年终工作总结模板汇总十篇.docx

    服务员年终工作总结模板汇总十篇服务员年终工作总结 篇1 时间如梭,我们欢高兴喜的送走了20xx年,在已经度过的20xx年中,我们酒店的业绩取得了长远的进步,我们酒店工作也是在酒店领导的领导下,取得了业绩和管理上的巨大进步,这是一向以来我们最重视的事情。回首20xx年,我的工作做的不行谓不好,所以在新的一年中,我会吸取20xx年的阅历和教训,取得更好的成果! 前两年工作的时候,每到年末的时候总是要写年终总结的。记得那个时候我和同事们总是为写年终总结而头痛,总觉得平常就是那样的周而复始的做同样工作,没什么可写的。但是今年我却想用年终总结的方式来为今年来画下一个句点,来一个总结性的结束。年初的时候我把工作了一年多的工作辞掉了。记得刚出来工作的一年多,虽然对任何工作都布满了干劲再累的工作也做的很快乐,但是呢,由于那个时候年纪还小也很任性的,总是由于这样或那样的缘由换了很多工作,这份工作是我我上学前的最终一份工作,也是我至今为止工作时间最长的工作。其实我还是蛮喜爱这份工作的,虽然餐厅服务员是累了一点,但是我是在吧台做饮料和冰淇淋的,不仅仅能让客人吃到我做的东西,而且我也能做我很喜爱的咖啡,我很喜爱咖啡的,一向都有个愿望,就是开一家自己的咖啡店。 在餐厅工作的一年多的时间里,只有刚开头的半年多最快乐,每一天都能和同一个班次的同事劳碌而快乐的度过一天,那段时间真的很快乐。这样的日子只持续了半年多,之后的日子却变了,同事之间开头勾心斗角,我更是被对班的同事当成了她升值的踏脚石,我第一次明白了什么叫职场。之后那些要好的同事们陆间续续的辞职离开了,餐厅的人也越来越少,工作量也大了许多,常常是一个人干三个人的活,还要为考成高去校内补习,一系列的事情弄的我焦头烂额的,经常觉得很疲乏而且还有点失眠。最终去年年底我考进大专,今年开学前把工作辞掉了,辞掉工作后我感觉简洁了很多。虽然是简洁了,但是也由于没了工作给家里增加了不小的负担,父母也上了年纪,身体也不好,而我这么大了却还给他们增加负担,有是真的觉得自己很没用呢。只是,今年呢由于白天晚上都有课,而且也想休息一年所以一向没有找新的工作,明年我时间比较富有再找一份兼职吧,给家里减轻一些负担,究竟自己也这么大了,总是花父母的钱心里总是过意不去。 关于学业呢,就没什么可说的了,学了近一年的日语。日本语真的蛮难的,所以我学的也不怎样样,去参与了日语二级的资格考试,结果要明年三、四月份才能出来。但是我已经有明年重考的预备了,由于这个考试是很难的,考试那天看到好多考了好几次的考生,所以我预备明年在好好的学学重新去考。大专的课程刚开头还是蛮顺当的,但是其次个学期开头由于一些缘由呢,总是心不在焉的,上课也不怎样听讲了。快放寒假了,我要趁这段时间整理好自己的心情,来年要用心学习。我所在的这个刚开头也很快乐,每一天过的也很欢乐,但是上个学期末发生了一些事情,此刻班里已经很冷清了。怎样说呢,人总是会变的,不管刚开头是如何的好到最终总是要变的,幸亏去年工作的时候已经经受过了,再见到这样的局面已经是见怪不怪了,这要感谢在那家餐厅工作的经受,在那里我学到不少东西。 今年呢,我得到了两样东西,其一就是伴侣。我此刻呢有两个很好的伴侣,一个呢是我在这个校内第一个伴侣,她呢傻傻的,是大大咧咧的粗线条。跟她在一齐很快乐也很简洁,是个不错的伴侣。另一个呢,对我来说就是个知己了。我和她常常在某个方面很象,两个人在一齐时话总是许多,常常聊到很晚。我和她都在感情上经受了许多事,那个时候彼此共享着自己的欢乐与苦痛,开解着对方。之后她收获了自己的美好,此刻正在甜美当中。我很感谢她,她将总是爱做梦的我拉回现实,假如不是她我会沉溺在自己编制的梦里不行自拔,不是她拉我回现实的话我会越陷越深,到最终我会更苦痛的。所以我很感谢她的,在那里我祝愿我的伴侣们,期望她们来年连续着她们的美好。 另一样东西就是一份痛并欢乐着的感情。记得爱上他是开学后其次个星期的事情,却也在爱上他的那一颗便知与他是不行能了。由于,真的,我和他完全是两个不同世界的人,就像两条平行的线只是偶然的际遇让我和他交集在一个点上,总会有那么一天我和他都将会回到原先的轨道,还原成两条平行线。我想我和他只有一点相同吧,就是我们都觉得恋爱是件很麻烦的事情。爱上他,从一开头就是我自导自演的独角戏而已,无人剧场空旷的舞台,我上演着一个人的独角戏。他给我带来许多欢乐,刚开头的时候常常和他吵架抬杠,每一天过的无比欢乐。为他哭过,流了两个多小时的眼泪;也为他痛过,第一次明白什么叫痛彻心扉;他也让我明白了许多事情,也让我长大成熟了不少。此刻这场独角戏已经落幕,整理一下,他给我留下许多东西,一首我为了纪念这段感情而写的歌,建了一个博客,写满了对他的感情与记忆,一些照片还有许多完善的回忆。我想这些对我来说已经足够了!记得一部电影里所过,爱一个人并不必需在他身边,只要他美好欢乐便好。所以就祝愿他享福欢乐吧! 以上就是我的这一年,经受了许多,也得到了许多。欢乐过、苦痛过、哀痛过也喜悦过。就是由于这些丰富了我的这一年,使我的青春更富有颜色。来年,我期望我的青春更富颜色,欢乐的过每一天!也祝愿我的伴侣们,还有他,美好欢乐的过每一天! 总结一年的工作,尽管有了必需的进步和成果,但在一些方面还存在着缺乏。比方有制造性的工作思路还不是许多,个别工作做的还不够完善,这有待于在今后的工作中加以改善。在新的一年里,我将仔细学习各项政策规章制度,努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平,为酒店的进展做出更大更多的奉献! 服务员年终工作总结 篇2 不知不觉中,见证着公司进展的20xx年即将过去,布满盼望的20xx年将要来临。回首20xx年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关、加班备战的艰辛,也有遇到困难和挫折时惆怅。现将一年的主要工作总结如下: 一、管理实践 20xx年9月份,对于我可以说是一个可以牢记一生的日子,就在这一天,我肩负着公司领导和全体员工的厚爱和期望,被公司正式任命为食堂服务员领班,分管食堂日常的管理工作, 全面负责卫生、工作安排、协调等日常管理工作,帮助厨师长的工作。这既是公司上下同仁对我的厚爱,也是公司对我在公司两年来工作的高度确定。想到这里,受宠若惊的同时,更是感慨万千、如履薄冰。短短x年,我从一般岗位快速成长为领班,这就导致了我理论学问缺乏,实践阅历缺乏的种种难题。如何快速提高自己的管理学问、更新自己的学问结构,并深化食堂到实际工作的每个环节将尤为重要。在初任领班这段时间,我通过虚心向公司领导及同仁学习,取长补短,不断提高自身素养修养及业务技能。