领班员职责职能精编.docx
领班员职责职能精编领班员职责职能精编 1.详细领导和组织员工在多功能厅的服务工作，督导本班员工为客人供应优质服务。2.检查所属员工的仪容着装、礼节礼貌、服务看法和工作效率，精确记录员工的出勤状况。3.每天召开班前会和交接班会，做到班前有布置、班后有总结。4.负责督查本班员工岗位职责的落实状况、服务程序和服务标准的执行状况，常常检查多功能厅场地的卫生清洁状况，并将检查的状况做具体的记录。5.督导本班员工根据有关操作规程合理运用和保养设备，定期对活动坐椅、音乐喷泉和网球护栏等设备进行检修保养，以保证设备的牢靠运行。6.常常对本班组员工进行规章制度的教化和培训，做好本班组员工的考核工作。7.贯彻执行上级的指示和支配，保持信息沟通，完成多功能厅经理和消遣部经理交办的其他任务。领班员职责篇2 1.负责检查服务员的仪表、仪态，凡达不到标准和要求的不能上岗。2.监督服务员的工作程序和工作方法，发觉问题刚好订正，保证服务工作符合酒店标准。3.明确餐厅主管所安排的工作，领导本班服务员做好开餐前的打算工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损,检查桌椅的摆放是否规范;要根据领班检査表逐项检査，发觉问题刚好反映。4.开餐后留意视察客人用餐状况，随时满意客人的各种用餐需求。5.遇有重要客人和服务员人手不够时，要亲自服务。6.督导服务员向客人举荐特殊菜点、饮料，并主动推介菜点。领班员职责篇3 1.领班每天有班前讲、班后评。2.负责职工的考勤。3.食品和物料的领用及保管。4.每天检査冷菜组所用的设备、冷藏柜、电冰箱等运转是否正常，发觉问题刚好报告厨师长，以通知工程部修理。5.检查肉水、冷菜、拼盘以及水果盘的制作，严格把好质量关，贯彻食品卫生制度。6.每天检查冰箱内的食品质量,尽量做到当天制作当天出售。变质食品肯定不能烹制拼盘出售,生熟食品分开存放。7.每天指定人员进行对菜墩、刀具及其他工具的消毒。8.严格检查本组员工的个人卫生。9.依据每天任务的大小，提前一天开出食品原料、水果、青菜、调料等的用料数量，上交厨师长订购或领料。10.当班结束后，做好交换班工作。营业结束后，做好收尾工作。11.完成上级指派的其他工作。12.正确传达厨师长指示。13.按工作程序做好与相关部门的横向联系，并刚好对部门间争议提出界定要求。14.制定干脆下级的岗位描述并界定干脆下级的工作范围。15.向厨师、厨工布置工作任务。16.受理厨师、厨工上报的合理化建议，根据程序处理。17.巡察、监督、检查下属员工各项工作。18.驾驭冷菜组工作状况和有关数据。19.定期听取干脆下级述职并对其做出工作评定。20.填写干脆下级过失单和嘉奖单，依据权限根据程序执行。21.刚好对厨师、厨工工作中的争议做出裁决。22.关切厨师、厨工的思想、工作、生活。领班员职责篇4 1.负责单位的供电系统管理,严格执行设备平安操作流程，确保相关设备的正常运行。2.做好对全部供电设备的例行检查，并做好检查记录，根据安排完成相应工作。3.负责各机房及限制室，保持设备正常运行及环境整齐。4.支配、检查、监督下属员工的工作，确保工作质量，维持良好的工作纪律，并加强对员工自身平安生产防护意识的教化。5.加强巡察，确保供电设备的平安运行。发觉担心全用电状况，应刚好予以指出或整改。6.遇紧急状况，亲临现场与其他相关部门主动协作快速妥当的处理紧急事务。7.在完成本职工作的同时，按主管工作指令要求,做好工程部其他工种的帮助工作。8.完成上级领导交办的其他任务。领班员职责篇5 1.在部门经理和主管的领导下进行工作。2.每天检查员工出勤状况，检查仪容仪表、工作质量和工作效率。3.依据员工的实力，合理支配工作。4.负责清洁卫生专用工具的发放、运用、保管，仔细填写领料单并限制消耗。5.常常巡査酒店各区域，发觉问题刚好解决,以确保卫生状况处于最佳状态。6.指导下属员工正确运用有关化学清洁剂，正确操作和保养各种清洁机器和用具。7.将须要保养和修理事项刚好填报修理通知单，如遇紧急状况须刚好处理。8.总结每月工作，并填写每月工作报告。领班员职责篇6 1.严格检査收银员的仪表、纪律、行为等是否符合标准，根据酒店规章制度严格要求下属员工。2.检查现金收付及试算平衡表是否正确，确保各种数据的精确。3.帮助主管培训下属员工，使员工的工作水平不断提高。4.检查酒店销匙箱限制手续是否齐全，发觉问题刚好解决。5.主动提出改进工作的设想，帮助主管做好前厅收款工作。6.妥当地处理问题，保证各部门关系的和谐。7.听从安排,按时完成上级指派的其他工作。领班员职责篇7 1.每月向主管述职一次。2.刚好、正确地传达上级的指示。3.代表保龄球部向上级投诉。4.每月制订一份保龄球部的营利安排，报批后执行。5.制订保龄球部员修理工、保管员、记分员、服务员技能培训安排，报批后，帮助培训部进行实施、考核。6.依据工作须要，调配修理工、保管员、月艮务员、记分员的工作岗位，报主管批准后执行，并转人力资源部备案。7.制定修理工、保管员、服务员、记分员的岗位描述，并界定他们的工作。8.向修理工、保管员、服务员、记分员布置工作任务，如有必要向其授权。9.记录修理工、保管员、服务员、记分员的考勤状况。10.受理修理工、保管员、服务员、记分员提出的合理化建议，并根据程序进行处理。11.每月听取修理工、保管员、服务员、记分员的述职一次,并对其作出工作评定。12.填写修理工、保管员、服务员、记分员的过失单和嘉奖单，依据权限，根据程序进行处理。13.每日召集修理工、保管员、服务员、记分员进行营业前布置，营业后总结。14.巡察、检查保龄球部的各项工作。15.向保龄球部的客人说明有关规定和留意事项,劝阻客人的违规行为和不文明举动，维持保龄球部的正常营业秩序。16.受理客人对保龄球部工作人员的投诉，根据程序进行处理。17.依据服务员、记分员供应的记录，整理出客人消费的账单，根据程序，根据程序请客人付款或签单。18.审批修理工提出的报修单，检查修理的结果，驾驭球道的运行状况。19.驾驭保龄球、球鞋等相关球具的运用状况，刚好进行报修。20.记录保龄球部营业状况的流水账,统计出每日的营业额以及成本费用。21.根据工作程序做好与相关部门的横向联系，如发生争议，应刚好提出界定要求。22.学习保龄球部的管理技巧，了解本行业其他保龄球馆的经营状况。23.熟识保龄球部各岗位的工作，驾驭肯定的保龄球技术。