在公司领导和同仁的关心与支持下,明确了自己的管理职能,快速提高了自己的管理才能,以身作则的管理作风得到了公司领导和同事的全都认同。 二、主要成果如下: (1)让服务人员熟识了解岗位职责和工作流程。 (2)对新员工进行入职后的实操培训。 (3)食堂管理工作中,以身作则,在员工中起到很好的表率作用。 (4)努力协作厨师长的工作,并主动为厨师长分担。 (5)努力协作管理处下达的各项任务,并主动为公司分忧。 在这一年中我们迎来的用餐人数共计40350人次,餐票数共计7722张。 三、存在缺乏 1、个人修养、基本素养还需要进一步加强。 2、对公司的管理还需进一步加强。由于种种缘由,进行严格的、全面的现代管理,有一个很长的、困难的过程。虽然作了一些尝试,但效果还显不够。 3、对员工队伍建设方面努力还缺乏。少数员工工作不踏实,技术不精、质量意识薄弱、依靠心强等都需要转变、改善和提高。进一步提高员工队伍整体素养还有大量工作要做。 4、对工作的支配,卫生的清扫都不是很仔细,主要缘由是觉得看得过去就行,没有对自己所做的工作负责。 5、主动性也不是很好,懒散,拉帮结派。 针对以上几点:在今后的工作中,我将努力学习新的文化学问,不断提高自身的业务及管理水平,做好自己的本职工作的同时,管理好服务这个小团队,以身作则,争取做出更大的奉献!主动维护公司利益,为公司制造更高的价值,力争取得更大的工作成果!在明年的工作方面迈上一个新的台阶。 服务员年终工作总结 篇3 时间匆忙,飞速消逝,我已经在“xxxx”开心的度过了一个春秋。工作着并欢乐着是我的一贯准则,我盼望在这里我能将我的欢乐带给顾客感染同事。 在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必需把握七大要素: 1、微笑 在ktv日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应当是不受时间、地点和心情等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。 2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完善。员工应熟识自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必需上好培训课,并在实际操作中不断地总结阅历,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低本钱、增添竞争力都具有重要作用。 3、预备 即要随时预备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必需要有事先的预备。预备包括思想预备和行为预备,作为该预备的必需提前做好。如在客人到达之前,把全部预备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。 4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时简单忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是由于员工看他们穿戴任凭,消费较低,感觉没有什么派头等外表现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特殊任凭,这是由于他们自信;而衣服根本不能代表财宝的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽视微小服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。 5、细腻 主要表现于服务中的擅长观看,揣摸客人心理,预报客人需要,并准时供应服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。 6、制造 为客人制造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善看法等等,把握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。 7、真诚 热忱好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。 如今的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特殊ktv业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必需运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中制造更高的客人满足度,使ktv立于不败之地! 每个职业都需要讲求团队精神,在欢乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能相互谅解并齐心分担遇到的麻烦。平常也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会准时上去调整纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作主动,真正在行动上做到了一个英雄三个帮的效果。 平常,我也会和顾客谈天,了解他们所喜爱的歌曲并推举新曲让顾客满足而归。这样就多了几个回头客,让顾客推举伴侣提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜爱。 作为一名服务人员,也会遇到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微缺乏道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人敬重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而欢乐,我为能在这里工作而美好!我能为这个集体工作而骄傲。我认为我的职业就像一个表,外表转动的时针能给大家带来时间和快乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不行少的。 当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,盼望领导能多加催促,同事能相互学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“欧迪消遣世界”感受到不一般的欢乐! 服务员年终工作总结 篇4 这一年在酒店各位领导和同事们关心关怀鼓舞下,使我克服了种种困难,较为杰出的完成了全年的工作,得到领导和同事的确定。全年保持全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉状况;能够敬重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在15年做的主要工作及明年的准备做以汇报,请各位领导和同事指正。 一、今年的主要工作 1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我主动参与了酒店组织的各项培训活动,仔细学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后认真琢磨练习,平常在日常生活中也能常常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事赞扬。 2、端正看法,爱岗敬业。通过这一年的锻练,我渐渐克服了心浮气躁,做事没有耐烦,敷衍了事的毛病,养成了耐烦细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是相互鼓舞和关怀的话语。使我对工作更加布满信念。对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是清扫客房和环境卫生,虽然成天都在清扫卫生,原来总是会由于太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在清扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原来不留意的.墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想方法用抹布擦洁净,让脏物无处可逃。 3、听从支配,任劳任怨。平常做到敬重领导,不耍心眼,对于领导支配的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的状况下,参与了前台接待的工作,开头由于对前台工作不了解,没有信念、有畏难心情,后在酒店领导的关怀关心下,克服自身困难,仔细学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为杰出的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。 二、明年工作准备 在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热忱也更加高涨,工作信念大增,对以后的工作布满了信念。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满足,但我也有一些不好的地方需要改正,比方做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争吵,工作中存在着惰性,工作的热忱不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,仔细学习讨论工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满足,和酒店其他同事一起为每一位客人供应一个舒适、安静、温馨的家。 三、对酒店建议和看法 如今信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永久只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,盼望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高酒店自身的竞争力。同时也盼望酒店领导平常多关怀员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅能使员工身体得到熬炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴盛发达做出自己的奉献。 服务员年终工作总结 篇5 年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,把握七大要素。现将我的酒店服务员工作状况总结如下。 一、微笑 在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应当是不受时间、地点和心情等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。 二、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完善。员工应熟识自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结阅历,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高酒店的服务质量和工作效率、降低本钱、增添竞争力都具有重要作用。 三、预备 即要随时预备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的预备。预备包括思想预备和行为预备,作为该预备的提前做好。如在客人到达之前,把全部预备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。 四、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时简单忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴任凭,消费较低,感觉没有什么派头等外表现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特殊任凭,这是他们自信;而衣服根本不能代表财宝的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽视微小服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。 五、细腻 主要表现于服务中的擅长观看,揣摸客人心理,预报客人需要,并准时供应服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。 六、制造 为客人制造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善看法等等,把握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。 七、真诚 热忱好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。如今的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特殊酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中制造更高的客人满足度,使酒店立于不败之地! 每个职业都需要讲求团队精神,在酒店也一样。生意比较忙时,同事间都能相互谅解并齐心分担遇到的麻烦。平常也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会准时上去调整纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作主动,真正在行动上做到了一个英雄三个帮的效果。 服务员年终工作总结 篇6 自从xx年xx月进入xxKTV工作,算算已经有xx年头了(或xx月了),工作上,从最初的磨磨蹭蹭到如今的轻车熟路,一路走来,感慨和心得都是颇多的。 刚接触KTV服务员工作时,总以为这个工作太简洁了,不需要多想,所以实际工作中显得有些被动。后来我主动思索,将琐碎的工作理顺,时不时地对工作进行总结,慢慢发觉工作越来越顺手,我也越来越有成就感。“一屋不扫,何以扫天下?”原来貌似简洁的事情也蕴含着大的道理。 工作中,我学会了永久对顾客微笑。微笑是的语言,无论是相识还是陌路,微笑总能给人亲切感,总能接近人与人之间的距离。然而微笑也是有学问的,由于领导规定遇见顾客得说晚上好并微笑,刚工作不久,我总是很机械地挤出应付式的微笑,久而久之,微笑或点头回应的顾客慢慢变少,我变成了可有可无的空气。后来我在一本书来看到关于微笑的学问,原来真诚的发自内心的微笑,才能让对方感觉到友善。从今,我一改往日的作风,不将生活的不良心情带入工作,对每一位顾客报以真挚的问候和友善的微笑。顾客也被我的热忱所感染,回报以微笑甚至问候,这让我觉得自己的工作布满了乐趣,还有什么比工作得到别人的确定更快乐的呢? 在KTV的工作琐碎而繁杂,顾客的问题和要求也各不一样。随着对工作的熟识,我对工作中应当留意的事情进行了总结,并有条理地记录在我的工作笔记中。比方顾客到来之前应当做哪些事情,对哪些地方进行检查;顾客消费过程中又应留意些什么;如何满意顾客的要求;如何更好的使用“外交辞令”解决突发事情等等。有备才能无患,从最初的措手不及,到如今任何问题在我面前都能迎刃而解,无不与我擅长发觉和总结有关。 工作中的心得许多,我的感慨也许多,在xxKTV看起来平凡简洁的工作,让我学会了许多大道理。伴随着xxKTV的成长,我也日渐成熟。在今后的日子里,我会更加努力工作,为xxKTV树立更好的形象,为为每一位来xxKTV的顾客供应更优质的服务。 服务员年终工作总结 篇7 一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了xx年,迎来了布满期望的20xx年,回首我来到酒店的这三个月,新颖与欣喜同在,感动与感谢并存,三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在那里的每一天,每经受的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢王经理无微不至的关心,感谢综合部全体成员在工作上的协作和生活上的照看。 就详细工作如下总结: 一、工作方面 在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种安排、人员定位等自然状况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小群众中的一员,每一天负责收餐票虽然很琐碎,却能表达出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要平安保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生状况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营进展,我从最初只明白看到此刻拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣扬的窗口,透过出版报不仅仅提高了我的写作水平也增添了我的语言表达潜力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自我的语言排列功底和规律思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧急但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等学问,与专家的迎来送往中了解到专家的爱好准时的将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即将结束的时候正好东三省高校生供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要但是了,好久之前便做好了预备,但是楼层服务员的确忙但是 来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是同学但我也是酒店的员工,就这样我没有参与聘请会,我讲这个并不是说我自我都多么的宏大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的群众而感动,奉献是无私的所以暖和、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财宝、壮大的资本! 二、学习心得 作为事业单位下属的经营类场所国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到进展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素养也在高校这个特定的气氛内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益思索,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和制造力的企业,再这的每一天,我都能看到了期望。 但是事物的进展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下必需会展露出柔弱的一面,也必需会有冲突问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的进展动力,关键是要把握竞争的技巧避开竞争,增添创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。 多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨日的日记里画上了一个终结,但是将来的一年又是以这天作为一个起点,新目标、新挑战,就就应有新的起色,在新的一年中连续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最终祝福我们酒店在清澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝福各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝福各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌! 服务员年终工作总结 篇8 年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下: 在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,把握七大要素: 1、微笑 在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应当是不受时间、地点和心情等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。 2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完善。员工应熟识自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结阅历,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低本钱、增添竞争力都具有重要作用。 3、预备 即要随时预备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的预备。预备包括思想预备和行为预备,作为该预备的提前做好。如在客人到达之前,把全部预备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。 4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时简单忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴任凭,消费较低,感觉没有什么派头等外表现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特殊任凭,这是他们自信;而衣服根本不能代表财宝的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽视微小服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。 5、细腻 主要表现于服务中的擅长观看,揣摸客人心理,预报客人需要,并准时供应服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。 6、制造 为客人制造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善看法等等,把握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。 7、真诚 热忱好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。 如今的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特殊酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中制造更高的客人满足度,使酒店立于不败之地! 每个职业都需要讲求团队精神,在欢乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能相互谅解并齐心分担遇到的麻烦。平常也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会准时上去调整纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作主动,真正在行动上做到了一个英雄三个帮的效果。 服务员年终工作总结 篇9 时间匆忙,飞速消逝,我已经在ktv开心的度过了一个春秋。工作着并欢乐着是我的一贯准则,我盼望在这里我能将我的欢乐带给顾客感染同事。在这里我学到如何搞好优质服务,以下是我今年的工作总结。 一、看法真诚,熟识业务 在ktv日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应当是不受时间、地点和心情等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完善。员工应熟识自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必需上好培训课,并在实际操作中不断地总结阅历,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低本钱、增添竞争力都具有重要作用。 二、做好服务,主动应对 要随时预备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必需要有事先的预备。预备包括思想预备和行为预备,作为该预备的必需提前做好。如在客人到达之前,把全部预备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。 把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时简单忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是由于员工看他们穿戴任凭,消费较低,感觉没有什么派头等外表现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特殊任凭,这是由于他们自信;而衣服根本不能代表财宝的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽视微小服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。 三、擅长观看,看法真诚 主要表现于服务中的擅长观看,揣摸客人心理,预报客人需要,并准时供应服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。为客人制造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善看法等等,把握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。 当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。如今的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特殊ktv业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必需运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中制造更高的客人满足度,使ktv立于不败之地! 四、团队精神 每个职业都需要讲求团队精神,在ktv也一样。生意比较忙时,同事间都能相互谅解并齐心分担遇到的麻烦。平常也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会准时上去调整纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作主动,真正在行动上做到了一个英雄三个帮的效果。 平常,我也会和顾客谈天,了解他们所喜爱的歌曲并推举新曲让顾客满足而归。这样就多了几个回头客,让顾客推举伴侣提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜爱。 作为一名服务人员,也会遇到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微缺乏道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人敬重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而欢乐,我为能在这里工作而美好!我能为这个集体工作而骄傲。我认为我的职业就像一个表,外表转动的时针能给大家带来时间和快乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不行少的。 当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,盼望领导能多加催促,同事能相互学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在ktv感受到不一般的欢乐! 服务员年终工作总结 篇10 依据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,20xx年对前厅部来说是一个重要年,为能协作销售部完成任务,特总结如下: 1、连续加强培训,提高员工的综合素养,提高服务质量; 2、稳定员工队伍,削减员工的流淌性; 3、"硬件"老化"软件"补,通过提高服务质量来弥补设备老化的缺乏; 4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。新的一年即将开头,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向来宾供应最优质的服务,贯彻"来宾至上,服务第一"的宗旨。 一年来,前厅部的工作在酒店各部门领导的关怀和支持关心下,取得了肯定的成果和效益,当然离酒店的领导的标准要求还差甚远,还有很多需要完善和有待提高的地方,在此这一年来的工作向领导做一总结。 20xx年是酒店不平凡的一年,从酒店改制以来前厅部主动协作营销部接待了各种不同类型和规模的会议,最为显著的如荆河街道的会议接待,会议的胜利接待得到了荆河街道领导的全都认可,付出总有回报员工的辛勤汗水终究换来了胜利的结果,然而从会议接待中我们虽然取得了肯定的接待阅历,但是还存有肯定的缺乏,服务的被动性,一切的工作没有想在客人之前去完成,也看出了我们的缺乏。鉴于此状况在今后的工作接待中我们将总结过去丰富的阅历,取长补短,将今后的接待工作做的更好更规范,并打造出自己的品牌。一年之季在于春,一日之计在于晨,依据酒店行业进展的改变,在住房的淡季协作房务部,推出了一些优待活动。除了在价格上的优待外,还给客人免费赠送水果,其前提是在价格150元以上的住客,其次满100元房价住8次以上的客人,在下次入住时将免费赠送一天,前提是同一个的证件,目的是拉更多的回头客,让客人再次光临,这些优待活动,得到了客人的全都认可,同时也使酒店得到了肯定的经济效益,做到了人气的有增无减。 前厅部即是酒店的销售窗口,在房价的推销上尤其是让接待员把握肯定的销售技巧,怎么才能把我们的服务出品销售出去,这就要我们的接待员在推销上把握肯定的技巧,在价位上根据从高到低的挨次进行,但往往我们在此方面还很欠缺,意识淡薄,没有意识到工作的重要性,客人来了只是机械性的去介绍,出售,这是远远不够的,甚至在软件服务上也不是很敏捷很主动,为此让接待员学会去推销是工作的重中之重,让他们把酒店最好的出品推销给客人,而又让客人乐于接受,这是一个技巧,在今后的工作中作为重点进行执行。第 23 页

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